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Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	2 Gläser
Backpulver	1 Teelöffel
Butter	6 EL. l.
Ryazhenka	1 Glas
Salz	Geschmack.

Kochmethode

Gießen Sie Mehl in eine Tasse, reiben Sie kalte Butter auf einer Reibe. Backpulver und fermentierte Backmilch hinzufügen. Rühren Sie bis glatt. Fügen Sie Mehl hinzu, bis ein weicher, biegsamer Teig erhalten wird. Es sollte nicht zu cool sein. Legen Sie den Teig auf eine bemehlte Oberfläche. In kleine Stücke schneiden und zu Kugeln formen. Legen Sie die Kugeln auf ein gefettetes Backblech und legen Sie sie in einen auf 230 Grad vorgeheizten Ofen. Nach 30 Minuten herausnehmen.
Sie können Brot ersetzen oder mit Tee mit Marmelade servieren.
Guten Appetit!

Das Gericht ist für

10 Stück.

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten.

Kochprogramm:

Ofen.

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Okay, kein Zucker - aber auch kein Salz?

Suerte

Salz kann nach Geschmack hinzugefügt werden. Sie können auch Zucker, wenn Sie möchten. Hier, wie es jedem gefällt. Das Rezept, das ich kenne, enthielt kein Salz.