Kochutensilien (Töpfe, Pfannen, Deckel) (2)

Hu von, sorry, Ilya Nikolaevich? Was für eine Autorität?

Hier haben Sie Recht - die Autorität.

Aber ich frage mich ... produzieren wir überhaupt etwas?

Amet wie wir? Gourmet hier .. Aluminium wird gegossen .. wie ist es .. Kukmara, richtig? NMP scheint immer noch zu sein ... Unsere Anlage mit Gussteilen ist seit langem gebogen.

Mädchen haben auf ixbt ein ganzes Thema ... und dort scheinen sie mit bestimmten Adressen und fast Satellitenkoordinaten zu dem Schluss gekommen zu sein, dass alle Metallwaren aus China stammen, mit Ausnahme von Gusseisen (auch Kuhar). Ich könnte mich irren - das Thema ist einfach riesig, also ist meine Position so, wie es aussieht, passt zu den Preisen - nimm es! Neva-Metall, das hier so gelobt wird - es war für mich nicht wild -, ist höchstens nach 2 Jahren mit einer rostigen Beschichtung bedeckt (obwohl ich überzeugt war, dass es dort nichts zu röten gab - jedoch kann nichts entfernt werden), sondern mit einer billigen Pfanne (ich weiß nicht einmal, welche Firma) - nahm am Band teil) und einen teuren Berghoff (wie eine Marmorbeschichtung) - sowohl live als auch gut. Eine Frage des Glücks!

Hallo, alle miteinander! Entschuldigung, ich habe das Thema diagonal gelesen. Empfehlen Sie dem Koch eine Edelstahlpfanne: zum Braten von Schnitzel, Kartoffeln und Rührei. Was ist für diese Zwecke am erfolgreichsten? Orchidee mit Mikrogrill?

[Bijou]

Äh ... ein bisschen wie Regisseur Kuhara. Zumindest sagt er es selbst.

Nun, lasst uns nicht spekulieren. Kochgeschirr KUKHAR wird von der Unternehmensgruppe "Belpromservice" hergestellt, und Ilya Nikolayevich ist Direktor einer der Produktionsfirmen, die zu dieser Gruppe gehören. Speziell LLC "Belpromservice-pro", das Geschirr und Besteck aus Edelstahl herstellt, Warenzeichen KUKHAR.

Hinzugefügt am Dienstag, 04. Oktober 2016, 10:51 Uhr

Amet wie wir? Gourmet hier .. Aluminium wird gegossen .. wie ist es .. Kukmara, richtig? NMP scheint immer noch zu sein ... Unsere Anlage mit Gussteilen ist seit langem gebogen.

Aluminium wird gegossen, und insgesamt. Und es gibt bereits viele Hersteller für diese Art von Geschirr. In dieser Hinsicht ist China heute weit davon entfernt, an der Spitze zu stehen. Weil es heimische Rohstoffe gibt (Rusal usw.). Aber AMET und Gourmet werden, obwohl sie in Russland hergestellt werden, aus importiertem (südkoreanischem) Material hergestellt. Weil es keine heimischen Rohstoffe gibt.

Hinzugefügt am Dienstag, 04. Oktober 2016, 11:14 Uhr

Mädchen haben auf ixbt ein ganzes Thema ... und dort scheinen sie mit bestimmten Adressen und fast Satellitenkoordinaten zu dem Schluss gekommen zu sein, dass alle Metallwaren aus China stammen, mit Ausnahme von Gusseisen (auch Kuhar).

Ja, es gibt auf ixbt ein solches Thema mit dem Titel "Auswahl der Kochutensilien (Pfannen, Töpfe usw.)", in dem dasselbe Bijou, nur dort ist sein Name Lilie ... Wie wäre es mit

Alle Küchenutensilien stammen aus China, mit Ausnahme von Gusseisen (auch Kuhar).

dann ist es nicht wahr. Inländische emaillierte Gerichte (Stalemal, Lysva, Magnitogorsk usw.) bestehen alle aus inländischem Metall. Unbeschichtetes Aluminium - alles aus Haushaltsaluminium. Gestempelt beschichtet, meist häuslich. Aluminiumguss - 100% aus Haushaltsaluminium. Aber in rostfreien Schalen arbeiten ja alle an importierten Rohstoffen, und das liegt allein daran, dass in der Weite der ehemaligen UdSSR immer noch keine Rohstoffe mit der erforderlichen Dicke und Qualität der Oberfläche hergestellt werden.
Im Allgemeinen gibt es nichts über Rohstoffe zu diskutieren. Es hängt alles von einem bestimmten Hersteller ab, von seinem Qualitätsniveau und seiner Technologie. Einhaltung von Normen und anderen Vorschriften. Unter den auf dem Markt angebotenen Geschirrmarken gibt es viele "Marketing" -Marken.Verkauf vor allem Handelsmythen. Es gibt Marken, die ihren Namen und ihre europäische Herkunft verkaufen, und das ziemlich erfolgreich. Und es gibt Marken mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis und einem guten Ruf. Daher ist es wichtig zu verstehen, zu welcher Warengruppe das ausgewählte Zubehör gehört ...
Das gleiche NMP hat unterschiedliche Beschichtungen auf verschiedenen Geschirrserien. Auf denen, die billiger sind - Stalaflon. Und derjenige, der in eine solche Pfanne "geriet", für die nichts die NWO-Gerichte schimpft. Es gibt andere Beschichtungen für teurere Serien, die in der Regel die meisten von ihnen in allem befriedigen. Obwohl das allgemeine Preisniveau von NMP deutlich höher ist als das von Marken wie Kukmara, Mechta, VARI, Victoria usw., ist dies nicht ganz gerechtfertigt. Das heißt, es ist notwendig, trotzdem irgendwie vorzulesen, um herauszufinden, welche Serie, welche Art von Berichterstattung, und nicht durch Eingabe "für viel Glück" zu wählen. Dadurch werden garantierte Auswahlfehler vermieden.

Hinzugefügt am Dienstag, 04. Oktober 2016, 11:28 Uhr

Empfehlen Sie dem Koch eine Edelstahlpfanne: zum Braten von Schnitzel, Kartoffeln und Rührei. Was ist für diese Zwecke am erfolgreichsten? Orchidee mit Mikrogrill?

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Microgrill ist keine Antihaftbeschichtung, sondern eine unbeschichtete Stahloberfläche mit einer entwickelten Morphologie, die dazu beiträgt, den Ölfilm zurückzuhalten und dadurch einen Antihaft-Effekt zu erzielen. Durch die unbeschichtete Metalloberfläche kann das Produkt bei höheren Temperaturen gekocht werden. Schnitzel ohne Probleme und Eigenschaften. Für Kartoffeln ist eine vorbereitende Vorbereitung erforderlich (Sie müssen zuerst die Kartoffelschnitze von stärkehaltigem Saft abspülen). Rührei ist überhaupt kein Gericht. Eigentlich gibt es kein ideales universelles Kochgeschirr, das sich jeder unbedingt wünschen würde. Diejenigen, die daran gewöhnt und angepasst sind, was damit funktioniert.

[mr.Catlery]

mr.CatlerySagen Sie mir bitte, ist es sicher, dass eine Antihaftbeschichtung in einer leeren Multicooker-Schüssel, z. B. Fleisch in Folie oder einer Brathülse, 1-2 Stunden lang bei Temperaturen von 100-140 Grad backt?

[mr.Catlery]

mr.CatlerySagen Sie mir bitte, ist es sicher, dass eine Antihaftbeschichtung in einer leeren Multicooker-Schüssel, z. B. Fleisch in Folie oder einer Brathülse, 1-2 Stunden lang bei Temperaturen von 100-140 Grad backt?

Diese Temperatur ist für die PTFE-Beschichtung sicher. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass der Multikocher konstruktiv für die Erwärmung eines feuchtigkeitshaltigen Produkts ausgelegt ist. Dies ist eine Modifikation des klassischen chinesischen Reiskochers. Und im Fall einer "Dichtung" aus Luft, Aluminiumfolie oder PE-Hülsen ist es unmöglich, einen normalen Wärmekontakt und eine gleichmäßige Kühlung der erhitzten Oberfläche sicherzustellen. Die Erwärmung in einem klassischen Multikocher erfolgt durch ein Heizelement aufgrund der Kontaktwärmeübertragung von einer Heizquelle (Heizelement) zur Schüssel. Und Kontrolle der Bereitschaft (Erwärmung) durch Dampfleistung, die sich mit dieser Verwendungsmethode irgendwie überhaupt nicht verbinden lässt. Sicherlich gibt es in der Anleitung für den Multikocher ein Verbot, eine leere Schüssel zu erhitzen, und diese Verwendung ging nicht weit. Es kann auch ein Heizelement im Ofen vorhanden sein, das jedoch durch den Luftstrom geblasen wird und die Rückkopplung entsprechend der Temperatur in der Kammer erfolgt. Daher ist eine solche Verwendung möglicherweise zuallererst für sein Heizelement nicht sicher.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, Vielen Dank!!

Guten Morgen zusammen! Liebe Mitglieder des Forums, teilen Sie Ihre Eindrücke mit, die eine Wok-Pfanne haben, die Sie zum Kauf empfehlen würden! Welcher ist für einen Gasherd besser zu nehmen?

[mr.Catlery]

Ja, es gibt ein solches Thema auf ixbt, das "Auswählen von Utensilien zum Kochen (Pfannen, Töpfe usw.)" heißt und an dem derselbe Bijou aktiv teilnimmt, nur dort heißt er Lily

Oh, danke für die Anzeige. Sie könnten denken, jemand hier wusste das nicht.))
Aber da und mr.Catlery Es scheint etwas zu geben, mit dem Sie nicht prahlen? Oh, ihn dort für immer und ewig verboten? Na ja, na ja, das kann man sich nicht rühmen, ich verstehe ...

pljshikMöchtest du einen klassischen, dünnen Kohlenstoff? Oder Antihaft-Aluminium?

Guten Morgen zusammen! Liebe Mitglieder des Forums, teilen Sie Ihre Eindrücke mit, die eine Wok-Pfanne haben, die Sie zum Kauf empfehlen würden! Welcher ist für einen Gasherd besser zu nehmen?

Wenn es sich um eine klassische WOK handelt, sollte sie per Definition aus schwarzem Stahl ohne Beschichtungen bestehen und ein Standard-Gasherd ist dafür nicht geeignet. Die Tatsache, dass mittlerweile viele Hersteller in Form einer antihaftbeschichteten Aluminiumschale mit flachem Boden angeboten werden, ist in der Tat nicht die Verwendung und Methode der Wärmebehandlung des Produkts durch WOK, sondern nur eine Form eines Topfes mit AP.

Hinzugefügt am Mittwoch, den 05. Oktober 2016 um 10:43 Uhr

Aber es scheint auch Mr. Catlery zu geben, warum nicht prahlen? Oh, ihn dort für immer und ewig verboten? Na ja, na ja, das kann man sich nicht rühmen, ich verstehe ...

Nun, mein Lieber lügt wieder. Es gibt einfach keinen solchen registrierten Spitznamen, er wurde von demjenigen gelöscht, der ihn erstellt hat. Und Sie haben wirklich nichts zu prahlen, Ihre "Aktivität" sowohl dort als auch hier wurde von den Moderatoren auf einmal geschätzt. Es ist also besser, in diesem Thread keinen weiteren offtopischen Srach zu provozieren ...

Danke, Ilya Nikolaevich, heißt das, dass klassisches Kochen zu Hause auf einem Gasherd nicht funktioniert?! Es war nur so, dass mein Sohn einen Wok-Topf aus Gusseisen zum Grillen kaufte, sehr leckerer Pfeffer auf Holzkohle, also wollte ich eine Alternative für die Hausmannskost finden!

[pljshik]

pljshik,
Die Gusseisenpfanne der WOK zum Grillen auf Holzkohle, und unserer Meinung nach ist der Kessel eine großartige Sache, besonders für Pilaw! Einige orientalische Gerichte ohne Kessel auf Kohlen auf einem gewöhnlichen Herd sind überhaupt nicht gleich. Es scheint mir, dass auf einer Antihaftbeschichtung und einem Gasherd Pfeffer nicht so gut funktioniert wie in Gusseisen auf einem Grill. Die Chinesen verwenden spezielle Gasherde mit riesigen, leistungsstarken Brennern für ihre Stahl-WOCs. Optional: Paprika, Auberginen und Tomaten eignen sich hervorragend für den Grill auf einem Edelstahlrost. werden.

mr.Catlery, vor dem Aufkommen des gusseisernen Woks wurde Gemüse auf einem köstlichen Stahlgitter hergestellt. Aber in Voka ist der Geschmack (meine persönliche Meinung) von Paprika (gemahlen) nur ein Wunder! Deshalb habe ich gefragt, ob ich zu Hause mit einer minimalen Röstzeit ein solches Ergebnis erzielen möchte!

[Irina]

Irina, vielleicht in Folie auf dem Teiler? Irgendwo gibt es ein Rezept von Admin-Tatiana.

Anchic, dann bekommst du nur gebackene Paprika, aber du brauchst gebratene Paprika!

[Bijou]

Bijou, mr.Catleryverbale Warnungen.

Auf Wiedersehen, liebe Teilnehmer des Themas! In einem Thema, in dem Tipps zur Auswahl von Gerichten entfernt und offen provokative Aussagen hinterlassen werden, sehe ich keinen Grund, daran teilzunehmen ... Schreiben Sie in einem persönlichen ...

Hallo, ich habe hier nichts über AMC-Gerichte gefunden (das Set meiner Schwester wird mit einem Induktionsherd geliefert). In diesem Gericht wird alles schneller gekocht als in einem Schnellkochtopf (geliertes Fleisch wie 20 Minuten oder so), Marmeladen und Marmeladen kochen überhaupt nicht viel und Zucker wird in weniger als 2 gegeben Zeiten als während der üblichen Zubereitung (übrigens fand ich Orangenmarmelade in meinem Futter, sie wurde auch von meiner Schwester und Mutter gekocht, und meine Mutter war bereits das zweite Jahr bei uns, also ist diese Marmelade einfach fantastisch, lecker und nicht zuckersüß und vor allem kein Schimmel und Verderb) .. Natürlich ist es teuer, aber cooles Geschirr ... wie ich irgendwo gehört habe, dass Zepter gerade von AMC ausgegliedert ist (vielleicht ist das ein Mythos) .. Und ich habe auch selbst ein Geschirrset (Töpfe, Gabeln, Löffel, Pfanne usw.). etc.) LÖWEN HERZ. Hier ist auch nichts dran, ich mag das Set, es ist für meine Induktion geeignet, aber die Pfanne ist nicht sehr gut, ich mag keine Edelstahlpfannen, es brennt auch bei schwacher Hitze ... Hat jemand solche Sets?
Jetzt verwende ich in der Regel Bratpfannen und ein tiefes Blech zum Backen mit einer Keramikbeschichtung von Matissa, während ich alles mag, kaufte ich alles für die Aktie im PosudaTsentr, alle 2 Pfannen und ein Blech für mich für die Aktion (plus die Hälfte des Preises wurde auf Kosten von "Danke von Sberbank" abgeworfen) kosten ungefähr 800 Rubel für alles, also wenn auch nach einem Jahr alles unbrauchbar wird, ist es nicht schade ...

Hallo, ich habe hier nichts über AMC-Gerichte gefunden (das Set meiner Schwester wird mit einem Induktionsherd geliefert). In diesem Gericht wird alles schneller gekocht als in einem Schnellkochtopf (geliertes Fleisch wie 20 Minuten oder so), Marmeladen und Marmeladen kochen überhaupt nicht viel und Zucker wird in weniger als 2 gegeben Zeiten als während der üblichen Zubereitung (übrigens fand ich Orangenmarmelade in meinem Futter, sie wurde auch von meiner Schwester und Mutter gekocht, und meine Mutter war bereits das zweite Jahr bei uns, also ist diese Marmelade einfach fantastisch, lecker und nicht zuckersüß und vor allem kein Schimmel und Verderb) .. Natürlich ist es teuer, aber cooles Geschirr ... wie ich irgendwo gehört habe, dass der Zepter gerade von AMC abgespalten ist (vielleicht ist das ein Mythos) ..
Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...com_smf&topic=186131.2000

Der Mythos handelt von geliertem Fleisch in 20 Minuten und von anderen wundersamen Eigenschaften dieses Gerichts! Es gibt zwei Möglichkeiten: Entweder Sie sind so naiv und glauben, dass AMC-Kochgeschirr gegen die Gesetze der Physik verstößt, oder Sie verkaufen es ...

Hier liegen Sie falsch, ich habe die Zubereitung dieser Gerichte miterlebt. Ich habe auch meine Schwester speziell angerufen und sie sagte, dass 10 Minuten Gelee. 5 Minuten Marmelade ... Fliesen des Navigenio-Systems. Europa verwendet AMC und für uns und die baltischen Staaten eine Niederlassung Zepter (einfacher als AMC). In unserem Land ist AMC sehr wenig verbreitet, da es sehr teuer ist (vor 5 Jahren hatte in Russland ein fester Preis wie eine Schwester 170.000, selbst mit dem alten Dollarkurs).
Py Si: Ich verteile selbst und meine Schwester nichts (sie hat umso mehr keine Zeit, sie schreibt eine Dissertation). Ich bin sehr skeptisch gegenüber Network Marketing. Es ist also einfacher, mich zu beschuldigen, naiv zu sein, als meine Unwissenheit zu akzeptieren. Lesen Sie besser über das Navigenio-System und über die Cover Secuquick (es ist alles AMC)

[japanisch]

Gott, was für ein Unsinn ...

japanischIst es ein Autoklav? Eine Denaturierung und Hydrolyse von Proteinen unter normalem Druck kann nicht auftreten sofort in 10 Minuten.

[10 Minuten]

Ich war Zeuge der Zubereitung dieser Gerichte. Ich habe auch absichtlich meine Schwester angerufen und sie hat das gesagt 10 Minuten geliertes Fleisch ... 5 Minuten Marmelade ... Navigenio Fliesen

Sie werden sich irgendwie entscheiden: In der vorherigen Nachricht haben Sie geschrieben, dass geliertes Fleisch zubereitet wird 20 Minuten.
Außerdem ist der Navigenio einfach eine Kochplatte, die das Geschirr erhitzt, auf das ein Secuquick-Deckel gelegt wird, der den Topf wiederum in einen Schnellkochtopf verwandelt. Glauben Sie mir, kein einziger Schnellkochtopf kocht in 10 Minuten geliertes Fleisch! Ich bin mir ziemlich sicher, dass Secuquick nicht fünfmal mehr Druck liefert als andere Haushalts-Schnellkochtöpfe!
Es ist schlauf... Klugheit liegt woanders, hier ein Rückblick auf AMC Kochgeschirr:Die Doppelwände und der Boden werden beheizt und der Behälter selbst backt, kocht und brät. Mir hat die Tatsache gefallen, dass Sie ihn nur auf eine bestimmte Temperatur bringen müssen - überprüfen, entfernen und ausschalten Sie den Ofen, nehmen Sie den Behälter heraus und setzen Sie ihn auf den Deckel. Und hier endet jede Kontrolle. Dann kocht die Pfanne und beendet das Backen.
Ich verstehe nicht wirklich, was es bedeutet, "den Deckel aufzusetzen", aber das Prinzip ist höchstwahrscheinlich das folgende (ich habe dieses Gericht nicht und werde es glücklicherweise nie): zum Kochen bringen, 20 Minuten kochen, ausschalten und dann weitere 30 Minuten. 40 Topf steht unter Druck - gekocht. Aber das sind insgesamt keine 20 Minuten! Es stellt sich heraus wie ein Wortspiel in einer Anekdote:"- Liebes, du hast versprochen, mich zu heiraten. - Schatz, ich habe dir nichts versprochen!"

Lieber du hast versprochen mich zu heiraten. - Schatz, ich habe dir nichts versprochen!

geliertes Fleisch wie 20 Minuten oder so

Ich schrieb im vorherigen Kommentar: "Gelee Fleisch mögen 20 Minuten ob"- Ich habe diesen Prozess miterlebt, weil der" Topf "vor dem Kochen an Druck zunehmen muss. Deshalb habe ich" ungefähr 20 Minuten "geschrieben, um dieses Wunder mit einem einfachen Schnellkochtopf zu vergleichen, den ich übrigens jetzt in 2 Exemplaren habe (Einheit und Land Life) ist wie ein Rolls-Royce mit einem Chevy.
Sie schrieb einen riesigen Kommentar, erklärte alles und beleidigte vulgäre Witze und Vorwürfe der Naivität, leitete dann aber den Kommentar weiter. Warum wütend sein? Es ist immer noch nutzlos. Wenn Sie nicht glauben, gibt es auf YouTube viele Tests von AMC-Produkten.
Das einzige ist, dass meine Schwester die Pfanne unter fließend kaltem Wasser ständig abkühlt, bis der Pfeil auf dem Deckel in seine ursprüngliche Position fällt ... weil es sehr schnell ist.
Im Allgemeinen denke ich, wenn sich jemand ein teures und interessantes Wunder der Technologie leisten kann, warum dann nicht kaufen? Als meine Schwester ein AMC-System oder einen Kirby-Staubsauger kaufte, lachten alle um mich herum, scherzten, machten schmutzige Witze und fragten mich schließlich: "Wie kocht man so schnell?" oder Verwandte, die gebeten wurden, sich einen Staubsauger zu schnappen "Sie müssen das Sofa und die Teppiche erschöpfen". Sie müssen nur sehen, wie alles am Anfang funktioniert, und dann Schlussfolgerungen ziehen. Ich habe alles in der Arbeit "live" gesehen, deshalb bestätige ich, obwohl ich es selbst war unheimliche Skepsis. Ich wiederhole, nur jemand kann es sich leisten und jemand kann es nicht, und das ist eine ganz andere Frage.

[Wunder]

Im Allgemeinen denke ich, wenn sich eine Person teuer und interessant leisten kann Wunder Geräte, warum nicht kaufen ..? Ich wiederhole, nur jemand kann es sich leistenund manche nicht, und das ist eine ganz andere Frage.
Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...=186131.new;topicseen#new

Ich habe die Schlüsselwörter in Ihrer Nachricht hervorgehoben: "Wunder" und "können erlauben".
1. Wunder. Neben dem Glauben an ein Wunder muss man auch die Dinge unter dem Gesichtspunkt der Gesetze der Physik betrachten, die noch nicht aufgehoben wurden. Erinnern Sie sich an den Film "Fest des heiligen Jorgen" und das Wunder der "Heilung"? ... Die Essenz der Episode mit dem Wunder, das es gibt, ist in diesen 4 Worten: "Heile, Knüppel, sie sagen es dir!"
2. Über "Eigentumsungleichheit". Vertrauen Sie mir, ich kann es mir leisten, viel Geld für Kirby und das Miracle Dish auszugeben. Aber wieso? Wenn Sie das gleiche Ergebnis erzielen können, indem Sie exzellente Geräte von der Premium-Linie wirklich großer Hersteller kaufen, die viel Geld in die Entwicklung neuer Technologien investieren und sich nicht mit Network-Marketing beschäftigen. Gleichzeitig habe ich zum Beispiel einen Schnellkochtopf von einer russischen Pseudomarke gekauft, der sich nicht von absolut demselben Schnellkochtopf unterscheidet, sondern von einer bekannten italienischen Marke, die das 4 (!!!) Mal höhere kostet. Und es wurde in derselben Fabrik in China hergestellt, der Unterschied liegt in der Inschrift auf der Pfanne. Wir müssen kritisch sein, was die Verkäufer von Kirby, Zepter, AMC und anderen Online-Waren sagen. Sie haben einen Prozentsatz des Verkaufs, und nicht ich habe es gesagt, sondern Marx, dieses Kapital "bei 300% (ist eingetroffen)Es gibt kein Verbrechen, das er nicht begehen würde, selbst wenn es nur unter der Strafe des Galgens wäre. "
PS Lesen Sie die Bewertungen über Kirby, er ist nicht so wunderbar. (Ich habe die Verkäufer dieser Staubsauger nicht benutzt und immer in die entgegengesetzte Richtung geschickt.)

Der Mythos handelt von geliertem Fleisch in 20 Minuten und von anderen wundersamen Eigenschaften dieses Gerichts! Es gibt zwei Möglichkeiten: Entweder Sie sind so naiv und glauben, dass AMC-Kochgeschirr gegen die Gesetze der Physik verstößt, oder Sie verkaufen es.

Alles Gute und freundlicher zu den Menschen, kultivierter.

[japanisch]

japanisch, sei nicht beleidigt.
Es ist nur so, dass Sie das Material von Anfang an falsch dargestellt haben. Man musste sofort sagen, dass es sich um Schnellkochen handelt. Genauer gesagt, der Deckel, der fast jeden Topf in einen Schnellkochtopf verwandelt, oder? Aber ein Schnellkochtopf ist heute kaum überraschend.

Und Sie haben angefangen, entschuldigen Sie, mit Show-Off - oh ja, der Zepter selbst steht für diese Marke am Rande. Ohne ein Wort über die Essenz der Dinge zu sagen. )
Ist es ein Wunder, dass die Menschen einem solchen nicht allzu kompetenten Sturzflug widerstanden haben?

[japanisch]

japanisch, sei nicht beleidigt.
Es ist nur so, dass Sie das Material von Anfang an falsch dargestellt haben. Man musste sofort sagen, dass es sich um Schnellkochen handelt. Genauer gesagt, der Deckel, der fast jeden Topf in einen Schnellkochtopf verwandelt, oder? Aber ein Schnellkochtopf ist heute kaum überraschend.

Und Sie haben angefangen, entschuldigen Sie, mit Show-Off - oh ja, der Zepter selbst steht für diese Marke am Rande. Ohne ein Wort über die Essenz der Dinge zu sagen. )
Ist es ein Wunder, dass die Menschen einem solchen nicht allzu kompetenten Sturzflug widerstanden haben?

Dies ist kein Show-Off und es ist nicht nur ein Deckel, sondern auch eine Kachel, die mit einem Deckel zusammenarbeitet, der sich nicht im Zepter befindet. Im Zepter sind nur die Pfannen gleich, was nicht das wichtigste und einzigartigste Merkmal dieses Systems ist. Das habe ich versucht zu vermitteln. Daher gilt diese Firma als viel besser als Zepter und bietet weitere Verbesserungen.
Ich wollte die Besitzer des Zepter nicht beleidigen, es ist nur so, dass die Technologien nicht stehen bleiben. Was vor 10 bis 20 Jahren das Beste war, wird nicht unbedingt das Beste fürs Leben bleiben. Bei gewöhnlichen Schnellkochtöpfen dauert das Kochen in ihnen viel länger (ich selbst habe 2, ein 1 Kilowatt, die anderen 1,1 Kilowatt und glauben Sie mir, sie kochen viel länger), und Tassen in Schnellkochtöpfen sind im Vergleich zu AMC-Töpfen nichts Sie haben keine lebenslange Garantie wie AMC-Pfannen. Ich möchte nicht mehr streiten, alle werden nicht überzeugt sein, aber es waren die Vorwürfe der Naivität, ein schmutziger Witz, der mich beleidigte und wie alle freundlich darüber lachten. ... Ich wiederhole, wenn meine Finanzen es mir erlauben würden, würde ich nicht zögern und dieses System nehmen, weil ich von meiner Schwester gesehen habe, wie sie alles kocht und wie alles nach ihrem Geschmack funktioniert. Allen viel Glück!

und wie alle gemeinsam darüber lachten.

Japanerin, ich bitte um Verzeihung, mein Lachen hatte nichts mit Ihrem Geschirr und Ihnen zu tun. Ich lachte über meine Gedanken. Es tut mir leid, dass es so unangenehm war, und Sie haben es persönlich genommen.

Japanerin, ich bitte um Verzeihung, mein Lachen hatte nichts mit Ihrem Geschirr und Ihnen zu tun. Ich lachte über meine Gedanken. Es tut mir leid, dass es so unangenehm war, und Sie haben es persönlich genommen.

[Mehr]

Ich wollte die Besitzer des Zepter nicht beleidigen, es ist nur so, dass die Technologien nicht stehen bleiben. Was vor 10 bis 20 Jahren das Beste war, wird nicht unbedingt das Beste fürs Leben bleiben.

Glauben Sie mir, es gab in keinem Fall die Aufgabe, Sie zu beleidigen (wie Sie bemerkt haben, spreche ich Sie überall mit einem Großbuchstaben "B" an).
Aber verstehe, du kannst dich nicht auf das Leben beziehen und nur an das glauben, was andere sagen. Was hindert Sie an der Überprüfung? Immerhin haben Sie das Internet! Ich verstehe, dass deine Schwester für dich ist Mehr Autorität als Hunderte von negativen Meinungen über AMC-Kochgeschirr, aber sagen Sie mir, was ist die technologische Neuheit dieses Kochgeschirrs? Edelstahl 18/10 (übrigens nicht sehr gut für Geschirr, überraschenderweise) ist es auch Edelstahl in Afrika, der mehrschichtige Boden ist auch fast überall, sie sind Schnellkochtöpfe in Asien und in Europa und sogar in Australien ein Schnellkochtopf. Was ist der Hauptunterschied zwischen AMC-Fliesen? Im Allgemeinen gibt es nur 4 Arten von Brennern:
- schnell;
- Halogen;
- Induktion;
- Band.
Wie es über die AMC-Fliese heißt - "Das einzige Heizsystem der Welt, das Informationen mit dem Geschirr austauscht." Und alle! Über das Heizprinzip wird nichts gesagt. Die Bewertungen (anscheinend von den Händlern) sprechen bereits von "Infrarotkacheln". Aber seltsamerweise haben fast alle (außer Induktions-) Herde die eine oder andere "Infraroterwärmung". Warum wird dieses neue und erstaunliche Gelee in 10 Minuten gekocht?
Hier ist die Meinung eines in Deutschland lebenden Menschen, der dieses wundersame Gericht hat: "Ich spreche als Besitzer. Der Unterschied ist der gleiche wie zwischen einer Uhr mit einem Edelstahlgehäuse und einer Uhr mit einem 585-Gold-Gehäuse. Ich habe in Pfannen gekocht, die in Deutschland 50 Euro pro Satz in Katalogen kosten, und hier gibt es auch "Zepter", "AMC", "HWD", "WMF", und wenn der Verkäufer sagte, dass diese Pfannen nicht brennen würden, völliger Unsinn, man kann es nicht sehen, man verbrennt Kartoffeln, man kann Feigen entfernen. Vergessen Sie das Kochen ohne Salz und Öl, es ist eine Falle für Narren, und lohnt es sich? Ansonsten, kurz gesagt, Töpfe sind wie Töpfe, es ist schön, sie im Schrank zu haben ... und nicht Außerdem." 🔗
Sie sehen, es ist eine Schande, dass mein Wunsch, Sie vor sinnlosen, rasenden Ausgaben zu retten, als Versuch angesehen wird, Sie zu beleidigen! Ehrlich gesagt, es tat mir sogar leid für die Zeit, die ich verbracht habe!
Lassen Sie es uns so machen, glaube ich Ihnen, und nachdem Sie AMC gekauft und in 10 Minuten geliertes Fleisch gekocht haben, werde ich auch solche Gerichte kaufen und einfach die Magie genießen!

Es gibt zwei Möglichkeiten: Entweder Sie sind so naiv und glauben, dass AMC-Kochgeschirr gegen die Gesetze der Physik verstößt, oder Sie verkaufen es ...

Es gibt noch eine andere Option, ich habe sie, wenn Sie Fragen haben, fragen Sie, ich benutze sie seit 4 Jahren, ohne auf Physik, Chemie und Rechtswissenschaft einzugehen, aber "vesch" "rein hypothetisch" zu diskutieren, ohne es in der Praxis zu versuchen - es geht um einen Fuchs und Trauben

Lassen Sie es uns so machen, glaube ich Ihnen, und nachdem Sie AMC gekauft und in 10 Minuten geliertes Fleisch gekocht haben, werde ich auch solche Gerichte kaufen und einfach die Magie genießen!

Sie müssen nur in einer Aufnahme über Reality-Videos hinzufügen.

Gelee Fleisch in 10 Minuten kochen

Igor, Sie haben den Algorithmus richtig beschrieben. Zuerst erwärmt sich das Produkt zum Kochen, dann nimmt es an Druck zu, dann kühlt es allmählich ab, verliert an Druck, der Deckel öffnet sich und voila, das Gelee ist bereit, diese Zeit abhängig vom Produktvolumen zu nehmen.

Igor, du hast den Algorithmus richtig beschrieben

Also passt all dieser "Algorithmus" in die angegebenen 10 Minuten oder nicht?

oder nicht?

Flachs natürlich nicht, bis Sie eine 6-Liter-Pfanne haben, die 15-25 Minuten lang zum Kochen gebracht wird (es gibt keine Induktion mit Express-Kochen), wird es 3-5 Minuten lang an Druck gewinnen, dann ausschalten und warten, bis es sich öffnet, es wird weitere 15 Minuten dauern -zwanzig

Also passt all dieser "Algorithmus" in die angegebenen 10 Minuten oder nicht?

natürlich nicht

Lass es uns aufschreiben .. Algorithmus passte nicht in den Topf

Oh, komm schon, finde Schuld
In Shteba kocht jeder in 1 Minute Buchweizen.
Während es sich erwärmt, kocht, steigt der Druck. Dann eine Minute und der umgekehrte Vorgang, Dampf wird sinken, abkühlen. Aber laut Programm eine Minute.

[selenа]

In Shteba kocht jeder in 1 Minute Buchweizen.
Während es sich erwärmt, kocht, nimmt der Druck zu. Dann eine Minute und der umgekehrte Vorgang - Dampf geht runter, kühlt ab. Aber laut Programm eine Minute.

Ziemlich wahr.
Gleichzeitig versteht jeder, dass die Essenz genau in der langen Abkühlzeit liegt (und unter Berücksichtigung der Tatsache, dass sich die Shteba tatsächlich in diesem Moment ausschaltet, sobald der Countdown nach sieben Minuten für zwei Minuten ein- und wieder eingeschaltet wird, warum ist die voreingestellte Minute, diese sieben- acht machen praktisch keinen Unterschied) und die Produkte werden nicht in einer Minute Kochen gekocht.

Ich habe auch Bewertungen gelesen selenа in einem anderen Thema. Sie vertrat dieses Gerät nicht unter dem Gesichtspunkt, dass japanischDaher ist die Einstellung zu ihr anders - neugierig und respektvoll.

Lied*,

Es gibt noch eine andere Option, ich habe sie, wenn Sie Fragen haben, fragen Sie, ich benutze sie seit 4 Jahren, ohne auf Physik, Chemie und Rechtswissenschaft einzugehen, aber "vesch" "rein hypothetisch" zu diskutieren, ohne es in der Praxis zu versuchen - es geht um einen Fuchs und Trauben

Eine blöde, unkomplizierte Frage (wenn Sie so wollen, sonst juckt Ihr Herz, wie Sie die ultimative Wahrheit herausfinden, die Sie wollen), die bereits von allen Seiten geleckt wurde: Wie viel geliertes Fleisch wird zubereitet (vorzugsweise in Stufen): 1. Erhitzen, 2. Kochen. 3. Abkühlen ("Erreichen" nach dem Herunterfahren).
Ich wage auch eine zweite Frage zu stellen: Ist es möglich, alles ohne Öl wie in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung zu braten? (Entschuldigung, es ist klar, dass Sie immer braten können, aber mit einem unvorhersehbaren Ergebnis, aber wenn es genauer brennt?)

[Igrig]

IgrigAbhängig vom Volumen habe ich eine Pfanne mit 4 Litern und 6 Litern

Ein 6-Liter-Topf wird 15 bis 25 Minuten lang zum Kochen gebracht (es erfolgt keine Induktion beim Schnellkochen), er wird 3 bis 5 Minuten lang unter Druck gesetzt, dann wird er ausgeschaltet und wartet, bis er sich öffnet. Es dauert weitere 15 bis 20 Minuten

Irgendwo in einer Stunde sind vielleicht zehn Stunden sicher bereit, aber mit einer Stoppuhr wird das Erhitzen aus einem kalten Zustand für 20-30-40 Minuten fortgesetzt

Ich wage auch eine zweite Frage zu stellen: Ist es möglich, alles ohne Öl wie in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung zu braten?

Ich habe keine Antihaftbeschichtung ohne eine minimale Menge Öl gebraten, aber in diesen Pfannen brate ich Fleisch und Fisch ohne Öl, aber ich habe ein wenig Butter für Rührei gegeben

Irgendwo in einer Stunde sind vielleicht zehn Stunden sicher bereit, aber mit einer Stoppuhr wird das Erhitzen aus einem kalten Zustand für 20-30-40 Minuten fortgesetzt
Ich habe keine Antihaftbeschichtung ohne eine minimale Menge Öl gebraten, aber in diesen Pfannen brate ich Fleisch und Fisch ohne Öl, aber ich habe ein wenig Butter für Rührei gegeben

Ich bitte um Verzeihung, Sie kennen das Denkmal für Peter I. in St. Petersburg wahrscheinlich sehr gut. Aber ich konzentriere meine Aufmerksamkeit nicht auf das Denkmal, sondern auf das Podest: Ein Stein dieser Größe fiel mir nach Ihrer Antwort aus dem Herzen! Um ehrlich zu sein, genau das habe ich erwartet. Zwar zeigten sie übermäßige Bescheidenheit in Bezug auf Fleisch und Fisch und schwiegen über das Brennen! Was ist, wenn ich meine Tefal Expertise-Pfanne nach Ihrer ausführlichen Antwort wegwerfe? Obwohl einige Besitzer schreiben: AMS brennt, eine Infektion.

Obwohl einige Besitzer schreiben: AMS brennt, eine Infektion.

Weißt du ... Es ist mir ein Rätsel, aber rostfreie Pfannen unterscheiden sich immer noch voneinander. Entweder ist das Schleifen schuld oder die Zusammensetzung des Metalls (höchstwahrscheinlich das erste natürlich). Was gibt es Schöneres, als Pfannkuchen auf Edelstahl zu braten? Aber nein, manche Menschen haben keinen Erfolg, sie tun es einfach nicht. Gleichzeitig sind die Bratpfannen ziemlich berühmt und nicht billig.

Der alte sowjetische Edelstahl ist nur eine Art Horror, von Rührei bis hin zu verbrannten Kartoffeln. Modern - sie braten beide. Sie sind natürlich kein Zepter, und ich habe es noch nicht ohne Öl versucht - zumindest einen Tropfen, ich gieße es ein oder ich schmiere es mit einem Pinsel. Es wird notwendig sein, ohne Öl zu versuchen, was ist, wenn eine Fahrt?))

Trotzdem zeigten sie übermäßige Bescheidenheit in Bezug auf Fleisch und Fisch und erwähnten das Brennen nicht

Es gibt kein Brennen oder Anhaften, Sie müssen das Temperaturregime beachten, zuerst die Pfanne erhitzen, das Fleisch hineinlegen, es wird anhaften und sich automatisch lösen, ein wenig Saft geben und das Fett wird überflutet, das in Portionen immer kürzer ist (wie "Steak"), was sich bei Tefala perfekt herausstellt Sie können Fleisch nicht so braten, aber ich würde Kartoffeln in Tefala braten

Ich habe es noch nicht ohne Öl probiert - ich gieße es mindestens einen Tropfen ein oder schmiere es mit einem Pinsel. Es wird notwendig sein, ohne Öl zu versuchen, was ist, wenn eine Fahrt?))

Lena, wenn es um Erfahrung geht, dann füge aus Gründen der Reinheit des Experiments nicht zum Pfannkuchenteig hinzu. Es wäre sehr interessant zu wissen.
Ich habe Ihre Fotos auf IXBT gesehen - beeindruckt, aber nicht gegen die Pfannen mit AP überzeugt.

[Igrig]

Igrig, sie ... Ich fette die Pfannkuchenpfanne ein. Lassen Sie nicht vor jedem Pfannkuchen, aber ich habe nie Pfannkuchen ohne Schmierung gebacken. Ich esse zwar keine Pfannkuchen aus Teflon, vor Edelstahl gab es nur Aluminium. Was ich vor dem Erscheinen von Silikonbürsten mit einem Stück Speck auf einer Gabel verschmiert habe.))

Und so ja, Teflon im Haus in loser Schüttung - ich habe mich einmal mit Tefalev Nature eingedeckt.)) Und heute habe ich Kartoffeln nur darauf gebraten - es ist einfacher, und heute brauchte ich genau diesen Geschmack.

Mädchen, hallo! müssen eine neue Pfanne kaufen. Biol gefunden, eine gute Firma, was sagen Sie? auf Ozonrabatte oder Tefal kaufen und das wars?

Flachs natürlich nicht, bis Sie eine 6-Liter-Pfanne haben, die 15-25 Minuten lang zum Kochen gebracht wird (es gibt keine Induktion mit Express-Kochen), wird es 3-5 Minuten lang an Druck gewinnen, dann ausschalten und warten, bis es sich öffnet, es wird weitere 15 Minuten dauern -zwanzig

Hallo, meine Schwester wartet nicht darauf, dass es abkühlt, sondern entlastet schnell den Druck und kühlt mit kaltem Wasser aus dem Wasserhahn (dies ist gemäß den Anweisungen erlaubt, wenn Sie alles schneller kochen müssen) den Deckel mit der Pfanne ab, bis der Pfeil fällt (es dauert ungefähr eine Minute). ..