Pilaw "Friendship" (Slow Cooker)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Pilaf Freundschaft (Multicooker)

Zutaten

Irgendein Fleisch 300 g
Reis für Pilaw (Krasnodar, Krim oder nach Ihrem Geschmack) 2 m. St.
Buchweizen 1 m. St.
Perlgerste 1 m. St.
Erbsen 100 g
Zwiebeln 2 Köpfe
Karotte 2 große Stücke
Salz, Gewürze Geschmack
Pflanzenöl
Brühe (Wasser) 100 g
Knoblauch 3-4 Zähne

Kochmethode

  • Eigentlich gab es wenig Reis, und dieses Rezept wurde vor hundert Jahren aus einigen gedruckten Quellen kopiert. Ich beschloss zu kochen und mich an der Familie zu rächen, die sich weigert, anderes Getreide zu essen, Acrome-Reis. Und er ist ein Bastard, ist wild aufgestiegen! Also ist alles wie gewohnt ABER !!!! Erbsen und Perlgerste abspülen und einige Stunden einweichen, bevor Pilaw gekocht wird. Ja, in verschiedenen Behältern einweichen! Als nächstes schneiden Sie in Ihre Lieblingsgrößen und braten das Fleisch, dann fügen Sie die Karotten, dann die Zwiebeln hinzu. Backmodus. Wenn die Farbe passt, fügen Sie die Erbsen hinzu. Wir schalten den Löschmodus für 20 Minuten ein. Dann fügen Sie alle anderen Getreide (natürlich gespült), Salz, Gewürze und Brühe hinzu. Ich füge nicht mehr als 100 Gramm hinzu. Da gibt es Öl und Getreide sind schon nass. Aber das ist nur für meinen Reis - ich weiß es und benutze es die ganze Zeit. Die genaue Flüssigkeitsmenge hängt jedoch von der Qualität des Getreides ab. Knoblauch darauf legen. Modus Haferbrei Druck 2. Garzeit 40 Minuten. Nachdem der Druck gesunken ist, öffne ich sofort und rühre, um festzustellen, ob genügend Flüssigkeit vorhanden ist. Wenn es viel gibt, schalte ich auch den Fry-Modus ein, bis ich ohne Deckel gekocht habe. Wenn nicht genug, dann etwas Brühe und den Heizmodus hinzufügen und lange stehen lassen.

Hinweis

Der Geschmack ist sehr zufrieden. Buchweizen und Perlgerste sind überhaupt nicht zu spüren (wenn man nicht unter eine Lupe schaut), sondern vermitteln das Gefühl von "viel Fleisch". Die Erbsen sind angenehm umhüllend. KÖSTLICH! Ich werde noch mehr kochen! Köstlich mit Ketchup Winter nach Lyudmilas Rezept. Und natürlich mit Eingelegte Gemüse-Entchen.

lettohka ttt
Ich bin der erste, der es probiert !!! Irisha na endlich Pilaw Dump Head :-) :-) :-)
Tumanchik
Zitat: lettohka ttt

Ich bin der erste, der es probiert !!! Irisha na endlich Pilaw Dump Head :-) :-) :-)
Nun, ich warte immer noch darauf! Natulya meine Liebe, komm rein! Ich freue mich immer, dich zu sehen!
lettohka ttt
Oh, danke :-) :-) Ich habe einen Kebab gegessen, einen Schaschlik gegessen, mich mit Pilawsuppe betankt und zum Nachtisch die Eclairs, alle satt, satt :-) :-) :-) Irisha und wann hast du Zeit ??? Du bist unser kluges Mädchen, ganz aufrichtig :-) :-) ehrlich ehrlich !!!
NataliARH
Eine unerwartete Kombination, ich verspreche es zu versuchen! in einem werde ich kochen, der Rest wird mich nicht verstehen ..... entweder essen sie nicht, dann der andere, dann alle zusammen .... danke!
Mikhaska
Das ist "Freundschaft"! Das verstehe ich! Sie schaffen es sogar, Erbsen hinzuzufügen, ohne Ihren Ruf zu schädigen. Irus! Ohne Vorurteil?
Smari! Ah, dann werde ich die Enta der Freundschaft knacken und ... Schrott wird durch die Seitenstraßen rasen! Kein einziger Löffel von so lecker wird meinen Mund passieren! Ich bin gierig, Patamushta! Sündig! Ich esse gerne lecker wenn ich nach Minsk komme!
Tumanchik
Mädchen, ich freue mich euch allen. Olya rannte nur irgendwo herum - sie aß die ganze Nacht einen Knöchel! Jeder mochte den Pilaw. Nur ich wurde diesmal langsamer und fügte die Erbsen zusammen mit allen Getreidearten hinzu. Er blieb intakt. Und es schmeckt besser, wenn es gekocht wird. Und dann verstehst du, der Haushalt steckt fest - Perlgerste ist für sie kein Getreide. Mein Mann, naiv, ist sich immer noch sicher, dass er keinen Kürbis und Sellerie isst!
Tumanchik
Zitat: mikhaska
unbeschadet des Rufes, Irus! Ohne Vorurteil?
nicht driften - alles ist unter Kontrolle. BündelOh
Mikhaska
Zitat: tumanofaaaa
Bündel
Trotzdem wird es Schaden geben! Und was jetzt tun? Ich frage dich, schlauer belarussischer Diffchonka ?! Essen und mach dich bereit, oder ISS nichtaber willst ?!
paramed1
Nur hier ist Winterketchup aus Lyudmila ...
Tumanchik
Zitat: mikhaska
Trotzdem wird es zu Schäden kommen
Ich scherze, aber ich mag die Art, wie du denkst
Mikhaska
Zitat: tumanofaaaa
die ganze Nacht aß Knöchel zu sehen!
Ja, Olka schon gefoltert, geh mit ihr mit einem Knöchel! Armes Ding! Würde immer noch! Platzen Sie deutsche Gerichte aus einem Schweinefleisch! Dann rennst du herum wie ein verrückter Hase! Sie hat einen halben Kadaver auf dem Balkon auf Lager. Bedeutet, wird abends wieder Fleisch zeigen!
Tumanchik
Zitat: mikhaska
Sie hat da, geh, auf dem Balkon ist ein halber Kadaver auf Lager
Na ja, Ir du sagst auch, um des Schaftes willen, ersteche ein Schwein. Glaubst du, es wird ein bisschen hinken
Tumanchik
Veronica, Vielen Dank!
Mikhaska
Zitat: tumanofaaaa
sag auch - für das knöchelstechende Schwein
Tada, das heißt, sie schneidet Krücken! Was - das gleiche sollte sie tun, da sie nicht im Forum erscheint? Eines von zwei Dingen: oder isst Fleisch frisst oder - Krücken!
Tumanchik
Zitat: mikhaska
Was - sie sollte dasselbe tun, da sie nicht im Forum erscheint
Sie schläft - gestern bis zum Morgengrauen wurde sie mit Rezepten getragen
Nana
Reis "Krasnodar"? Wir haben nur guten "Slavyanskiy" -Reis, das heißt von Slavyansk-on-Kuban. Ich kann nicht für die Qualität des Restes bürgen. Für Brei und nur fit.
Tumanchik
Zitat: Nana

Reis "Krasnodar"? Wir haben nur guten "Slavyanskiy" -Reis, das heißt von Slavyansk-on-Kuban. Ich kann nicht für die Qualität des Restes bürgen. Für Brei und nur fit.
ha, es stellte sich als lustig heraus. Er ist aus dem Budget (obwohl ich es jetzt nicht sagen würde) der normalste. Im Allgemeinen kann ich jeden von ihnen gut kochen. Ich begann das Verhältnis zu verstehen.
Nana
Zitat: tumanofaaaa

ha, es stellte sich als lustig heraus. Er ist aus dem Budget (obwohl ich es jetzt nicht sagen würde) der normalste. Im Allgemeinen kann ich jeden von ihnen gut kochen. Ich begann das Verhältnis zu verstehen.
Und sag nicht, ich bin selbst schockiert. Wir haben bereits Slavyansky 70 Rubel / kg. Wir nehmen es nur für Pilaw. Und für andere Zwecke schon was billiger ist. Kürzlich habe ich in Auchan "Kubansky" -Reis gesehen, und die Verpackung war Nowosibirsk. Wie stark steigen die Hauptkosten, wenn sie vom Kuban zum Verpacken nach Nowosibirsk und dann zum Verkauf zurück zum Kuban transportiert werden? Dann erklärte der Verkäufer, dass Sie sich die erste Ziffer auf dem Barcode ansehen müssen. Irgendwie so.
Tumanchik
Zitat: Nana
Und sag nicht, ich bin selbst schockiert.
und die Qualität wird immer schlechter. Früher habe ich Müsli mit Lieferung nach Hause genommen, jetzt nur noch mit eigenen Augen. Es ist mir überhaupt egal, wie der Name lautet und woher er kommt - ich schaue auf den Preis und die Qualität.
Chuchundrus
tumanofaaaa, Irishka, ich bin nur neugierig geworden. Und deshalb sah ich ein wundervolles Stück, eine so rosige Rolle, die scheinbar aus Kohl gewickelt war. Chavoooo ist itooooo?
Tumanchik
Zitat: Chuchundrus

tumanofaaaa, Irishka, ich bin nur neugierig geworden. Und deshalb sah ich ein wundervolles Stück, eine so rosige Rolle, die scheinbar aus Kohl gewickelt war. Chavoooo ist itooooo?
und dies ist Chunya, meine erste Medaille - folgen Sie dem Link in der Notiz. Gut gemacht, mit großen Augen!
Chuchundrus
tumanofaaaaUm vierzig von mir zu sehen, sah eine edle Medaille aus der Ferne
Warte auf mich im Kohl
Tumanchik
Zitat: Chuchundrus

tumanofaaaaUm vierzig von mir zu sehen, sah eine edle Medaille aus der Ferne
Warte auf mich im Kohl
fliege mit einer Kugel!
NataliARH
Wow Preise! Etwas, hinter dem ich Mädchen zurückgeblieben bin ... gehe auf einen Ausflug in den Laden chtol ... und dann bin ich 2p pro Jahr auf dem Laufenden, also habe ich vor NG alles gekauft und in den Mülleimern! Wer braucht Reis?
Tumanchik
Zitat: NataliARH

Wow Preise! Etwas, hinter dem ich Mädchen zurückgeblieben bin ... gehe auf einen Ausflug in den Laden chtol ..... und dann bin ich 2p pro Jahr auf dem Laufenden, also habe ich vor NG alles gekauft und in die Mülleimer! Wer braucht Reis?
Warum bist du nicht in Kohlrouladen? Fliege mit einer Kugel!
IvaNova
Wieder überraschte mich Irinka mit einer unerwarteten Kombination. Und wieder sehr lecker überrascht.
Da mein Cartoon kein Schnellkochtopf ist und sogar der Deckel des Topfes "eingehakt" wurde, was das Braten unangenehm machte, kochte ich ... "einen Teil der nicht standardmäßigen Ausrüstung" durch (nennen wir es so, um obszönes Vokabular zu vermeiden).
Ich habe Hühnerherzen als Fleisch verwendet (wieder mit Irinkas Vorschlag). Es gab keine Erbsen, aber eine Mistral-Suppenmischung aus Hülsenfrüchten wurde gefunden. Über Nacht eingeweicht.Gekochte Herzen mit Salz und Gewürzen. Die Brühe belastete. Am nächsten Morgen gab ich die Brühe in den Cartoon zurück, fügte Hülsenfrüchte und Gerste hinzu und startete das "Müsli" -Programm (25 Minuten). Nach dem Ende des Programms fügte ich den Rest des Getreides hinzu und startete das gleiche Programm neu. Während es dort paffte, briet ich Zwiebeln und Karotten auf dem Herd. Als sich der Cartoon ausschaltete (ich muss Tribut zollen, die Brühe wurde vollständig absorbiert), fügte ich mehrkörniges Getreide und gekochte Herzen hinzu, die in Viertel in die Pfanne geschnitten waren. Dies war die erste Option. Eine sehr leckere Option.
Die Idee der zweiten Option wurde von einem wunderbaren angeregt Hühnerherzen und Karottensalat, die ich aus den Überresten des Herzens nach dem Rezept von Barbara Kolobashka gemacht habe. Es unterscheidet sich vom Original dadurch, dass ich dem Pilaw keine Herzen hinzufüge, sondern nur ein wenig gebratene Zwiebeln und Karotten. Und dem Pilaw serviere ich Kolobashkin "herzhaften" Salat. Eingelegte Zwiebeln mit Herzen setzen den Geschmack von Pilaw angenehm in Szene. Die Pläne (näher an der Wärme, wenn der Preis für Auberginen nicht so beißend sein wird), fügen dem Pilaw gebratene Auberginenwürfel hinzu.
Im Allgemeinen, Namensvetter, haben Sie nicht nur meinen Magen, sondern auch meinen Kopf wieder zum Laufen gebracht. Vielen Dank dafür!
Tumanchik
Irisha, du hast meine Seele gefoltert und starken Speichelfluss verursacht! Warum sollte ich nachts Herzen finden, um mein verletztes Herz zu beruhigen? Vielen Dank, Liebes, für das Vertrauen und das Teilen!

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