Käsebrot mit Dill auf Bier (Backofen)

Käsebrot mit Dill auf Bier (Backofen)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl	500 g
Leichtbier	300 ml
Zucker	3 EL
Backpulver	2 h l
Salz	1/2 TL
Dill	kleines Bündel
Hartkäse	100 g
Butter	etwa 30 g

Kochmethode

• Den Dill hacken, den Käse reiben.
• Mehl in eine Schüssel sieben, Zucker, Backpulver und Salz hinzufügen. Fügen Sie der Mehlmischung Bier hinzu und kneten Sie einen homogenen Teig. Kombinieren Sie Dill und Käse mit Teig.
• Wenn Sie eine Auflaufform verwenden, fetten Sie diese mit Öl ein. Den Teig auslegen. Mit Plastikfolie abdecken und 20-30 Minuten an einen warmen Ort legen.
• Die restliche Butter schmelzen. Fetten Sie den Teig ein, der aufgegangen ist. Und senden Sie es für 40 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad in den Ofen. Aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen.
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Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten für die Zubereitung und Annäherung + 40 Minuten für das Backen

Kochprogramm:

Ofen

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Soweit ich weiß, wird es im Ofen nicht viel aufgehen? Ansonsten habe ich einen Mini-Desktop-Ofen.

Ja alles ist richtig Insgesamt ist es um etwa 8-10 Zentimeter gestiegen.

gut, dann großartig) Ich liebe Käsebrot) und in Bezug auf den Kaloriengehalt geht es pro 100 g Fertigprodukt B 7,46 nicht von der Waage; F 5,26; U 41.08; kcal 235,74

Gestern habe ich dieses Brot gebacken !!! Einfach eine Freude !!! Duftend, weich, porös, nicht zu dicht und nicht zu luftig, einfach perfekte Konsistenz !!! Es ist einfach und schnell erledigt, jetzt werde ich oft einen solchen Ofen haben. Nur der Käse ist nicht besonders darin zu spüren, also werde ich das nächste Mal versuchen, ihn ohne zu machen, aber Sie können Käse mit einem Sandwich essen. Obwohl das Brot so lecker ist, dass es sofort ohne Sandwichzusätze auskommt) Vielen Dank für dieses wundervolle Rezept

Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat. Auch in meinem Haus verschlingt es jeder schnell.