Kolonialer Orangenkuchen

Kategorie: Süßwaren
Kolonialer Orangenkuchen

Zutaten

Mandelblättchen 250 g
Kokosnussflocken 100 g
Mehl 50 g
Butter 150 g
Eier 4 Dinge
Zucker 150 g
Puderzucker 50 g
Backpulver 1 Teelöffel
Orangen (mittel) 2 Stk
Orangen Likör 1 Esslöffel
Kokosmilch 2-3 EL

Kochmethode

  • 1. Orangen 15-20 Minuten kochen, dann das Wasser abtropfen lassen. Gießen Sie kaltes Wasser ein und kochen Sie weitere 15-20 Minuten. Dann in Scheiben schneiden und pürieren. Das fertige Püree vollständig abkühlen lassen.
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  • 2. Mahlen Sie die Mandelflocken sehr fein und teilen Sie sie in zwei gleiche Teile. Kombinieren Sie einen Teil mit Puderzucker, zwei Proteinen und schlagen Sie zu einer homogenen, flauschigen Masse.
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  • 3. Kombinieren Sie den zweiten Teil der gemahlenen Mandelflocken mit Kokosflocken, Mehl und Backpulver.
  • 4. Die weiche Butter mit Zucker schlagen. Fügen Sie nacheinander zwei Eigelb und dann zwei Eier hinzu, ohne mit dem Schneebesen aufzuhören. Mit Mandel-Protein-Masse kombinieren und zusammen schlagen. Fügen Sie trockene Zutaten und Kokosmilch in mehreren Schritten hinzu. Dann Orangenpüree hinzufügen, glatt rühren und Orangenlikör hinzufügen.
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  • 5. Gießen Sie den fertigen Teig in eine Form (D26 cm) und legen Sie ihn in einen auf 170 ° C vorgeheizten Ofen. Backen Sie, bis am Spieß trocken für ungefähr 60-75 Minuten. Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
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Hinweis

Der Kuchen ist sehr aromatisch, leicht feucht, mit einem reichen Geschmack.
Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

Olesya425
Yum! Zurück in der Küche, richtig? Das ist nicht möglich. Zitronenkuchen am Samstag, Orange am Sonntag. Was ist mit der Figur? Obwohl ich maximal ein Stück bekomme und dann, wenn ich Zeit habe.
Administrator
Ich erkenne die Liebe am Spaziergang ...

Also, genau wie ich, habe ich gerade die Miniatur gesehen, ich habe sofort verstanden - das hier Twist üben, meine Sinne und Geschmacksknospen zu verspotten: girl_haha: Aber ich kann nur Lachsstangen, was schneller ist ...

Marinka, sehr schöne Farbe und sieht so gefühlvoll aus!
Twist
Olesya, gönnen Sie sich Ihre Gesundheit !!! Bei aktuellem Wetter ist eine Möwe am meisten.

Tanyusha, Entschuldigung "Rettich". Ich habe seit einer Woche nichts mehr gebacken. Die Geduld meines Mannes ist erschöpft.
Administrator
Quote: Twist

Tanyusha, Entschuldigung "Rettich". Ich habe seit einer Woche nichts mehr gebacken. Die Geduld meines Mannes ist erschöpft.

Nun ja! Ich werde nicht essen, also werde ich von der Seite schauen!
Marinochka, danke für das Vergnügen zu sehen!
MariS
Marish, sehr interessantes Rezept! Hier haben Sie Glück mit Ihnen - eine Nadelfrau!
Twist
Tanyusha, und vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für die Rezepte!

Marisha Probieren Sie es aus, ich hoffe es gefällt Ihnen.
Hier haben Sie Glück mit Ihnen - eine Nadelfrau!
Ich denke, Ihr Mann hat auch großes Glück! Nun, Sie sind auch ein Entertainer, Sie teilen so köstliche Leckereien mit uns!
Vitalinka
Marinochka, herrlicher Kuchen! Ich nehme es zu Lesezeichen.
Twist
Vitalinka, gönnen Sie sich Ihre Gesundheit! Ich würde mich sehr freuen, wenn das Rezept nützlich ist!
Lungenkraut
Marina, was für ein glatter, schöner und eindeutig sehr duftender Keks. Einfach perfekt! Ich habe einen amerikanischen Kuchen in meinen Behältern. Ich denke also, dass Ihr Keks ohne Cremes und Imprägnierungen gut ist. Was für ein kluges Mädchen du bist. Keks in den Lesezeichen.
Twist
Natascha ! Sie haben absolut Recht - der Kuchen ist völlig autark, obwohl er in der klassischen Version mit Schlagsahne serviert wird.
Lungenkraut
: hi: Marina, mit Schlagsahne ist das sicherlich toll, aber mit diesem Keks sind wir schlau und so, mit einer Möwe ...
Olesya425
Marin, kannst du auf Kokosmilch verzichten? Eigentlich habe ich diese Milch, aber wegen 2 EL. das Glas öffnen. Wie kann man es dann aufbewahren, damit es sich nicht verschlechtert? Oder kann es lange im Kühlschrank leben, wenn es in einen Taperravian-Behälter gegossen wird? Ich bereite mich auf das Frühstück vor: Sie müssen Ihr Zuhause am Wochenende verwöhnen.
Twist

Olesya
Öffnen Sie kein neues Glas für den Kuchen. Sie können mit normalen und Milch tun. Es ist hier mehr für die Konsistenz des Teigs als für den Geschmack. Manchmal, wenn die Orangen sehr saftig sind, füge ich überhaupt nicht hinzu.
Olesya425
Makusno, sagte der jüngste. Ich habe eine Silikonform und der Kuchen löste sich in Teilen.Ich habe, ohne bis zum Ende über die Konsistenz des Kuchens gelesen zu haben, das Baiser oben und wieder im Ofen und den knusprigen Teil auf dem Tisch verteilt. Sehr interessanter Geschmack, angenehm. Ich würde sagen - Neujahr. Also haben wir dich als Gast besucht, Marina. Köstlich. Vielen Dank! Jetzt ist es draußen kalt (-37) in der Stadt und ungefähr -45 auf dem Land. Sie laufen nicht zu viel herum und sind unter den Gästen.
Sonadora
Marishwie gelb! Ich kann mir vorstellen, wie duftend!
Ich nehme das Rezept, wenn es Ihnen nichts ausmacht. Zitrusbackwaren sind meine Schwäche.

Marish, sind die Mandelflocken Blütenblätter?
Olesya425
Marina, ich habe auch das Baiser mit Schokoladenstückchen bestreut. Whaaaa, etwas unglaublich Festliches! Kuchen!!! Orangenkuchen!
Twist
Marish Wie kann ich dagegen sein! Bedienen Sie sich für Ihre Gesundheit!

Marish, sind die Mandelflocken Blütenblätter?
Ganz richtig. Sie können auch ganze Mandeln verwenden. Es ist nur so, dass manchmal nicht genug Zeit bleibt, um es zu reinigen.

Ich habe eine Silikonform und der Kuchen löste sich in Teilen.
OlesyaEs ist besser, diesen Kuchen in geteilter Form zuzubereiten. Es ist schwierig, ihn aus dem Silikonkuchen zu entfernen.
Obwohl ich generell versuche, sie nicht zu benutzen. In meinem Fall fallen sogar Kekse, die Dutzende Male getestet wurden, schlechter aus - sie steigen weniger auf und erweisen sich als feucht.
Aber für die Idee mit Baiser und Schokolade vielen Dank! : girl_curtsey: Ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Also haben wir dich als Gast besucht, Marina. Köstlich. Vielen Dank!
Ich würde dich auch gerne besuchen! Trotz Frost und Distanz! Und natürlich mit einem Kuchen und anderen Leckereien: girl_claping:
Olesya425
Aaaa, Marinochka, komm natürlich !!! Was sind die Entfernungen! Wir fliegen dreimal im Jahr zur Schwester meines Mannes nach Deutschland. Dort muss man ein Visum bekommen, aber in Novosib ist es im Allgemeinen einfach! Also habe ich mich 4 Stunden in den Airbus 320 gesetzt und du bist bei uns! Strom, wenn es kalt ist, ist wirklich traurig. Deshalb verlasse ich nie die Küche. Und wenn Sonne und Wärme, Ente, wir Skifahrer am Stamm und in Sheregesh (Ethno-Berge im Altai). Damit wir irgendwo von März bis April auf Sie warten. Sie können auch in den Maiferien Ski fahren, wenn die Sonne stark und warm ist.
Twist
OlesyaDas wäre toll
Olesya425
Marin, und du nimmst eine Chance wahr und kommst! Die Hauptsache ist, die Zeit so zu wählen, dass noch Schnee liegt. Meiner Meinung nach wird es dieses Jahr keine Probleme mit Schnee geben. Seien Sie einfach bereit: Wir haben drei Kinder und sie lieben Gäste sehr, organisieren sie in ihren eigenen Spielen und verfolgen sie. Wir haben einen ewigen Kreislauf von Freunden, Nachbarn und Verwandten. Ich finde das gut, denn das Haus lebt und atmet, während sich viele Menschen darin befinden. Deshalb werden sich alle über Sie freuen. Machen Sie sich bereit für den Lärm, die Brownsche Bewegung, die nach 1:00 Uhr morgens nachlässt. Das ist lustig. Wir warten!
Twist
Olesyasehr verlockend!
Wir haben auch ständig Freunde! Sowohl unsere als auch unsere kleinen Mädchen. Ein volles Gästehaus ist für uns also ein natürlicher Zustand!
Olesya425
Marina, sagte ich: WARTEN !!! Und keine Nägel!
Olesya425
Marin, ich habe ein Foto von einem Kuchen mitgebracht.
Kolonialer Orangenkuchen
Twist
Olesya, Vielen Dank für das Foto !!!

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