Kochen im Oursson KP0600HSD Prozessor

Hier ist ein weggeschnittenes Brot. Die Krume ist dicht, trocken gebacken und schmeckt gut, sehr lecker für gedämpftes Brot. Im Inneren ist die Farbe bräunlich, vielleicht geht die Hälfte des Vollkornmehls.

Gestern habe ich wieder Haferflocken mit 80 gekocht, heute ist Hirse auch mit 80. Ich habe es irgendwo eine halbe Stunde lang gekocht. Während dieser Zeit und bei dieser Temperatur wurde nichts verbrannt. Absolut sauberer Boden. Anscheinend ist die Tatsache, dass es mehr wärmt. Wir können sagen, dass bei einem Brand die Frage rückwärts ist.

Ich gehe zu Experten um Hilfe. Da es Frühling ist, gibt es nicht genug Vitamine, ich möchte ein Hagebuttengetränk machen. Es gibt ein Rezept für die Zubereitung eines Getränks im Thermomix. Es ist sehr praktisch zu kochen, die Früchte in den Korb zu gießen, Wasser hinzuzufügen und nach dem Kochen in einer Rührschüssel ein gesundes Getränk zu erhalten und die Früchte aus dem Korb zu werfen. Und in unserer Küchenmaschine, welche Zeit und Temperatur Sie wählen müssen, um Vitamine zu konservieren. Mir wurde klar, dass die Temperatur besser war, um 80 Grad zu wählen, aber wie lange? Ich bin immer noch schlecht geführt.

Trockene Früchte mit kochendem Wasser in einer Thermoskanne brauen. Alle Substanzen sind gut extrahiert und die Farbe wird innerhalb eines Tages gesättigt. Nachts wenig. Ich weiß nicht, wie man in anderen Geräten kocht.

Ich habe es schon satt, in einer Thermoskanne zu kochen, ich möchte auch andere Geräte anschließen, m. In MV oder SV ist es gut, dieses Getränk zu trinken.

Ich habe es gefunden. Dort werden zunächst trockene Früchte gemahlen, dies kann mit Turbogeschwindigkeit erfolgen, dann werden sie mit heißem Wasser gegossen und innerhalb einer halben Stunde darin gekocht. Zitrusschalen und Zimt sind als Zusatzstoffe angegeben. Dann filtern sie. Der Dampfkorb wird als Sieb verwendet. Sie schreiben, dass beim Mahlen von Früchten Hagebuttensamen besser verwendet werden, was als Choleretikum nützlich ist. Ich fand auch, dass der Geschmack saurer ist, wenn er aus zerkleinerten Früchten zubereitet wird. Die Temperatur kann auf weniger als 100 eingestellt werden, um Nährstoffe zu erhalten. Vielleicht werde ich es morgen versuchen, da ist eine Hagebutte zu Hause.

Masinen, Sie schreiben uns in diesem Thread immer noch Ihre Eindrücke vom Vergleich dieser Einheiten, insbesondere wegen der hier diskutierten Mängel. Bitte schön. Der Vergleich mit der Erfahrung ist eine sehr wertvolle Meinung.

Übrigens haben wir mit VEI diese beiden Geräte besprochen, da sie auch das eine und das andere hat, und einen Unterschied festgestellt. In Orson können Sie ohne Messer kochen, was beispielsweise zum Verteilen des Teigs um 37 Grad geeignet ist. Und in tm kann man nicht ohne Messer auskommen, zumindest hat es für mich nicht geklappt.
Wenn ich es wieder sehe, werde ich definitiv schreiben. Gestern hatte ich nicht einmal Zeit, etwas im TM zu kochen.

Ich habe gerade das Thema Thermomix in diesem Forum durchgesehen. Mir ist aufgefallen, was sie über die Temperatur schreiben. Dort unterscheidet es sich also im Gegenteil in der kleineren Richtung vom Nennwert. Das heißt, bei 100 erwärmt es sich wirklich auf 90. Anscheinend ist es in Orson genau das Gegenteil. Dies muss beim Kochen nach Thermomix-Rezepten berücksichtigt werden.

Auch nie trocken im Prozessor gekocht
Aber ich denke, ich würde das tun:
- spülen, liegen.
- 100 * zum Kochen bringen, um es ein wenig zu erweichen, damit der Schaum aufsteigt.
- T * auf 80-90 reduzieren, die Beeren 7-10 Minuten kochen lassen, um sie zu erweichen, und nützliche Substanzen kamen heraus und arbeiteten.
- Schalten Sie es aus und lassen Sie es einige Stunden lang bestehen.

Im Allgemeinen ist Hagebutte eine solche "Frucht", die für eine lange Zeit infundiert werden sollte

Eh, sei einfach froh ... Ich habe gerade ein Getränk aus getrockneten Aprikosen gemacht, es hat sich als großartig herausgestellt. Ich übergoss es und wusch die Schüssel. Ich habe den Brei zum Kochen gebracht. Er kocht nicht so !!! Schreibt Fehler E2 und schaltet eine Infektion aus. Dies bedeutet Überhitzung.Ich habe es eine Stunde lang abgekühlt, in regelmäßigen Abständen komme ich hoch und versuche, es auf mindestens 70 Grad einzuschalten - es funktioniert einige Sekunden lang und dann schaltet sich E2 wieder aus. Hat jemand das gehabt? Das heißt, es kann nicht länger als eine halbe Stunde funktionieren, ohne anzuhalten? Wieder ein Hinterhalt.

Was die Hagebutte betrifft, habe ich verstanden, dass der Trick genau darin besteht, sie zu schleifen, dann wird sie wirklich schneller als in einer Thermoskanne. Und darauf zu bestehen, wenn man sich abkühlt, ist meiner Meinung nach nutzlos. Ich muss es versuchen, vielleicht ist es wirklich gut mit Dog Rose?

Aber wann wird es wieder funktionieren?

Angelica, hast du die Schüssel fest eingesetzt? Hängt sie ab? Haben Sie wie gewohnt oder mehr Brei hineingegeben? Ich hatte das noch nie, aber ich habe immer das Volumen der Produkte beobachtet, weil Orson nicht überladen werden kann.
Ich habe eine Stunde darin gekocht und mit Messern und nicht. Aber zum Beispiel habe ich nie zwei Gerichte hintereinander gekocht. Die mache ich normalerweise 1 Gericht und Schnurrbart. Und dann werde ich mich nach drei Stunden daran erinnern, was ich sonst noch brauche und es wieder tun. Aber nicht hintereinander. Und eine Überhitzung kann immer noch dazu führen, dass Sie den Brei bei einer niedrigeren Temperatur kochen und er keine Zeit hatte, sich auf den erforderlichen Brei abzukühlen, sodass ein Fehler auftritt.
Ich sehe keine Gründe mehr.

Ich habe 2 Gerichte hintereinander gekocht. Ich kochte Buchweizen und fing sofort an, die Kartoffeln zu kochen. 15 Minuten sind gerade vergangen. Alles hat geklappt, ich wusste nicht einmal, dass es solche Probleme gibt.

Im Allgemeinen ist Hagebutte eine solche "Frucht", die für eine lange Zeit infundiert werden sollte

Deshalb möchte ich den richtigen Weg finden, um es zu kochen, es im Prozessor zu kochen oder nicht zu stören und sofort im MV (SV).

Angelica, und Sie lesen die Anweisungen, schreibt E2 dort - Überhitzung des Geräts, unzureichende Wassermenge. Fügen Sie Wasser hinzu und versuchen Sie es einzuschalten. Ebenso schaltet sich Multicooker aus, wenn nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist.

Es gab viel Wasser. Vom Netzwerk getrennt, gewartet, getrennt. Ich sah mir sofort die Anweisungen an. Das Volumen betrug weniger als eine halbe Schüssel. Dann verklagte sie die Schüssel auf dem Balkon, goss kaltes Wasser ein und wieder verging mehr als eine Stunde. Und wieder E2 oder E7 nach genau 5 Sekunden Betrieb. Es sieht so aus, als hätte er sich vertuscht und etwas mehr als einen Monat ausgestreckt. Musik spielt auf der Hotline ... Sie können ihren freien Tag sehen. Morgen werde ich versuchen, es loszuwerden, obwohl ich diese Woche gerade die verdammte Schachtel rausgeworfen habe.

E7 - das ist mit den Kontakten der Rührschüssel, die Sie haben, etwas. Sie müssen es zur Untersuchung zum Dienst und dann zum Abschluss des Dienstes zum Geschäft bringen, oder das Geschäft selbst führt die Prüfung durch.
Ist kein Wasser auf die Kontakte gekommen?

Es kam kein Wasser herein.
Ich kann ihn nicht zum Gottesdienst bringen, er ist sehr schwer. Vielleicht werde ich meinen Mann überzeugen. Obwohl er gerade gekommen ist und gesagt hat, dass es anscheinend notwendig ist, gute Geräte zu kaufen, und nicht alle Arten von Fälschungen ...
Als der Kurier es mir brachte, sagte er mir, dass sie sich normalerweise selbst beschweren. Leider hat mich das normalerweise nicht beunruhigt. Es ist klar, dass er unter Garantie steht, auf die eine oder andere Weise werde ich ihn loswerden, nur wenn das Gerät einen Monat später ausfällt, bedeutet dies, dass die Qualität dieser Orsons Abb.
Und jetzt kann ich mir vorstellen, im Ausland etwas Ähnliches ohne Garantie zu kaufen, damit und wenn in einem Monat der gleiche Müll, wohin laufen?

Deshalb möchte ich den richtigen Weg finden, um es zu kochen, es im Prozessor zu kochen oder nicht zu stören und sofort im MV (SV).

Am besten in einem Slow Cooker oder Slow Cooker köcheln lassen

Angelica, jede Firma hat eine Ehe, ich habe Orson länger benutzt und ich hatte nichts dergleichen. In einem anderen Forum habe ich ein Thema über Orson gelesen, das Mädchen hat es vor einem Jahr gekauft und es funktioniert großartig für sie.
Lassen Sie sich nicht entmutigen, mit Technologie kann alles passieren. Vielleicht haben Sie eine Fabrikehe und dann wird Ihr Geld zurückgegeben. Ich habe auch über einen Fall wie Ihren gelesen, aber das Mädchen hatte ihn am zweiten Tag des Kaufs, sie brachte ihn in den Laden, sie führten eine Untersuchung durch und stellten fest, dass dies eine Fabrikehe der Kontakte der Schüssel war, dass sie nicht fest passten, wo sie gebraucht wurden, und sie gaben sie ihr zurück Geld. Ich habe nie wieder Bewertungen solcher Pannen gesehen. Ich habe gerade eine solche Kopie bekommen, ich möchte, dass Sie Ihr Geld zurückgeben))

Das alles ist natürlich wahr. Aber stellen Sie sich vor, Sie ziehen diesen Sarg irgendwo hin. Warten Sie dann auf die Ergebnisse. Ich habe Erfahrung mit Dienstleistungen, normalerweise ist es eine Geschichte für einen Monat.Dann holen Sie ab und übergeben Sie es dem Laden. Und das ist Moskau, Staus, Warteschlangen, ungünstige Öffnungszeiten. Online bestellen mit kostenlosem Versand ist eine ganz andere Geschichte. Dies ist vielmehr der Anfang der Geschichte ...
Mal sehen, was ich morgen am Telefon höre. Wenn er sagte, dass sie normalerweise selbst kommen, dann geschah dies normalerweise mehr als einmal. Es gibt so gute Versprechen auf der Website bezüglich dieser Unterstützung, vielleicht versuchen sie jetzt, unzufriedene Menschen zu vermeiden, während sie diese Marke in unserem Markt bewerben. Immerhin gingen wir zu einem Treffen mit dem Venser-Anhang, wir mussten nirgendwo hingehen.
Aber ich habe meine zweite Beschwerde in einem Monat. Mehr mit ihnen zu tun ist nicht gut.

Es ist also Abend. Das Gerät hat nicht funktioniert.
Schlussfolgerungen für mich.
Ich dachte darüber nach, Kuko in Kiew zu kaufen, bevor ich einen Engel in Korea bestellen wollte. Sparen ist gefährlich! Mit einer Garantie, oder besser gesagt ohne, kann es ein Hit sein! Morgen werde ich Cuco in Stockman kaufen und nicht mehr experimentieren. Hier schreiben alle erfahrenen Leute, dass ein Multikocher mehr als ein Thermomischer benötigt wird, damit ich meine persönlichen Erfahrungen sammeln kann.
Gleichzeitig werde ich mich weiter um den Thermomix kümmern, vielleicht werde ich mich später dazu entschließen, pleite zu gehen. Obwohl es bisher schade ist, einen solchen Preis zu zahlen.

Angelica, sei nicht verärgert, ich hatte es, als ich ein iPad kaufen wollte. Im Allgemeinen sammelte ich Geld und ging kaufen, kaufte es und brachte es nach Hause, spielte den ganzen Tag mit ihm, im Allgemeinen Ballela. Am nächsten Tag, sagt mein Freund zu mir, lass uns über das iPad über Skype chatten. Und es stellte sich heraus, dass mein Mikrofon nicht funktionierte, also war ich verärgert und nahm die teuerste Version für Sie. Nun, ich lege die Monate unter meinen Arm und renne, um zurückzukehren. Nun, alles ist in Ordnung, das Geld ist aufgetaucht und ich habe ein anderes gekauft und. Es funktioniert seit fast einem Jahr. Abstimmung)))

ÜBER! Wir haben eine vollständige Palette von Apfelprodukten in unserer Familie und deren Qualität und insbesondere Service einschließlich Garantiedeckung haben wir 5-6 Jahre lang die Nase voll! Jedes Mal, wenn wir denken, werden wir nicht mehr kaufen, aber wieder erscheinen sie irgendwo im Haus. Aber wir werden ihren Computer definitiv nicht mehr kaufen, wenn dieser endlich kaputt geht.
Der Unterschied besteht darin, dass Apple Marktführer ist. Und Orson ist eine neue Marke und es sollte keine Qualitätsfehler geben. Persönlich werde ich mir die Produkte dieser Firma nicht mehr ansehen. Übrigens gibt es jetzt einen Mixer für den Kauf eines Multikochers. Es bedeutet, dass es viele unzufriedene Menschen gibt, aber das Projekt muss irgendwie abgeschlagen werden. Ich hoffe, dass es auf dieser Welle der Liebe zum Verbraucher möglich sein wird, diese Balalaika mit minimalem Aufwand loszuwerden.

[Engelwurz]

EngelwurzIch werde nichts über den Prozessor sagen, ich weiß es nicht, aber ich bin sooo glücklich mit dem Multicooker, und ich habe etwas zu vergleichen, glauben Sie mir. Die Ehe ist überall und wird es immer sein, weil niemand eine Person aus der Produktion entfernt hat. Für mich ist die Hauptsache jetzt, dass es eine Verbindung mit dem Dienst geben würde und es nach Bedarf funktionierte.
Das ist mein IMHO. Viel Glück bei Ihrer Wahl

Also der Höhepunkt! Sie riefen mich aus dem Laden zurück, ich hinterließ dort am Nachmittag eine Bitte um Hilfe. Heute ist ein freier Tag und es ist schon Abend! Ich habe morgen nicht früher erwartet. Sie boten an, es zu ändern, und sie selbst werden ein neues mitbringen und das kaputte wegnehmen. In unserem Land, in dem sich niemand um den Kunden kümmert, wenn er sein Geld bereits bezahlt hat, ist das einfach unglaublich. Das bedeutet, dass Orson unseren Markt wirklich braucht. Wenn Sie sich erinnern, dass ich eine ähnliche Geschichte mit dem Zusammenbruch der Venser-Düse hatte, kann ich sagen, dass sie jetzt mit Verbrauchern wie im Westen zusammenarbeiten.
Da dies der Fall ist, werden wir die Experimente fortsetzen, wenn ich morgen einen arbeitenden Orson habe. Höchstwahrscheinlich wird es eine Hagebutte sein.

Wo hast du das gekauft? Wenn dies der offizielle Online-Shop von Orson Ru ist, dann bin ich da. Sie zeichnen sich durch diese besondere Sensibilität aus. Ich glaube, dass gemäß dieser Düse ihre direkte Verbindung, die Anweisungen auf eine ganz andere Art und Weise beschreiben, wie man es anzieht, als es sich herausstellte. Und das Unangenehmste ist natürlich, wenn Sie irgendwohin gehen und das gesamte Gerät ziehen müssen.
Ich hoffe, dass sie es ersetzen werden, wie ich es getan habe, da sie Kunden brauchen, um glücklich zu sein.

Sie sollten, aber wir wissen nur, wie alles von bestimmten Menschen abhängt. Mir wurde klar, dass der Kurier aus dem Laden zu mir kam, da er irgendwo in der Nähe eine Gelegenheit hatte. Und jetzt antworteten sie aus dem Laden, da ich zwei Beschwerden schrieb - an den Laden und diese Unterstützung.
Ich schlage vor, Sie üben Druck auf den Wortlaut in der Anleitung aus. Wenn Sie ihn wie dort beschrieben anlegen, fliegt er mit einer Geschwindigkeit über 2 definitiv ab. Ich rief dann diesen Support an, dort hinterließ der Service am Telefon einen sehr guten Eindruck, obwohl sie nicht wussten, was sie tun sollten, aber sie fanden es heraus und riefen zweimal zurück. Selbst dann war ich überrascht, ich dachte, wenn sie nicht sofort antworten, werden sie es in 5 Minuten vergessen. Versuche sie auch anzurufen. Dies ist die Hotline-Nummer

Vor allem freue ich mich für dich, sonst war es eine Schande für dich, dass wir gerade ein Boot gekauft haben.
Ich habe das Hauptprinzip der Arbeit mit KP verstanden, es ist Vorsicht und ohne Gewalt, sonst beginnt es zu überhitzen. Sie werden einen Cartoon Kuko für ihn kaufen und sehen, wie Sie den Prozessor entladen. Er allein wird nicht das ganze Kochen ziehen.
Bei mir war so redmodn 4502 abgedeckt, einer gepflügt und das Power Board flog. Und jetzt habe ich zwei Hauptattrappen, einen Radic und einen Stadler, und der CP sollte ihnen ausschließlich helfen, wenn es notwendig war, die Gäste schnell zu kochen. Oder die Zwiebeln mit Karotten bestreuen, Kartoffelpüree machen und so weiter. Und das Hauptkochen wird von Multicooker erledigt.
Ich und der Thermomix werden nicht vergewaltigen, nur als Hilfe für Cartoons.

Im Allgemeinen wird sich niemand kostenlos ändern, nur für mein Geld. Sie müssen im Service bestellen, bezahlen, zur Abholung gehen. Im Allgemeinen Hämorrhoiden.
Angelica, du hast das Glück, all diese Privilegien in Betracht zu ziehen. Wenn du sie im Online-Shop kaufst und wenn du sie in einem anderen kaufst, bekommst du nichts, so ist es.

Oh, das tut mir leid! Haben Sie die Hotline angerufen? Die gleiche Nummer wie in der Anleitung.
Wir sind heute morgen schon angekommen, haben die Prozessoreinheit und die Schüssel ausgetauscht, die Garantie wurde ab heute erneuert. Ich habe noch nicht darin gekocht.
Erfahrung für die Zukunft: Kaufen Sie bei Orson ru. Während sie es eindeutig versuchen.

Dieser Mitarbeiter von ihnen, der kam, sagte, dass es nur wenige Beschwerden über den Verarbeiter gab. Vielleicht hatte ich wirklich Glück. Ich bot an, es sofort zu überprüfen, er sagte, es wäre besser in einer Stunde von einer kalten Straße. Und er selbst sagte das, wenn sie wiederkommen.

Nein, es ist besser nicht von der Kälte, Technologie mag keine Temperaturabfälle. Ich habe dir gesagt, deine, es gab eine zweite Überprüfung mit einem solchen Problem, ich habe nirgendwo anders über solche Pannen gelesen. Höchstwahrscheinlich gab es eine Ehe. Dieser sollte gut sein, die Hauptsache ist, ihn nicht zu überladen, denk dran - das ist die Hauptregel)))) Ich werde meinen geben, also scheint es mir, ich werde der neuen Geliebten zwei Stunden lang einen Vortrag halten.

Und hier ist eine interessante Frage: Was bedeutet es, nicht zu überladen? Ich denke, die maximale Leistung liegt bei maximaler Temperatur und maximaler Geschwindigkeit. Dort gibt es Turbogeschwindigkeit. Wie ich aus den Bewertungen des Thermomix bei dieser Geschwindigkeit verstanden habe, schneidet er Eis und mahlt sogar Kaffee. Mahlt die Körner zu Mehl. Ist Orson dazu in der Lage? Auf der Seite dieser Unterstützung gibt es eine Frage, ob es möglich ist, Eis auf einem Orson-Mixer zu hacken, sie selbst geben eine negative Antwort, es ist unmöglich. Es gibt keine solche Frage über den Prozessor. Und jetzt denke ich darüber nach, trockene Hagebutten zu schleifen, schließlich ist es sehr schwer, wäre das nicht eine unerträgliche Belastung für ihn?

Ich saß da ​​und las die Anweisungen aus dem Thermomix. Dort schreibt er, dass Sie sich in Bezug auf Anzahl und Volumen der Produkte von den Rezepten leiten lassen müssen, die in den Büchern zum TM enthalten sind. Die Rezepte geben die maximale Menge an, die er ziehen wird, diese sind nicht mehr möglich.
In Orson ist es notwendig, die Volumina vom Thermomix zu halbieren, da das gesamte System keine solchen Belastungen wie in TM vorsieht.
Wenn ein tm beispielsweise 500 g Mehl für Brot zieht, dann maximal 350 g Orson und so weiter. Ich meinte es.
Und die Hagebutten müssen mit einer Geschwindigkeit von 10 oder Turbo schleifen. Aber es ist noch neu und hat nie funktioniert. Ich würde nicht riskieren, den Turbo einzuschalten.

Ich machte ein Hagebuttengetränk. Ich goss eine Handvoll trockener Früchte mit kaltem Wasser ein, erhitzte sie im Prozessor auf 90 und kochte sie 20 Minuten lang. Dann hackte ich alles mit einer Geschwindigkeit von 8 zusammen. Ich kochte es weitere 10 Minuten lang bei 80. Ich ließ es abkühlen. Angespannt. Sehr gut und ziemlich schnell.

Ich habe auch Kakao gekocht. Sie legte Kakaopulver, Kristallzucker und kalte kalte Milch ein. Ich habe vorher den Venser-Aufsatz aufgesetzt. Bei 80 und Geschwindigkeit 4 gekocht. Bis die eingestellte Temperatur erreicht war und dann noch 5 Minuten. Mir hat es sehr gut gefallen. Es stellte sich mit geschlagenem Schaum heraus.Es ist bequem, dass Sie gehen und weggehen können, nicht weglaufen. Nicht verbrannt.

Angelica, und wie verhält sich die neue Kopie? Ist es anders als in der Vergangenheit?

Es scheint mir, dass er besser ist, oder vielleicht hat nur Erfahrung bereits Wirkung. Es ist noch nichts gebrannt, aber ich habe es nicht über 90 erhitzt. Ich musste also nie den Boden reinigen.

Höchstwahrscheinlich war das defekt. Angelica, du schreibst deine Experimente in das Thema, sonst habe ich meistens geschrieben, aber jetzt habe ich keinen Orson. Und ich denke, jeder ist immer noch daran interessiert, was Orson ist)))

Sehr geehrte Damen, die diesen Prozessor verwenden. Jetzt habe ich versucht, die Weißen darin zu schlagen. Mit Venser-Aufsatz, Geschwindigkeit 4. Es kam also kein Schaum heraus !!! Im Allgemeinen eine Maische, die nicht als geschlagene Proteine ​​bezeichnet werden kann. Es ist nur so, dass sie viel über den Thermomix schreiben, dass er die Eichhörnchen wie Steinhörnchen peitscht. Ich dachte, das wäre hier so. Hat jemand versucht, Weiße darin zu schlagen? Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht? Gemäß den Anweisungen mit dem Venser kann die Geschwindigkeit nicht über 4 eingestellt werden. Ich verstehe dann nicht, wie ich etwas machen soll?

Ja, und ich wollte mich auch zum Test beraten. Vielleicht hat jemand Teig zum Backen gemacht, Hefe, Brot? Teilen Sie Ihre Erfahrungen, Rezepte? Die Idee ist, den Teig darin zu machen und ihn im Ofen oder im Slow Cooker zu backen.

Sehr geehrte Damen, die diesen Prozessor verwenden. Jetzt habe ich versucht, die Weißen darin zu schlagen. Mit Venser-Aufsatz, Geschwindigkeit 4. Es kam also kein Schaum heraus !!! Im Allgemeinen eine Maische, die nicht als geschlagene Proteine ​​bezeichnet werden kann. Es ist nur so, dass sie viel über den Thermomix schreiben, dass er die Eichhörnchen wie steinerne zaubert. Ich dachte, das wäre hier so. Hat jemand versucht, Weiße darin zu schlagen? Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht? Gemäß den Anweisungen mit dem Venser kann die Geschwindigkeit nicht über 4 eingestellt werden. Ich verstehe dann nicht, wie ich etwas machen soll?

Ich habe die Weißen darin ausgepeitscht. Sc 4 3-4 Minuten, vorzugsweise 4. Das Weiß sollte kalt sein und etwa 1 Minute lang ohne Zucker schlagen und dann Zucker in das Loch gießen. Es hat gut funktioniert für mich. Ich denke, Sie können es in 5 Minuten setzen.
Nehmen Sie für den Teig ein beliebiges Rezept aus dem Forum und reduzieren Sie es auf 300-350 Gramm Mehl. Fügen Sie zu Beginn flüssige Komponenten, Salz und Zucker hinzu. Schalten Sie den Teigmodus für 2 Minuten ein. Und wenn sich die Messer drehen, gießen Sie das Mehl mit einem Löffel ein, und vorher muss das Mehl vorher mit Hefe gemischt werden.
Ich habe keinen Hefeteig gemacht. Nun, wahrscheinlich nach dem gleichen Prinzip.

Alles Klar, Danke. Vielleicht werde ich es heute versuchen. Gestern starb er in wenigen Minuten auf Brotteig (E5), er mischte sich schlecht. Der Teig war zwar kühl. Aber irgendwie habe ich ehrlich gesagt mehr erwartet. Und über Proteine ​​im Allgemeinen Sehnsucht. Absolut undeutliche flüssige Masse. Vielleicht versuche ich es noch einmal, wenn das noch einmal der Fall ist - ich gehe zurück zum Mixer, sonst ist es nur eine Übersetzung von Produkten.
Im Allgemeinen bin ich in Bezug auf Teig und Proteine ​​immer noch enttäuscht. Es ist besonders enttäuschend, dass diese beiden Positionen auf Thermmix voller Begeisterung sind. Richtig im Forum Loben Sie dies unseren Orson für alle Stimmen. Vielleicht ist die Wahrheit, dass ich ihn noch nicht erkannt habe?

E5 - Motor überhitzt, es gab viel Mehl. Ich habe dir persönlich geantwortet, gelesen und nachgedacht))
Meine Proteine ​​sind gut geworden. Versuchen Sie, die Zeit auf 7 Minuten zu verlängern.
Und mit dem Test ist es in Orson sehr, sehr sorgfältig notwendig)) nur das zu tun, was ich geschrieben habe, und dann wird es normal stören und der Motor wird nicht überhitzen, dies ist ein so empfindlicher Orson)))

Ich koche Gelee, es stellt sich heraus, dass ich mich nicht einmischen muss.
und ich habe aufgehört, den teig in kp ein wenig zu machen (deshalb in der hb-hefe oder in der küchenmaschine den rest), ich mache nur pfannkuchen darin, und wenn ich sehe, dass es nicht genug sein wird.
mit einer Kugel (für Hackfleisch) das gleiche Prinzip - wenn ein wenig (in Fleischbällchensuppe usw.) dann in kp, ist der Rest ein Mähdrescher oder ein Fleischwolf

Orsons zweite Chance, die Weißen aufzupeitschen, ermöglichte es ihm, sich zu rehabilitieren. Tatsächlich standen sie wie Stein. Anscheinend war der Tag vor gestern nicht mein Tag. Im Allgemeinen schlägt er Eichhörnchen wirklich sehr gut nieder, man kann zum ersten Mal sehen, dass etwas mit den Eiern passiert ist, vielleicht ist in Eile ein Gramm Eigelb dort angekommen. Auf diese Orson-Funktion kann man sich also verlassen. Venser, Geschwindigkeit 4, einige Minuten.

Also habe ich heute mein kp bekommen, jetzt gehe ich im Kreis herum. Als erstes habe ich Grießbrei gekocht, und jetzt weiß ich nicht, wie ich die verbrannte Milch von unten waschen soll ... kann mir jemand einen schnellen und humanen Weg sagen.

Kissel wird es auf jeden Fall versuchen. Schließlich ist das Kneten dort sehr wichtig. Das Stehen neben dem Castotel macht mit einem Löffel nicht so viel Spaß, als dass man versucht, das Gerät anzuweisen, dies zu tun.
Im Allgemeinen sind Getränke die Hauptsache, die ich in den letzten Wochen jeden Tag darin zubereite. Kakao in Milch aus Pulver oder Schokolade mit Schlagsahne - 8 Minuten bei 80 g, Geschwindigkeit 4. Meine Kinder lieben es sehr, jeden Morgen eine Tasse. Ich mache mir fast jeden Tag ein Hagebuttengetränk. Ich gieße über Nacht eine Handvoll trockenes kochendes Wasser in eine Schüssel, mahle morgens alles mit einer Geschwindigkeit von 8 Sekunden 30-40 und erhitze es 15-20 Minuten lang auf 80 Grad. Ich kühle es darin ab, filtere es durch ein Sieb in einen Krug. Leider sind die Knochen nicht geschliffen, so dass Sie filtern müssen. Ich fühle mich gut ohne Zucker, aber Sie können nach Geschmack hinzufügen.
Nach einem ähnlichen Schema, einem Getränk aus getrockneten Aprikosen, ist es nur nicht notwendig, lange darauf zu bestehen, und es ist nicht notwendig, es zu filtern. Fast sofort fertig.
Ich mag auch Kürbis. Schneiden Sie, gießen Sie kochendes Wasser in eine Schüssel, kochen Sie es 15 Minuten lang und mahlen Sie es dann etwa eine Minute lang mit Zucker oder Sirup oder mit einer Banane.
Ich frage mich, wie er mit Kaffee umgehen würde. Thermomix wird für Kaffee hoch gelobt. Aber wird sich Orson dazu ziehen, bei gleichzeitiger Erwärmung des Getreides zu mahlen? Vielleicht hat es jemand versucht?

Kochen Sie Grieß mit einer Geschwindigkeit von 80 Grad mit einem Venser-Aufsatz, Geschwindigkeit 4. Er brennt nicht. Wenn die Temperatur höher und verbrannt war, kann sie leicht mit einem harten Schwamm abgewischt werden, wie bei einem normalen Edelstahlauflauf. Zu diesem Zweck habe ich einen Schwamm aus weichem Metalldraht. Sie können eine Bürste mit Kunststoffborsten verwenden (wie die langstieligen Bürsten von Ikeev).
Seine Messer sind nicht scharf, ich nehme sie nicht einmal ab, es ist kein Problem, mit einem Waschlappen oder einer Bürste unter sie zu kriechen.