Sneg6
Ira, Glückwunsch !!! Und mein Maikuk ist untätig, ich kann mir nicht vorstellen, was ich kochen soll.
vernisag
Nun, an einem Ort ist es abgereist, an einem anderen ist es angekommen. Das Leben ist im Allgemeinen eine interessante Sache, alles ist in Harmonie ...
vernisag
Quote: Sneg6
Ira, Glückwunsch !!! Und mein Maikuk ist untätig
Olenka danke!
Was ist ein Maikuk?
Masinen
Sneg6, Ol, und mach den Pudding-Teig. Ich habe es in tm gemacht, es hat sich als großartig herausgestellt.
Sneg6
Quote: vernisag

Was ist ein Maikuk?
Maikuk, Analogon von Thermomix und Oursson, nur Induktion.
Kochen im Oursson KP0600HSD Prozessor
Sneg6
Zitat: Masinen

Sneg6, Ol, und mach den Pudding-Teig. Ich habe es in tm gemacht, es hat sich als großartig herausgestellt.
Ich muss es versuchen, ich habe die Puddingcreme gemacht, es hat sich als großartig herausgestellt.
vernisag
Ol, was für ein cooler, ich habe so etwas überhaupt nicht gesehen. Stehen sie hier zum Verkauf?
Sneg6
Ir, sind im Verkauf, aber der Preis liegt auf dem Niveau von Thermomix.
vernisag
Klar...
vernisag
Aber ich habe es sogar gekocht, ich weiß nicht, wie ich es nennen soll ... es stellte sich heraus, dass es ein wenig flüssig für Eis war, aber dick für einen Cocktail ...
Nun, im Allgemeinen ein Glas gefrorene Himbeeren mit Brombeeren und zwei gefrorenen Bananen (hatte keine Zeit zum Einfrieren), mit Zucker geschlagen, 200 ml Sahne (10%) hinzugefügt und mehr geschlagen, vkuuusno

Kochen im Oursson KP0600HSD Prozessor
Sneg6
Die Schönheit!!! Komm schon, irischer Koch lecker. Vielleicht ziehe ich auch mit meinem Maikook vor.
vernisag
Danke Ol!
Und hier sind Sie, schauen Sie sich die Rezepte an, all dies kann in jedem KP zubereitet werden, die Mädchen haben dort bereits viele Dinge vorbereitet

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=600.0
Solena
Quote: vernisag

Und ich und ich haben es auch gekauft!

Irochka Vernisag Oh, gut gemacht. Lass ihn nur bitte!

vernisag
Inna, Dankeschön!
Masinen
Irin, es ist gut, dass du Orson gekauft hast und Temka sofort zum Leben erweckt wurde))
Lassen Sie uns interessantere Gerichte kochen)
irman
Irinka, ich gratuliere dir zu deinem neuen Gerät. Ich bin sehr froh, dass Sie den Prozessor mögen, gerne kochen, und wir werden die Meisterwerke, die Sie machen, verfolgen und wiederholen.
vernisag
Zitat: Masinen

Lassen Sie uns interessantere Gerichte kochen)
Gestern habe ich schon ein sehr interessantes Gericht zubereitet ... Selleriesuppe zur Gewichtsreduktion, ich habe es in letzter Zeit in Form einer Püreesuppe gemacht, es ist für mich nicht so ekelhaft in Form eines Pürees ...
vernisag
Zitat: Irman

Irinka, ich gratuliere dir zu deinem neuen Gerät. Ich bin sehr froh, dass Sie den Prozessor mögen, gerne kochen, und wir werden die Meisterwerke, die Sie machen, verfolgen und wiederholen.
Danke Ire! Nein, ich weiß nicht, wie man Meisterwerke macht, wir haben Maulbeeren Romochka ist das Hauptmeisterwerk
Administrator
Quote: vernisag

Danke Ire! Nein, ich weiß nicht, wie man Meisterwerke macht, wir haben Maulbeeren Romochka ist das Hauptstück für Meisterwerke

Nun ... direkt ... ich weiß nicht einmal, wie ich antworten soll ... Ich habe zuerst versucht, außer Kontrolle zu geraten, aber Sie haben mich nicht unterstützt, dann brauchten Sie keinen Prozessor
Dies nennt man, jedes Spielzeug muss reifen, seine Zeit muss kommen

Beginnen Sie, ich werde Sie unterstützen. Und dann habe ich den Prozessor bereits an die Tür gestellt, in die Warteschlange zum Mitnehmen
vernisag
Quote: Admin

Ich habe zuerst versucht, Angst zu bekommen, aber Sie haben mich nicht unterstützt, dann brauchten Sie keinen Prozessor
Dies nennt man, jedes Spielzeug muss reifen, seine Zeit muss kommen
Ja, ich wollte ihn wirklich, aber ich verstand nicht ganz, warum er mich nada
Aber unser Team wächst und vermehrt sich jetzt! Also werden wir alles reparieren! Demnächst
Quote: Admin

Und dann habe ich den Prozessor bereits an die Tür gestellt, in die Warteschlange zum Mitnehmen
Wie zum Mitnehmen? Wo hin? Warum herausnehmen?
Keine Notwendigkeit, irgendjemanden irgendwohin zu bringen. Puschay lebt und gefällt
Administrator
Quote: vernisag

Wie zum Mitnehmen? Wo hin? Warum herausnehmen?
Keine Notwendigkeit, irgendjemanden irgendwohin zu bringen. Puschay lebt und gefällt

Wenn das Team zusammenkommt, fängst du an zu necken - ich werde es zurück in die Speisekammer bringen. Es ist irgendwie langweilig zu kochen
vernisag
Im Moment kann ich mit Selleriesuppe zur Gewichtsreduktion necken. Möchtest du so einen leckeren Leckerbissen?
vernisag
Gestern habe ich den Teig aus Vollkornmehl zu Brötchen geknetet, 400 Gramm Mehl, es gab keine Probleme und im Prinzip hat es mir gefallen. Aber ich habe nach dem Kneten 37 ° eingeschaltet und der Teig war in 15 Minuten ein wenig am Boden gebraten, die Temperatur ist wahrscheinlich höher als angegeben ... Nun, natürlich ist das Waschen der Messer nach dem Teig nicht die angenehmste Sache.
Olekma
Nachdem ich den Teig geknetet habe, gieße ich Wasser ein, lasse ihn eine Weile stehen und schalte dann den Mixer 15 Sekunden lang mit 6 Geschwindigkeiten ein. Normalerweise gut waschen.
Solena
Quote: vernisag

... die Temperatur ist offenbar höher als angegeben ...

Ja, so etwas gibt es. Direkt am Boden ist die Temperatur höher als angegeben.

Und heute haben wir wieder Kakao zum Frühstück. Es lohnt sich wahrscheinlich nicht, ein Rezept festzulegen, deshalb schreibe ich hier schnell:
1 - 1/2 Glas Wasser eingegossen und den Prozessor bei 90 Grad eingeschaltet, Rührgeschwindigkeit 2, Zeit 15 Minuten (wir mögen es, wenn wir Kakao mit Wasser kochen, es stellt sich heraus, einfacher).
2 - Milch aus dem Kühlschrank nehmen, ausdrucken, 2 Gläser in den Prozessor gießen.
3 - 1 Esslöffel Zucker, eine Prise Salz (der Geschmack öffnet sich weiter), 1/2 Teelöffel Zimt, 2 Esslöffel Kakao, eine kleine Handvoll Schokolade (ca. 30 Gramm) gegossen.
4 - Ich habe es ohne Venser gemacht, es gab keinen luftigen Schaum. Das letzte Mal, als ich es mit einem Venser und mit einer höheren Geschwindigkeit tat, gab es einen Trällerer.
Ich schreibe so detailliert, dass Sie sehen können, wie stressfrei und zeitaufwändig alles wird.

Der Assistent sah durch, dass er alles vorbereitet hatte. Sie goss das Getränk in Tassen und stellte den Kakao ein wenig ab (wir lieben es so sehr). Ich wusch die Prozessorschüssel, goss kochendes Wasser ein (der Wasserkocher kochte gerade). Inklusive 90 Grad, Rührgeschwindigkeit 1, Zeit 10 Minuten. Und ....... in einen laufenden Prozessor, in ein Loch im Deckel stellen Spaghetti. Mädchen es SO NÜTZLICH, Nudeln im Prozessor zu kochen !!!!

Aus Neugier habe ich natürlich in die Tasse geschaut, sie besteht aus Tee. Aber alles ist einfach perfekt geworden !!! Spaghetti zu Spaghetti, nicht einer zusammengeklebt, alles intakt. Ich bin so glücklich! Jetzt nur noch darin werde ich Nudelbeilagen kochen. Er wird kochen, und ich bin alle so sachlich, dass ich mir alle Lorbeeren des Sieges zuweisen werde
vernisag
Zitat: Olekma

Nachdem ich den Teig geknetet habe, gieße ich Wasser ein, lasse ihn eine Weile stehen und schalte dann den Mixer 15 Sekunden lang mit 6 Geschwindigkeiten ein. Normalerweise gut waschen.
Und das habe ich auch getan, aber dann habe ich die Messer herausgenommen und etwas mehr darunter herausgesucht, da war noch ein bisschen Teig übrig. Mir hat gefallen, dass die Messer sehr einfach und leicht entfernt werden können, im Prinzip gibt es überhaupt keine Probleme beim Waschen
Administrator

Ich mochte auch die Makronen, sehr lecker und schnell

Und Sie können dies auch im Prozessor kochen:

Sous-Vide-Schweinefleischschinken

Kochen im Oursson KP0600HSD Prozessor
Bulgur und Linsen mit Mango und Banane

Kochen im Oursson KP0600HSD Prozessor
Quitte mit gedämpftem Hüttenkäse

Kochen im Oursson KP0600HSD Prozessor

Hier habe ich ein wenig gehänselt und dich zum Handeln vorbereitet
Solena
Taaaaatyayayanaaaaaaaaaa und meins muss noch funktionieren. Verführerin
vernisag
Inna, danke für den Kakao, wir haben kein solches Rezept, also leg es auf, wenn jemand es braucht.
Aus irgendeinem Grund stellte ich es mir als Spaghetti vor, ordentlich ist alles um die Messer gewickelt
Nicht? Nicht vermasselt werden? Oder hast du den Korb dort hingelegt?
Administrator

IraMakronen werden nicht aufgewickelt - unterschiedlich lang gekocht. Es ist wichtig, die Zeit und die Kochempfehlungen auf der Verpackung zu beachten
vernisag
Und direkt in der Schüssel kochen, richtig? Ohne Korb?
Solena
Nein, natürlich sind die Spaghettiki ein wenig um die Messer gewickelt. Sie sind aber ziemlich elastisch und daher war die Verpackung völlig locker. Ich habe die Messer einfach mit einem Spatel gegen die Drehrichtung gedreht und das wars. Alle Spaghetti in einem Sieb und verschüttet. Irgendwie habe ich nicht einmal darauf geachtet
Administrator
Quote: vernisag

Und direkt in der Schüssel kochen, richtig? Ohne Korb?

Ja, im Krug selbst. Die Schüssel hat ein sehr kleines Volumen, nur Brei kann darin gekocht werden
Olekma
Zitat: Solena
Und heute haben wir wieder Kakao zum Frühstück. Es lohnt sich wahrscheinlich nicht, ein Rezept festzulegen, deshalb schreibe ich hier schnell:
es ist es wert! Es lohnt sich, ein separates Rezept zu erstellen. Andernfalls suchen Sie später im Thema nach Details.
Und wie die Spaghetti auch gekocht wurden, bitte separat. Seit einem Jahr ist mir das noch nicht einmal in den Sinn gekommen
vernisag
Zitat: Olekma
Seit einem Jahr ist mir das noch nicht einmal in den Sinn gekommen
Je mehr Ziele, desto mehr Möglichkeiten
Masinen
Quote: vernisag

Gestern habe ich den Teig aus Vollkornmehl zu Brötchen geknetet, 400 Gramm Mehl, es gab keine Probleme und im Prinzip hat es mir gefallen. Aber ich habe nach dem Kneten 37 ° eingeschaltet und der Teig war in 15 Minuten ein wenig am Boden gebraten, die Temperatur ist wahrscheinlich höher als angegeben ... Nun, natürlich ist das Waschen der Messer nach dem Teig nicht die angenehmste Sache.
Irin, ja, die Temperatur ist dort höher und daher reicht es aus, 5 Minuten lang einzuschalten und dann den Teig aufgehen zu lassen.
Ich erinnere mich, dass ich es in Orson eine Stunde lang eingeschaltet habe, sodass der gebratene Teig unter mir herauskam))))
Bei TM ist es anders, am Ende der Charge schaltet er selbst die Heizung für 37 g für 2 Minuten ein und dann schaltet sich mit der Charge alles aus.
Olekma
Quote: vernisag

Je mehr Ziele, desto mehr Möglichkeiten
Das ist sicher, ich war so glücklich, als die Mädchen anfingen, kompetent zu kochen. Ich bekam ein zweites Leben direkt von meinem kp
vernisag
Heute habe ich Kartoffelpüree mit Honig-Agarics zubereitet.

Kochen im Oursson KP0600HSD Prozessor

Administrator

Irisha, na ja, sehr schön, so ein Stillleben auf einem Teller!
vernisag
Vielen Dank, Tatiana!
Der Geschmack ist auch nichts, obwohl ich Pilze nicht wirklich mag
vernisag
Noch heute geknetet Teig "Rublevskoe" 0,5 der Norm beträgt das Teigprogramm 30 Sekunden. Ich habe Margarine nicht auf einer Reibe gerieben, also habe ich sie geworfen, in mehrere Stücke geschnitten und den sicheren Moment von 1,5 TL verwendet. Dann backte sie solche Brötchen mit gekochter Kondensmilch und Walnüssen im Ofen.

Kochen im Oursson KP0600HSD Prozessor

Kochen im Oursson KP0600HSD ProzessorKochen im Oursson KP0600HSD ProzessorKochen im Oursson KP0600HSD Prozessor
Administrator

Guter Teig und vor allem Brötchen, vergeblich nachts zu sehen, zeigten

Ira, ich habe dir hier eine Nachricht hinterlassen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352070.0
Olekma
Quote: vernisag
Heute habe ich den "Rublevskoe" Teig 0,5 der Norm geknetet, das Teigprogramm ist 30 Sekunden. Ich habe Margarine nicht auf einer Reibe gerieben, also habe ich sie geworfen, in mehrere Stücke geschnitten und den sicheren Moment von 1,5 TL verwendet. Dann backte sie solche Brötchen mit gekochter Kondensmilch und Walnüssen im Ofen. Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=192164.0
Wow, ich werde deine Brötchen wiederholen, es ist so appetitlich geschrieben mit gekochter Kondensmilch und Nüssen ... ich liebe das
vernisag
vernisag
Heute habe ich Haferbrei in Wasser nach Tatyanas Rezept bei 90 ° unter Rühren 25 Minuten lang gekocht.
So cool, zieh es an und vergiss, kein Hinweis darauf wegzulaufen. Und dann habe ich schon vergessen, wie es ist, folge nicht dem Brei (die Infektion läuft durch das Ventil sogar auf dem Wasser)
Die Flocken sind gleich, aber der Geschmack ist anders, ich habe besser geschmeckt Nun, im Allgemeinen hat es mir gefallen
Solena
Und das Kompott im Prozessor ist fantastisch (verzeihen Sie mein Französisch) und das Gelee ist wunderschön.

Ich erinnere mich an die Mädchen über die Rezepte für Kakao und Kartoffelpüree, in drei Tagen werde ich kochen, fangen, schreiben. Es tut mir leid, dass ich noch nicht zu Hause bin.
Marlanca
Mädchen, ich bin auch von heute an bei dir ... ... hier ist meine hübsche ...Kochen im Oursson KP0600HSD Prozessor
Und sofort stellte sich die Frage, mischt es sich standardmäßig immer ... das heißt, stellen Sie einfach keine Heizung ein?
Oder bin ich es mit so krummen Händen? ...
Masinen
Galinakann es stören oder nicht. Wenn Sie den Kochmodus einstellen, wird standardmäßig mit 1 Geschwindigkeit und maximaler Temperatur gerührt.
Wissen Sie, wie man die Waage richtig benutzt?
Sie nehmen die Schüssel ab und stellen sie auf die Waage und legen die Zutaten)
Marlanca
Zitat: Masinen

Galinakann es stören oder nicht. Wenn Sie den Kochmodus einstellen, wird standardmäßig mit 1 Geschwindigkeit und maximaler Temperatur gerührt.
Wissen Sie, wie man die Waage richtig benutzt?
Sie nehmen die Schüssel ab und stellen sie auf die Waage und legen die Zutaten)
Danke, Mashun hat es mit der Waage herausgefunden, aber mit Mischen meinte ich Heizen, das heißt, es ist standardmäßig immer mit der 1. Geschwindigkeit klar ... Boom zum Trainieren ... KP hat ..., es hat mir gefallen ... alles in der Gesamtheit war schnell vorbereitet, aber in Proficuk wurde zu dieser Zeit das Kompott gekocht ..., das Leben war gut ...
Masinen
Gal, wenn Sie den Kochmodus nicht einschalten, können Sie selbst die Rührgeschwindigkeit und die Kochtemperatur einstellen. Und man kann das Rühren überhaupt nicht einschalten, sondern nur etwas zum Kochen bringen)
Ich hoffe sie hat es klar erklärt)
Nun, wie manuelle Einstellungen.
Separat drücken Sie das Thermometer und stellen die Temperatur ein. Wenn kein Rühren erforderlich ist, drücken Sie Start und fertig.
Und unter Rühren:
Sie stellen die Temperatur auf 70 Gramm ein (.Beispiel) und drücken Sie das Symbol mit den Messern und stellen Sie die Geschwindigkeit des Rührens ein und drücken Sie Start und das wars)

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