Kochen im Oursson KP0600HSD Prozessor

Diese Kohlenstoffablagerung muss abgekratzt werden, das ist die Idee. Schleifen Sie nicht wie eine Keramikbeschichtung, und keine Chemie hilft und wird hier nicht benötigt. Mit nur Wasser und einem harten Schwamm löst sich alles leicht wie eine gewöhnliche Edelstahlpfanne.

Kakao in Milch aus Pulver oder Schokolade mit Schlagsahne - 8 Minuten bei 80 g, Geschwindigkeit 4.

Sie können mehr darüber erfahren, wie viel und was. Ich weiß nicht, wie man Kakao kocht, aber ich liebe es. Mama kocht "per Auge" irgendwie das Pulver mit etwas Wasser separat knetet und zum mrlok hinzufügt. Ich verstehe nicht.

Ich frage mich, wie er mit Kaffee umgehen würde. Thermomix wird für Kaffee hoch gelobt. Aber wird sich Orson dazu ziehen, bei gleichzeitiger Erwärmung des Getreides zu mahlen? Vielleicht hat es jemand versucht?

eines der Mädchen hat es getan oder auf einem "Slow Cooker", aber ich habe irgendwo gelesen, dass es köstlich ausfällt (ich habe es selbst nicht ausprobiert)

Kakao. Auf eine Tasse Kakao habe ich einen Löffel Dessertsand und einen Löffel Kakaopulver gegeben. Manchmal lege ich dort ein Stück gehackte Schokolade hin. Ich messe Milch mit einer Tasse, aus der ich später trinken kann. Ich lege es normalerweise auf 2 Portionen. Milch ist kalt. Das ist alles. Die Qualität des Schaums hängt von der Milch ab. Die beste Schlagsmilch ist Valio (finnisch). Schönes kleines Haus im Dorf. Unsere natürliche Lieblingsmilch von Izbenka ergibt den schwächsten Schaum. Der Fettgehalt ist immer der gleiche, ungefähr 3,5 (für natürliche Milch sind es 3,5 bis 6, und sie schreiben auf die Verpackung). Wenn Sie Kakao auf dem Herd kochen, rühren Sie ihn um und beobachten Sie ihn, damit er nicht wegläuft. Das ist nicht hier. Praktisch. Und es entsteht der Schaum, der auf dem Herd nicht leicht austritt.
Ich habe über Kaffee auf einem Multikocher gelesen, aber es geht nur darum, wer den Thermomix schreibt. Es ist nur so, dass Orson so empfindlich ist. Wird es dem Mahlen von Kaffee im Turbomodus oder mit 10 Geschwindigkeiten standhalten, während die Bohnen eine Minute lang erhitzt werden? Und wird er genug Minuten dafür haben? Dort dann Milch einschenken und mit Schlagen kochen, und es sollte auch mit Schaum herauskommen. Sehr verlockend. Ich denke beim Rösten und frischen Mahlen (mit einem appetitlichen Geruch für das ganze Haus) und der Bedeutung dieses Rezepts, wenn es nicht ganz richtig ist, nur gemahlenen Kaffee einzuschenken.

Vielen Dank! und was kakao kochen (nicht nur in einer tasse auflösen)?
Ich weiß, dass es mit Getreide zu Mehl umgeht (ich habe es selbst mit Weizen gemacht), und Kaffee wird dasselbe tun. schreibe später ein Rezept, ich werde es versuchen.

Im Allgemeinen scheint es, als würden sie Kakao brauen. In jedem Fall muss die Milch erhitzt werden. Es gibt Instant-Kakao mit Zucker und Milchpulver, es wird mit kochendem Wasser in eine Tasse wie gegossen. Und wenn Sie nur Kakaopulver nehmen, müssen Sie es unbedingt kochen und es ist eindeutig besser in Milch als in Wasser. Und dann muss es gerührt werden, damit sich das Pulver gut in der Lösung verteilt, hier ist unser Prozessor sehr hilfreich.
Irgendwie hatte ich einen geschmolzenen Schokoriegel zum Sahnehäubchen auf dem Kuchen, ich verdünnte ihn mit etwas Wasser in derselben Kelle und verwendete ihn auch in Kakao (in Orson). Sehr gut. Die Zugabe von Schokolade, insbesondere bitterem Kakao, verziert.
Im Winter gibt es in den Bars Kakao mit Paprika, ein wärmendes Getränk für Erwachsene, wie ein litauisches Rezept. Sie können Orson leicht anprobieren.

Das Rezept für Kaffee auf einem Thermomix mit Milch war auf einem Multikocher im Thema über unseren Orson. Ich werde später schauen und hier schreiben. Obwohl er, sobald er das Getreide gemahlen hat, mit Kaffee fertig wird. Und mit welcher Geschwindigkeit mahlt es Getreide? Und wie lange dauert es?
Ich hörte von Kaffee auf dem Thermomix als einem seiner ersten Vorteile, zusammen mit Grießbrei mit Banane. Also lobte ihn seine Tante, die Thermomixe verkauft. Sie sprach mit dem Geruch aller, die rannten. Aber ich bin nicht wegen eines Thermomix zu ihnen gekommen, sondern wegen einer Saftpresse, deshalb ging sie damals nicht mit mir auf Details ein. Und dann bin ich noch nie dort angekommen.

Im Allgemeinen heißt es in den Anweisungen, dass Orson die Körner mahlt. Versuchen Sie es also mit 10 sc.
Und ich habe keinen Kakao gemacht, weil ich einen separaten Kakaobrauer habe, ähnlich wie Orson, der nur aus Plastik besteht. Ich habe ihn immer darin gemacht. Es erwärmt und stört, und dann gießt man wie ein Samowar aus dem Auslauf den Schaum darüber, im Allgemeinen lecker))
Mädchen machen Baileys in Orson, wie ich das Rezept vom Thermomix verstehe.

Ich kann nicht herausfinden, wie ich die Zeit für CP einstellen soll. Nur Zeit, keine Kochzeit.

Also schreibt er an derselben Stelle in die Anleitung. Soweit ich mich erinnere, muss die Uhr gehalten und dann abzüglich der Zeit zum Einstellen gespuckt werden. Wie so

Also schreibt er an derselben Stelle in die Anleitung. Soweit ich mich erinnere, muss die Uhr gehalten und dann abzüglich der Zeit zum Einstellen gespuckt werden. Wie so

Ja so. Der Ehemann hat es herausgefunden, aber ich kann eine Beschreibung in den Anweisungen zwischen den Augen sehen. Ich habe sie mehrmals durchgesehen und nicht gefunden
Nun noch eine Frage. Gestern habe ich das Weiß für das Baiser geschlagen und das Baiser hat seine Form im Ofen nicht gehalten, es ist verschwommen. Ist es meine falsche Berechnung der Zutaten oder habe ich es irgendwie falsch geschlagen? Schlagen Sie 5 Proteine, die jeweils mit 400 g gekühlt wurden. Zucker, im zweiten Durchgang 5 Proteine ​​pro 400 g Puderzucker.
Gestern habe ich im CP Leberpastete gemacht, dies ist das einzige Gericht für gestern, das im CP zubereitet wurde, das keine Beschwerden verursachte und an dessen Zubereitung ich wirklich Freude hatte. ) dann würde ich das Rezept in einem separaten Thema auslegen

Wenn die Eichhörnchen ihre Form gut beibehalten haben, bevor sie in den Ofen kamen, ist es nicht Orsons Schuld. Das Baiser sollte auf ein Blatt gepflanzt werden, das mit sauberem Papier bedeckt ist, und in einem vorgeheizten Ofen bei nicht mehr als 100 Grad getrocknet werden. Es ist zu trocknen, nicht zu backen. Wenn die Temperatur hoch ist, können sie sich absetzen. Dabei können Sie die Tür nicht öffnen. Sie trocknen lange, ungefähr eine Stunde.

Ich habe alle Beschwerden über die Qualität des Schlagens von Proteinen mit einem Venser entfernt. Orson leistet bei dieser Operation hervorragende Arbeit.

Gestern war ich bei einer Thermomix-Demonstration, ich war beeindruckt von dem Rezept für gefrorenes Beerenmousse, es ist für Orson geeignet, ich werde gefrorene Beeren kaufen, ich werde versuchen, es zu machen.
Geben Sie zuerst 50 Gramm Zucker in eine Schüssel, das Pulver wird einige Sekunden lang zerkleinert. Fügen Sie 150 Gramm aller gefrorenen Beeren hinzu. Es ist hart gefroren aus dem Gefrierschrank. Weder aufgetaut noch frisch - das ist wichtig, sonst funktioniert nichts. Für einige Sekunden wird alles zerkleinert und mit Pulver gemischt. Die ersten Sekunden des Mahlens von Eisbeeren sind ein höllisches Brüllen. Sie sagten, dass diese Eisoperation das lauteste ist, was der Thermomix tut. Ich hoffe, Orson kann damit umgehen und in diesem Stadium nicht sterben. Es dauerte ungefähr 5 Sekunden. Dann wird ein Schmetterling (Venser) angelegt, 1 Eichhörnchen wird dort gegossen und es wird nicht länger als 10 Sekunden mit einer Geschwindigkeit von 4 erneut geschlagen. Ganz am Ende wurde die Geschwindigkeit für einige Sekunden direkt mit dem Schmetterling auf 5 erhöht. Das Ergebnis ist ein unglaublich starker Eisbeerenschaum, Mousse. Die Schüssel wurde auf den Kopf gestellt und kein Tropfen wurde verschüttet. Der Geschmack des Desserts hat mir sehr gut gefallen. Das Volumen für ein Protein und ein paar Beeren war sehr anständig. Was nicht gegessen wird, wird in einen Behälter und in den Gefrierschrank überführt - abends fantastisches leichtes Eis, französisches Sorbet. Ohne Milch, Sahne, Kondensmilch, aber unglaublich lecker. Wir bekamen einen Vorgeschmack darauf, was bei der letzten Demonstration eingefroren war. Und alles Geschäft ist wirklich weniger als 100 Rubel.

Ja, und dort wurde gestern Kaffee gebrüht. Zwar brieten sie nicht und mahlen nicht, aber sie sagten, dass sie bei dem, was sie bei der letzten Präsentation gebraten und gemahlen hatten, gekocht hätten. Dies bedeutet, dass ein Teelöffel mit einem Objektträger für eine Portion gemahlenen Kaffee und einen halben Löffel Zucker in die Schüssel gegeben wird. Mit kalter Milch gegossen, 250 g für 2 Portionen. Wir schalteten das Kochen für 5 Minuten ein. Sie kochten einige Sekunden lang mit einer Geschwindigkeit von 10. Ohne Schmetterling. Ein sehr leckeres Getränk kam mit einem spektakulären dichten Schaum heraus. Sie sagten, dass es egal sei, welche Art von Milch man nehmen soll, wie sich herausstellt.

Angelica, was sind deine Eindrücke von TM nach der Präsentation? Und ist Orson tm ähnlich?

Nun, im Allgemeinen sind sie ähnlich. Wahrscheinlich wie ein chinesisches Auto wie ein deutsches, habe ich wirklich nicht eng mit einem chinesischen Auto kommuniziert.Thermomix ist auch laut, aber überhaupt nicht in Betrieb, Sie können definitiv morgens in der Küche darauf kochen (wenn Sie das Eis nicht mahlen). Alle Einstellungen sind reibungslos. Der Deckel passt leicht und natürlich. Sie sagten, dass es Fälle von Brennen gibt, aber sehr, sehr selten. Mir hat gefallen, wie die Skalen angeordnet sind. Die Tasche für den Transport dorthin ist nachdenklich (ca. dreitausend), gute Rezeptbücher (je 500 r). Zum Beispiel fliegt es beim Schleifen nicht sofort und rumpelt, sondern nimmt langsam allmählich Fahrt auf, kommt leiser und genauer heraus. Die Steckdose selbst ist bequem, die eingestellte Temperatur ist sichtbar. Ich mochte die Geschwindigkeitsregelung mit dem Griff. Es gibt eine Umkehrung der Messer, sie sagen, dass der Teig darin sehr gut herauskommt, aber sie haben es nicht gezeigt. Es gibt eine Temperatur von 130 Grad, was beim Kochen in einem oberen Wasserbad praktisch ist. Deutsche sind im Allgemeinen Deutsche. Es ist zu sehen, dass das Gehirn gebunden ist, alles getestet, verbessert wurde. Nun, genau wie man ein normales deutsches Auto fährt, versteht man, dass schon jemand für Sie darüber nachgedacht hat.
Aber 55 Tausend ist der Preis. Dies ist natürlich ein wichtiger Grund zu prüfen, ob ein Kauf gerechtfertigt ist. Sie sagen, dass es sich auszahlt, wenn man Lebensmittel spart (wenn vieles, was sie gewohnt sind, selbst zu tun: das gleiche Eis, Schmelzkäse, Mayonnaise, Pasteten). Aber im Allgemeinen können Sie dies in Orson mit weniger Komfort tun.
Das ist also genau die Schlussfolgerung: Wenn Sie sich das Beste leisten können, leben wir einmal! Wenn es einfach kein Geld gibt, können Sie es billiger machen.

[Tortyzhkin]

Wenn die Eichhörnchen ihre Form gut beibehalten haben, bevor sie in den Ofen kamen, ist es nicht Orsons Schuld.

Nein, nach dem Schlagen hielten sie die Form nicht sofort. Ich habe schon für mich selbst verstanden, meine Proportionen waren einfach nicht gut, nächstes Mal werde ich Tortyzhkin Proportionen zu tun.

Gestern war ich bei einer Thermomix-Demonstration, ich war beeindruckt von dem Rezept für gefrorenes Beerenmousse, es ist für Orson geeignet, ich werde gefrorene Beeren kaufen, ich werde versuchen, es zu machen.

Darf ich Sie etwas fragen? Ich habe im Thema über TM gelesen, dass Sie es zuerst kaufen wollten, aber warum haben Sie ourson gekauft?
Und danke für das Mousse-Rezept, heute habe ich es ein paar Mal erwähnt, und hier haben Sie ein Rezept, ich werde versuchen, eine solche Preiselbeere zu machen. Die Frage ist nur, wie man so schnell schaltet. jedes Mal anhalten und neu starten? Wird der Geschmack beeinflusst?

Ja, und dort wurde gestern Kaffee gebrüht. Zwar brieten sie nicht und mahlen nicht, aber sie sagten, dass sie bei dem, was sie bei der letzten Präsentation gebraten und gemahlen hatten, gekocht hätten. Dies bedeutet, dass ein Teelöffel mit einem Objektträger für eine Portion gemahlenen Kaffee und einen halben Löffel Zucker in die Schüssel gegeben wird. Mit kalter Milch gegossen, 250 g für 2 Portionen. Wir schalteten das Kochen für 5 Minuten ein. Sie kochten einige Sekunden lang mit einer Geschwindigkeit von 10. Ohne Schmetterling. Ein sehr leckeres Getränk kam mit einem spektakulären dichten Schaum heraus. Sie sagten, dass es egal sei, welche Art von Milch man nehmen soll, wie sich herausstellt.

Und ich liebe Kaffee mit Milch, ich werde ihn definitiv morgen brauen. Noch ein großes Dankeschön!

Das Weiß muss also zuerst ohne Zucker geschlagen werden. In wenigen Minuten stehen sie wie Stein mit einem Venser auf. Geschwindigkeit 4. Stopp, sehen Sie, dass alles gut gelaufen ist. Schließen Sie dann den Deckel wieder und gießen Sie langsam Zucker in das Fenster. Teilweise nicht auf einmal. Und im Inneren peitscht alles mit der gleichen Geschwindigkeit mit dem gleichen Venser. Im Allgemeinen wahrscheinlich noch ein paar Minuten.
Wenn Sie Mousse aus gefrorenen Beeren schlagen, wird der Venser zunächst nicht aufgesetzt. Die Messer arbeiten mit hoher Geschwindigkeit. Einige Sekunden ausgesetzt, um Sand zu Pulver zu zermahlen. Halt. Öffnen Sie, sehen Sie, wie sich das Pulver herausstellte. Eisbeeren hinzufügen. Gestern gab es ein paar Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren und etwas anderes. Schließen, 10 Sekunden auf Geschwindigkeit 10 einstellen. Den Deckel öffnen und sicherstellen, dass sich ein Eis am Stiel befindet. Wenn nicht - für ein paar Sekunden erinnere ich mich nicht genau, wie viele und für Orson kann die Zeit abweichen. Dann setzen Sie den Venser auf. Protein einfüllen. Mach den Deckel zu. Einschaltgeschwindigkeit 20 Sekunden 4. Schauen Sie. Wenn Orson genug Zeit und ein starkes Mousse im Inneren hatte, war es das. Oder wiederholen Sie es noch einmal. Das Erhöhen der Geschwindigkeit in den letzten Sekunden auf dem Theromix erfolgt, ohne den Vorgang anzuhalten. Drehen Sie einfach den Knopf auf Stufe 5.

Nun, auf die Frage, warum ich mich vor 2 Monaten für Orson und nicht für Thermomix entschieden habe. Anfangs wusste ich überhaupt nicht, dass der Thermomix Analoga hat. Und ich habe den Thermomix selbst nur am Rande gesehen. Infa im Internet über ihn, einschließlich einer Reihe von Videos auf YouTube, geben kein vollständiges Verständnis von ihm, wie und was er tut. In diesem Forum habe ich herausgefunden, dass es Orson 4 mal billiger gibt. Die Situation ist dieselbe - es ist unmöglich, ein vollständiges Bild davon zu machen, was und wie er im Internet tut, trotz der Foren und so weiter. Um eine fundierte Auswahl zu treffen, müssen Sie das Gerät live und in Betrieb sehen. Dies ist besonders wichtig für Geräte dieses Typs, sie sind für uns im Allgemeinen neu, die meisten wissen nicht wirklich, was in ihnen getan wird. Jemand fragte, ob es möglich sei, darin Brot zu backen. Also wurde mir klar, dass ich zuerst schauen und versuchen, dann vergleichen und dann kaufen muss.
Ein großes Plus an Werbung auf dem Thermomix-Markt sind Präsentationen. Nicht jeder hat einen Freund mit einem Thermomix, den man beobachten und ausprobieren kann. Und die Präsentation ist kostenlos und verpflichtet sich in der Regel zu nichts. Aber es gibt ein gutes Verständnis. Bevor Sie dorthin gehen, müssen Sie das Problem theoretisch untersuchen. Unter Berücksichtigung aller Probleme können Sie eine fundierte Entscheidung treffen.
Es ist schade, dass Orson vor dem Kauf nirgends bei der Arbeit zu sehen ist. Nur wenn Freunde haben, aber nur sehr wenige Menschen haben solche Geräte im wirklichen Leben zu Hause. Selbst in der Hotline kennen Berater nicht viele Fragen.
So habe ich mich fast blind entschieden. Ich muss sofort sagen, dass ich in 2 Monaten keinen Schwerpunkt auf diese unterirdischen Ressourcen und sogar auf Pannen in den Foren gelegt habe. Daher war ich mehrmals sehr enttäuscht, ich war nicht im Voraus auf diese Probleme vorbereitet. Aber ich war sehr, sehr zufrieden mit Orsons Kundenbetreuung, es ist im Allgemeinen beispiellos, ich habe hier viel darüber erwähnt.
Im Allgemeinen ist das Orson-Gerät recht gut. Besonders wenn das Thema Geld eine wichtige Rolle bei der Auswahl spielt. Aber wenn es trotzdem Geld gibt, müssen wir uns bewusst sein, dass es ein billiges Analogon ist. Mit allem, was es impliziert.

Ich habe meinen Venser-Aufsatz mit dieser gefrorenen Beerenmousse zerbrochen ... während ich versuchte, die Wände abzukratzen, damit alles mit dem Protein ausgepeitscht wurde, drehte ich den Aufsatz und es gab keinen Aufsatz mehr, seine Messer wurden in kleine Stücke geschnitten. Was nun? Wo kann ich einen Anhang kaufen?

Oh mein Gott! Haben Sie es zufällig von Anfang an angezogen? Wann war noch Eis drinnen und die Geschwindigkeit war hoch? Ich schrieb irgendwie, dass es angezogen werden sollte, wenn das Pulver und die Eisbeeren bereits zerkleinert sind, und damit sollte man es mit Protein schlagen. Beim Anbringen des Vensers kann die Geschwindigkeit nicht über 4 eingestellt werden.
Wenn alles so war, haben Sie es höchstwahrscheinlich nicht gut gesichert. Etwas weiter oben in diesem Thread haben wir dieses Problem besprochen, da wir uns dem stellen mussten. Ich glaube, dass die Anweisungen völlig unverständlich und falsch geschrieben sind, wie man diesen Venser anlegt, weshalb er fliegt und bricht. Daher sollte es im Rahmen der Garantie kostenlos geändert werden. Im Allgemeinen haben sie mich verändert.

Ich entschuldige mich, ich habe Ihre Nachricht noch einmal sorgfältig gelesen und festgestellt, dass ich Ihnen etwas Falsches geschrieben habe. Es stellt sich heraus, dass Sie dort mit etwas durch das Fenster gekrochen sind, während Sie mit dem Protein gepeitscht haben, und sich an der Düse verfangen haben? Sie müssen sich noch an den Dienst wenden. Nun, oder zu dem Laden, in den sie es gebracht haben.
Heute habe ich den Teig für den Kuchen darin vorbereitet und festgestellt, dass es nicht nötig ist, irgendetwas von den Wänden zu schrubben, er nimmt alles sehr gut selbst. Wenn Sie das nächste Mal einen neuen Venser verwenden, stecken Sie ihn fest ein, gießen Sie das Protein ein und schalten Sie ihn ein. Er selbst wird alles gleichmäßig mischen.
Tatsächlich wird Venser nicht oft benötigt. Der Kaffee peitscht ohne ihn, jetzt denke ich, ich kacke auch. Ich peitschte Grießbrei ohne ihn. Die Messer machen einen guten Job für sich und ermöglichen auch eine höhere Geschwindigkeit. Während Sie es ändern, können Sie es einfach verwalten.

Oh mein Gott! Haben Sie es zufällig von Anfang an angezogen? Wann war noch Eis drinnen und die Geschwindigkeit war hoch?

Nicht, dass ich es selbst mit einem Spatel abgebürstet hätte, als ich bei eingeschaltetem 5-Gang versuchte, der Masse entlang der Wände des Schmiermittels zu helfen, auf die Düsenblätter zu gelangen, sonst war alles an den Wänden verstreut und die Düse haftete an nichts, alles, wie Sie geschrieben haben, zuerst Puderzucker, dann Beeren aus dem Gefrierschrank Nachdem das Pulver mit der Beere mit einem Ganzen gemahlen worden war und wie Fruchteis geworden war, klebte die Masse von diesem Moment an einfach an den Wänden der Schüssel, und nachdem ich dort Protein hinzugefügt hatte, absorbierte es auch in die Masse und alles, was an den Wänden der Schüssel klebte, versuchte ich Mit eingeschaltetem Spatel kratzen Sie ihn ab, um ihn zu schlagen, und bürsten den Venser selbst ab, und die Messer mit 5 Geschwindigkeiten ließen keinen lebenden Platz darauf, alles in Lumpen
Und im Service-Center können Sie bestellen, einen Venser-Aufsatz kaufen? Oder wird es trostlos sein? Ich habe eine Visitenkarte über einen Online-Shop gekauft und meine Garantiekarte ist nicht ausgefüllt

Dies ist übrigens ein gutes Beispiel dafür, wie Sie mit der Demonstration das Gerät besser verstehen können, als wenn Sie es gemäß Anweisungen oder Foren beherrschen.
Und Sie werden dort etwas über die Fähigkeiten des Geräts und über das Geschirr erfahren. Viele Rezepte werden gelesen und sind nicht beeindruckend. Und du siehst aus und willst es schon tun. Daher rate ich Orson-Besitzern, zur Präsentation des Thermomix zu gehen. Und es gibt auch Meisterkurse, sie scheinen bezahlt zu sein, ich habe es noch nicht verstanden, aber ich denke, es ist nicht überflüssig, so zu sein wie sie. Um ehrlich zu sein, hat mich sogar die Pilzsuppe, die dort am Samstag gekocht wurde, mehr inspiriert als fast die gleiche, die ich selbst am Tag zuvor in Orson gemacht habe. Sehen Sie, um nützlich zu lernen.

Höchstwahrscheinlich ziehen Sie es immer noch schlecht an. Wenn der Venser fest sitzt, können Sie ihn einfach nicht mit einem Spatel abbürsten. Es muss fest gedrückt werden, man kann es mit der Hand fühlen. Hier scheint es, dass jemand im Service es ohne Probleme gekauft hat. Ich weiß nicht, wie viel es kostet.
Aber die Tatsache, dass das Protein mit einem Venser bei 4 Geschwindigkeiten selbst nicht aufpeitschte und sich in ein allgemeines Luftmousse verwandelte - das ist alarmierend. Oder Orson kann nicht alles, was der Thermomix kann. Oder Tatsache ist, dass die Düse nicht fixiert war und nur baumelte und nicht peitschte. Wenn ich in den Laden gehe und Beeren kaufe, werde ich versuchen, sie am Abend selbst zu kreieren und sie mir anzusehen.
Was ich am meisten fürchtete, war, wie er mit dem Eis umgehen würde. Ich hätte nicht gedacht, dass das Auspeitschen mit Protein ersticken würde.

Und ich habe dort auch geschrieben, dass 5-Gang ganz am Ende für einige Sekunden eingeschaltet wird. Wenn alles schon allgemein aufgewühlt und flauschig ist, um sich sozusagen zu festigen und perfekt zu schlagen. Im Allgemeinen Venser bis zu 4 Geschwindigkeiten maximal.
Der Thermomix mit einem Schmetterling ist übrigens alle gleich. Und sie sieht auch krank aus wie Plastik und wird auf die gleiche Weise angezogen, das heißt, sie muss sich hinsetzen und das Tempolimit einhalten.

Höchstwahrscheinlich ziehen Sie es immer noch schlecht an. Wenn der Venser fest sitzt, können Sie ihn einfach nicht mit einem Spatel abbürsten. Es muss fest gedrückt werden, man kann es mit der Hand fühlen. Hier scheint es, als hätte jemand im Service es ohne Probleme gekauft. Ich weiß nicht, wie viel es kostet.
Aber die Tatsache, dass das Protein mit einem Venser bei 4 Geschwindigkeiten selbst nicht aufpeitschte und sich in ein allgemeines Luftmousse verwandelte - das ist alarmierend. Oder Orson kann nicht alles, was der Thermomix kann. Oder Tatsache ist, dass die Düse nicht fixiert war und nur baumelte und nicht peitschte. Wenn ich in den Laden gehe und Beeren kaufe, werde ich versuchen, sie am Abend selbst zu kreieren und sie mir anzusehen.
Ich hatte größte Angst davor, wie er mit dem Eis umgehen würde. Ich hätte nicht gedacht, dass das Auspeitschen mit Protein ersticken würde.

Nein, ich habe es fest angezogen, bevor ich es benutzte, habe ich dieses Thema gelesen und dem Moment des Anhangs und seiner nicht festen Fixierung besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Nur ein menschlicher Faktor.

Und das Protein wollte ja überhaupt nicht peitschen. Übrigens hatte ich eine Beeren-Preiselbeere, die gut mit Pulver zu Staub zermahlen war, aber so stellte sich heraus.

Das Thermomixad mit einem Schmetterling ist übrigens alle gleich. Und sie sieht auch krank aus wie Plastik und wird auf die gleiche Weise angezogen, das heißt, stellen Sie sicher, dass sie sich setzt und das Tempolimit.

Angelica, der Thermomix hat diesen Schmetterling gemacht, das Design ist anders. Nun, das Prinzip ist das gleiche für das Auspeitschen.
Aber ein großes Plus für den Thermomix: Der Schmetterling zieht sich mühelos an.Diese Aussparungen im Schmetterling sind tiefer und während des Betriebs wird er durch Wickeln gehalten. Diese Windungen scheinen zu halten und sich zu drehen, und sie werden niemals abfliegen.
Aber in Orson wird der Venser durch festes Drücken aufgesetzt. Wenn Sie ihn auf eine nasse Schraube setzen und stark drücken, fliegt er ab. Im Allgemeinen schreiben Sie an Orson, ihren Service, und vielleicht ändern sie ihn dann kostenlos. Und so kostet der Venser 500 r und Sie bestellen über den Service. Warten Sie zwei Wochen.

Ja, ich könnte schreiben, ich habe in Orson ein Sorbet aus gefrorenen Erdbeeren gemacht, es hat sich als super herausgestellt. Er mahlte Erdbeeren zu Staub.

Mädchen, hier ist der Link zu Hier wird gezeigt, wie der Schmetterlingsaufsatz an der Steuerung angebracht wird. Dort ist es auf Englisch, aber auf dem Bild ist alles klar.

Betäubt, also haben wir solche Diskussionen über Venser arrangiert, aaaaa, also haben wir uns alle nicht richtig angezogen !!!!!!

Verzeih mir Orson, ich habe ihn verleumdet))) Der Schmetterling wird auch nirgendwo fliegen, wenn du ihn anziehst, wie im Video gezeigt !!! Thermomix und Orson sind in dieser Angelegenheit also gleichwertig !!!

Ja, ich könnte schreiben, ich habe in Orson ein Sorbet aus gefrorenen Erdbeeren gemacht, es hat sich als super herausgestellt. Er mahlte Erdbeeren zu Staub.

Und die Proteine, die an die Erdbeerpüree genagelt sind? Hast du das Mousse bekommen? Und es ist irgendwie seltsam, dass alles an den Wänden gerieben wurde und sich nicht mit Protein und Peitsche verbinden wollte. Bei der Präsentation des Thermomix war das überhaupt nicht so.

Und die Proteine, die an die Erdbeerpüree genagelt sind? Hast du das Mousse bekommen? Und es ist irgendwie seltsam, dass alles an den Wänden gerieben wurde und sich nicht mit Protein und Peitsche verbinden wollte. Bei der Präsentation des Thermomix war das überhaupt nicht so.

Ich habe es mit Sahne gemacht, ohne Eier. Und ohne Venser)) nur mit Messern bei hoher Geschwindigkeit.

Nun, hier ist ein Video über das Anlegen von Venser, das bedeutet es, es einmal zu sehen! Schauen Sie sich jetzt an, was in der Anleitung steht! Ja, alle müssen sich im Rahmen der Garantie kostenlos ändern und sich sogar entschuldigen. Dies ist nur ihr Pfosten. Im Prinzip ist mir das in Orson Ru passiert. Wir müssen das absolut vernünftigerweise von anderen Verkäufern verlangen.

Nicht sie werden sich nicht ändern, na ja, die Verkäufer, sie haben die Anweisungen nicht geschrieben. Ourson sollte dies kostenlos durch seine Dienste ändern, da sie die Deckel für Schnellkochtöpfe wechselten. Aber damit sie sich ändern können, muss jeder sie schreiben oder anrufen, sonst bewegen sie sich nicht.

Ich wollte nach Kaffee fragen: Brauchen Sie Wasser? Nur Milch oder was? Und wenn Sie es braten, wie viele Minuten? Und doch, und die "Kaffeekörner" sind nicht zu spüren, oder setzen sie sich am Boden der Tasse ab?

Für Kaffee wird kein Wasser benötigt. Nur Milch.
Heute habe ich aus fertig gemahlenem Kaffee aus dem Laden gebraut, ich mochte alles, aber die Körner nach dem Schlagen waren gefühlt und setzten sich nicht sofort ab. Bei der Präsentation war es nicht so, anscheinend muss die Kaffeemühle dünner sein.
Wie man im Prozessor aus den Bohnen selbst brät und mahlt, wurde in der Präsentation nicht gezeigt. Im Internet gibt es irgendwo ein Rezept, das die Körner 1 Minute lang bei 100 Grad erwärmt und um 10 Grad mahlt. Für Thermomix. Aber ich kann definitiv nicht bürgen. Müssen versuchen. Wenn er das Eis zerquetscht, muss er mit dem Kaffee fertig werden.

Angelica, du kannst problemlos Äpfel in einer Schüssel backen.
Aber um Kartoffelpüree zu wiegen, müssen Sie auslegen und erneut legen, aber sonst wird es nicht wiegen, denke ich.

Heute habe ich Rote-Bete-Suppe und geschmolzenen süßen Schokoladenkäse im kp zubereitet. Ich mochte alles schnell, einfach und lecker. Aber ich mochte es nicht, im CP Kaffee zu kochen. Ich koche gerne auf dem Herd in einem Truthahn.

Und wie wurde der Schmelzkäse hergestellt? Ich möchte auch alles tun, nur das Übliche.

Ich habe es nach diesem Rezept gemacht. erst halbierte den Anteil zum ersten Mal:
Süßkäse
Rezept: 500 g Hüttenkäse + 100 g Butter = 15 Sekunden auf einem Turbo hacken + einen Teelöffel ohne Soda = Geschwindigkeit 3 ​​einstellen, Temperatur 80, Zeit 15 Minuten. Fügen Sie nach 10 Minuten eine halbe Messbecher Zucker hinzu - wenn Sie süßes oder 1/2 Teelöffel Salz möchten, und 3 Minuten vor dem Signal, fügen Sie hinzu, was Sie wollen, können Sie sogar Kakao ...

Ich habe Nesquik anstelle von Zucker und Kakao hinzugefügt. Es stellte sich als zart und lecker heraus.

Und wie viel Fett ist der Hüttenkäse?
Und wie war Orson für 15 Sekunden Turbo, fühlte er sich in Ordnung?)))

Und wie viel Fett ist der Hüttenkäse?
Und wie war Orson für 15 Sekunden Turbo, fühlte er sich in Ordnung?)))

Ich werde nicht über den Fettgehalt sagen. Ich weiß nicht einmal. Ich habe gerade Hüttenkäse gekauft und beschlossen, ihn heute zu probieren. Normalerweise verhielt sich unser Sohn auf dem Turbo alle 15 Sekunden. Und Hüttenkäse ist nicht gefrorene Beeren oder Kaffeebohnen.

Meine Schwiegermutter sagt, dass sie in ihrer Kindheit im Dorf Quark (ihren eigenen) für geschmolzenen Käse verwendet haben. Sie können es also tun, wenn der Quark verschwindet.

Ich habe heute zum ersten Mal einen Pfannkuchenteig darin gemacht, es stellt sich heraus, großartig, ohne Klumpen, geschlagen, sehr gut.
dann habe ich den Hüttenkäse für die gleichen Pfannkuchen gerieben - sehr gut.
Und dann habe ich die Fleischfüllung für die gleichen Pfannkuchen (eine weitere Charge) darin gekocht, alles war richtig.
und jetzt bin ich ein Fan von Beerenmousse (Beeren, Zucker, Eiweiß) - lecker und einfach und sofort und gefroren

Ich war heute zum ersten Mal dabei, einen Pfannkuchenteig zu machen, es stellt sich heraus, großartig, ohne Klumpen, geschlagen, sehr gut.
dann habe ich den Hüttenkäse für die gleichen Pfannkuchen gerieben - sehr gut.
Und dann habe ich die Fleischfüllung für die gleichen Pfannkuchen (eine weitere Charge) darin gekocht, alles war richtig.
und jetzt bin ich ein Fan von Beerenmousse (Beeren, Zucker, Eiweiß) - lecker und einfach und sofort und gefroren

Und was für mich nicht geklappt hat, der Teig darin hat nicht geklappt, wie ich es brauche.

Ich mag es mehr Teig, kein Roggenbrot und Shortbread-Teig zu machen.

Und erzähl uns mehr über gefrorene Beerenmousse, wie genau machst du das? Ich bin neugierig zu verstehen, wo ich einen Fehler mit ihm hatte.
Und ich kann immer noch keine Venser-Düse kaufen, wir haben keinen SC in der Region, der mit dieser Firma zusammenarbeitet. Die Hotline sagt, dass es eine gibt, ich rufe dort an und sie sagen, dass sie nicht mit solchen arbeiten

hier wurde das Rezept oben geschrieben
Ich habe gesehen, wie man den Wensner richtig anzieht - ich habe jetzt keine Angst
Ich gieße 50 Gramm Zucker ein (wenn die Kirsche mehr ist, die Brombeere weniger usw.), der Turbo ist in Pulverform, die Beeren sind gefroren. 150 gr (aber ich bin vom Sehen) -Turbo 10-15 Sekunden, Vensner + 1 Protein auftragen und mit 3 Geschwindigkeit. ca. 1 Minute (mit dem Auge) - fertig.
Nein, der Teig auf meinen Pfannkuchen ist das Ding, ich bin alle da - Zucker ist ungefähr 1 Esslöffel, 1 Ei, eine Prise Salz, ungefähr 750 ml Milch gut und ein wenig Mehl (ich setze alles auf einmal), geschlagen für 4 - das war's.

Ich habe nicht genug Böses für diesen CP ... noch einmal verdirbe ich das Essen, wie oft die Eier auf mich gekocht wurden, jetzt habe ich das Abflussöl geschmolzen. für die Sahne .... Nun, deshalb so? Ich lege den Sirup hinein, um unter Rühren zu kochen, und klicke dann auf EIN. dann gieße ich den Sirup aus, setze die Eier und er beginnt für mich zu kochen, die Temperatur schaltet sich nicht ab, obwohl die Geschwindigkeit eine neue einschaltet. Jetzt habe ich Grieß für die Sahne gekocht, dann habe ich die Butter für die Sahne geschlagen und er hat die ganze Butter für mich geschmolzen ....... Habe ich einen defekten CP bekommen? Oder haben sie alle solche Macken?
Was soll ich nun mit dieser geschmolzenen Creme machen?

Also schaltest du wahrscheinlich die Temperatur nicht aus, also kocht er. Und wahrscheinlich ist es notwendig, dass es abkühlt und dann die Sahne peitscht.

Jeder hat es

aber schaltet es sich nicht aus, wenn Sie STOP drücken? Immerhin klicke ich nach Programmende auf Aus. Stellen Sie sicher, bevor Sie es einschalten.

Und was muss getan werden, damit dies nicht noch einmal passiert? müde von der Übersetzung von Produkten

Wenn Sie den Stopp gedrückt haben, müssen Sie warten, bis es abgekühlt ist, und erst dann die Sahne schlagen)) und Sie legen es an einen heißen Ort))