Pizza nach dem Urlaub geschlossen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Pizza nach dem Urlaub geschlossen

Zutaten

Hefeteig:
Mehl / e 260 g
Wasser 150 g
Salz 1 Teelöffel
Zucker 2 EL. l.
Pflanzenöl 2 EL. l.
Trockenhefe 0,7 TL
Füllung:
Fleisch / Wurst schneiden 200 g
Käse / Käse schneiden 100-150 g
Entkernte Oliven Hand voll
Eingelegte Zwiebeln 1-2 Köpfe
Sonnengetrocknete Tomaten 2-3 st. l.
Alle Pilze (gekocht, gebraten, eingelegt) 3 EL. l.
Ananasscheiben 3 EL. l.
Soße:
Tomatenmark 3 EL. l.
Knoblauch 2-3 Nelken
Salz 1 Teelöffel
Olivenöl 2 EL. l.

Kochmethode

  • Nach einem stürmischen Fest bleibt immer etwas unvollendet. Und es scheint, dass jeder schon voll und betrunken ist, aber du willst etwas anderes! Und irgendwie gibt es keinen besonderen Wunsch, etwas Neues zu kochen. Dann kann die Frage des Recyclings des gestrigen Snacks leicht gelöst werden, indem alle halb gegessenen Scheiben gesammelt und ein Kuchen wie eine geschlossene Pizza hergestellt werden.
  • Wir geben den Hefeteig zum Kneten in eine Brotbackmaschine und bereiten während dieser Zeit eine schnelle Sauce zu.
  • Mischen Sie die Tomatenmark mit trockenem Basilikum (ich hatte kein frisches), mahlen Sie den Knoblauch mit Salz, fügen Sie Olivenöl hinzu, mischen Sie alles und verdünnen Sie mit Wasser, bis die Konsistenz von flüssiger Sauerrahm erreicht ist.
  • Teilen Sie den passenden Teig in 2 Teile.
  • Wir rollen einen Teil auf einem Backblech aus und werfen die Überreste vom gestrigen Tisch darauf.
  • Aufschnitt (Wurst kann auch entsorgt werden) darauf legen, sonnengetrocknete Tomaten, gehackte Oliven, eingelegte Zwiebeln darauf legen, mit Sauce übergießen und mit Käse und Kräutern bestreuen:
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  • Wir bedecken alles mit dem zweiten Teil des gerollten Teigs und legen ihn in den Ofen.
  • Bei mittlerer Hitze goldbraun backen und die Splitter trocknen lassen.
  • Pizza nach dem Urlaub geschlossen
  • Viel Spaß bei Ihrer Teeparty! Und das Essen ging nicht verloren und wir haben es satt, betrunken!
  • Pizza nach dem Urlaub geschlossen

Hinweis

Wenn es keine Sauce gibt oder Sie es wirklich nicht machen wollen, können Sie darauf verzichten, aber dann die Käsemenge deutlich erhöhen!

* Anyuta *
Ich habe einfach nicht verstanden, wo ich die Sauce hinstellen soll? Geht es separat oder müssen sie den Teig noch schmieren?
Vasilica
Auf dem dritten Foto ist die Sauce unter dem Käse sichtbar
* Anyuta *
Und in der Füllung wurde auch kein Käse angegeben ... Und wie man Zwiebeln einlegt? Oder vielleicht nicht eingelegt ?!
Alicia
Es ist etwas!!! Du wirst nicht vorbeikommen! Zu Lesezeichen!
Ilona
Wir haben schon alles "genutzt" und gegessen !!! Jetzt sind Sie dran, wenn noch etwas zu "entsorgen" ist!
* Anyuta *
Ich habe das gestern "in der Nacht" so lecker gemacht ... Ich habe keine getrockneten Tomaten in Geschäften gefunden (wir haben dies eine Seltenheit), ich mag keine Oliven ... aber aufgrund der Tatsache, dass es sich herausstellte ...

Nur über die Zwiebel haben Sie nicht geantwortet ... was ist diese eingelegte Zwiebel?
Ilona
Zitat: * Annie *

Ich habe das gestern "in der Nacht" so lecker gemacht ... Ich habe keine getrockneten Tomaten in Geschäften gefunden (es ist eine Seltenheit hier)

Nur über die Zwiebel haben Sie nicht geantwortet ... was ist diese eingelegte Zwiebel?
Oh es tut mir leid. Eingelegte Zwiebeln, aber jede kann verwendet werden. Wir blieben in Form eines Snacks - in Ringe geschnitten, dann mit Essig gewürzt, mit Zucker bestreut und ein oder zwei Stunden stehen lassen! Es stellt sich eine süße würzige Zwiebel heraus. Aber wenn es so etwas nicht gibt, können Sie einfach in Ringe schneiden und mit kochendem Wasser verbrühen - auch eine Option
Und ich selbst schließe jedes Jahr im Herbst die sonnengetrockneten Tomaten, ohne sie gehen wir nirgendwo hin !!!
Taia
Zitat: ilonnna

Und ich selbst schließe jedes Jahr im Herbst die sonnengetrockneten Tomaten, ohne sie gehen wir nirgendwo hin !!!


Meinst du es aufrollen?
Ich habe immer geglaubt, dass sie nicht lange dauern.
Kann ich ein Rezept haben?
Ilona
Wir haben eine Reihe von Rezepten im Forum, aber wenn es keine gibt, werde ich sie nur wenig später veröffentlichen.
* Anyuta *
Pizza nach dem Urlaub geschlossen - hier ist mein Kuchen nach deinem Rezept ... Ich mochte den Teig bei der Arbeit wirklich!
während im ersten Teil "Skulpturenprodukte", mit dem zweiten Sohn 3-jähriger gespielt!
Taia
Zitat: ilonnna

Wir haben eine Reihe von Rezepten im Forum, aber wenn es keine gibt, werde ich sie nur wenig später veröffentlichen.

Es gibt viele Rezepte. Sie dienen jedoch nur zur Aufbewahrung im Kühlschrank. Und das ist für mich nicht sehr bequem. Ich habe keine Methode zum Aufrollen gefunden.
Bitte geben Sie einen Link an, wenn Sie wissen, wo sich dieses Thema befindet.
Ilona
Großartig !!! Und zuerst wollte ich das Teigrezept nicht malen, ich wollte nur schreiben - Hefe und das war's!
Schön, dass es Ihnen gefallen hat, essen Sie zu Ihrer Gesundheit!
Ilona
Oh ... der Link ist in meinem Kopf)) Ich werde ihn später posten, ok? Jetzt ist noch nicht die Saison.
Taia
Any_M
: rose: Danke Ilona! Wie immer "köstliche Schönheit"! Wir werden es auf jeden Fall versuchen! Weggeschleppt!
Ilona
probieren Sie es aus - alles ist sehr einfach! )
OlechkaE
Zitat: Flaksia

Meinst du es aufrollen?
Ich habe immer geglaubt, dass sie nicht lange dauern.
Kann ich ein Rezept haben?
Ich schließe mich der Anfrage an!
Ilona
Mädchen, ich erinnere mich ... ich verspreche, ich werde. Es ist noch Zeit bis Tomaten
Ilona
Mädchen, es tut mir leid, dass es so lange gedauert hat, aber besser spät als nie
sonnengetrocknete Tomaten in Öl

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