Guten Morgen Auflauf

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Kochmethode

Ich werde mit einem Rezept nichts Neues entdecken und nicht überraschen. Viele Menschen kennen den Versuch, ein Kind davon zu überzeugen, etwas Milch zu essen. Wir müssen auf Fantasien und Tricks zurückgreifen.
Bereiten Sie die Mischung am Abend vor - schlagen Sie das Weiß gut, fügen Sie Hüttenkäse, saure Sahne und Grieß hinzu, geschlagen mit Zucker. Alles noch einmal mischen und über Nacht oder zumindest für einige Zeit im Kühlschrank lagern. Der Grieß sollte anschwellen. Die Mischung ist locker, so weich.
Am Morgen füllen wir die Quarkmischung in Silikon-Muffinformen
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und in einen vorgeheizten Ofen stellen
15-20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen, bis sie braun sind. Der Auflauf steigt leicht an. Daher können Sie ein wenig nicht bis zum Rand in die Formen gießen.
Holen Sie die Form heraus, kühlen Sie ein wenig ab, die Aufläufe schrumpfen ein wenig und springen perfekt heraus.
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Sie können die Form mit Öl vorfetten. Ich mache das nicht
Der Auflauf ist nur zart, die Kinder verschlingen - Mütter sind glücklich. Väter bekommen es auch und mögen es. Und Mütter haben morgens ein leichtes Frühstück - genau richtig!
Sie können mit jeder Ergänzung dienen. Mit Beeren, saurer Sahne
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Am Morgen sind Sie gut gelaunt. Guten Morgen!