DJ
Mädchen, hilf !! Hilfe! Was zu tun ist?? : girl_cray:
Aus einem Waffeleisen einen Teig für Waffeln nach einem Rezept aus einer Broschüre gemacht. Es heißt, dass die Butter vollständig geschmolzen sein muss.
Aber ich habe es nicht vollständig geschmolzen und den Teig geknetet. Der Teig kam mit kleinen Butterklumpen heraus. Und jetzt sind sie im Waffeleisen zerrissen. schon drei Stücke von den Wänden geschrubbt. Und der Teig ist schade, dass er 5 Eier und eine Packung Butter brauchte. : cray:
Was zu tun ist? Wie kann man den Teig wiederbeleben?
Lina
Ölklumpen haben nichts damit zu tun.
1. Ist das Waffeleisen heiß genug?
2. Gibt es genug Schmiermittel? oder ist es Teflon?
3. Wenn die Waffeln brechen, muss ich dem Teig in der Regel ein paar Esslöffel Mehl hinzufügen. Ich mache es immer nach dem gleichen Rezept.
Fröhliche Waffeln!
DJ
Lina Vielen Dank für eine schnelle Antwort!
Vielleicht geht es wirklich darum, das Waffeleisen zu erhitzen, ich werde versuchen, es länger aufzuheizen.
Dies ist nicht Teflon, das häufigste Waffeleisen. Und dass es auch geschmiert werden muss, dachte ich, dass das Öl bereits im Test für sich selbst schmiert
Lina
Vor dem Backen muss ein gewöhnliches Waffeleisen gefettet werden (ich fette immer mit Sonnenblumenöl) - mit einer Silikonbürste und vorher mit einem gefalteten Verband; dann aufheizen. Wenn die Teller sauber sind, müssen Sie sie beim Backen mehrmals einfetten. Wenn sich eine Schicht "Öl-Teflon" darauf befindet, reicht vor dem Backen einmal aus.
DJ
Lina Vielen Dank! Mir wurde klar, dass ich mit Öl und Hitze schmieren ging
Meshiki
Hallo!
Bitte empfehlen Sie ein Waffeleisen mit abnehmbaren Platten, auf dem eine Auflaufform für Nüsse und dicke Waffeln vorhanden sein muss. Das Modell Efbe-Schott zn 2.1 hat mir sehr gut gefallen, aber leider hat es niemand auf Lager ....
Vielen Dank im Voraus!
Nuss
MeshikiIch habe mein Efbe über den QUELLE- oder OTTO-Katalog gekauft, an den ich mich nicht genau erinnere, aber ich habe 3in1 genommen und es hat mich ungefähr 2000 Rubel gekostet. Und ich habe es nirgendwo im Verkauf gefunden
Meshiki
Zu Nuss
Ja, früher konnte dieses Waffeleisen über OTTO bestellt werden, aber anscheinend wurde es bereits eingestellt. Ich habe versucht, Geschäfte im Internet zu finden, in denen sie einfach herumliegen konnte ... aber leider vergebens ...
Ich habe viel Zeit und Mühe damit verbracht, nach dem Nichtexistierenden zu suchen. Es ist traurig, dass sich viele Online-Shops (in Betrieb) nicht die Mühe gemacht haben, ihre Produktpalette zu aktualisieren, ohne die fehlende zu entfernen ...
Soweit ich weiß, gibt es keine ähnlichen realen Optionen und Sie müssen alles separat kaufen ...
Sagen Sie mir, gibt es irgendwelche Besonderheiten und Tricks bei der Auswahl eines Haselnussherstellers und eines Waffeleisens (für dicke Waffeln), abgesehen vom Bono-Muster des Backens?
Nuss
Leider kann ich Ihnen hier nicht helfen: (Um ehrlich zu sein, ich habe mein Efbe nur einmal benutzt - ich habe versucht, Nüsse zu machen und es hat mir wirklich nicht gefallen (ich habe dieses Spielzeug nur wegen der Nüsse gekauft). Ich bin zu meinem lieben sowjetischen Waffeleisen zurückgekehrt. aber sie backt nur Waffeln, und jetzt mache ich auch Nüsse auf sowjetischem Zeug, das auf Gas gesetzt werden muss - es sieht aus wie ein Teller mit langen Griffen, die Nüsse darin sind hundertmal schmackhafter, ich weiß nicht einmal warum, vielleicht aufgrund der Tatsache, dass es ist schwer, das Metall ist dort dick, so etwas wie Gusseisen und die Muttern am Ausgang haben alle die gleiche Farbe, gleichmäßig gebacken
RybkA
Nuss , erzähl uns mehr über deine Haselnuss, die du angezündet hast. Ich sehe sie oft auf dem Markt und Haselnüsse und Waffeleisen für dicke und dünne Waffeln. Ich denke ich kann mich kaufen. Ich backe Nüsse in Dosen im Ofen, ziehe sie einfach lange an. Vielleicht wird das Ding schneller?
Rina
Ich werde dieses elektrische Regal (nämlich den nussigen Teil) nur verwenden, wenn ich nicht am Herd stehen möchte (irgendwo gibt es ein Gericht zum Kochen). Zum Beispiel werde ich beschließen, Nüsse zu backen und gleichzeitig bequem fernzusehen.Und so verwende ich bis jetzt nur Platten für dicke Waffeln - ich backe Pfannkuchenteig (sowohl Soda als auch Hefe).
Nuss
Rubka So ist sie - es kann wahrscheinlich nicht einfacher sein, aber sie ist gut
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199.190
krivoshapka
Mädchen, die alte "sowjetische" Waffeleisen haben, sagen mir, dass Sie keinen Waffelkuchen gemacht haben. Unser Mitarbeiter bei der Arbeit brachte einen, machte aber auf einem "neuen Muster" Waffeleisen. Es gibt Waffeln mit Blütenblättern und sie sind nicht knusprig, sondern nass oder so. Das heißt, sie backt einfach Waffeln und ihre Schichten und gießt Kakaomilch wie Sahne ein. Auf dem Waffeleisen werde ich immer knusprig und spröde. Vielleicht hat mir jemand einen ähnlichen "Kuchen" gemacht, der mir das Rezept für den Sowjet erzählt. Ich wäre sehr dankbar.
Tanyusha
krivoshapka, wenn Sie die Waffeln mit Sahne (Kakaomilch) bestreichen, werden sie weicher und werden nicht spröde und knusprig.
krivoshapka
Tanyusha Ich muss es versuchen ... danke! Ich fand das Rezept einfach etwas ganz Besonderes ...
Nuss
kRIVOSHAPKA - VERSUCHEN SIE MEIN WAFFELREZEPT - ICH BAKE WAFFELN DURCH, ROLLE MIT EINEM ROHR AUF UND BEGINNE MIT ÖLCREME, AUCH NACH 2-3 TAGEN BLEIBEN DIE ROHRE CRISPY, ABER ICH SPEICHERE SIE IM RETZTEOL-K
Vladislav-Podolsk
Heute habe ich auf Prazhskaya in einem elektronischen Paradies ein rundes VES-Waffeleisen gekauft, nur wollten sie ein rechteckiges nehmen, aber ich musste. Für Eiscreme.
Hast du eine Frage . Das Rezept aus dem Waffeleisen-Handbuch ist nichts Besonderes. Das einzige Öl, das ich habe, ist 20 Gramm pro 200 Gramm Mehl. Alles andere wurde der Mischung selbst hinzugefügt und mit einem Schneebesen geschlagen. Die Butter wurde mit Mehl gemacht.
Die Waffeln selbst waren köstlich, während ich mir ein paar backte.
ABER. Sie falten sich gut zu einem Horn, aber nicht sehr gut, Sie werden mich nicht sehr gut verstehen, aber nicht einige runde Kurven. Wenn Sie es nicht beenden, dann rund. Wie lässt man sie in eine Röhre rollen? Vielleicht mehr Öl?
Ich denke nur, ich kann mich anpassen, um es aus Holz zu machen, so dass die Röhre eben ist?
Antonovka
Vladislav-Podolsk,
Es gibt einen Kegel zum Rollen von Waffeln
🔗
Nur aus Holz
Vladislav-Podolsk
Also habe ich es komplett mit einem Waffeleisen. Ich spreche von den Röhren, als ob sie gleichmäßig aufgerollt werden sollen. Das Gerät für die Chemie oder das Rezept ist für mich nicht dasselbe.
200 Gramm Mehl
2 Eier
Vanille
Ölgramm 30-40
All dies wird mit warmer Milch in den Zustand der Sahne gegossen.
Antonovka
Vladislav-Podolsk,
Tady oh
Rusja
Jetzt im ukrainischen Katalog von Nekerman gibt es Multigrill "4in1" MG4100 - Grill, Sandwich, Donuts, Waffeln - 229 UAH. Ein paar der oben genannten Beiträge haben jedoch geschrieben, dass jede dieser Platten eine ungleichmäßige Beschichtung aufweist und auf unterschiedliche Weise backt und brennt. Und ich interessiere mich am meisten für Sandwiches-Waffeln ... Was tun, um 2: 1 zu suchen, zum Beispiel Klatronic, oder diese Multi-Station zu kaufen?
Melrin
Ich würde auch gerne Feedback zu diesen vielen Werkzeugmaschinen hören. Und dann möchte ich es wirklich, ich habe es sogar bestellt, aber jetzt denke ich, dass es die Bestellung stornieren kann?
Marfa Vasilievna
Ich wurde mit belgischen Waffeln "krank" Die Suche nach einem speziellen Waffeleisen war erfolglos, nur Multigrills und "Blumen" -Waffeleisen waren verfügbar. Ich habe einen gewöhnlichen Sandwichmaker, ich benutze ihn selten (aber immer gerne), aber bei den "Blumen" schien mir die Tiefe der "Löcher" ein wenig klein zu sein. Daher hatte ich nur zwei Budgetoptionen: Ich entschied mich zwischen dem RTC Multigrill (von Nekerman) und dem Clatronic Sandwich Waffeleisen. Ich habe bei Clatronic angehalten, da ich nirgendwo Informationen über die Leistung des RTC finden konnte, aber ich fand hier eine negative Bewertung über die traurige erste Erfahrung.
Ich habe Clatronic in einem Online-Shop für 305 Gramm bestellt, wir warten
Ukka
RTC (von Neckerman), Clatronic, Bomann - im Grunde dasselbe und sie werden von einem Konzern nur für verschiedene Märkte hergestellt ...
Irino4ka
Ich wurde auch "krank", ich suchte nach Phillips 3 in 1, etwas ist nirgendwo da, es scheint, als würde ich Severin SA 2962 mögen ..... Ich möchte bestellen. Ich möchte Sandwiches und ein Waffeleisen. Der Rest scheint da zu sein - und dünne Waffeln und Haselnüsse und Waffeln mit einer Blume.

Marfa Vasilievna
Mein nächstes Spielzeug ist angekommen (3 in 1) Sandwich Maker-Waffle Maker-Grill Clatronic 3170 WA / ST

Waffeleisen, Haselnuss

Bisher experimentiere ich nur mit Waffeln.
Luysia
Marfa Vasilievna, guter Kauf!

Wir warten auf Berichte über Experimente!

Ich wollte schon lange ein Waffeleisen für die belgischen Waffeln.
Ukka
Zitat: Martha Vasilievna

Mein nächstes Spielzeug ist angekommen (3 in 1) Sandwich Maker-Waffle Maker-Grill Clatronic 3170 WA / ST

Herzliche Glückwünsche!!!

Ich habe den gleichen Typ, aber Saturn, schon 7 Jahre alt ...
Ich mag sie so sehr !!!
Wir benutzen es fast die ganze Zeit!

Der Teller links produziert köstliches gegrilltes Gemüse und Hühnchen-Kohlenhydrate. Und auch leckere gestreifte Croutons ... Und auch die Tochter macht doppelte Sandwiches mit geschmolzenem Käse auf einem gestreiften Teller ...

Belgische Waffeln sind auch super !!!

Und aus irgendeinem Grund verwenden wir die Platte nicht für dreieckige Buter ...

Ich muss mir so einen Doce Waffel Toaster als Mitgift kaufen ...
Marfa Vasilievna


Zitat: Luysia

Marfa Vasilievna, guter Kauf!
Wir warten auf Berichte über Experimente!
Ich wollte schon lange ein Waffeleisen für die belgischen Waffeln.
Danke. Und ich habe noch nie in die Richtung solcher Spielzeuge geschaut, und dann wollte ich irgendwann, also nimm es raus und leg es weg! Jetzt habe ich Spaß 🔗

Zitat: ukka

Herzliche Glückwünsche!!!
Vielen Dank

Zitat: ukka

Der Teller links produziert köstliches gegrilltes Gemüse und Hühnchen-Kohlenhydrate. Und auch leckere gestreifte Croutons ... Und die Tochter macht auch doppelte Sandwiches mit geschmolzenem Käse auf einem gestreiften Teller.
Großartig, lass es uns versuchen! Und bisher haben sie nur a la Shawarma gebacken, es hat mir gefallen
Markofka
Zitat: Martha Vasilievna

Mein nächstes Spielzeug ist angekommen (3 in 1) Sandwich Maker-Waffle Maker-Grill Clatronic 3170 WA / ST

Waffeleisen, Haselnuss

Bisher experimentiere ich nur mit Waffeln.

Oh, und ich werde mir so etwas sehr sehr schwitzen, ich werde wahrscheinlich auch rennen, um es zu kaufen.
Marfa Vasilievna
Sie müssen nirgendwo in Kiew laufen, anrufen und bestellen, sie bringen alles selbst mit
Rusja
Marfa Vasilievna
Im Moment sind Internet-Shops auch gerissen geworden. Wenn die Bestellung weniger als tausend oder eineinhalb beträgt, berechnen sie UAH 30-40 für die Lieferung, vielleicht nicht alle, aber in letzter Zeit bin ich auf genau solche gestoßen. In solchen Fällen suche ich nach einer akzeptablen Adresse, um kein Lagerhaus in freier Wildbahn am Rande von Kiew zu sein, und nehme sie selbst. Für den Preis ist es fast immer rentabler als in echten Geschäften, mit Ausnahme von Auchan und Metro.
lunova-moskalenko
Zitat: rusja

Jetzt im ukrainischen Katalog von Nekerman gibt es Multigrill "4in1" MG4100 - Grill, Sandwich, Donuts, Waffeln - 229 UAH. Ein paar der oben genannten Beiträge haben jedoch geschrieben, dass jede dieser Platten eine ungleichmäßige Beschichtung aufweist und auf unterschiedliche Weise backt und brennt. Und ich interessiere mich am meisten für Waffelsandwiches ... Worauf sollte ich achten, 2: 1, zum Beispiel Klatronic, oder diese Multistation kaufen?

Weißt du, ich habe es im Herbst zurückgekauft, ich habe so lange darauf gewartet, ich wollte es zum Wahnsinn. Aber nach einigen meiner Kochtests stellte ich fest, dass die dort deklarierte Leistung nicht übereinstimmt. Sie müssen mehr Zeit mit Kochen verbringen. Kurz gesagt, ich warf dieses Ding in eine Kiste. Ich mache manchmal Waffeln in meinem alten Sowjet. Es ist nur schade, dass Sie darin dünne Waffeln machen können. Wenn sie mir jetzt anbieten würden, diesen Multi-Grill zu kaufen, würde ich ihn nicht kaufen. Besser etwas weniger Anspruchsvolles, aber Stärkeres kaufen.
Marfa Vasilievna
Zitat: nvk

Besser etwas weniger Anspruchsvolles, aber Stärkeres kaufen.
Ja, das Problem ist, dass es keine bestimmte Wahl gibt: mda: Und was mächtiger ist, ist bereits ein Semi-Profi und kostet dementsprechend mehr ...
In meinem Klatronic werden Waffeln für 5-6 Minuten gebacken, aber es stört mich nicht
Rina
Was mich an einem solchen Waffeleisen (unter dicken Waffeln) anzieht, ist, dass ich während des Backens von zwei dicken Waffeln Zeit habe, etwas anderes zu tun, während die Kinder die ersten Waffeln essen, die zweiten. Die ganze Frage liegt in der Organisation der Situation. Übrigens, nachdem ich mich nicht sehr gut gefühlt hatte, konnte ich lange nicht mehr stehen, also nahm ich das Waffeleisen mit ins Zimmer, setzte mich in einen Sessel, stellte ein Waffeleisen und eine Schüssel Teig auf den Tisch vor mich ... als würde eine Dame sitzen, fernsehen und das Waffeleisen langsam , aber selbstbewusst gebackene Waffeln für hungrige Männer.
Melrin
Zitat: Rina

Was mich an einem solchen Waffeleisen (unter dicken Waffeln) anzieht, ist, dass ich Zeit habe, etwas anderes zu tun, während zwei dicke Waffeln gebacken werden.
Zitat: Martha Vasilievna

Ja, das Problem ist, dass es keine besondere Wahl gibt: mda: Und was leistungsfähiger ist, ist bereits ein Semi-Profi und kostet dementsprechend teurer ...
In meiner Klatronic werden Waffeln für 5-6 Minuten gebacken, aber es stört mich nicht
Vielen Dank für die Beruhigung, die Zeit ist für mich im Prinzip nicht kritisch, die Hauptsache für mich ist, dass sie lecker ist
Und dann wurde ich krank mit belgischen Waffeln, ich will nur Horror, ich warte auf mein Waffeleisen von Nickerman. Ich hoffe, ich werde rechtzeitig Erfolg haben
lunova-moskalenko
Zitat: Martha Vasilievna

Ja, das Problem ist, dass es keine besondere Wahl gibt: mda: Und was leistungsfähiger ist, ist bereits ein Semi-Profi und kostet dementsprechend teurer ...
In meiner Klatronic werden Waffeln für 5-6 Minuten gebacken, aber es stört mich nicht

Vielleicht ist in Klatronic die Kraft mehr. Meine erklärte Macht ist 750, und mein Mann hat sie gemessen, dort liegt sie in der Region von 600-650. Daher backt es langsamer (länger).
Melrin
Heute sollte mein Waffeleisen kommen, Mädchen, bitte sag mir leckere Rezepte, ich möchte heute Abend kochen
Marsmensch
Melrin!
Ich mag das Rezept aus dem Buch "Burda":
Mischen Sie einen Beutel Trockenhefe mit 1 TL. Zucker und 5 EL. l. warme Milch. 15 Minuten aufstehen.
Sieben Sie 350 g Mehl, 70 g Zucker, 4 Eier, Salz, Zitronenschale und 150 g weiche Pflaumen. Öle. Gießen Sie die restliche Milch ein (es war 1/4 Liter - abzüglich der Hefe). Kneten. Hefe hinzufügen. Eine Stunde zum Aufstehen und Backen.
Ich fette das Waffeleisen mit einem Stück Speck ein.
Mit Marmelade köstlich heiß verteilen.
Melrin
Marsmensch Danke, ich werde es versuchen, aber die Waffeln sind dick? weil ich für dicke Waffeln von Nickerman kommen muss
Markofka
Zitat: Melrin

Marsmensch Danke, ich werde es versuchen, aber die Waffeln sind dick? weil ich für dicke Waffeln von Nickerman kommen muss

Woher bestellen Sie den Neckermann, wenn nicht ein Geheimnis? kann in PM sein)
Marsmensch
Melrin!
Prall-prall !!!!!
Ich bin ein Waffelfan. Die gesammelten Rezepte wurden gemessen und nicht gemessen.
Aber von "Burda" - lecker!
Wenn Sie eine gekerbte Pfanne haben, kann ich ein Super-Donut-Rezept aus demselben Buch schreiben.
Melrin
Über das Internet, Website 🔗Sobald ich hinschaute, endeten sie dort
Aber ich verspreche, meine Meinung zu diesem Gerät zu schreiben
Markofka
Zitat: Melrin

Über das Internet, Website 🔗Sobald ich hinschaute, endeten sie dort
Aber ich verspreche, meine Meinung zu diesem Gerät zu schreiben

Vielen Dank, ich werde ungeduldig auf Ihr Feedback warten, sonst kann ich mich nicht entscheiden, ob ich Kleptonik oder Neckerman kaufe
Melrin
Zitat: Marsmensch

Merlin!
Prall-prall !!!!!
Ich bin ein Waffelfan. Die gesammelten Rezepte wurden gemessen und nicht gemessen.
Aber von "Burda" - lecker!
Wenn Sie eine gekerbte Pfanne haben, kann ich ein Super-Donut-Rezept aus demselben Buch schreiben.
Ja, ich möchte, ich habe auch Donuts im Waffeleisen, ich habe mir einen 4in1 Multigrill gekauft

Sie brachten mir eine Lieferung von Nikerman zur Arbeit, ich gehe um die Kiste herum und möchte anfangen zu braten
Melrin
Ich spreche natürlich über den Multi-Grill des Nakerman, außer Waffeln, ich habe nicht versucht, etwas anderes zu kochen, ich hatte noch keine Zeit, aber ich kann sagen, dass die Abdeckung der austauschbaren Platten gut ist, jede Waffel wird 5-7 Minuten lang gebacken, perfekt gebacken, wunderbar entfernt. In naher Zukunft möchte ich den Rest der Panels ausprobieren, insbesondere die Donuts. Im Allgemeinen bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät und bedauere nicht, dass ich es bestellt habe. Ich hoffe, dass ich es noch sehr lange verwenden werde. Und über die Tatsache, dass eine Portion länger als 5 Minuten gebraten wird, also habe ich es im Prinzip nicht eilig, irgendwohin zu gehen.
UKA
Zitat: ukka

Herzliche Glückwünsche!!!
Ich habe den gleichen Typ, aber Saturn, schon seit 7 Jahren ...
Ich mag sie so sehr !!!
Wir benutzen es fast die ganze Zeit!
Der Teller links produziert köstliches gegrilltes Gemüse und Hühnchen-Kohlenhydrate. Und auch leckere gestreifte Croutons ... Und die Tochter macht auch doppelte Sandwiches mit geschmolzenem Käse auf einem gestreiften Teller ...
Belgische Waffeln sind auch super !!!
Und aus irgendeinem Grund verwenden wir die Platte nicht für dreieckige Schläger ...
Ich muss so eine Toaster-Waffel-Eisen-Doce als Mitgift kaufen ...
Sag mir bitte, brät das gegrillte Brot gut? Ist es wie in einem Toaster oder nicht?
Melrin
Ich habe noch nicht versucht, es zu grillen, aber der Sandwichmaker macht wundervolle heiße Sandwiches mit Füllung, aber ich habe nur Brot gebraten, dann wie von einem Toaster
Ukka
Zitat: UKA

Sag mir bitte, brät das gegrillte Brot gut? Ist es wie in einem Toaster oder nicht?
Es brät gut! Es stellt sich wie Croutons heraus, aber ohne Fett.
Ich habe gerade das Brot auf den Ofen gestellt. Morgen werde ich ein Bild von Toast auf einem Grillteller aufstellen.
UKA
Zitat: ukka

Es brät gut! Es stellt sich wie Croutons heraus, aber ohne Fett.
Ich habe gerade das Brot auf den Ofen gestellt. Morgen werde ich ein Bild von Toast auf einem Grillteller aufstellen.
Ich bitte um Verzeihung, aber diese Croutons sind knusprig und geröstet wie in einem Toaster, oder ist es nur warmes, leicht geröstetes Brot?

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