Leberkuchen mit Pfannkuchen in einer Multicooker-Marke 37501

Leberkuchen mit Pfannkuchen in einer Multicooker-Marke 37501

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerleber	0,5 kg
Rübenzwiebel	3-4 Stk
Reis	1 m. St.
Eier	3 Stk.
Salz-	1,5 TL.
Grieß	1/3 m. St.
Soße:
Sauerrahm	250 g
Koriander (gemahlen)	1 Teelöffel
Basilikum	3 TL
sich ausruhen:
Käse (beliebig)	100 g
Pfannkuchen	durch die Anzahl der Schichten

Kochmethode

• 1) Mahlen Sie rohe Hühnerleber in einem Mixer, fügen Sie gekochten Reis hinzu (ich habe im "Reis" -Programm im Verhältnis 1: 2 gekocht), hacken Sie die Zwiebel, braten Sie - fügen Sie die Mischung hinzu, gießen Sie Grieß dort (in einem dünnen Strahl, damit es keine Klumpen gibt) Salz und Eier hinzufügen.
• 2) Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe auf einem separaten Teller (es wird eine Schicht sein)
• 3) Koriander und Basilikum zu 100 Gramm Sauerrahm geben, die Mischung auf 500 ml bringen (ich mit Wasser verdünnt)
• 4) dünne Pfannkuchen (ich habe sie gebacken, während der Reis kochte)
• Jetzt fangen wir an, den Kuchen zusammenzubauen:
• Legen Sie einen Pfannkuchen auf den Boden der Schüssel, legen Sie die Leber darauf, bestreuen Sie ihn mit geriebenem Käse und gießen Sie ihn über die Sauce - schließen Sie den Pfannkuchen oben, richten Sie ihn aus und wiederholen Sie die Reihenfolge: Leber-Käse-Sauce-Pfannkuchen ...
• bis die Leber ausgeht)) die letzte Schicht sollte ein Pfannkuchen sein!
• Füllen Sie es mit der restlichen Sauce und stellen Sie es für 2 Stunden in den "Back" -Modus (damit die überschüssige Flüssigkeit Zeit zum Verdampfen hat).

Das Gericht ist für

1 Kuchen

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

nationale Küche

Russland

Hinweis

Mitglieder des Forums urteilen nicht streng - "alles wurde bereits vor uns gestohlen" (C), ich habe diesen Kuchen aus 4 Rezepten "gesammelt", Variationen sind willkommen! Wenn Sie keine Zwiebeln mögen - setzen Sie Knoblauch, Gewürze, die, die Sie mögen und an die Sie sich erinnern: Ein Rezept ist eine Grundlage für Kreativität, keine strenge Anweisung
Viel Glück und guten Appetit!

Mir hat die Idee dieses Kuchens gefallen. Nur gefällt mir nicht ganz, dass die Seiten und der Boden verbrannt sind.

Nein ... die Seiten sind nicht verbrannt, sie sind dunkler, aber nicht verbrannt

Danke für das Rezept!
Ich habe es gestern bei Brand 701 versucht, es hat mir gefallen.
Nur ich ohne Reis und meine Joghurtsauce.
Ich hatte kleine Pfannkuchen, also jeweils zwei, um den gesamten Durchmesser abzudecken.

Und so geschah es.

Heute steht Ihr Rezept in der Mitte der Tabelle. Es hat mir sehr gut gefallen, besonders meinem Mann. Die Sauce wurde aus saurer Sahne und Mayonnaise mit einer Mischung aus Paprika und Sojasauce hergestellt. Verteilen Sie die Sauce nur auf einem Pfannkuchen, dann auf Käse und Leber. Gleichmäßig und schön gefroren. Um ein Bild zu faul zu machen - gegessen. Vielen Dank. Ich werde kochen

Immer noch ein Foto gemacht, aber direkt aus dem Kühlschrank. Die Hauptsache ist, die Struktur zu zeigen - übrigens hat Orson 1,5 Stunden auf Pastry im Cartoon gemacht!

Vielen Dank Mädchen für die freundlichen Worte und die Aufmerksamkeit auf mein Rezept! Ich bin sehr froh, dass Sie nicht bei der Originalversion stehen geblieben sind - Sie sind Zauberinnen! : girl_love: Frohes Neues Jahr euch! und möge es Inspiration geben, um im neuen Jahr zu kreieren !!!!

Tolles Rezept! Genial gekocht und lecker! Wird es weitere Rezepte geben?

[Rada-dms]

Es hat sich als sehr lecker herausgestellt, vielen Dank!
Es gab kg Leber (in einem Fleischwolf gehackt), Reis und Käse - es gab ... Ich habe die Sauce aus saurer Sahne, Mayonnaise und Sojasauce gemacht, ich habe ein wenig gemacht - ungefähr 200 ml.
Sie backte in einer Teflonschale in Shteba, Temperatur 115 Grad, Zeit 1 Stunde 40 Minuten, dann stand sie eine halbe Stunde lang geschlossen.



Rada-dmsDanke, dass du das Rezept aufgerufen hast!