Dampfer (Diskussion von Modellen, Tipps und Feedback)

Ich möchte auch hinzufügen, dass der BRAUN Fs-20 Dampfer immer noch nicht für eine Familie ausgelegt ist, dh in einer Stufe können Sie 5-6 Manti, je nach Größe, 6 mittelgroße Kartoffeln einsetzen.

Bitte empfehlen Sie einen guten Dampfer.
Es ist wünschenswert, dass es kompakt gelagert und gut in der Arbeit ist.

Ich habe einen VES-Dampfgarer aus Spanien, den sie mir gegeben haben. Arbeitet seit 10 Jahren treu. Tabletts 3, kompakter Stauraum (mit meinem minimalen Platz in der Küche). Ich bin sehr erfreut. Ich koche fast alles darin: Fisch, Gemüse, Müsli, Suppen, Manti, Knödel, Khanum, Dampfkoteletts.

Ich habe eine SEB-lokale Version des russischen Tefal. Es faltet sich sehr kompakt, ist sehr unprätentiös in der Pflege und gibt alles sehr lecker aus.
Empfehlen!

Vielen Dank!

Hinzugefügt Freitag, 29. Juli 2016, 21:57 Uhr

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Was denkst du über diese? Lohnt es sich oder nicht?

Guten Abend alle zusammen. Ich bin auch der Besitzer von Brown 20, ich bin seit 10 Jahren nicht mehr überglücklich von meinem Assistenten. Aber kürzlich stellte sich die Frage nach zusätzlichen Gerichten in einem Wasserbad. Im Allgemeinen brauche ich manchmal anstelle von 1 großen Reisschüssel 2 kleinere. Ich weiß nicht, was ich in einen Dampfer stecken soll? Ich habe einen Plastikbehälter für Mikrowellenherde ausprobiert, aber unter dem Einfluss von Dampf verformte er sich und der Deckel davon würde nicht mehr passen. Vielleicht wird jemand klug beraten?

Ich weiß nicht, was ich in einen Dampfer stecken soll?

Jede Metallform, jede Geleeform. Es gibt solche Plastikkörbe im Sinn. Ich habe diese sogar in einem Schnellkochtopf auf Dampf gestellt, und dort ist der Druck schlechter als in einem herkömmlichen Doppelkessel.

jede Geleeform. Es gibt solche Plastikkörbe im Sinn.

Danke, ich werde es versuchen.

[Beska]

Beska,
Ich ziehe Steingut geeigneter Größe, Porzellansalatschalen oder ofenfestes Geschirr an.
Einfach glasierte Töpfe sind kurzlebig.

Wir haben auch Brown 20th die ganze Zeit bei der Arbeit, obwohl es immer noch ein großes und praktisches Tefal Vitamin + gibt (mit runden Eisenkörben und 6 portionierten Glasbechern), aber es wurde vorübergehend in eine Schachtel gelegt, weil die Küche in einer gemieteten Wohnung winzig ist. nirgendwo zu setzen. Vor 100 Jahren gab es einmal einen Severin-Dampfer, aber dies kann hinsichtlich Qualität und Benutzerfreundlichkeit nicht mit den nächsten beiden verglichen werden. Ich dachte einmal an Brown - einfach, unauffällig - warum wird er gebraucht, so ein bescheidener Kerl? Wie falsch ich war! Ich koche Müsli jetzt ausschließlich in einem Wasserbad, jeder mag es wirklich, es werden krümelige und luftige Brei erhalten. Und der Einsatz zum Färben von Produkten ist ein Mega-Ding! Und die Kondensatschalen - alles ist so gut durchdacht, dass sie eine Favoritin ist. Wir haben einen blauen Griff, Zeichnungen werden gezeichnet, nicht eingefügt, aber es gab keine Trennwände für die Schüssel.

[Alena Besha]

Alena Besha,
Können Sie die Rezepte für Brei teilen?
Ich hätte gerne Reis als Beilage, Milchreis und Hirsebrei für Brown.

Und ich habe immer noch Khanum (klassisches Rezept) von MalikaS

Hinzugefügt am Montag, den 05. Dezember 2016 um 09:59 Uhr

1 Portion (es gibt 4 davon) war in 40 Minuten perfekt zubereitet und erwies sich als größer als in Redmond 02

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, guten Tag! Natürlich werde ich teilen, aber ich denke, dass Sie dann den Flüssigkeitsanteil nach Ihren Wünschen wählen werden, wie Sie möchten. Als ich anfing zu kochen (welcher Reis, welcher Buchweizen) im Verhältnis 1: 1,5 und ich koche immer noch (für 1 Multi-Glas Müsli 1,5 Multi-Gläser Wasser / Brühe). Es hängt auch von der Qualität des Getreides selbst ab - ich schaue während des Kochens, manchmal muss ich Zeit hinzufügen, damit die überschüssige Flüssigkeit verdunstet, und manchmal, im Gegenteil, füge ich etwas hinzu.Sehr leckerer Reis stellt sich heraus, bröckelig (y) Vor kurzem mischte ich gerne mehrere Reissorten - in willkürlichen Anteilen, aber häufiger gleich - langkörnig parboiled, braun unpoliert, ich kann eine runde hinzufügen. Nur so habe ich mich daran gewöhnt, braun zu essen, in der Gesellschaft mit den üblichen Sorten fällt es köstlich aus. Ich habe nie Hirse gekocht (ich werde es reparieren!), Weizen oder Artek - ausgezeichnet. Als ich Milchreis kochte, verdünnte ich die Milch 1: 1 mit Wasser. Ich hatte Angst, dass der Brei weglaufen würde. Aber das ist natürlich Rückversicherung.

Hinzugefügt am Montag, den 05. Dezember 2016 um 10:16 Uhr

Ich habe vergessen hinzuzufügen - ich mag es wirklich, dass Sie Fertiggerichte in einem Wasserbad erhitzen können! Wir haben kein Mikroskop, wir sind die ganze Zeit bei der Arbeit, aber ich war ruhig für meine Tochter, da ich wusste, dass sie in einem Wasserbad Lebensmittel in Portionen für sich selbst erhitzen würde (sie hatten noch nicht gelernt, mit Gas umzugehen). Was mich betrifft - es ist ziemlich sicher, wenn man sich nicht vom Dampf verbrühen lässt.
Und es ist auch lecker für mich, Gemüsebraten (Zwiebel + Karotten) separat zuzubereiten + wenn es etwas Hühnerfilet gibt, gewaschenes Müsli hinzufügen (mit Weizen ist es lecker) - und in PV.

Gemüsebraten (Zwiebel + Karotten) + Wenn etwas Hühnerfilet vorhanden ist, fügen Sie gewaschenes Müsli hinzu (mit Weizen ist es köstlich) - und in PV

Bitte, dieses Gericht ist, wenn möglich, detaillierter.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, warum verwirrst du mich wirklich? : girl_red: Das unprätentiöseste, einfachste und intuitivste Gericht kam heraus. Es ist nur so, dass wenn der Brei ungesüßt ist, er sehr gut herauskommt, wenn Sie das Braten nicht separat zum fertigen Brei hinzufügen, sondern das Müsli bereits mit dem fertigen Brei kochen. In Pflanzenöl die Zwiebel goldbraun anbraten, die Karotten (ich hacke sie schnell in kleinen Streifen auf Berner) im MV oder in einer Pfanne hinzufügen. Wenn ich mit einer Feile möchte, brate ich zuerst ein wenig Fleisch und füge dann Gemüse hinzu. Dann füge ich je nach Anzahl der Esser gut gewaschene Weizengrütze oder Artek hinzu. Für 2 Mehrgläser Müsli - 3 Gläser Wasser (oder Brühe, wie Sie möchten), für 3 Mehrgläser - 4,5 Wasser. Das ist alles. Was mich betrifft, kommt es sehr mental heraus, ich mag es.)))
Py. sy. - Ich habe vergessen! Vor dem Kochen rohes Müsli nach Geschmack salzen! Garzeit - von 25 bis 35 Minuten, siehe Konsistenz. Es scheint mir nur, dass dies eine sehr erfolgreiche befriedigende und kostengünstige Option ist (Sie können mehr Paprika hinzufügen), das Getreide ist während des Kochens sozusagen mit einem pflanzlichen "Spiritus" gesättigt und mit Gemüse befreundet.

[Alena Besha]

Alena Besha,
DANKE, wir haben 3 Browns: die meines Vaters, meiner und meiner Tochter.
Meine Tochter kocht Reis und ich koche Manty-Gemüse, Knödel, Khanum, Truthahn oder gedämpften Fisch.
Ich muss mich verbessern, ich werde mich an Reis gewöhnen.
Papa macht Suppe in der Datscha.

[brendabaker]

brendabaker, Ksyusha, ich bin froh, wenn meine kleine Erfahrung für Sie nützlich ist! : Freunde: Ich träume davon, alles langsam zu kaufen, weil es sehr verlockend ist, über gedünstetes Getreide zu schreiben))) Bitte schreibe ein Rezept für Khanum!

Reis mit Gemüse (im Wasserbad) (Administrator)

[Alyona]

Alyona, Alenochka! vielen Dank!

[Mirabel]

Mirabel,

[Administrator]

Administrator,
Tatyana: Yahoo: Meine Worte an Gott in den Ohren, DANKE.
Für eingelegte Zwiebeln

Hinzugefügt am Montag, den 05. Dezember 2016 um 20:31 Uhr

Alena Besha,
Das Rezept heißt
Khanum (klassisches Rezept) von MalikaS,
Nur ich mache den Teig aus 3 Gläsern Mehl + 1 TL. Salz + 1 EL. l. Pflanzenöl + 1 Glas kochendes Wasser,
Daraus wird ein Teil des Teigs gebraut, dann rühre ich ihn mit einem Löffel um und wenn er etwas abkühlt, dann von Hand.
Mit Folie bedeckt und vollständig abkühlen lassen.
So bereite ich Teig für Manti und Knödel und Teig für Khanum vor.
Den Teig in 4 Teile teilen.
Jeweils ausfüllen: 200 g Kartoffeln, dünne Streifen,
100 g Zwiebeln, dünne Halbringe,
Salz, roter Pfeffer, Dill, 1 .. l. Pflanzenöl.
Aus dem Teig erkennen wir ein dünnes Rechteck, 8-10 cm breit und 60-70 cm lang.
Legen Sie die Füllung mit einer dünnen Wurst in die Mitte entlang der Mitte.
Wir versiegeln die Ränder über der Fülllänge, holen eine lange Wurst und rollen sie mit einer Schnecke auf.
Auf den geölten Dampfgarer legen, abdecken und 40 Minuten kochen lassen.
Mit Öl oder Sauce gießen.
Sie können es auch mit Fleisch-Zwiebel-Kartoffel-Füllung tun,
Oder nehmen Sie eine Füllung von Manti mit Kürbis.

Hinzugefügt am Montag, den 05. Dezember 2016 um 20:42 Uhr

Alena Besha,
Über langsam:
Je größer das Volumen ist, desto phlegmatischer ist es.
Langsamer, mit einem Volumen von 1 Liter, hatte ich ein Kochen, so dass sie in beiden Modi über den Rand liefen.
Slow 6.5 kochte nie und selbst bei HIGH nie ein einziges Mal.
Das optimale Volumen für mich war 2,5 Liter, wobei 1 Modus leise kochte und der zweite nur nachließ.
3,5 Liter sind auch gut, wenn sie oval sind, wenig Platz beanspruchen, aber Sie können ein Huhn schieben.
Die mechanische Langsamkeit erwärmt sich gleichmäßig über den gesamten Umfang, bei elektronischen erwärmt sie sich dort schlecht, wo sich das Bedienfeld befindet, oft gibt es rohe Kartoffeln oder ähnliches.
Die Kochfeldberechnung ermöglicht das Erhitzen mit einer leeren Schüssel, Kenwood jedoch nicht nur mit Wasser.
Es scheint, dass ich alles geschrieben habe, woran ich mich erinnerte.
Ich benutze jetzt den Philips 3060 anstelle des langsamen wegen seiner wunderbaren geringen Größe.

[Administrator]

Administrator,
Tatyana: Yahoo: Meine Worte an Gott in den Ohren, DANKE.
Für eingelegte Zwiebeln

Oksana, Gesundheit! So können Sie Buchweizen und anderes Getreide kochen. Stellen Sie nur die Wassermenge und die Garzeit ein. Wenn nötig, fügen Sie leichtes Fleisch (Huhn, Pute) in Portionen hinzu, es wird Zeit haben, in einer Stunde zu kochen
Die Bereitschaft des Getreides kann jedoch immer überprüft werden, indem der Deckel abgenommen und mit einem Löffel ein wenig herausgenommen wird.

Und versuchen Sie, die Zwiebel zu kochen, ich hoffe es gefällt Ihnen

Mädchen, ich bin euch allen sehr dankbar für so wundervolle Ideen, wirklich! : rose: Danke, dass du deine Erfahrungen geteilt hast. Früher, als ich noch nicht Khlebopechkinskaya war, dachte ich, dass gedämpfte Gerichte selten sind.))) Anscheinend wusste ich nicht, wie man sie richtig kocht. Und jetzt läuft alles super. Experiment yuh so viel wie möglich) Und durch Versuch und Irrtum suche ich nach der Option, die nicht nur zu mir, sondern auch zu meinem Zuhause passt. Vielen Dank!

Guten Tag allerseits!
Ich suchte Leute mit den gleichen Interessen wie meine - Dampferliebhaber Braun FS20))) Und dann überall über sie und wird nicht schon erwähnt, jeder wechselte zu Multi, ich bin alleine wie ein Dinosaurier. Und es war sehr angenehm, über diesen Faden zu stolpern.
Im Moment habe ich zwei Dampfer Brown. Ich habe 2009 eine für die Geburt eines Kindes gekauft - um alles für Kinder zu sterilisieren und zu kochen. Ich habe es mit blauer Stift, von blaue Zeichnungen über die Garzeit (kein Aufkleber), ohne Abstandhalter. Hergestellt in Deutschland.
Ich habe es benutzt, aber dann bin ich der Überzeugung eines Freundes erlegen und habe mir einen Cartoon Phillips gekauft. In der Hitze des Augenblicks gab ich meiner Mutter den Dampfer (es gibt eine obere Reihe im Cartoon, aber sie ist klein, wie ich später verstand - sie ist für nichts anderes als Schnitzel geeignet). Dann wurde mir klar, dass der Cartoon nicht mein war, ich gab ihn meinem Vater und kehrte zu den Töpfen zurück. Dann wurde das zweite Kind geboren und Brown beschloss, es von ihrer Mutter zurückzunehmen (sie benutzt es nicht). Mama ruinierte den Deckel (in der Sonne ausgebrannt, ging in ein Netzwerk kleiner Risse und fing an zu riechen, anscheinend begann Essen in die Risse zu fallen und wusch sich nicht aus) und warf ein schwarzes Tablett aus. Zuerst wollte ich einen neuen Dampfer von einer anderen Firma kaufen, aber mir wurde klar, dass ich nur Brown wollte. Und der neue kostet wie Platz - 7-8 Tausend (und wie ich aus diesem Thema verstanden habe, haben sie ihn geändert, verschiedene Schalen hergestellt - das ist es nicht)
Ich beschloss, meine eigenen wiederzubeleben, suchte im Internet nach Ersatzteilen, fand sie bei Avito, bestellte zwei schwarze Paletten mit je 300 Rubel (es gibt nirgendwo Abdeckungen, auch nicht von offiziellen Vertretern). Schon zu mir geschickt. Ich werde eine Palette als Abdeckung verwenden.
Und zum Glück habe ich vorgestern in meiner Stadt eine Anzeige für den Verkauf von Brown in ausgezeichnetem Zustand für nur tausend gefunden. Und ich brauchte Ersatzteile, aber für tausend und ich werde nicht alles aufgeben. Habe sie gestern abgeholt. Auch dies stellte sich als Original einer früheren Version als meiner heraus, hergestellt in Deutschland, jedoch mit einem weißen Timergriff und auch mit grauen Zeichnungen auf dem Gehäuse (kein Aufkleber). Und mit Becherteilern. Ich bin wahnsinnig glücklich.

Reis mit Schnitzel ist großartig, mein Mann isst auch gerne (ich habe ihm vor langer Zeit beigebracht, Essen zu dämpfen, er mag es). Gestern habe ich in 40 Minuten einen Cupcake mit Preiselbeeren gemacht. Wir haben es schnell gegessen, wir wollen mehr. Zart, großartig!

Hinzugefügt am Donnerstag, 29. Dezember 2016, 13:35 Uhr

Was die Container betrifft: Hat jemand versucht, lange Ikeevsky-Container einzufügen? Wir haben kein Ikea, bestellen Sie einfach bei einem privaten Händler. Ich habe mir das Modell auf der Website (Artikelnummer: 001.285.84) für 2 Liter Volumen angesehen. Wenn es in einer Mikrowelle verwendet werden kann, funktioniert es dann in einem Wasserbad?

Der Dampfer ist kein Selbstzweck. Sie können in jedem Gericht mit jedem praktischen Werkzeug Dampfgaren
Die Hauptsache ist, was und wie man kocht, damit das gedämpfte Essen lecker und gesund ist

Zum Beispiel koche ich so Ich koche in einem Wasserbad, ich war überzeugt, dass nützlich lecker sein kann))

Sie können in jedem Gericht mit jedem praktischen Werkzeug Dampfgaren

Selbstverständlich! Mit einem unbequemen Modell können Sie jedoch Frustrationen beim Garvorgang feststellen. Wenn meine erste Erfahrung mit einem erfolglosen Gerät gemacht worden wäre, das entweder schlecht gewaschen würde oder etwas davon auf den Tisch gelangen würde (in einigen Bewertungen verschiedener Dampfer gibt es bestimmte Nuancen), würde ich das Kochen nicht schätzen. Da ich im Prinzip überhaupt nicht gerne koche und jede Schwierigkeit mich völlig vom Experimentieren abhält)) Es ist wie bei Cartoons: Die Deckel sind nicht abnehmbar und man kann sie nicht abwaschen, man kann sie nicht abwaschen, das Aroma von Suppen wird ewig sein. Ich konnte mich nicht versöhnen, obwohl ich zwei verschiedene Modelle gekauft habe - teuer und billig, nicht meine und das war's.

Wir haben heute Lebkuchenplätzchen gedämpft. Eine halbe Stunde kochen.

Ich habe auch einen braunen Wasserbad, ich benutze ihn oft, aber ich habe ihn nie zum Backen benutzt. Was für ein wundervoller Lebkuchen auf dem Foto! Ich habe diese gesehen und wollte sie, teile das Rezept bitte!

[Olyok]

OlyokHier ist ein sehr gutes Lebkuchenrezept

Gedämpfter Honig-Lebkuchen mit Walnüssen (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Teilen Sie das Rezept bitte!

1 Tasse Zucker,
1 Ei,
2 Tassen Mehl,
Öl 80 gr,
1 Tee l. Backpulver oder Soda,
1 Tee l. Ingwer,
1 Tee l. Zimt,
3 EL. l. Kakaopulver
Butter in der Mikrowelle schmelzen, ein Ei mit Zucker und Butter in einer Schüssel schlagen, Zimt und Ingwer hinzufügen, Mehl allmählich einrühren. Der Teig sollte wie ein Modellier-Teig für Kinder werden - Plastik, nicht an Ihren Händen haften. Wenn das Mehl nicht ausreicht, rühren Sie noch ein paar um. Löffel. Rollen Sie die Kugeln zusammen, stellen Sie sie in einem Abstand voneinander in einen Wasserbad und schalten Sie sie 30-40 Minuten lang ein. Die Hauptsache ist, zu verhindern, dass Kondenswasser auf den Lebkuchen gelangt, wenn Sie den Deckel öffnen. Sofort entfernen und Dampf ablassen. Mit Sah bestreuen. Pulver durch ein Sieb. Oder mit Glasur einfetten.

pmv831 und Elena! Danke für die Rezepte!

Hinzugefügt Samstag, 07. Januar 2017, 23:08 Uhr

Zitat: pmv831 am 29. Dezember. 2016, 13:31
Was die Container betrifft: Hat jemand versucht, lange Ikeevsky-Container einzufügen?
Wir haben auch kein Ikea. Ich lege die Folie unter und falte die Kanten hoch, wie sich eine Schachtel herausstellt. Der Saft aus dem Produkt läuft nicht auf das Tablett. Ich habe auch Einwegfolienformen zum Testen gekauft, die kleinsten und ohne Deckel. Es ist praktisch, zwei Formulare gleichzeitig in den Behälter zu legen, und Sie können es mehrmals verwenden.

Hinzugefügt Samstag, 07. Januar 2017, 23:11 Uhr

Falsch eingefügtes Zitat, sorry. Es hätte so aussehen sollen

Was die Container betrifft: Hat jemand versucht, lange Ikeevsky-Container einzufügen? Wir haben kein Ikea

[Olyok]

Olyok, Folie und ich legte es. Aber ich mache gerne Suppe darin und am liebsten mehr Volumen. Die mit dem Kit gelieferte Schüssel ist volumenmäßig so groß wie möglich. Aber ich mag die Ohren nicht, weshalb es nichts gibt, was den Behälter im Kühlschrank verschließen könnte (mit einer Folie und Folie für sich, aber ich hätte gerne einen Deckel). In der Zwischenzeit kaufte ich Behälter Archimedes für die Mikrowelle (in Fix), in Deep Marina Chicken und stellte sie dann in einen Wasserbad. In den unteren mache ich Omeletts auf beiden Ebenen gleichzeitig.
Hier sind Hähnchenschenkel unter einem "Pelzmantel" aus geriebenen Karotten, fein gehackten Zwiebeln in halben Ringen und geriebenem Käse.
Dann nehme ich sie heraus, decke sie mit einem Deckel ab und lege sie in den Kühlschrank. Es stellt sich heraus, dass die gleichen Gerichte verwendet werden. Darin wärmt sich der Ehemann auf und macht sich an die Arbeit.


Die Flüssigkeit ist kein Wasser, sondern die Fettbrühe, die während des Kochvorgangs aus Gemüse und Hühnchen austrat.Es tut mir leid, dass er es in die Pfanne gesenkt hat, wir haben keine Diät)) Und nur trockener Reis mit dieser Brühe kann beim Erhitzen übergossen werden. Schöner Reis mit Kurkuma - gelblich, krümelig.

Hinzugefügt Sonntag 08 Jan 2017 00:23

Ich habe beschlossen, bei ikea einen Satz Behälter YEMKA zu bestellen - ich hoffe, sie passen. Bis Sie es versuchen, werden Sie es nicht wissen.

[pmv831]

pmv831Ich mag Ikeevsky-Behälter, ich habe sie kürzlich selbst gekauft, in großer Kapazität (Kinder sind verrückt nach dem Namen), ich mag es. Ich habe nicht daran gedacht, es in einen Wasserbad zu stellen, ich werde es versuchen, danke für die Idee.

[Turmfalke]

TurmfalkeYemki mit einer Höhe von 8 cm sind nur für den oberen Korb geeignet (ich habe sie bereits gekauft), im unteren leider können Sie ihn wegen der darüber liegenden Palette nicht einsetzen. Aber Ikea hat auch Yemki mit einer Höhe von 6 cm - ich denke, sie werden ohne Probleme unter die untere Ebene passen.

[Administrator]

Mädchen, mein Tefal platzt, knackt. Ich habe mich für Brown entschieden. Wer hat ein neues Modell, das es wert ist, gekauft zu werden?



Administrator.. Tanya hat sich Ihre Rezepte im Inhaltsverzeichnis der Dampfrezepte angesehen, sie aber nicht gefunden. Wo kann ich sie sehen?

[Natascha]

Natascha, komm rein und schau zu und mach dich bereit, ich werde gerne helfen

Mein persönlicher Bereich im Forum Auch administrativ ... so gut er kann
einschließlich eines Doppelkessels Ich koche in einem Wasserbad, ich war überzeugt, dass nützlich lecker sein kann))

Braun, gutes und hochwertiges Dampfermodell

Mädchen, welche Tabletts benutzt du? Welche Art von Kunststoff gibt es? und welche Verschiebung?
Ich habe vor kurzem angefangen, in einem Wasserbad für mich selbst zu kochen, und ich weiß nicht, welche Kapazität und Kapazität ich nehmen soll. Wir haben kein Ikea.

und ich weiß nicht, welche Verschiebung und Kapazität ich nehmen soll

Jeder Behälter, der in einen Dampfgarer passt.
Es kann sich um Kunststoff in Lebensmittelqualität, Glas, Keramik, Pergamentpapier, Folie, Lebensmitteltüten usw. handeln ... all diese Utensilien aus den Materialien, die zum Kochen verwendet werden.

Ich benutze das Geschirr, das zu Hause zur Hand ist.

"Erstens, zweitens ... und Kompott!" Komplexes Mittagessen im Wasserbad! (Administrator)

Es kann sich um Kunststoff in Lebensmittelqualität, Glas, Keramik, Pergamentpapier, Folie, Lebensmittelbeutel usw. handeln ... all diese Utensilien aus den Materialien, die zum Kochen verwendet werden.

Ich benutze das Geschirr, das zu Hause zur Hand ist.

und plötzlich wird es Plastik geben, der beim Erhitzen schmilzt, frage ich deshalb

und plötzlich wird es Plastik geben, der beim Erhitzen schmilzt, frage ich deshalb

Das ist schlechtes Plastik. Nicht Essen. Wirf es raus. Ich habe wirklich nicht gehört, dass Poastic aus Wasser von 100 Grad geschmolzen ist. Natürlich gibt es etwas Malamin. Nun, ich würde es definitiv nicht zum Kochen verwenden.
Ich mache portionierte Aufläufe in Gelee-Dosen. Sehr praktisch. Habe etwas in einem normalen Behälter zum Aufbewahren von Lebensmitteln gemacht. Alles funktioniert auch gut. Behälter sind für eine Mikrowelle geeignet.

Was ist, wenn Plastik beim Erhitzen schmilzt?

Für Lebensmittel müssen Sie in den Abschnitten für Küchenutensilien Kunststoff in Lebensmittelqualität auswählen.
Und achten Sie darauf, was auf den Gerichten selbst steht, wofür sie bestimmt sind, wo sie verwendet werden sollen, bei welcher Temperatur und so weiter ...
Auf dem Geschirr sollte ein Aufkleberetikett angebracht sein.

Tanya, das ist verständlicherweise Kunststoff in Lebensmittelqualität. Ich habe Tupper, aber ich habe Angst, ihn zu ruinieren. Im Moment nehme ich das Septor-Vakuum-Kochgeschirr. aber es ist zu schwer. Also habe ich darüber nachgedacht. Es gab keine Traurigkeit, ich beschloss zu dämpfen

Ich habe Tupper, aber ich habe Angst, ihn zu ruinieren.

100 Grad C .. nichts wird verderben ...

[Natascha]

Es gab keine Traurigkeit, ich beschloss zu dämpfen

NataschaSchauen Sie in Ihren Schrank - jede Glasschale, flache Schüssel, Schüssel, kleiner Topf - alles wird funktionieren!
Fisch, Fleisch und Gemüse können direkt in der Dampfschüssel auf dem Rost gekocht werden - und nichts ist Unterzahlung. Oder Sie können Süßigkeitenboote aus Pergament oder Folie herstellen - eine ausgezeichnete Lösung. Zum Beispiel lege ich Gemüse in ein großes Kohlblatt und dort Hühnerbrust
Schauen Sie sich meine Fotos oben an.
Ich kümmere mich nicht einmal um diesen Gegenstand, der zur Hand ist, dann benutze ich ihn

Gedämpftes Gemüse "Gardener's Basket" im Oursson Schnellkochtopf (Administrator)

Im Allgemeinen geht es nicht um das Geschirr, sondern um Angst oder den Wunsch, damit anzufangen - fangen Sie an!

Oh, und hier schreibe ich, Mädchen, was würden Sie einem elektrischen Dampfer raten, damit Sie zu dritt kochen können, ich und zwei liebende Männer, zum Beispiel, damit 20 Mantas / Mantas passen, mlyn, wie richtig das ist, oder Tuppers Knödel (welche) für 3 Stück) ....

BRAUN! Ein ausgezeichneter und praktischer Dampfgarer, der für drei Personen ausreicht. Und das Wichtigste dabei ist, dass die Saftflüssigkeit aus den oberen Schalen nicht auf das Essen in den unteren Etagen gelangt

[Administrator]

Administrator, Tanyush, danke!
Welches Modell?
"Name der Schwester, Name" (C) ...

[Trishka]

Trishkaund sie hat ein Modell, die F20.

[Administrator]

Administrator, Tanyush, danke!
Welches Modell?
"Name der Schwester, Name" (C) ...

Sie hat keinen Namen. BROWN ist nur ein Modell, nur mit Modernisierung.
Geben Sie eine Suchmaschine ein, Sie werden sich nicht irren

Danke, ich mache Witze



Mädchen, die Brown haben, aber die Dampfschüssel in Umfang und Höhe messen, um zu wissen, wie groß sie ist ...

Mädchen, Ayuuu, niemand ist da

Und was machst du Lärm?