Shrimp Julienne mit Weißwein "Snack for Two" (Schnellkochtopf Brand 6050 und Airfryer Brand 35128)

[Für 2 Kokottenhersteller 0,2 Liter:]

Shrimp Julienne mit Weißwein "Snack for Two" (Schnellkochtopf Brand 6050 und Airfryer Brand 35128)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Für 2 Kokottenhersteller 0,2 Liter:
Geschälte Garnelen (aufgetaut)	250 gr.
Zitronensaft	1 Esslöffel. l.
Zwiebeln	1 PC.
Curry	1 Teelöffel
Soße:
Weizenmehl	2 EL. l
Milch	80 ml.
Trockener Weißwein	80 ml.
Gemahlene Muskatnuss	Prise
Salz Pfeffer	Geschmack
Butter (erweicht)	3 EL. l.
Hartkäse	30 gr.

Kochmethode

• Zwiebel schälen und fein hacken (ich habe auf einem Berner Gemüseschneider auf einem 1,6 mm Einsatz gehackt).
• 1 EL in die Schüssel des Schnellkochtopfs Brand 6050 geben. l. Butter (Foto 1). Aktivieren Sie den Fry-Seafood-Modus. Butter schmelzen. Gehackte Zwiebeln (Foto 2) in Öl geben, Curry (Foto 3) hinzufügen und goldbraun braten.
• Die Garnelen vorher auftauen, mit Zitronensaft bestreuen. Mit der Zwiebel in die Schüssel geben (Foto 4).
• In einer Pfanne (oder einem anderen Slow Cooker / Schnellkochtopf) schnell 2 EL braten. l. Mehl in 2 EL. l. Butter bis braun. Gießen Sie die Milch in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren. Wein hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen, eine Prise Muskatnuss hinzufügen. Lassen Sie die Sauce eindicken (Foto 5).
• Gießen Sie die Sauce in eine Schnellkochtopfschüssel, mischen Sie sie mit den Garnelen und kochen Sie etwas mehr (Foto 6).
• 
• Ordnen Sie die Garnelen in den Kokottenherstellern (Foto 7). Mit geriebenem Käse bestreuen (Foto 8). Setzen Sie einen kalten Airfryer ein (Foto 9).
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• Stellen Sie die Temperatur auf 180 * C ein, die Geschwindigkeit ist hoch, die Zeit beträgt 5 Minuten.
• Die Julienne warm, aber nicht heiß servieren.
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• Guten Appetit!

Lesezeichen

Also stelle ich mir vor - Julienne, Weißwein, Kerzen und ... Ksenia - Ausschnitt, anmutige Frisur und leichtes französisches Aroma ...

[Lena]

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Also stelle ich mir vor - Julienne, Weißwein, Kerzen und ... Ksenia - Ausschnitt, anmutige Frisur und leichtes französisches Aroma ...

Lena, so praktisch war es ... sie aßen fast nachts, ohne Wein, aber mit Kaffee, ohne Kerzen, aber mit Nachtlicht, ohne Ausschnitt, aber im Schlafanzug und nach Hibiskus riechend

Ich liebe Julienne ... übrigens, ich habe irgendwo gelesen, dass Julienne in dieser "klassischen" Form für uns Kokainhersteller mit Sauce bereits in der UdSSR in einer Art Regierungsküche erfunden wurde ... aber für die Franzosen ist es eine Art Kuchen ... vielleicht Ich habe sogar auf einer Brotmaschine gelesen. Ich erinnere mich nicht ... ich war erstaunt ... für mich kann Julienne nur in Kokottenherstellern sein ... es ist auf maritime Weise so ... ich weiß nicht, was sie auch in Kokottenmachern tun)))))

[Natascha]

NataschaIn Kokottenherstellern kann man viele Dinge wie "Julienne" in Portionen machen. Und mit Nudeln und allerlei Getreide. Fleisch ist anders, wie Braten. Ein Vogel. Fisch. Gemüse. Gießen Sie jede Sauce oder nur ein Ei + Käse und Köstlichkeiten. Ja, gewöhnliche Knödel - sie sind ein Meisterwerk.
Ich habe die Kokotten absichtlich gekauft, nicht sehr klein, 0,2 Liter. Damit der Inhalt mit dem Zahn gefühlt werden kann.
Cocottes (und die Töpfe selbst) - bieten unbegrenzten Flug für die Fantasie.