Kekse "Nut Delight"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Kekse Nut Delight

Zutaten

Butter 165 g
Zucker 90 g
Ei 2 Stk
Weizenmehl 170 g
Nüsse 1 stkn
Marmelade

Kochmethode

  • Mahlen Sie die Butter mit Zucker weiß. Fügen Sie Ei, Eigelb hinzu und mischen Sie gut (werfen Sie das Protein nicht weg).
  • Dann Mehl hinzufügen. Den Teig kneten, zu einer Kugel rollen und 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Der Teig schien mir dünn und ich fügte weitere 30 g Mehl hinzu.
  • Während der Teig abkühlt, die Nüsse hacken, aber nicht in kleine Krümel, sondern grob. Das vom Teig verbleibende Protein in einer Schüssel mit einer Gabel verquirlen.
  • Wir nehmen den Teig heraus und rollen die Kugeln in der Größe einer Walnuss. Tauchen Sie jede Kugel in Protein und rollen Sie dann Nüsse hinein.
  • Wir verteilen es sofort auf einem Backblech und drücken ein wenig auf die Mitte.
  • Legen Sie das Backblech auf 170 vorgewärmtÜberBacken Sie den Ofen aus und backen Sie ihn 5 Minuten lang. Nehmen Sie ihn dann heraus und drücken Sie erneut leicht auf die Mitte. Wir legen die Kekse wieder in den Ofen und backen weitere 15 Minuten.
  • Wieder nehmen wir die Kekse heraus und geben jeweils einen Teelöffel Marmelade, Marmelade oder Konfitüre in die Mitte. Legen Sie das Backblech wieder in den Ofen und backen Sie es weitere 5-10 Minuten. Alles, die Lebern sind fertig!

Das Gericht ist für

25 Stück

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Lassen Sie die Kekse gut abkühlen und laden Sie alle zum Tee ein. Leckere, krümelige, nicht zuckerhaltige Kekse mit Nüssen und saurer Marmelade.

Genieße deinen Tee!

Die Quelle des Rezepts ist die Eat at Home-Website.

Lozja
Nein, Vitalinka, es ist nicht fair! Ich habe bereits keine Nüsse mehr, einen zweijährigen Vorrat, und Sie nieten immer wieder Nussrezepte und nieten ...
Vitalinka
Lozja, Es tut uns leid ! Ich habe noch Vorräte, ich muss sie hinzufügen
AlenaT
Also ich sehe: Ich habe fast keine Nüsse mehr und hier ist ein Klondike-Rezept ...)))
Valeria 12
Vielen Dank für die Idee - "Jeder Ball wird in Protein getaucht und dann in Nüsse gerollt." : bravo: So können Sie jeden Keks in Nüssen rollen. Und deine ist SCHÖNHEIT!
Vitalinka
Mädchen, backen für die Gesundheit! Hoffe es gefällt euch!
IRR
Vitalinka, Ich erkenne bereits auf dem Foto, dass du die Königin der Kekse bist
Twist
Vitalinka, tolle Kekse !!!
Vitalinka, du bist die Königin der Kekse
Ich stimme zu 100% zu% !!! Ich nehme alle Ihre Rezepte wie ein Hamster zu Lesezeichen. Meine Tochter wird in den Urlaub kommen, ich werde sie verwöhnen - sie ist eine große Liebhaberin von uns.
Vitalinka
IRR, TwistMädchen, nun, du hast mich nur in Verlegenheit gebracht! Backen Sie zu Ihrer Gesundheit und erfreuen Sie Ihre Lieben!
lillay
Und ich habe immer noch Nüsse!
Ich werde diese Kekse auf jeden Fall backen! Danke für das Rezept!
* Anyuta *
Und ich bin nicht hierher gekommen - und ich bin nicht hierher gekommen - und ich bin nicht hierher gekommen ...
Vitalinka
lillay, backe und teile deine Erfahrungen mit uns. Viel Glück!

AnyutaIch warte auf den Bericht!
* Anyuta *
Zitat: Vitalinka


AnyutaIch warte auf den Bericht!

warte ... ich kann immer noch nicht mit Ingwer backen ...
Dopleta
Oh, ich liebe auch alles verrückt! VitalinkaEnthält Ihr Rezept kein Backpulver? Ich habe ein bisschen ähnlich Rezeptallerdings nicht mit marmelade, sondern mit nutella, sondern es gibt ein backpulver.
Vitalinka
LorikIch bin auch ein Liebhaber von Nüssen! Das Rezept enthielt jedoch kein Backpulver. Ich habe das Rezept mehrmals überprüft. Ich backe ohne ihn und biete dir das gleiche an. Obwohl Sie hinzufügen können, denke ich, dass es davon nicht schlimmer sein wird.
Dopleta
Zitat: Vitalinka

Obwohl Sie hinzufügen können, denke ich, dass es davon nicht schlimmer sein wird.
Nein, natürlich! Es ist nur so, dass sich die Form ein wenig ändert. Sie haben sie eher wie Kuchen, und ich habe mehr Bälle.
Lungenkraut
: hi: Hübsche Kekse. Ich verehre alles mit Nüssen, aber mein Sohn versteht mich nicht und es ist nicht notwendig. Ich werde ihn ohne Nüsse backen. Ich habe eine Frage: Wenn das ganze Brötchen eines Kekses mit Eiweiß verschmiert ist, brennt dann der Boden nicht oder ist er nicht sehr gebraten? Warum wird das gemacht?
Vitalinka
Lungenkraut, nichts wird brennen! Und mit Eiweiß einfetten, damit die Nüsse auf dem Keks bleiben und nicht bestreuen. Wir baden einen Teigball in Eichhörnchen und rollen diesen Ball dann vollständig in zerdrückten Nüssen. Legen Sie diese Kugeln sofort auf ein Backblech und drücken Sie dort auf die Mitte. Sie werden Peki nicht bereuen!
Dopleta
Gestern habe ich es nach meinem Rezept gebacken, aber wie Sie, ohne Backpulver. Ja, es stellte sich erwartungsgemäß heraus, dass es keine üppigen Bälle waren, sondern Kuchen

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Vitalinka
Dopleta wunderschön! Nun, es gibt zwei Versionen des Rezepts und wer auch immer Bälle oder Kuchen wählen möchte.
fomca
gestern gebackene Kekse! Es stellte sich als zart und sooo krümelig heraus (warum ... ich weiß - ich habe nur Eigelb in den Teig gegeben) Trotzdem - lecker! Vielen Dank, Vitalinochka!

Kekse Nut Delight

Kekse Nut Delight
Vitalinka
SvetikNun, was für schöne Kekse! Kluges Mädchen! Ich bin sehr froh, dass Ihnen die Kekse gefallen haben!
Freesie
Vitalinka, danke für die leckeren Kekse!
Kekse Nut Delight
Vitalinka
Freesie, Gesundheit! Du hast einen sehr schönen Keks gemacht!
Irgata
Ah, schlaue ukrainische Mädchen mit einem unbegrenzten Vorrat an Nüssen. Und wir sind arme transurale Tanten ohne Nussreserven. Einfach zu machen und schnell zu essen. Danke. Aber - ich habe die Kugeln nicht in das Eichhörnchen gerollt, sondern sie direkt auf den Mast gelegt, sie abgeflacht, mit Eichhörnchen bestrichen und mit Nüssen bestreut, etwas weniger Ärger - da sie beim Backen immer noch abgeflacht sind. VITALINKA wird mir vergeben
Vitalinka
Und was verzeihen dann? Jeder tut, was für ihn bequemer ist, Hauptsache, Sie haben lecker geschmeckt!
Und ich freue mich, dass Ihnen das Rezept geholfen hat! Backen Sie zu Ihrer Gesundheit! Und danke für den Bericht!
Irin1
Vitalinka! Alle deine Kekse sind so lecker! Ich werde nicht müde zu versuchen, nach Ihren Rezepten zu backen. Und diese sind einfach wunderbar. Hat schon 2 mal gebacken. Arbeit annehmen:
Kekse Nut Delight
Vitalinka
Irin1Ich nehme Ihre Arbeit mit großer Freude an! Sehr schöne Kekse und so appetitlich, ich hätte ein paar Sachen zur Möwe gebracht!
Ich freue mich sehr, dass Sie meine Rezepte verwenden und sie Ihnen gefallen! Backen Sie zu Ihrer Gesundheit und erfreuen Sie Ihre Lieben!
Vielen Dank für einen so warmen und schönen Bericht!

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