Süß-sauer marinierte Zitronen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Süß-sauer eingelegte Zitronen

Zutaten

Frische Zitronen 8 Stk. Mitte
Grobes Steinsalz 2-3 st. l. mit einem kleinen Oberteil
Frischer Knoblauch 1 PC. Solo / 4 Zähne
Leichter Traubenessig 250-300 ml.
weißer Zucker 600-750 Gramm
Meerrettich frisch 2-3 TL in Streifen schneiden
Samen: Koriander, Dill, Senf Jeweils 1/2 Tasse l.
Schwarzer Pfeffer und rosa Erbsen 1 Kaffeekiste l.
Chilischoten, frisch oder getrocknet 1-2 Schoten, mittel nach Geschmack

Kochmethode

  • Heute habe ich eine Probe von einer neuen Portion Zitronen genommen - diese Die Charge fiel besser, kräftiger und geschmacksintensiver aus:
  • Deshalb platziere ich ganz am Anfang des Rezepts die zweite Ausgabe des Rezepts und wähle aus, welche Ihrem Geschmack näher kommt
  • Mittlere Zitronen - 8 Stk.
  • Grobes Salz - 3 EL l. mit einem kleinen Oberteil
  • Frischer Knoblauch 1,5 Stk. Solo / 6 Zähne zerquetschen
  • Leichter Traubenessig 250 ml.
  • Weißzucker 750 Gramm
  • Frischer Meerrettich 1-2 EL. l. mit der Spitze (Meerrettich ca. 1,5 x 10 cm) in große Strohhalme schneiden
  • Samen: Koriander, Dill, Senf je 1/2 Tasse. l.
  • Schwarzer Pfeffer, grüne und rosa Erbsen, je 1 Kaffee. l.
  • Frische oder getrocknete Chilischoten 1-2 Schoten, mittel nach Geschmack, es ist besser, 2 Schoten zu je 6-8 cm zu geben, aber nach Geschmack.
  • Der Rest wird nach dem Rezept zubereitet.
  • Es gibt keine offensichtlichen sauren Zitronen, es gibt genug Süße, den Nachgeschmack von Meerrettich, Chili-Pfeffer, aber nicht viel - TASTY!
  • Und heute habe ich einen anderen Weg gefunden, eingelegt zu kochen Zitronen, Orangen und Kumquats.
  • Ich schneide ganze Zitronen in Viertel, aber ich schneide sie nicht durch. Ich stecke Salz in den Schlitz, lege es in eine Schüssel und lasse es für einen Tag. So behalten Zitrusfrüchte ihre Form sehr gut, Zitrusscheiben behalten den Saft im Inneren.
  • Süß-sauer eingelegte Zitronen
  • Ferner wird das Kochprinzip nachstehend beschrieben.
  • Süß-sauer eingelegte Zitronen
  • Frische Zitronen gut mit Wasser abspülen, mit einem Handtuch trocknen.
  • Längs in 6 Scheiben schneiden, in einen Topf geben, mit Salz bedecken und einen Tag salzen lassen. Schütteln Sie den Topf ein paar Mal, damit alle Zitronen gleichmäßig mit der resultierenden Salzlösung bedeckt sind. Übertragen Sie die Zitronen in eine Schüssel, lassen Sie die Salzlake in einem Topf, es ist genug.
  • Süß-sauer eingelegte Zitronen Süß-sauer eingelegte Zitronen
  • Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, geben Sie Weinessig, Zucker, Chili-Pfeffer, Knoblauch (mit einem Messer zerdrücken), frischen Meerrettich (in Streifen geschnitten) in die Salzlake, verschiedene Samen, verschiedene Paprikaschoten, bringen Sie die Marinadenmasse zum Kochen und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis sich der Zucker auflöst und Kombinieren Sie alle Zutaten, ca. 2-3 Minuten.
  • Süß-sauer eingelegte Zitronen
  • Zitronenscheiben in ein 1,5-2-Liter-Glas geben (ich passe in 1,5 Liter), die Haut nach oben schälen, um das Aussehen der Zitronen zu erhalten, heiße Marinade einschenken, alle Gewürze in das Glas geben, im Glas auf dem Tisch stehen lassen, damit die Marinade absorbiert wird in Zitronen. Wenn die Zitronen oben leer sind, fügen Sie mehr Marinade hinzu, um die Zitronen zu ertrinken.
  • Süß-sauer eingelegte Zitronen Süß-sauer eingelegte Zitronen
  • Schließen Sie das Zitronenglas mit einem Deckel und stellen Sie es zum Reifen in den Kühlschrank. Marinieren Sie es etwa 3-5 Tage lang.
  • Wir verwenden es überall: zum Beißen von Fleisch, in Marinaden für Hühnchen, Fleisch, in Kuchen und Torten - wo immer Sie Zitronensaft und Zitronenschale brauchen. Wir verwenden die Marinade zum Dressing von Salaten und Marinaden für Gemüse und Fleisch. Im Allgemeinen weit verbreitete Verwendung.
  • Süß-sauer eingelegte Zitronen
  • Süß-sauer eingelegte Zitronen
  • Süß-sauer eingelegte Zitronen
  • Süß-sauer eingelegte Zitronen

Hinweis

Dieses Geschäft hat mir sehr gut gefallen! Während ich Zeit hatte, einfach so mit Vergnügen zu essen, mit Fleisch
Heute habe ich das zweite Glas Zitronen zum Marinieren gegeben, die Proportionen nur geringfügig verändert, den Geschmack süßer und heller gemacht.
Ich habe lange nach einem Rezept für gesalzene oder eingelegte Zitronen gesucht. Gesalzene Zitronen auf reinem Salz passten nicht zu mir, ich mochte den Geschmack nicht und ich aß sie nicht. Ich erinnerte mich an meine Lücken "Tafelmarmelade aus gesalzenen Zitronen" und basierend auf diesem Rezept habe ich gesalzene Zitronen in einer süß-sauren Marinade gemacht.
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen! Süß-sauer eingelegte Zitronen




ZITRONEN - Früchte eines immergrünen Baumes bis zu einer Höhe von 7 m mit ledrig glänzenden lanzettlichen Blättern mit charakteristischem Geruch und weißen duftenden Blüten. Mehrzellige Beeren mit ledrigem Perikarp und saftigem, saurem Fruchtfleisch, unterteilt in Segmente. Sie sind oval oder eiförmig, mit Nippelenden, glatten oder holprigen Oberflächen.

Heimat - Südostasien. In fast allen subtropischen und tropischen Ländern kultiviert; in der ehemaligen UdSSR - hauptsächlich in Georgien, Tadschikistan, Usbekistan. Das Zitronenpulpe enthält bis zu 5% organische Säuren (hauptsächlich Zitronensäure), etwa 3% Zucker, 40 mg% Vitamin C sowie die Vitamine Bi, Br, PP, Pektinsubstanzen (Gelierstoffe) und Mineralsalze. Zitronenschale ist sehr reich an ätherischen Ölen, Pektinen und Vitaminen. Vitamin C in der Schale bis zu 140 mg%.

Zitrone wird mit Tee, schwarzem Kaffee, Cognac, geliertem und gesalzenem Fisch serviert. Die Schale wird aus der Schale gemacht. Das Zitronenschalenaroma wird verstärkt, indem die Zitrone überkocht oder vor dem Gebrauch einige Sekunden lang in heißes Wasser gelegt wird. Wenn Sie Zitronensaft auspressen, zerdrücken Sie den weißen Teil der Schale nicht zu stark, da sich sonst der Saft als bitter herausstellt.

Zitronen werden von Mitte November bis Mitte Dezember geerntet. Früchte halten sich gut; unbeschädigt, in Seidenpapier eingewickelt, bleiben sie 6-7 Monate bei 6-7 ° C frisch, bei niedrigeren Temperaturen zeigen sie normalerweise braune Flecken. Zitrone kann gut konserviert werden, wenn Sie sie in dünne Scheiben schneiden und in eine Glas- oder Emailschale mit Deckel geben und Schicht für Schicht mit Kristallzucker bestreuen (die oberste Schicht ist Kristallzucker). Gleichzeitig verschlechtert sich der Geschmack von Zitrone nicht und Vitamine gehen nicht verloren.

Die besten Sorten: Meyer, Novogruzinsky, Lissabon, Maikop, Genua.

MariS
Ein interessantes Rezept, Tan! Ich würde sagen, dass dies eine fertige Sauce für alle Arten von Gerichten ist. Mit Vergnügen nehme ich es in meine Mülleimer, danke !!!
Administrator
Zitat: MariS

Ein interessantes Rezept, Tan! Ich würde sagen, dass dies eine fertige Sauce für alle Arten von Gerichten ist. Mit Vergnügen nehme ich es in meine Mülleimer, danke !!!

Yachthafen, JA! Von den Zitronen selbst bis zur Marinade wird alles verwendet! Und Zitronen sind nicht so kräftig sauer, reiß deine Augen aus, die nicht jeder mag
Versuchen Sie es selbst zu kochen, ich hoffe, Sie werden sich im Rezept nicht irren
* kolyma *
Quote: Admin
machte den Geschmack süßer und heller

AdministratorIch frage Sie - schreiben Sie später, welche Option Ihnen besser gefallen hat (diese Proportionen oder diejenigen, die süßer und heller waren). Vielen Dank im Voraus!
Lungenkraut
: hi: Ich habe das Rezept gelesen, Speichel geschluckt. Ich liebe diese Dinge sehr. Ich werde mich auf jeden Fall vorbereiten.
Administrator
IN ORDNUNG! Ich werde Ihnen sagen! Aber auf jeden Fall müssen Sie nach Ihrem Geschmack kochen. Ich wollte noch etwas Zucker hinzufügen
lu_estrada
TatyanaEin wunderbares Rezept für eingelegte Zitronen.
Und ich habe vor drei Wochen nach dem marokkanischen Rezept mariniert und noch eine Woche damit mariniert. : crazy: Es gibt nur Salz und Zitronensaft, ich fürchte das nicht ponravitsya als und dein erster Botschafter.
Wissen Sie, dann werde ich nach Ihrem Rezept kochen. Vielen Dank.
Administrator

Luda, VIELEN DANK!
Nun, ich kann überhaupt keine gesalzenen Zitronen essen. Ich habe mehrere Gurken mit Gewürzen und Salz gemacht - es ist nicht meins
Und im Kühlschrank sind sie schlecht gelagert, schnell schimmelig.

Wenn Sie den Marokkaner nicht mögen - lassen Sie die Salzlake abtropfen, fügen Sie Gewürze und Zucker hinzu und kochen Sie die Salzlake. Gießen Sie dann die Zitronen darüber - lassen Sie sie stehen und marinieren. Sie müssen sparen!
Elena Tim
Quote: Admin
Sie müssen sparen!
Ich bin es, der gerettet werden muss!
Ich bin total verrückt nach diesen Zitronen. Zwölf Stücke übrig, und ich bin schon in Panik - wo sonst könnte ich eine Tüte mit guten Zitronen kaufen!
Ich habe einen Chilipfeffer für meinen Mann bestellt, ich mache abends deine Zitrone, Tan. Der Rest ist alles da!
Administrator
Heute habe ich eine Probe von einer neuen Portion Zitronen genommen - diese Charge ist besser, kräftiger und geschmacksintensiver geworden:

Mittlere Zitronen - 8 Stk.
Grobes Salz - 3 EL l. mit einem kleinen Top
Frischer Knoblauch 1,5 Stk.Solo / 6 Zähne zerquetschen
Leichter Traubenessig 250 ml.
Weißzucker 750 Gramm
Frischer Meerrettich 1-2 EL. l. mit der Spitze (Meerrettich ca. 1,5 x 10 cm) in große Strohhalme schneiden
Samen: Koriander, Dill, Senf je 1/2 Tasse. l.
Schwarzer Pfeffer, grüne und rosa Erbsen, je 1 Kaffee. l.
Chilischoten, frisch oder getrocknet 1-2 Schoten, mittelschwer, es ist besser, 2 Schoten zu je 6-8 cm zu legen. aber nach Geschmack... Ich habe getrocknete Chilischoten verwendet, ganze Schoten

Der Rest wird nach dem Rezept zubereitet.

Es gibt keine offensichtlichen sauren Zitronen, es gibt genug Süße, den Nachgeschmack von Meerrettich, Chili, aber nicht viel
lu_estrada
in einer Woche abbestellen, Tanechka! Ich kann mir auch keine salzige Zitrone vorstellen, aber wir werden einen Blick darauf werfen. Vielen Dank für den Rat, den Sie brauchen, und vor allem pünktlich.
Administrator
Quote: lu_estrada

in einer Woche abbestellen, Tanechka! Ich kann mir auch keine salzige Zitrone vorstellen, aber wir werden einen Blick darauf werfen. Vielen Dank für den Rat, den Sie brauchen, und vor allem pünktlich.

Ja, Sie können eine Woche warten und nicht eine Nacht in der Marinade auf mich warten und waren bereit
Elena Tim
Ich habe nur nachgesehen, es stellt sich heraus, dass die Zitronen größtenteils dicke Spitzen haben. Tan, ich weiß nicht einmal, was du denkst. Lohnt es sich, das alles mit ihnen zu beginnen? Immerhin schmecken sie ganz anders. Oder ist es besser, ein paar Tage zu warten und gute, dünn geschnittene bei Metro zu kaufen? Wir fahren dieses Wochenende dorthin ... Ich habe mir gerade den Kopf gebrochen.
Administrator

Flachs, meine Zitronen wurden in einem Geschäft gekauft. "Was wir haben, haben wir", wir haben verschiedene, dünn und dick und groß und kleiner. Die Hauptsache ist, dass sie sauber und ordentlich sind, ich wähle, damit sie nicht träge sind. Und die dicke Kruste behält die Form von Zitronen, die Kruste wird mit Leckereien gesättigt und es wird angenehm sein, sie zu kauen - dies ist bereits aus der Erfahrung des Beizens von Zitronen
Elena Tim
Oh, okay dann. Ich werde aus ihnen machen. Später abbestellen. Vielen Dank!
Elena Tim
Gesalzene vier Zitronen zum Testen ... ein Tag ist vergangen und es gibt nichts zu beizen ...
Ich bin verrückt, liebe Redakteure! Nun, die Frage ist, wer sind die gesalzenen Zitronen ?!
Möge Ehemann, wer sonst! Es waren noch ein paar unglückliche Scheiben übrig, die sagten: "Meine!"
Ich setze die nächsten vier Zitronen in Salz!
svetlanna
Ich habe eine Zitrone zum Experimentieren gemacht. Ich gebe zu, dass ich den Chili nicht hineingegeben habe und der Essig einfach war, und der Rest, wegen der kleinen Portion, habe ich probiert. Das Ergebnis ist eine großartige Alternative zu Ketchup und Essig mit Pfeffer für Knödel und Nudeln. Meinem Mann und meinem Sohn hat es sehr gut gefallen, und ich habe es auch versucht (Marinade - mmmm!). Nun können Sie eine volle Portion marinieren.
Administrator
Zitat: Elena Tim

Gesalzene vier Zitronen zum Testen ... ein Tag ist vergangen und es gibt nichts zu beizen ...
Ich bin verrückt, liebe Redakteure! Nun, die Frage ist, wer sind die gesalzenen Zitronen ?!
Möge Ehemann, wer sonst! Es waren noch ein paar unglückliche Scheiben übrig, die sagten: "Meine!"
Ich setze die nächsten vier Zitronen auf Salz!

Ha ha ha Und sie sagte - geschmacklos, wir werden nicht essen

Und ich habe mich nicht für rein gesalzene Zitronen entschieden. Und sie essen gesalzene Zitronen in Nordafrika, Marokko. Dies ist ihre Erfindung als Ergänzung zu Fleisch, Lammfleisch und Couscous

Heute sind meine Zitronen nach dem angegebenen Rezept 4 Tage alt - der Geschmack ist fantastisch, ich sage dir Nun, es ist sehr lecker
Ich habe bis zu zwei Dosen, bis zu 16 Stück! Ich weiß nicht, wie es weitergehen wird, aber jetzt gibt es überall eine wunderbare Ergänzung, einschließlich Sirup

Svetlanka, Gesundheit!

Mädchen, ich bin so froh, dass dir die Zitronen gefallen haben, ich hoffe, sie werden sich noch lange bei dir registrieren
Allegra
Ich habe auch 4 Stück für eine Probe gegeben, während ich die Marinade gekocht habe - ich habe den ganzen Löffel solcher Zitronenessigmarmelade geleckt ...
Ich vermute schon, dass es lecker wird, ich werde die Ergebnisse abschreiben.
Administrator

Svetawird lecker sein, klar! Aus eigener Erfahrung ist es ratsam, die Zitronen eine Woche lang in der Marinade zu halten, wenn Sie Willenskraft entwickeln und sie nicht früher essen können
Elena Tim
Quote: Admin
wenn Sie Willenskraft trainieren und sie nicht früher verschlingen können
Wird nicht funktionieren! Ich habe bereits die dritte Charge (der letzten drei Zitronen) wird nicht einmal die Marinade selbst erreichen, und erst nach ...
Administrator
Zitat: Elena Tim

Wird nicht funktionieren! Ich habe bereits die dritte Charge (der letzten drei Zitronen) wird nicht einmal die Marinade selbst erreichen, und erst nach ...

Also, mach wie ich, nur eine 2-Liter-Dose (8 Stück), es stellt sich sehr mental heraus. Während die oberen Zitronen gegessen werden, haben die unteren Zeit, um zu einem guten Geschmack zu reifen
Elena Tim
Ich muss im Allgemeinen 16 salzen, damit zumindest etwas in die Marinade kommt!
Tanyulya
Ja, ich verstehe, ich muss es versuchen. Es scheint, als ob die Beschreibung mein Geschmack ist, aber ich verstehe noch nicht, was genau sich herausstellen wird.
Iwanowna5
Oh, Mädchen, ich renne dir in allen Themen nach, sammle Goodies. Die Zitronen haben mir sehr gut gefallen. Ich gehe einkaufen, damit ich eine neue für die Rückkehr meines Mannes vorbereiten kann. Tanyusha,Administrator, danke für das Rezept!
Administrator

Mädchen, VIELEN DANK! Ich liebe Zitronen!
Elena Tim
Tanyul, aber ich mag keine salzigen Identitäten wie Tanya. Mein Mann isst sie. Also gehen wir heute Abend zur U-Bahn, kaufen Zitronen und machen am Ende Gurken.
Madames
Sehr interessant! Sie können versuchen, Ihren Mann und Ihre Schwiegermutter zu machen. Sie lieben alles, was scharf und salzig ist. Ich habe einfach keine Scheiße. Was anstelle von ihm oder sogar ohne ihn? Oder vielleicht können Sie einen Meerrettichladen in Gläsern nehmen, die. Und wo auf der Fensterbank oder im Kühlschrank oder direkt unter dem Tisch aufbewahren? Tatsache ist, dass der Ehemann erst in einem Monat nach Hause kommt, deshalb fragte sie nach dem Lagerort. Danke für das Rezept, Admin.
Administrator

Lena, es fällt mir schwer, den Geschmack von Zitronen zu beschreiben, egal wie sehr ich es versuche, jeder stellt sich sofort den Geschmack von Salz vor. Sie werden nur einen Tag nach dem Salzen stark gesalzen. Dies ist jedoch eine erzwungene Operation, um die Zitronen zum weiteren Beizen zu salzen. Nun, unser Mann Lenka knackt sie mit Vergnügen, was bedeutet, dass er nicht genug salzige Vitamine hat

Nach dem Salzen werden die Zitronen mit einer starken, würzig-süßen Marinade gegossen, und vor diesem Hintergrund tritt Salz weit in den Hintergrund, es ist praktisch nicht zu spüren.
Meerrettich in Dosen funktioniert nicht, er ist in Brei und Sirup trüb. Auf dem Markt können Sie frischen Meerrettich von Omas kaufen. Sie können darauf verzichten, die Schärfe wird vom Chili-Pfeffer ausgehen.
Ich lagere seit Herbst frischen Meerrettich mit Rhizomen, bewahre ihn mit Gemüse im Kühlschrank auf, du kannst ihn im Gefrierschrank aufbewahren, nichts wird daraus.

Zitronen werden gut gelagert, zuerst bekommen sie einen Geschmack für ungefähr eine Woche, dann werden sie infundiert - sie können leicht einen Monat lang stehen. Zitronen stehen in der Kälte, in meinem Kühlschrank.
svetlanna
Quote: Admin
Sie können darauf verzichten, die Schärfe wird vom Chili-Pfeffer ausgehen.
Im Gegenteil, ich habe Meerrettich, aber kein Chili (wir lieben es nicht, obwohl was du tust). Sehr scharf. Zitronen werden monatelang nicht wie "Mist" stehen. Ich bewahre es (Meerrettich) wie Tatiana im Kühlschrank auf.
Administrator

Sveta, aber was ist mit dem Geschmack von Zitronen? Hat es dir gefallen oder wie?
Kokoschka
Tanya hat so viel gelesen, wie es schuppige Würgen definitiv tun werden! Wird getrockneter Meerrettich gehen?
svetlanna
Zitronenstückchen auch. Dies ist nur die Delikatesse für mich, ich nannte sie "sauer und würzig", Süße in Maßen, aber eigentlich fühlte ich es nicht. Eine volle Portion gemacht. Das nächste Mal möchte ich versuchen, Senf für Schärfe zu verwenden (ich liebe seinen Geschmack). Aber was ich koche, ist von einem solchen Plan, ich versuche es einfach (jetzt probiere ich nur noch viele Gerichte) und andere essen, aber ich sage meinen eigenen Geschmack.
Über Senf .... Die Marinade wird wahrscheinlich trüb werden? Okay, nicht zum Verkauf.
Administrator
Zitat: kokoshka

Tanya las, wie viel schuppiger Würge es definitiv tun wird! Wird getrockneter Meerrettich gehen?

Lilietrockener Meerrettich wird gehen, mit einer heißen Marinade wird es begradigen

Sveta, es ist besser, Senf mit Körnern hinzuzufügen, können Sie die Portion nach Geschmack erhöhen.

Mädchen, wir machen alle Zutaten Lesezeichen nach unserem Geschmack. Den ersten Teil des Rezepts versuchen wir, und dann reduzieren wir den Geschmack unserer Ehemänner

Und heute habe ich Hühnchen in einem Topf gekocht und ein paar Zitronenscheiben und mehr Marinade hinzugefügt. Die Zitronen kochten, gaben ihre Marinade und ihren Geschmack auf und waren mit Hühnerbrühe gesättigt - ich mochte dieses Geschäft wirklich. Und das Huhn und die Sauce und die Zitronen!

Süß-sauer eingelegte Zitronen
svetlanna
Tanya hat mehrmals Senfkörner verwendet. Solch ein üblicher würziger Senfgeschmack funktioniert nicht, nach meinem Geschmack geht er in anderen Gewürzen / Gewürzen verloren.
Das Huhn ist sehr lecker! Wir müssen versuchen, mit diesen Zitronen roten Fisch zu kochen.
Administrator
Zitat: svetlanna

Tanya hat mehrmals Senfkörner verwendet. Solch ein üblicher würziger Senfgeschmack funktioniert nicht, nach meinem Geschmack geht er in anderen Gewürzen / Gewürzen verloren.

Und wenn Sie herausfinden, was fertiger Senf ist? Dies sind die Senfkörner selbst, gemahlen sowie Essig, Zucker, Salz und andere Zusatzstoffe ...
svetlanna
Vielleicht in einem Mörser zerdrücken, bevor man es legt?
Administrator

Sie können dies versuchen. Aber wenn Sie den fertigen Senf wieder verstehen, schmeckt das Pulver selbst bitter und geschmacklos, aber nach Zugabe und Reifung wird der Geschmack völlig anders. Ich würde die Senfkörner erhöhen und die Menge an Zusatzstoffen, Salz, Zucker, Essig und anderen durch Tests anpassen
svetlanna
Quote: Admin
Das Pulver selbst schmeckt bitter und geschmacklos
So wahr. Okay, lass uns phantasieren und schmecken. Am wichtigsten ist, dass die Idee eingereicht wurde, und danke dafür!
Elena Tim
Quote: Admin

Und heute habe ich Hühnchen in einem Topf gekocht und ein paar Zitronenscheiben und mehr Marinade hinzugefügt. Die Zitronen kochten, gaben ihre Marinade und ihren Geschmack und waren mit Hühnerbrühe gesättigt - ich mochte dieses Geschäft wirklich. Und das Huhn und die Sauce und die Zitronen!
Süß-sauer eingelegte Zitronen
AUGENFUTTER !!!
Madames
ZUSTIMMEN! Ich bewundere auch.
Kokoschka
Administratorwürde Apfelessig funktionieren?
Administrator
Zitat: kokoshka

Administratorwürde Apfelessig funktionieren?

Lilieund Apfelessig reicht aus
Kokoschka
Das ist großartig, sonst müsste ich mich beeilen, um zu suchen ...
Kisanata
Admin, Tatiana, das Rezept ist großartig, ich möchte auch Zitronen in einer süß-sauren Marinade machen. Ich habe Zitronen gekauft, aber das Rezept sagt Meerrettich. Aber du kannst ihn jetzt nicht finden. Bitte sagen Sie mir, wie Sie es ersetzen oder kaufen können. Ich möchte wirklich Zitronen machen. Vielen Dank im Voraus.
Ich mag deine Rezepte wirklich.
Administrator

IraVielen Dank für Ihre freundlichen Worte und Ihr Feedback!

Machen Sie es bisher ohne Meerrettich, schauen Sie sich den Geschmack an - es wird immer noch lecker sein. Kaufen Sie Meerrettich im Sommer und füllen Sie ihn für den Winter ein. Sie können ihn trocknen oder in den Gefrierschrank stellen - er nimmt nicht viel Platz ein, ist aber auch im Winter gefragt
Madames
Admin! Es ist gut, dass du es ohne Scheiße schaffen kannst. Und dann war ich ein bisschen verärgert. Ich renne schon nach Zitronen. Ich möchte wirklich versuchen, mit dieser Marinade Fleisch zu kochen.
Kokoschka
Administrator
Ich habe morgen alles mit Salz bestreut, ich werde es füllen !!!
Administrator
Zitat: kokoshka

Administrator
Ich habe morgen alles mit Salz bestreut, ich werde es füllen !!!

Zhdemssssss ...
Cvetaal
Und meine werden für den ersten Tag im Kühlschrank eingelegt. Danke, Tatyana, für ein wunderbares Rezept

Zitat: Kisanata

Meerrettich ist angezeigt. Aber er kann jetzt nicht gefunden werden.

KisanataMeerrettichwurzel wird das ganze Jahr über in großen Filialisten verkauft: Auchan, Globus usw.

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