Mona1
Frohe Weihnachten an alle Katholiken!
Nun, endlich kroch ich mit meinen Häusern. Es gibt viele Bilder, ich entschuldige mich sofort, ich werde dich ein wenig quälen. Ich habe 5 Häuser gebaut, davon 3 nach einer Vorlage und das 4. und 5. nach zwei anderen. Nicht alles hat geklappt, aber ich bin froh, dass es mir zumindest irgendwie gelungen ist, wenn man bedenkt, dass es das erste Mal war. Es gibt keine Schornsteine ​​(als hätten wir Benzin in unserer Wohnung) Aber sie versorgte alle Häuser mit Strom in Form von Schlüsselketten. Ich habe den Teig für die Häuser aus Gerda und für die Untersetzer für die Häuser verwendet (außer für das Haus mit dem Hirsch) - nach dem Rezept für Lebkuchenteig aus Weizen- und Roggenmehl (der Teig ist leichter, weil er keinen Kakao enthält, wie in Gerdin.
Nun, die Häuser waren nicht nur Weihnachten, sondern Neujahr, also gibt es den Weihnachtsmann sowie ein Symbol des neuen Jahres - eine Figur eines weißen Pferdes an den Fassaden der Häuser.
Hier ist mein Dorf
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)


Zitat: Prus - 2

Tanyushenka! : ng5: Ich habe dir bereits in PM geschrieben. Hier werde ich hinzufügen - es gibt keine Kapelle zu meiner Bewunderung!
Lyubochka, das ist dein Verdienst. Sie sind für viele ideologische Inspiratoren und Mentoren da!
Zitat: olesya26

Tanya Ich freue mich über deine Häuser, JUNGER MANN !!! So schön und ordentlich, es ist ein Anblick für schmerzende Augen. Bisher habe ich für den dritten Tag 10 Tabletts mit Lebkuchen gebacken und das ist noch nicht alles. Ich habe sieben dekoriert, irgendwo möchte ich auch wirklich ein Haus, aber ich habe keine Vorlagen, und ich selbst werde mit dem kommenden neuen Jahr nicht alle zeichnen.
Olesya, vielleicht funktioniert eine meiner Vorlagen? Dies ist das Haus, in dessen Nähe Hirsche leben, und es gibt zwei weitere. Alle Größen sind da, die Fenster sind ca. 2,5 cm mal 2,5 cm groß
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Ich entschuldige mich sofort für das Foto. Wenn Sie jedoch zum Vergrößern darauf klicken, scheint alles sichtbar zu sein.
Zitat: ychilka

Die Schönheit! Das ganze Dorf ist Neujahr!
Zitat: olesya26

Tanya allerseits: mail1: DANKE !!! Benötigen Sie viel Teig für ein Haus?
Oh ich weiß es nicht. Nun, ich habe 5 Stücke auf einmal gemacht, und sie waren nach verschiedenen Mustern. Ich habe 2 Rezepte von Gerda und 2 weitere Knetungen Weizen-Roggen-Teig für Untersetzer für 4 Häuser gemacht. Und dann kamen 5 Häuser, Stände, Schlitten mit Rentier und 2 Pfannen Lebkuchen.
Ich denke, dass die Hälfte des Rezepts von Gerda ausreichen sollte (dies ist für ein solches Haus zusammen mit einem Ständer), vielleicht kommen die Dekorationen heraus)
Zitat: ychilka

Ich bin nicht Tanya, aber ich werde antworten. Aus 2 \ 3 Teilen des Tests von Gerda habe ich 3 große Häuser 10 \ 10cm um den Umfang bekommen.
Zitat: N @ T @

Mona1
Tanya, es ist sehr cool geworden !!! Ich habe selbstbewusst geführt, ich habe ein geschultes Auge, ich blinzele nur von den Schlitten, ich habe das Fällen in der Tschechischen Republik bestellt, ich warte jetzt
Danke, Natasha, ich hatte solche Angst vor diesem Sahnehäubchen, ich hatte noch nie etwas damit zu tun, also ist klar, dass etwas mit Schreck passiert ist.
Zitat: Valeria 12

TanyaMona 1Ich backe keine Lebkuchenhäuser, weil es für mich unverständlich ist. Aber als Schönheitskenner werde ich sagen Ihre Arbeit ist ein Meisterwerk
SIE SIND DAS GENIE DER GINGERHÄUSER !!! : bravo: 1000 mal
Quote: goldig

Ich werde unter jedem Wort abonnieren! Meisterstück! Genius! Die Schönheit! Es gibt wirklich keine Worte, deshalb zitiere ich Valeria.
Nein, unser Genie ist Lyuba, aber ich bin ein Lehrling.
Zitat: Lydia 777

Mädchenwas bist du alle Kluge Mädchen! Solche Schönheit ist unbeschreiblich! Sie müssen es nur sehen! Blickfang!
Lida, Olya Goldy, komm zu uns, du wirst noch Zeit haben, ein Haus für den Urlaub zu bauen. Toko ist nicht notwendig - wie ich es nicht kann, wir versuchen es hier zum ersten Mal mit vielen. Die Hauptsache ist, zu beginnen, dann wird es sich nicht lösen, da es sich verschärfen wird.
Zitat: Lydia 777

Tanya, ich bin schon lange bei dir, ich habe bereits meinen ramponierten Innenhof gezeigt (im Vergleich zu deinem). Heute habe ich eine fünffarbige Schlüsselbund-Taschenlampe gekauft. Ich werde das Haus hinter ein bisschen öffnen und es einfügen. Und ich kaufte ein kleines weißes Tablett für das nächste Mal.
Schauen Sie sich den Schlüsselbund genauer an, ich bin mit dem Ring, in den ich ein zu großes Loch gemacht habe, fast ganz nach innen gefallen.Also habe ich dann die Kappe vom Griff am Ring befestigt, so dass es wie ein Anschlag war. Und dann stellen Sie sich einen Schmutz vor, wenn er hineinfällt, wie Sie ihn dort rausholen können. Es brennt also so lange, wie der Akku hält.
Übrigens erwärmt sich der Schlüsselbund, wenn er längere Zeit nicht benutzt wird. Sie müssen also aufpassen, sonst beginnt etwas zu schmelzen. Schalten Sie es nicht lange ein.
Ja, und auch, wenn Sie aufnehmen, dann tun Sie es nicht senkrecht zur Oberfläche, als ob schräg, wie wenn das Haus zusammengebaut wird, so dass das Loch mehr oder weniger vertikal verläuft, sonst passt der Schlüsselbund nicht gut und wird dementsprechend herausgezogen ...
Zitat: Lydia 777

Tanya, alles ist gut! Da ist nichts kompliziert. Der Lebkuchen ist schon weich, das Messer ist in Butter gegangen. Ich schneide vorsichtig ein kleines Quadrat ganz unten auf der Rückseite aus. Ich wickelte die Schlüsselbund-Taschenlampe mit Frischhaltefolie ein und steckte sie zur Hälfte in das Loch, und der Knopf zum Einschalten blieb draußen. Es stellt sich heraus, dass die Taschenlampe nur liegt ... und nirgendwo läuft. Ich schaltete es für eine Minute ein ... blinzelte und das reicht ... bis zum nächsten Mal. Fünf Farben blinken, so schön, als ob der Baum im Haus mit Lichtern leuchtet!
Mona1
Mädchen, vielleicht braucht jemand. Ich habe mit diesen Mustern Rentiere und Schlitten gemacht und sie im Internet gefunden. Zuvor auf einem Computer auf die gewünschte Größe erhöht
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)


Zitat: tania T.

Tanya, die Häuser sind alle für Augenschmerzen!
Ich danke Ihnen für das Teilen! Gerade rechtzeitig!
Epoche
Mädchen, Liebes! Vielen Dank für Ihre Ratschläge, Tipps und Hilfe bei der Vorbereitung von Lebkuchenhäusern. Wie viel Wärme und Freundlichkeit von dir kommt, deine Hände strecken sich bereits, um den Teig zu kneten. Ich wollte nur die schönen Werke bewundern, aber Sie malen so, dass Sie mit Ihren Fotos verführen, so dass Sie nicht widerstehen können. Den Teig kneten und sie dachte an dich. Ich freue mich immer wieder, dass ich so viel Glück hatte, unser Forum zu finden. Ich baue Häuser in mehreren Stufen. Ich kann es nicht an einem Tag schaffen.

Mona1, Vei, Ksynya, Parallel, Lyuba 1955, die Häuser sind sehr, sehr schön! Ein schöner Anblick!
Lyuba1955, Mona1, danke für die Muster von Häusern, Hirschen und Schlitten! Jetzt muss ich nicht mehr suchen und erfinden.

tania T.
Hier ist mein Haus.
Etwas, das ich mit Abmessungen schwang, B 15 cm lang und bis zu 26 cm hoch.
wahrscheinlich wegen der Schwere bog sich die Oberseite der Fassade nach innen, aber alles begann so gut.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert) Die Rahmen sind noch trocken.
Zitat: Mona1

Tanya, coole Häuser, ich liebe es, wenn sie Lebkuchen sind, nur der Lebkuchen selbst und das Sahnehäubchen, ohne Schnickschnack in Form von Nüssen, Marmelade, Schokolade. Ein bisschen wie Tula Lebkuchen. Sind blaue Schneeflocken farbig vereist?
Im Allgemeinen hast du mich überrascht. Wenn du Zeit hast, wie vor ein paar Stunden im Forum abgemeldet, und dann fick Knall - und Häuser.
Schneeflocken sind Mastix. hier kann man besser sehen.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Ksynya
Mädchen, ihr habt alle wundervolle Häuser !!! Und auch vielen Dank für die Muster von Hirsch und Schlitten! Nun, das ist schon das nächste Jahr, mir ist schon der Teig ausgegangen ...
Zitat: N @ T @

Der Teig kann bis zum 25. Januar neu und mit der gleichen Masse an Feiertagen eingelegt werden
Ihre Wahrheit muss es wahrscheinlich sein, umso mehr, als Ihre Familie andeutet ...
Zitat: N @ T @

Mit mir auf "Du", ok? Ich hatte verschiedene Teige für 3 kg Mehl, aber kein einziges Haus blieb für mich übrig, nur ein Baum und ein wenig Lebkuchen. Ich denke auch, kann ich einen anderen Teig probieren?
Auch ich verteile langsam Lebkuchen, dann an meine Freunde, dann meine Tochter zur Schule für Freundinnen. Ich probierte Gerdas Teig, sehr duftend, ich mochte es bei der Arbeit. Was würde Natasha sonst noch raten?
Zitat: N @ T @

Ich habe auch Teig gemacht, den mein Freund mir gegeben hat, ich habe Weihnachtsbäume daraus und aus Roggenmehl gemacht, aber es sollte drei Wochen dauern aus Roggenmehl. Einige der Mädchen lobten Larisa Volnitskaya, also hätte sie es noch einmal versucht
Quote: Parallel

Der Teig ist einfach toll! aromatisch und lecker. Ich gebe dort nur viel weniger Nelken - nicht 2 TL, sondern eine Prise, für mich sind Nelken ein sehr starkes Gewürz. und weitere 40 Gramm Mehl ersetze ich durch Kakao - ich mag, wie das Sahnehäubchen vor dem dunklen Hintergrund des Hauses aussieht.
Natalii9507
Ja, die Mädchen verschärfen dieses Geschäft.
Hier sind die nächsten Häuser:

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Anchytka

Betäubt Der erste Eindruck war - "Oh, die Leute kleben schon Spitze auf das Haus!"Wie viel Zeit hast du damit verbracht, diese Spitze zu zeichnen !!! Unbeschreibliche Schönheit! Und was süchtig macht ist ja !!! Selbst schon zwei Wochen abends nach der Arbeit - zu den Häusern. Die Wahrheit hat sich noch nicht entschieden, ein Foto ihrer Erstgeborenen zu veröffentlichen. Ja, ich habe vorher - vor der "Brotmaschine" - ruhig gelebt, abends - Fernsehen und jetzt - die Küche, dann einen Kuchen, dann Brötchen und jetzt werden die Häuser angegriffen. Und die Küche aus der Technik beginnt aus allen Nähten zu platzen!
Zitat: tania T.

Was für ein Durchbruch! Gerade Großmutter Spitze!
Ich neige meinen Kopf vor Geschick und Geduld!
Zitat: Prus - 2

Natalii9507!
Bravo! Diese Fähigkeit, mit Zuckerguss zu malen, kann nur begrüßt werden !!!
Zitat: Mona1

Nun, nur die Worte sind alle trocken! Ich dachte, dass ich nach meinen Häusern kaum überlebt habe, ich habe keine Hände oder Füße gefühlt, aber um so etwas zu erschaffen, kann ich einfach nicht verstanden werden ... Eine Sache in meinem Kopf: WIE? Gut gemacht! Sie werden definitiv kein solches Haus essen wollen, nur eine Hand wird sich nicht darauf erheben!
Quote: goldig

Solche Schönheit ist in einem Museum im Allgemeinen notwendig ... Ja ... Mädchen, was für fabelhafte Handwerkerinnen Sie sind!
Zitat: ychilka

Das ist Kunst. Die Schönheit!!!!!
Zitat: Ära

Natalii9507, unvergleichliche Häuser! So zart, sehr ordentlich.
Mädchen, vielen Dank für Ihre freundlichen Worte!
Julifera
Fotos vom North Carolina Gingerbread House Festival - alles Lebkuchen!

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Und dann schwangen sie im Allgemeinen am Kolosseum

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Aina

Und wie kann es steigen Kiefer Hand, um all dies zum Wohl des Mutterleibs zu zerstören?
Zitat: Merri

Niemand isst solche Ausstellungsarbeiten.
Mona1
Hier ist ein interessantes Video, wie ordentlich alles ist, schön
Mona1
Aber ich habe es auch gefunden, obwohl dies keine Häuser sind, sondern sie heißen Weihnachtsäpfel. Sie können übrigens üben, darauf zu malen, aber es gibt viele Äpfel.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)


Zitat: tania T.

Großartig! So eine Vielfalt! Vielen Dank!
Ja, Sie können Bilder von diesen Äpfeln beim Malen von Häusern verwenden, aber ich habe zum Beispiel Probleme mit der Vorstellungskraft, aber wenn es eine Probe gibt, ist es einfacher so.
Quote: goldig

Tanya, wo hast du solche gemalten Äpfel "ausgegraben" ?! Die Leute haben es sich ausgedacht ... Dort wurde es zufällig nicht geschrieben - sind das Zuckergussmuster?
Ja, das ist das übliche Sahnehäubchen. Hier sind die Details der Technik
🔗
Epoche
Mädchen legen die Lebkuchen in einen Behälter, um zu reifen. Ich habe noch nicht mit Zuckerguss gemalt.
Gäste (Kinder, Enkelkinder) kommen für alle Feiertage, also werden wir vor Weihnachten zusammen malen. Ich hoffe jeder wird interessiert sein.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Mona1

Ich verstehe, Galya, Hirsche und Schlitten haben es auch getan. Weißt du, ich schneide sie wie du aus, die Hälften des Schlittens - spiegelbildlich, und ich umkreiste auch einen der Hirsche, dann drehte ich das Stück Papier um und umkreiste den zweiten. Als ich anfing, sie zu malen, wurde mir klar, dass der Hirsch nicht spiegelbildlich gemacht werden musste. Sie sollten mit den Schnauzen im Gurt in eine Richtung schauen. Ich musste einen Hirsch so drehen, dass die falsche Seite vor der Ansicht lag, und er war bereits gemalt (obwohl) Bevor sie alles von ihrem Gesicht gemalt hat, war sie so glücklich, und dann wurde mir klar, dass das Gesicht dieses Hirsches in die falsche Richtung blickte. Es stimmt, ich habe dieses Reh in den Hintergrund gestellt.
Ich weiß nicht, ich habe es chaotisch geschrieben, vielleicht ist es nicht klar.
Tanya, hat alles klar geschrieben! Schlitten und Rentiere versanken sofort in meiner Seele, eine solche Schönheit. Die Muster waren praktisch.
Weißt du, ich habe etwas über das Reh herausgefunden, als der ganze Teig vorbei war. Vielleicht lege ich eine Olezhka separat. Um ehrlich zu sein, bin ich im Allgemeinen sehr froh, dass ich Lebkuchen gebacken habe. Ich dachte, ich würde keine Zeit finden.
Zitat: Mona1

Malen Sie einfach von innen nach außen und setzen Sie es hinter das erste, es wird nicht wahrnehmbar sein. Und dann ist es in einem Team mit zwei Hirschen schöner, wenn einer etwas vor dem anderen liegt.
Und mein Lebkuchen ist noch etwas Hartes. Eine Woche ist bereits vergangen. Und die Mädchen, Schüler, werden am Montag zu mir kommen, nach dem Unterricht werde ich ihnen Lebkuchenplätzchen und Zuckerguss geben und ihnen zeigen, wie man zeichnet. Es gibt 6 Mädchen, Drittklässler. Und lassen Sie diese Lebkuchen mit nach Hause nehmen. Deshalb mache ich mir Sorgen, dass sie plötzlich so fest sind und vor ihren Eltern blamiert bleiben werden.
tania T.
Nach dem ersten Pfannkuchenklumpiges Haus, entschied sich für das zweite.
Hier habe ich ein bereits gestrichenes Haus gesammelt.
Das ist meine Scheiße aus zwei Häusern.
Vielen Dank an alle für den freundlichen Rat!
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Mona1

Ich bewundere alle Muster. Die Linien sind so dünn. Ist es eine Düse von 1 mm oder weniger? Und dann wurde ich ein bisschen fett. Und ich schaue auch und verstehe nicht, dort und an der Fensterglasur haben Sie es wahrscheinlich separat gemacht und es dann an die Wand des Hauses geklebt?
Ising aus einem Papierkornett gepresst. Ich trocknete es separat an den Fenstern und klebte es auf die Glasur.
Tanya, dank deiner bestickten Häuser habe ich mich für das zweite entschieden! Vielen Dank!
Zitat: Ksynya

Tanya, die Häuser sind sehr empfindlich! Wie gut habe ich an die Fenster gedacht, so ungewöhnlich, gut gemacht!
Zitat: Ära

Tania T, die Häuser sind unglaublich, die Lichter sind großartig!
Lasunya
Unser erstes Haus hat nicht sehr gut geklappt. ungeschickt, genug mit Zuckerguss gespielt, irgendwie hat es nicht sehr gut geklappt, aber wir haben es versucht, das Kind gemalt, also urteile nicht streng Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Ära

Elena, was für ein kluges Kind dein Kind ist, es stellte sich heraus, dass es ein sehr hübsches Haus war.
Zitat: Mona1

Lena, was für ein cooles Haus! Und die Tatsache, dass das Kind selbst dekoriert hat, also ist es so toll! Es stellte sich als hübsch heraus und der Hase ist in der Nähe des Hauses. Oh, wenn meine Enkelin erwachsen wird, damit sie auch so malen kann!
Danke Mädels, wir freuen uns sehr, nächstes Jahr werden wir es auf jeden Fall wieder versuchen, meiner Tochter hat diese Arbeit sehr gut gefallen. Der Ehemann fragte, wie man ihn isst, also sagten wir, lass ihn Brot essen, und das ist für die Schönheit
Zitat: Merri

Ich denke, dass alle zustimmen werden, dass es egal ist, wie sich unsere Häuser herausstellten. Hauptsache, was wir und unsere Familie bei der Vorbereitung positiv erlebt haben! Das ist unvergleichlich! Lass meinen Weihnachtsbaum krumm sein, aber niemand hat einen!
Ich stimme absolut zu, dass man viele Dinge kaufen kann, nur nicht die positiven Emotionen und Stimmungen, mit denen Heim-Meisterwerke geschaffen werden.
Zitat: tania T.

Lena, du und deine Tochter haben ein wundervolles Haus gemacht! und überhaupt nicht ungeschickt!
Hauptsache, Sie haben gerne zusammengearbeitet und wertvolle Erfahrungen gesammelt.
Ich denke, Sie werden sich auf das nächste neue Jahr freuen und die Freude an Kreativität vorwegnehmen.
Zitat: Lyuba1955

Irina, wie richtig du bist! Alle unsere Häuser sind in der Tat sehr positiv, besonders wenn Kinder und Ehemänner beteiligt sind. Mädchen, jeder hat wundervolle, einzigartige Häuser, GUTE MÄNNER! Urlaubsgrüße!
Zitat: MamaMaxa

Mädchen, du hast hundertmal recht! Hauptsache wir haben eine Urlaubsstimmung in der Familie geschaffen! Kinder sind glücklich und freuen sich auf den Urlaub! Ehemänner sind auch glücklich und blutrünstig und schauen auf Lebkuchenhäuser und essbare Christbaumschmuckstücke. Eine weitere Neujahrstradition ist es, Lebkuchenhäuser zu "bauen"! VIELEN DANK ! Ihnen Handwerkerinnen um Hilfe für Tipps und für solche Schönheit! Gesundheit und Glück für Ihre Familien im kommenden Jahr! HURRA!!!!!
Glykoza
Hallo. Ich zeige dir meine Häuser. Das ist letztes Jahr

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Letztes Jahr habe ich es mit Karamell geklebt und verbrannt. Ich peitschte das Sahnehäubchen, wusste nicht, was nicht nötig war, am Ende war es sehr spröde.
Dieser Strom
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Einerseits schmückte sie sich, andererseits ihre Tochter.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Wir haben uns nicht viel Sorgen um die Schönheit gemacht, wir werden sie immer noch verschlingen, aber die Dekoration selbst macht viel Freude.
Übrigens, diesmal war die Glasur nicht übertrieben, sie kam dick und dicht heraus, sie trocknete sehr schnell, also sammelte ich das Haus mit Glasur.
Zitat: Lasunya

Wunderbare Häuser, mit Familie und Tieren, super
Vielen Dank. Aha eine Familie mit einem "Tier".
Mädchen. Ich wollte meine Bewunderung für Ihre Häuser zum Ausdruck bringen. Und es spielt keine Rolle, ob sie die ersten oder die hundertfünfundzwanzigsten sind, die Hauptsache ist, dass sie handgemacht sind - das bedeutet, dass sie mit einer Seele gemacht sind.
Hier ist unser Haus im "Wald".
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: tania T.

Wunderbare Häuser! Und die Lebkuchen sind super!
Bis zum nächsten Jahr auch: Ja, ich werde mir solche Lebkuchenformen kaufen.
Tala
Mädchen, ich lese dieses Thema seit 2 Wochen. Was seid ihr alle schlau? Vielen Dank für Ihren Rat und Ihre Exponate! Also wollte ich so etwas selbst kreieren. Ich baue zum ersten Mal Häuser, aber aus irgendeinem Grund habe ich beschlossen, sofort im großen Stil zu kochen, um meine Familie und Freunde zu präsentieren. Ich habe 7 Häuser gesammelt und ich muss sagen - ich war erschöpft. Das neue Jahr steht vor der Tür und ich bin alle in den Häusern. Aber ich bin endlich fertig und hier ist das Ergebnis mehrerer schlafloser Nächte:

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Ära

Zhanna, Natalya, tolle Häuser! Ein schöner Anblick!
Zitat: Mona1

Ja, alles ist großartig geworden und die Assistenten sind wunderbar.Ich dachte nur, dass meine bereits erwachsenen Kinder das neue Jahr mit dem Geruch eines Weihnachtsbaums und von Mandarinen in Verbindung bringen, also haben sie sich schon früh daran gewöhnt, aber für meine Enkelkinder denke ich, dass es bereits der Geruch eines Weihnachtsbaums und von Lebkuchenhäusern sein wird. Es ist schön, dass ich ihnen jetzt jedes Jahr ein solches Märchen erzählen kann!
Zitat: ledi

Natasha, die Bilder sind großartig! Wie macht man so einen Hintergrund? gut, dass es nichts überflüssiges geben würde. Vielleicht gibt es so ein Thema? zeigen, wo man lernen kann
Vera, in dieser Temka können Sie über die korrekte Lieferung von Süßwaren lesen: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137689.0 ... In diesem Thread wird erläutert, wie Sie am besten ein Foto aufnehmen und den Hintergrund in Photoshop verarbeiten. Ich ziehe es vor, Bilder mit einem vorbereiteten Hintergrund aufzunehmen, als Zeit damit zu verschwenden, die Fotos später zu bearbeiten.
Zitat: ledi

Vielen Dank! ich werde bleiben
Iriska
: elka: Lebkuchenhaus
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

Nachname
Guten Abend!
Meine erste Erfahrung in der Herstellung von Lebkuchenhäusern. Es gibt viele Mängel, aber ich mochte den Prozess
Bevor ich gebe, werde ich es mit Puderzucker bestreuen, Kerzen hineinstellen, die Plattform darunter werden Kuchen mit Schnee aus Proteincreme sein. Es handelt sich also immer noch um Halbzeuge.

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Vei

Julia, sehr schöne Häuser!
Ich habe gerade drei weitere Häuser gebacken, Geschenke für NG, ich werde morgen dekorieren. Und heute war ich sowohl Architekt als auch Baumeister, morgen - Dekorateur))))
Vei, Prus - 2 , VIELEN DANK!
Während der Herstellung stieß ich auf einige Schwierigkeiten: Der Teig wurde nicht steil geknetet (es gibt weniger Mehl als im Rezept) und die Details, wenn sie von der Arbeitsfläche auf das Backblech übertragen wurden, führten ein wenig dazu, dass die genaue Verbindung nicht funktionierte. Ich habe versucht, die verzerrten Fugen mit einer feinen Reibe zu reiben, um genauer zueinander zu passen, aber ich habe ein paar Wände gebrochen, ich musste sie kleben.
Ich habe versucht, Teig aus einer bereits gebackenen, heißen Schicht zu schneiden, aber der Teig kühlt schneller ab als ich ihn geschnitten habe, also habe ich diese Idee aufgegeben.
Zitat: Prus - 2

Yulichka, wir haben viele Male in diesem Thema geschrieben - Die Teile auf Backpapier ausrollen und ausschneiden und damit auf ein Backblech legen!
Sie haben nicht sorgfältig gelesen - denken Sie jetzt daran! Und zur gleichen Zeit - die Häuser sind sehr schön!
DANKE, nächstes Mal werde ich!
Prus - 2
Liebe Mädchen - es waren nicht ein paar Tage mit einer allgemeinen Reinigung, aber so schön hier! Tania T, Lasunya, Glykoza, Tala, Iriska, Nachname - Mädchen, was bist du schlau - Nadelfrauen! Wie schön und einzigartig sind all deine Häuser! Nicht nur Häuser, Kunstwerke! Sehr, sehr schön für alle, nur Meisterwerke! Frohes Neues Jahr euch allen!
Tuskarora
Nun, ich habe das diesjährige Haus in die Hände bekommen. Während einer wird der zweite später sein.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

Hoppla, ich habe vergessen, den Zahnstocher vor dem Foto aus dem Weihnachtsbaum zu nehmen. Ich entschuldige mich für die Qualität der Fotos. Das Foto ist komplett kaputt gegangen, also ist jetzt nur noch das Telefon.
Zitat: Prus - 2

Tuskarora! ! Emotionen werden wild! Sehr hübsch! Wie geht das - mit farbigem Flutglasur? Oder Mastix? Wie auch immer - erstaunlich, ein echtes Haus von Märchenhelden - vielleicht 7 Zwerge?
Gefüllte Glasur fertig. Ich habe eine Auflaufform für Lilys Hausteile. Es gibt Welldachdetails. Hier entlang der Vertiefung sind die Konturen zunächst weiß, und dann wurde sie mit kontrastierenderen flüssigeren Konturen gefüllt.
Julifera
Es ist großartig, wer sonst noch das Sahnehäubchen kochen, füllen und servieren würde - also würde ich solche Häuser von morgens bis abends zeichnen und kleben

Julifera
Und ich mochte auch die niedlichen hellen Mini-Häuser:

Prus - 2
JuliferaLebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)! Vielen Dank für dieses wundervolle Video! Nächstes Jahr gibt es die Möglichkeit zu streifen!
Prus - 2
Mädchen, Liebes! Frohes Neues Jahr euch Handwerkerinnen - Nadelfrauen! Möge das neue Jahr Ihnen die Eroberung neuer Horizonte bringen! Glück und viel Glück euch allen!
🔗 🔗
Ledi
Mädchen! Schönheiten! Frohes neues Jahr! Alles Gute für Sie in Ihrer Arbeit und im Leben im Allgemeinen, in Ihrer Familie!Solange ich nicht hier bin, gibt es so viele interessante Fotos, dass ich meine Augen nicht von den Häusern lassen kann! So viele Ideen !!!!! : feer: bravo! Und ich möchte mich auch bei allen für ihre Unterstützung bedanken! Dank dir wurde ich so mitgerissen, dass ich sogar Bestellungen für Häuser hatte (deshalb habe ich hier nicht gesucht, ich hatte überhaupt keine Zeit). Ich werde dir einige meiner Produkte zeigen, natürlich sind sie alle ähnlich, also macht es keinen Sinn, Bilder zu postenLebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Prus - 2

Vera, Liebes! Glückliches neues Jahr! Ihre Häuser sind unglaublich! Der Eindruck, dass Sie seit mehreren Jahren mit Zuckerguss arbeiten! Danke, Liebes, für die Schönheit!
Vielen Dank! es ist so aufregend!
SvetlanaS
Hallo! Frohes Neues Jahr an alle, möge das Pferd allen viel Glück und kreativen Erfolg bringen!
Ich zeige dir auch mein Haus.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert) Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Ich habe den Teig nach Gerdas Rezept gemacht, das ganze Mehl hat mich verlassen, ich mochte den Teig - er war lecker, aromatisch und plastisch. Ein kleines Haus nach den von Lyuba Prus - 2 angegebenen Maßen, das auch nach ihrem Rezept vereist. Lyuba - danke! Ich klebte es sofort (mit dickem Zuckerguss), ich musste die Wände nicht abstützen, ich hielt das Dach nur einige Zeit, bis ich aufhörte zu rutschen, ich konnte es mit nichts anderem als meinen Griffen stützen. Die Haustür wurde zusammen mit den Resten gegessen. Der Teig reichte für ein Haus, Zäune, Kieselsteine, drei kleine Pferde und einen Ständer für das Haus. Sie rollte den 0,5 cm dicken Teig aus. Auf den Fotos ist das Haus dasselbe.
Zitat: Prus - 2

Svetochka! Frohes Neues Jahr und Beginn eines aktiven Lebens bei unserem Brotbackautomaten! Ich bin sehr froh, Sie als Erster begrüßen zu dürfen! Viel Glück im neuen Jahr, neue kreative leckere Siege! Und das Haus ist sehr, sehr cool! Ich bin froh, dass mein Rat Ihnen nützlich war! Und die Lösung mit der Farbe Eis - ich nehme sie in Betrieb!Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lydia 777
Mädchen, frohes neues Jahr! Mögen Glück und Freude in jedes Haus eindringen! Friede allen, Liebe, Güte, Wärme, Gesundheit und Wohlstand!
Ksynya
HAPPY NEW YEAR GIRL !!!!!!!!!!!! Das Pferd hat Glück!
Hinter dem Pferd steht ein ganzer Karren:
Mandarinen, Pralinen,
Und eine schöne Dampflokomotive ...

Bring uns, Pferd
Ein Berg des Glücks und der Liebe
Kluge Gedanken, um Ordnung,
Und ehrlich gesagt alle ausgezogen!
Vei
Neues Jahr mit einem neuen Haus! Ich habe es basierend auf dem Haus von Dasha Rokitskaya gemacht, aber aufgrund der Umstände hat sie sich vom Original entfernt:

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Die Wände und das Dach waren mit überflutetem Zuckerguss bedeckt, und der Baum wurde herausgedrückt, indem die Konsistenz mit einer Sterndüse Nr. 5 zu harten Spitzen vereist wurde.
Zitat: Prus - 2

Lizochka, frohes neues Jahr! Und mit so einem schönen neuen Haus! Tolle! Ich gratuliere Ihnen zu Ihrem Sieg!
Zitat: Merri

Liza, du hast kein Haus, sondern einen fabelhaften Turm! Ist das für Oma?
Ira, dies ist ein Geschenk von deinem Test für die Eltern des Mannes - das Ergebnis einer Woche Arbeit))) Ich habe 2 weitere in der Schlange. .. Jetzt sollte es schneller gehen, erstens erschien die Fähigkeit und zweitens die Zeit (davor konnte ich nachts nur wenig arbeiten).
Zitat: Lyuba1955

Oh, was für ein schönes Haus und Girlanden, die ich mir zum Aufhängen ausgedacht habe - super! Die Hand stopft
Vielen Dank für das Lob, aber ich habe die Idee der Girlanden von Dasha Rokitskaya zugeschlagen! Es stimmt, sie hatte keine Bäume, das sind schon meine Vorstellungen)))
Zitat: ledi

Was für eine großartige Idee! Und die Zweige sind wie echt!
Inusechka
Also habe ich mich endlich entschlossen, Häuser zu bauen, die nicht so schön sind wie Ihre Handwerkskunst, aber trotzdem sehr glücklich, die allerersten
hier und setzen Sie die Kerze hinein, es ist sehr schön, wenn Sie das Licht ausschalten, es ist ein Feiertag
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
und näher am Weihnachtsbaum
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Merri

Mädchen, es ist nicht nötig, Ihre Fähigkeiten komplex zu gestalten. Die Hauptsache ist der Prozess selbst und die Freude, die unsere Lieben daran hatten. Trotzdem ist es großartig, Häuser für den Urlaub zu bauen und vieles von allem, was zeitaufwändig und lecker ist! Ich wickle meinen Lebkuchen nicht in irgendetwas ein, weil es zuerst eine festliche Dekoration und dann ein Genuss ist. Viele von denen, denen ich Lebkuchen gegeben habe und die es nicht wagen, sie zu essen, behalten sie jahrelang. Dies ist ihre Wahl. Und wir essen nach und nach alles zu Hause - nächstes Jahr wird es einen Anreiz geben, etwas Neues zu schaffen!
Alle, die an dieser Arbeit teilgenommen haben, sind großartige Leute und werden im Dezember sicherlich nicht vergessen, ein paar Kilogramm duftenden Teig zu kneten!
Zitat: Vei

Ira, ich werde es noch einmal wiederholen - ich mochte deinen Teig wirklich (besonders den Geschmack!). Riesige Bitte, es in ein separates Rezept zu setzen !!! es ist so schwer, danach zu suchen oder es auf Papier zu schreiben!
Zitat: ledi

Mädchen, ukrainische Frauen. Gestern zeigten die Nachrichten auf mehreren Kanälen eine Ausstellung von Lebkuchenhäusern in Odessa. Und die Häuser sind dort anders! Schön und gewöhnlich! Die Wahrheit ist also, dass es nicht nötig ist zu komplexieren, welche Art von Haus sich herausstellte. Er machte die Hauptsache mit seinen eigenen Händen und mit Seele! So! Und Odessa-Frauen können immer noch zur Ausstellung gehen und sehen.
Zitat: Merri

Lisa, ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat. Ich habe es nicht in einen separaten Beitrag gestellt, um keine ähnlichen Rezepte zu produzieren. Aber du hast mich fast überzeugt.Ich möchte alle Lebkuchenrezepte im Forum noch einmal lesen und wenn dies nicht der Fall ist, werde ich schreiben.
Zitat: Vei

Irin, ich werde warten !!! Sie mögen ähnlich sein, aber die Proportionen sind überall unterschiedlich.
Hotice-1
Die ersten Häuser
Ich hatte nachts so viel Spaß ... Ich wollte es schon lange ausprobieren, ich habe viele Rezepte überprüft und jetzt habe ich es gebacken)))
1 Problem: Beim Backen wurde ein wenig Lebkuchen deformiert
2 Problem: Die Schokolade ist nicht gefroren, es ist ein Wunder. Der Lebkuchen war kalt, aber er gefror im Topf.))) Ich habe die Wände mit Karamell verklebt, also ...
3 und mehr: die Lebkuchen sind köstlich, aber zäh ... sind sie alle so oder nur meine)))?
Nun, hier ist was passiert:
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Merri

Alena, sehr schöne Häuser und Lebkuchen!
Auch ich hatte beim Backen einen leichten "Vorsprung" in den Details, vielleicht weil ich es mit einem Ei verschmiert habe? Sie befestigte es mit Schokolade wie Lyuba, aber bis es gefroren war, hackte sie die Stücke mit Nadeln ab. Am Morgen war alles wie Zement. Meine Tochter beschloss, eines der Häuser für Karamell zu sammeln. Nach 2-3 Wochen begann Karamell zu tropfen und als sie dieses Haus geben wollten, konnten sie es nicht bewegen, es klebte und brach praktisch zusammen ...
Der Lebkuchen aus diesem Teig stellt sich als zäh heraus, aber wenn Sie einen Bissen nehmen, schmelzen sie in Ihrem Mund, aber sie beißen auch ziemlich leicht.
ksyha076
Und hier ist mein Haus, das zum ersten Mal nach dem Schema aus dem Internet gebacken wurde:
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
OLGA-Z
Hallo Mädels !!!
Herzlichen Glückwunsch an ALLE zum kommenden NG !!!

Ich bin zu DIR gekommen, um ein Licht zum Aufwärmen mit meinem ersten Lebkuchenhaus in meinem Leben zu bekommen.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchen
Mädchen, Frohe Weihnachten euch allen!
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Vei

Lebkuchen,
Wow, was für eine Schönheit! Vielen Dank für diesen wunderbaren Lebkuchengruß!
Fröhliche Weihnachten!!!
Zitat: tania T.

Mädchen! Frohe Weihnachten an alle! Glück, Liebe, Wärme und Freude für Sie!
Wie viele wundervolle neue Häuser! Für das nächste Jahr gibt es eine große Auswahl!
Zitat: tania T.

LebkuchenHaben Sie unten einen mit Mastix bedeckten Kuchen? Eine sehr interessante Lösung! :)
Zitat: tania T.

LebkuchenHaben Sie unten einen mit Mastix bedeckten Kuchen? Eine sehr interessante Lösung! :)
Unten ist der Körper des Kuchens selbst (wie "Swan Lake" ist mein Favorit. Außerdem kommt er mit Kokosnuss und auf den "Schnee" habe ich ein wenig Kokosnuss gestreut. Damit die Harmonie des Geschmacks erhalten bleibt), die ich mit Mastix (Ziegel) bedeckt habe Mauerwerk). Dies ist ein Rechteck von 21 x 21 cm und einer Höhe von 12 cm. Richtig, oben habe ich auch einen 3 cm hohen Kekskuchen (an der Basis der Fenster) für die Zuverlässigkeit der Struktur und Oberfläche gelegt, um das Beleuchtungsgerät zu installieren.

Das ist die Ansicht.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)


Dann habe ich auch die Oberfläche mit einer sehr dünnen Schicht Mastix bedeckt. Die Ränder mit Eiweiß schmieren und oben den zweiten Stock "bepflanzen" - ein Lebkuchenhaus. Es war bereits vorbereitet, aber ohne Dach. Dann habe ich den Baum eingefügt, die Formen angeordnet und mit Eichhörnchen verklebt.
Das ist die ganze Technologie. Die Konstruktion ist sehr stabil. Es wurde ohne Probleme ans andere Ende der Stadt transportiert.

Zitat: Liebesapfel

Lebkuchen Gibt es einen Baum im Haus? Nun, das ist im Allgemeinen
Zitat: Merri

LebkuchenNun, es ist alles Lebkuchen Lebkuchen! Jemand hat Glück !!!
Im Haus steht nicht nur ein Weihnachtsbaum, sondern auch der Weihnachtsmann und Snegurochka daneben. Wenn Sie durch die Fenster des Hauses schauen und dort die Lichter an sind, können Sie sehen, dass im Haus ein Märchen aufgeführt wird.

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: Lyuba1955

Lebkuchen, sehr schön Du bist ein Profi
Zitat: Mona1

Es ist einfach fantastisch, so wunderschön, keine Worte.
N @ T @, Liebesapfel, Vei, Luciole, Hotice-1, Lyuba1955, Mona1 Vielen Dank, dass Sie meine bescheidene architektonische Arbeit schätzen. Und ich werde mich sehr freuen, wenn ich irgendwie einige Ideen, einige Fantasien vorschlagen würde. Machte zum ersten Mal ein Lebkuchenhaus. Um ehrlich zu sein, war es für mich am schwierigsten, mit Zuckerguss zu arbeiten: Es war schwierig, die Konsistenz zu erraten, so dass der "Schnee" natürlicher erschien (einerseits) und andererseits die Eiszapfen erhalten wurden. Für ein so großes Haus habe ich kleine Stücke gebacken und die Wände mit ihrer Hilfe verbunden (siehe Foto - Sie können dort sehen). Gleichzeitig war die Struktur haltbarer und für mich einfacher. Und noch etwas: Damit das Produkt genau die Form behält, nach der ich gefragt habe, habe ich keinen Aufreißer oder Soda in den Teig gegeben.
Zitat: ledi

keine Worte! : bravo: Schönheit! Wie man in ein Märchen oder einen Cartoon gerät
Zitat: Lydia 777

Lebkuchen, was für coole Ideen - Figuren ins Haus stellen und Blöcke für die Wände machen! Das Haus erwies sich als unglaublich! Ich werde es für nächstes Jahr an Bord nehmen. Lebe und lerne! Vielen Dank!
Mädchen, alle zusammen schöne häuser werde ich nicht namentlich auflisten!
ksyha076Ksyushenka, nur die Pads mussten in zwei Hälften geschnitten werden. Sie würden besser auf das Dach passen.
N @ T @
In meinen allerersten Häusern (2011) gab es Fenster von "Barberry". Ich las über diese Methode im Koch, zerdrückte Karamell, schlief im Fenster ein und hielt es bei niedriger Temperatur (an die ich mich leider nicht erinnere) im Ofen, bis es vollständig geschmolzen war. Meine Fenster schmolzen nicht, meine Häuser standen 10 Tage und nichts schmolz, dann gab ich es meinen Lieben und sie schmolzen nicht, dann wurden sie erfolgreich gegessen))) Ich werde es dir jetzt zeigen, hör einfach auf zu lachen, ich hatte damals keine Ahnung, wie es gemacht wird
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

Zitat: Ilona

Und ich denke nicht zu lachen. Schönes Haus für das erste? Ich habe immer noch keine Ahnung, wie es gemacht wird. Ich werde mein Haus an diesem Tag nicht fertig stellen. Ich werde anfangen, und dann sind die Dinge gezwungen, "für später" zu verschieben. Bald alte NG, und ich werde nicht rechtzeitig für die Taufe in einem solchen Tempo sein))

Zitat: MamaMaxa

Natalia, danke für den Rat! Ich schmolz die Süßigkeiten, sobald ich die Häuser gebacken hatte. Jetzt werde ich es bei niedrigen Temperaturen versuchen. Vielleicht ist der ganze Trick genau das!
Py: SY: und die Häuser sind wunderbar! Lassen Sie die Leute im Gegenteil sehen, dass nicht die Götter die Töpfe verbrennen und was gelernt werden kann! Und wenn wir dann nur Super-Super-Schönheit zeigen, werden viele nicht einmal die Arbeit aufnehmen wollen und denken, dass ich es definitiv nie so machen werde! Wir prahlen nicht miteinander, sondern beraten und teilen unsere Erfahrungen! Für die ich unser Forum liebe! HURRA! Viel Glück an alle bei Ihren Bemühungen!
Akimell
Lassen Sie mich auch mein kleines Haus rühmen. Zum ersten Mal habe ich sowohl das Haus selbst als auch den Lebkuchenteig im Allgemeinen gemacht. Das Kind bat um Weihnachten, sie konnte es nicht ablehnen ... Die kleinen Hände zitterten natürlich, so dass es schief lief, aber sie selbst war mit dem Ergebnis zufrieden. Es war interessant zu tun. Und der Lebkuchen selbst erwies sich als überraschend lecker. Kinder essen überhaupt keinen gekauften Lebkuchen, aber dieser wurde für eine süße Seele zerquetscht. Ich habe das Rezept aus einem Lehrbuch für Konditoren genommen, fast laut GOST. Das Haus erwies sich als ziemlich groß: etwa 23 x 28 cm und 30 cm hoch.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: N @ T @

AkimellEs stellte sich heraus, dass ein tolles Haus, aber über das Teigrezept würde ich gerne mehr über den Geschmack erfahren. Ich sehe, die Wände sind dick genug, ist es weich? Ich habe mich hier auf verschiedene Lebkuchen (zu machen) verliebt und Rezepte gesammelt, speziell für das Lebkuchenbrett.
Zitat: Lydia 777

Akimell, Elena, ein schönes Haus hat sich herausgestellt! Das Rezept interessiert mich auch!
N @ T @, Natalia, hier haben einige der Mädchen einen Link zu einer Seite gegeben, auf der es viele Rezepte für Lebkuchen und viele nützliche Dinge gibt. Ich werde versuchen, Links zu werfen 🔗 und hier 🔗 Im Allgemeinen gibt es hier viele Seiten.
Zitat: Mona1

Lena, ein sehr hübsches Haus, groß und ordentlich!

Mädchen, und mir ist schon der Lebkuchen ausgegangen, aber es gab zwei riesige Pfannen! Meine Familie fing an, leise entweder einen Weihnachtsbaum oder einen Hasen in der Nähe unseres Hauses zu pflücken, aber heute sehe ich, es gibt keine Hirsche und der Schlitten steht. Aber wie lecker ist dieser Teig von Gerda!
Zitat: Lydia 777

Tanya, komm zu mir, neben mir! Ich muss den Lebkuchen alleine essen. Kinder leben in einem anderen Land, mein Mann isst keine Süßigkeiten. Gestern habe ich das Haus zerbrochen und meine Seele geknarrt. Ich steckte es in eine Plastiktüte und schickte das meiste davon in den Gefrierschrank. Ich habe vor langer Zeit angefangen, den Ständer für das Haus Stück für Stück zu schneiden. Ja, der Teig von Gerda ist einfach großartig! Ich machte auch einen anderen Teig (aus Roggenmehl), backte verschiedene Figuren, ich mochte diese Lebkuchen nicht. Und es ist eine Schande, sie so zu behandeln. Ich werde es auch in den Gefrierschrank stellen, vielleicht wann immer ich will.
Zitat: Mona1

Lidochka, Landfrau,
Gab es nur Roggenmehl? Ich habe auch Teig gemacht, aber es war Roggen und Weizen in zwei Hälften, ich habe daraus Untersetzer für Häuser gemacht. Also habe ich es noch nicht ausprobiert, ich weiß nicht, wie es geschmeckt hat.
Zitat: Lydia 777

Tanya, es gab ein Rezept, dass man 50x50 Weizen- und Roggenmehl geben kann, und in den Bewertungen schrieb eine Frau, dass sie und ihre Mutter nur Roggenmehl geben, also sagen sie, es ist schmackhafter, nun, ich habe zugehört.Im Allgemeinen aß sie, aber ohne Vergnügen. Vielleicht sind 50x50 verschiedene Mehle schmackhafter, dann werden Sie sagen. Aber auf jeden Fall werde ich niemals Lebkuchen aus einem solchen Teig backen. Nur von Gerda! Möge Gott ihre Gesundheit gewähren! Und ich bin Lyubochka (Plus-2) sehr dankbar für die Inspiration und den Rezepttipp!
Zitat: Mona1

Ich habe mir nur mein Rezept angesehen, es stellt sich heraus, nicht einmal 50/50, sondern zweimal mehr Weizen, aber es gibt keinen Kakao im Teig, wie in Gerdin, also frage ich mich, wie es geschmeckt hat. Es ist viel heller in der Farbe und aufgrund des Mangels an Kakao. Hier ist die Rezeptmenge:
Weizenmehl von höchster Qualität - 240g.
Geschältes Roggenmehl - 120g.
Honig - 150g.
Zucker - 150g.
Eigelb - 2 Stk
Butter - 50 g
Soda - 0,5 TL.
Vanillin
Gemahlener Ingwer -1 TL.
Kardamom, Anis, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel, Nelken, Zimt - jeweils ein bisschen (ich setze diese und wer mag welche Gewürze)
Beim Mischen habe ich HP verwendet.
1. Honig, Zucker und Butter in einem Wasserbad erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Aus dem Bad nehmen und leicht abkühlen lassen (jedoch nicht unter 70 Grad). Aroma hinzufügen. Mischen.
2. Mischen Sie ein Glas Weizenmehl mit Gewürzen, gießen Sie es in die Honig-Öl-Mischung und rühren Sie es gründlich um, damit keine Klumpen entstehen. Leicht abkühlen lassen.
3. Das Eigelb schlagen. Gießen Sie das Eigelb in die auf einen warmen Zustand abgekühlte Honigmischung und mahlen Sie.
4. Mischen Sie Roggenmehl mit dem restlichen Weizenmehl und Soda und gießen Sie dann ein Drittel dieser Menge in den CP.
5. Gießen Sie die Eimischung in einem Eimer HP auf das Mehl.
6. Schalten Sie den Teigmodus ein (ich habe Pizza in meine Panasonic aufgenommen). Wenn alles glatt gemischt ist, gießen Sie die restlichen 2/3 der Mischung hinein. Das Kneten dauerte ungefähr 10 Minuten. Wenn wir einen guten Kolobok haben, schalten Sie ihn aus.
7. Der Teig sollte nicht klebrig, plastisch und dicht sein.
8. Im Originalrezept liegt der Teig aus irgendeinem Grund nicht ab, sondern wird sofort ausgerollt. Vielleicht haben sie dies einfach nicht angegeben, da sie der Meinung sind, dass dies sowieso klar sein sollte, obwohl es für eine Teekanne wie mich überhaupt nicht klar ist.
Auf jeden Fall schickte ich ihn für einen Tag zum Kühlschrank (sogar noch 1,5 Tage)
9. Rollen Sie den Teig auf einem bemehlten Tisch mit einer Dicke von 0,5 bis 0,7 cm aus und schneiden Sie die Rohlinge für das Lebkuchenhaus gemäß der Vorlage aus. Übertragen Sie die Rohlinge auf ein Backblech und verteilen Sie sie in einem Abstand von mindestens 2 cm voneinander.
10. Lebkuchenrohlinge bei einer Temperatur von + 220 ° C ca. 8 Minuten backen; Achten Sie darauf, nicht zu brennen.
11. Kühlen Sie die gebackenen Details des Lebkuchenhauses ab. Sie können mehrere Tage in einem geschlossenen Karton bei Raumtemperatur gelagert werden, bis das Haus zusammengebaut ist.
Zitat: Lydia 777

Nein, Tanya, ich habe ein anderes Rezept (also mach dir keine Sorgen!). Hier ist ein Link https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330014.0 (Ich erinnerte mich - Sie können hier einen Hyperlink erstellen).
Zitat: N @ T @

Ich habe auch diese Lebkuchenplätzchen gemacht, 100% auf Roggenmehl und Schmalz, aber ich habe große Lebkuchenplätzchen mit Marmelade gemacht - nun, ich mochte sie wirklich, aber das Schneiden ohne Marmelade ist überhaupt nicht dasselbe
Zitat: Lydia 777

Nun, das bedeutet, dass dies mein Fehler ist, ich musste es mit Marmelade machen. Und ich habe mit Glasur gemalt. Und ich habe Teig und Butter. Vielen Dank, Natasha, für die Lösung des Problems. Vielleicht möchten einige der Mädchen aus einem solchen Teig Lebkuchen machen, aber hier habe ich ihn bezaubert.
Zitat: N @ T @

Lydia 777
Lida, ich habe den gesamten Zweig dort gelesen, mich nach den Mädchen erkundigt und festgestellt, dass sie groß gemacht werden müssen wie die in Tula. Ich habe gerade Lebkuchenbretter bei Alice bestellt, und sie haben sich als groß herausgestellt, ein Lebkuchen mit 2 Teilen und 300 g Marmelade. Mir wurde auch klar, dass Sie im Ofen nicht überbelichten müssen, sonst sind sie hart, diejenigen, die ich richtig gebacken habe - weiches, gerades Schmelzen stellte sich heraus. Jeder, den ich gab, um es zu versuchen - jeder mochte es
Zitat: Lydia 777

Natasha, ich habe die Lebkuchen nicht zu klein gemacht, von 10 bis 15 cm Durchmesser. Und ich habe keine dünnen gemacht, von 0,8 bis 10 cm rohem Teig. Ich habe es nicht im Ofen gebacken, sie sind weich, bröckelig, ja, schmelzen, aber ich mochte den Geschmack selbst nicht. Vielleicht wäre es mit Marmelade wirklich viel schmackhafter, da stimme ich zu. Ich habe den Teig für 1 Portion gemacht, also für 1 kg Mehl. Ich habe nicht alles sofort gebacken, und es gab so viele. Und die zweite Hälfte am 8. gebacken, sie liegen in einer Schachtel, ich will nicht einmal dekorieren.Idee! Ich werde meinen Mann in den Keller schicken, um etwas Marmelade zu holen. Ich werde sie mit Marmelade bedecken, sehen, was passiert, wie sie schmecken. Ich werde morgen berichten
Danke für Ihre netten Worte .
Ja, der Lebkuchen ist ziemlich weich. Ich rollte es auf ca. 0,8 cm. Es stieg zweimal im Ofen. Der Geschmack ist angenehm, Lebkuchen ... Und vor allem - nicht klebrig: Sie wissen, wie es manchmal vorkommt - kleben Lebkuchen beim Kauen am Gaumen, so dass es schwer zu schlucken ist. Meins kann es nicht aushalten. Und jeder mochte diesen Lebkuchen. Aber hier, wie sie sagen, der Geschmack und die Farbe ...

Rezept:
Mehl 1 Klasse - 750 gr.,
Mehl ein. von. - 250 gr.,
Honig - 300 gr.,
Brauner Zucker - 300 gr.,
Wasser - 230 gr.,
Eier - 2 Stk.,
Butter - 100 gr.,
Salz - 5 gr.,
Soda - 15 gr.,
Zitrone dazu - 2 gr.,
Trockene Gewürze: Zimt - 1,5 TL, Nelken - 3 Knospen, schwarz und Piment - je 3 Erbsen, gemahlener Ingwer - 0,3 TL, Kardamom - auf der Messerspitze.

Die Gewürzmischung entsprach dem Lehrbuch (in Prozent): Zimt - 60%, Nelken - 12%, Piment - 12, schwarzer Pfeffer - 4, Kardamom - 4, Ingwer - 8%.

Alle trockenen Zutaten mischen. Zucker und Honig in Wasser gelöst. Ich habe es nicht viel aufgeheizt - sobald alles geschmolzen war, habe ich es ausgeschaltet. Während ich alles trocken mischte, war der Sirup fast kalt. Ich fuhr Eier und stark erweichte Butter in den Sirup und platzte heraus. Nach und nach fügte ich der Mehlmischung hinzu und knetete. Mit Folie bedeckt und einen Tag stehen lassen.

So ist es. Im Rezept bin ich etwas von dem im Tutorial abgewichen. Wenn sich jemand für das Original interessiert, kontaktieren Sie uns bitte.
Zitat: N @ T @

Akimell, danke für das Rezept, ich bringe es zu meinem Sparschwein
Zitat: Lydia 777

Mädchen, wie versprochen, werde ich berichten. Ich bedeckte die Lebkuchen mit Pflaumenmarmelade von hinten und faltete sie in zwei Teile. Nun, es gab 2 Herzen, 2 Schneeflocken, 2 Häuser, 2 große Wolken. Ich zerdrückte es mit einer Ladung, sie blieben die Nacht bei mir. Heute habe ich es leicht mit Marmelade bestrichen und es offen trocknen lassen. Dann gekritzelt verziert (wenn ich so sagen darf) mit Glasur. Die Marmelade glitzert, es stellte sich heraus, dass sie so glänzend war. Ich habe es schon versucht. Natürlich hat sich der Geschmack geändert. Die Marmelade gab eine gewisse Säure. Im Allgemeinen können Sie essen, aber ich würde es nicht wagen, jemanden zu behandeln
Yutan
Ich habe einen Riesen über 5 kg. Ich habe die Muster auf eine bekannte Website kopiert. Leicht zu sammeln. Aber sie hat es eine ganze Woche lang gemacht. Die Enkelinnen aßen in zwei Tagen. Ich werde versuchen, ein Foto einzufügen Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
N @ T @
Zitat: ledi
Natasha, zeig mir die Bilder
Also habe ich es in dieses Thema eingefügt, wir schreiben bereits nicht über das Thema hier oder in das Thema "End Boards".
Ein Herz aus zwei Teilen, der Boden umkreiste das Brett und schnitt Pflaumenmarmelade zwischen den Teilen aus.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Hier ist noch eine, die die Oberseite mit Pflaumenmarmelade bestrichen hat
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: ledi

: girl_claping: Danke! So appetitlich, ich präsentierte bereits ihren Geschmack. Und die Dostochka ist großartig, nur die Kröte erwürgt mich noch, um sie zu bestellen. Nun, wenn jemand es gab. Und ich brauche noch so viel mehr
Ksynya
Hier ist mein drittes Haus, natürlich gefällt es mir besser als die beiden vorherigen, es hat sich als ordentlicher und glatter herausgestellt.Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Zitat: ychilka

Oh, welche großartigen Häuser hat jeder! Super! Gut gemacht! Ich habe schon alles an alle verschenkt, ich habe meins noch nicht gegessen, es riecht es wert)))
Zitat: ledi

professionell gemacht. : feer: die wände sind nicht dünn, es gibt überhaupt keine krümmung
LediDanke, ich habe meine Hand ein wenig auf den Lebkuchen gelegt. Sie haben ein wundervolles Haus und vor allem einen Schlitten und ein Pferd mit dem Weihnachtsmann !!! Nächstes Jahr möchte ich auch den Schlitten probieren ...
Ledi
und das ist mein letzter Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Merri
Akimell, Elena, Ksynya, Ledi, alle haben luxuriöse Lebkuchenhäuser! Es ist schließlich großartig, dass wir sie alle machen werden! Es ist so schön, sie anzusehen, sie stehen immer noch bei mir zu Hause.
Julifera
Dies ist ein Haus, und wie hält es nur das Dach
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

Vei
Frohes Neues Jahr an alle!
Mein nächstes Haus:
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

Zitat: N @ T @

Vei, nur ein Spitzen-Meisterwerk!
Wie lange hat das Dekor gedauert?
Zitat: Ksynya

VeiWas für ein wundervolles Haus, ich liebe es !!! Bravo!!!!!
N @ T @,
Über 5 Nächte)))
Zitat: N @ T @

Betäubt !!!! Überhaupt nicht geschlafen? !!!
Zitat: Julifera

Oh Horror, deshalb habe ich Angst vor Häusern, ich kann den Abfluss nicht ertragen
Liza - Sie sind ein guter Kerl - schreiben Sie alles so elegant und detailliert auf
N @ T @,
Nein, ich kann nur bis zu 4 Stunden arbeiten)))
Yul, das macht so süchtig, ich gehe danach ins Bett, aber wirf und drehe mich für eine weitere Stunde um, denke über Farben, Muster usw. nach))))
Zitat: Tala

Das ist ein Spitzenwunder! Ein sehr zartes und luftiges Haus stellte sich heraus!
Mädchen, vielen Dank, es ist so schön! Heute habe ich ein anderes Haus in der Schlange, aber ich probiere bisher wirklich verschiedene Techniken aus, also sind sie alle unterschiedlich. Wenn ich meinen Stil spüre, werde ich mich in einer Sache verbessern.
Zitat: N @ T @

Und ich habe es wiederholt wiederholt - das ist sehr straff! Der Geschmack ist mir egal, ich lasse nicht einmal Häuser zu Hause, es tut mir leid, sie zu essen
Ich habe nur Stecklinge und minderwertigen, sehr leckeren Lebkuchen probiert (nach Merris Rezept). Der Ehemann schlug vor, die Häuser niemandem zu geben, sondern sie selbst zu essen. Und es fällt mir leichter, es wegzugeben und nicht zu sehen, dass es gegessen wird, als so viele Stunden Arbeit vor meinen Augen)))
Zitat: Rick

Mamadarahaya !!! Liza! Ich habe keine Ahnung, wie solche Schönheit gemacht werden kann! Das ist eine Art Wunder! Nein, nicht einige, das ist ein Spitzenwunder !!!
Zitat: Irman

Lisa, was für eine Schönheit. Welche Art von Geduld ist erforderlich, um ein solches Wunder zu vollbringen? Ich bin begeistertLebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert).
Zitat: Irman

Solche Schönheit ist nizyayayaya, sie muss nur bewundern.
irman,
Ir, ich male jetzt den letzten Rohling des Hauses und denke bereits an das nächste Spiel. Aber wenn diese für Geschenke an wichtige Leute übrig bleiben, dann macht es keinen Sinn, den Rest zu geben, es ist schade, aber wo soll ich sie hinstellen?))) Ich war sogar verwirrt von diesem Gedanken ...
Aber wenn sich zumindest etwas herausstellt, fühle ich mich so zufrieden und erfreut, dass es schon schwierig ist aufzuhören.
Ich habe in einem halben Monat kolossale Fortschritte gemacht!
Zitat: Irman

Liz, das werde ich nie tun, ich bin nicht geduldig genug. Ich bin sehr froh, dass es dir so gut geht, ich werde deine Fortschritte beobachten. Ich habe dieses Thema noch nie gesehen, ich mochte die Häuser, die die Mädchen hier bauen.
Zitat: ledi

Das habe ich auch vor drei Wochen gedacht * JOKINGLY * Join !!!!
Zitat: Irman

Ich werde dich ehren, vielleicht werde ich reifen.
Zitat: Mona1

Lizochka, nun, das ist so eine fabelhafte Hütte. Aus irgendeinem Grund erinnerte ich mich eher daran, dass in alten sowjetischen Filmmärchen von Alexander Row der Film oft mit einer solchen Zbushka mit einem Fenster beginnt. Dort saß eine Oma in einem Taschentuch am Fenster und sagte: In einem bestimmten Königreich, in einem bestimmten Zustand ... Und am Ende des Films: Das ist das Ende des Märchens, und wer hat zugehört - gut gemacht. Und die Fensterläden schlossen sich.
Zitat: Masinen

Vei, Lizaaa, Schönheit !!! Du machst das gut!!
Zitat: N @ T @

Und es ist nicht notwendig, vor dem 14. Februar Häuser zu bauen - malen Sie große und kleine Herzen, Sie können eine Lebkuchenschachtel in Form eines Herzens backen. Das Lebkuchen-Thema nicht nur für Neujahr und Weihnachten, ich habe mir die Arbeit erfahrener Handwerkerinnen angesehen - also drehte sich mein Kopf schon vor dieser Schönheit
Zitat: Rick

Ich schließe mich dem Vorredner an
N @ T @,
Natasha, kannst du Links zur Arbeit erfahrener Handwerkerinnen teilen, kannst du das persönlich?
Zitat: Larissa U.

Ich bin natürlich eine Tante mittleren Alters, aber besser für "dich" :-)
Zitat: chapic

vielleicht nicht persönlich .N @ T @ ja auf einer Dachhälfte und in der Nähe der Fenster. Schlitten und Hirsche mit Fällen wären einfacher gewesen. aber bis jetzt ist es okay mit meinen Händen und Kisten in Form von Herzen sind cool. wenn auch nur um zu sehen, wie es aussieht
Zitat: N @ T @

Natasha, ich habe die Links nicht gespeichert, ich habe "gemalten Lebkuchen" in Google erzielt und Links zum Verkauf von Lebkuchen erhalten, und es gab viel Lebkuchen. Die Lebkuchenschachtel wurde von Olesya Golumbevskaya von unserer Website hergestellt.
N @ T @,
Und wer ist Olesya? Ich habe die Schachteln gesehen, aber nicht in Form eines Herzens, also habe ich nicht ganz verstanden, wie man sie backt. Die Seiten der Form auslegen und backen?
Zitat: N @ T @

Liza, jetzt ist Olesya ein seltener Gast im Forum, weil sie Kurse in Zuckerblumen unterrichtet und sehr beschäftigt ist, sie war bei uns unter dem Spitznamen Alesja, da sind ihre Kuchen in der Galerie, vielleicht habe ich ihr Herz auf ihrer Seite in Odnoklassniki gesehen
Zitat: N @ T @

Gefunden in ihrer Galerie https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83975.0
Chapic
Nimm auch meine. Sekunde im Leben))).
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert) Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert) Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

zieht sich zum Zeichnen zusammen))).

Zitat: Mona1

Natasha, es ist sehr schön geworden! Ich war sehr an Mustern interessiert. Es scheint, dass sie nicht mit einer Düse oder einem Kornett und nicht mit einem gelierten Eis hergestellt wurden, sondern mit so klaren Linien wie einer Schablone. Also ja?
Zitat: Vei

Chapic,
Ihr Haus hat mir sehr gut gefallen, oder besser gesagt der ganze Hof! Alles, so lebendig und gleichzeitig fabelhaft. Aber ich habe auch nicht ganz verstanden, wie Sie das Muster gemacht haben, und waren die Eiszapfen vom Zuckerguss?
Um ehrlich zu sein, haben meine Eiszapfen irgendwie nicht sehr gut geklappt, also fasse ich sie noch nicht an. Jetzt ist mein Motiv nicht schneebedeckt, sondern einfach von Märchen über Hänsel und Gretel inspiriert.
Zitat: N @ T @

ChapicZweitens, aber sehr schön, wie ich es verstehe, haben Sie die Schablone verwendet? Wie ich die Schlitten mag, würde ich gerne ein Fällen kaufen, habe mich aber noch nicht getroffen, leider verstehe ich, dass man eine Vorlage machen kann, aber das Fällen ist einfacher
Vei
Mädchen, aber meine Trauer ist fast Trauer! Ich klebte mein letztes Haus, das am weitesten fortgeschritten war, und es fiel und stürzte ab. Ich war so sauer!
Zitat: Masinen

Liz, sei nicht verärgert
Du hast es wie die tibetischen Mönche gemacht. Sie machen Bilder von Pollen und dann nehmen sie alles weg und blasen alles weg, was zeigt, wie in allem in diesem Leben nicht konstant ist !!
Oh, wie !!
Du hast hart gearbeitet, deine Seele hineingesteckt, also war es notwendig!
Das nächste Haus wird noch besser))
Zitat: Irman

Liza, du und ich sind in Trauer und Freude.
Zitat: AlenaT

In-in, aber dieser wird besser in Erinnerung bleiben als jeder andere!)))
Nicht traurig sein!)))
Zitat: MamaMaxa

Vei, Liza! Keine Sorge! Sie sagen, dass nicht alles zum Besten ist! Vielleicht war da ein Haken drin? Aber alle nächsten werden schöner sein als die vorherigen !!
SvetlanaS
Mein Haus stand für die Feiertage und jetzt essen wir es langsam. Während sie den Stand und die Zäune abschnitten und aßen, war alles in Ordnung, aber heute schnitten sie das Haus selbst ab (ein Stück, das meine Großmutter mitnehmen und so Tee trinken konnte). Ich erhielt sofort einen "Hut" von meinem Sohn. Nu-nu, Mama! und fast mit Tränen warf etwas auf mich und war beleidigt. Obwohl er selbst schon einmal an den Ecken, Eiszapfen und Perlen geknabbert hatte. Nun, wir haben mit ihm ein neues Haus vereinbart.
Zitat: MamaMaxa

Hast du das erste zusammen gemacht? Unsere Mutter "hilft" sehr gern, wenn Sie ihm ein kleines Stück Teig und ein kleines Nudelholz geben, und das Kind sitzt und spielt! Also viel Glück beim weiteren Aufbau! Dies ist eine sehr aufregende Aktivität! Lassen Sie es eine gute Neujahrstradition sein: Bauen Sie mit den Kindern Lebkuchenhäuser!
Ich habe ohne ihn gebacken, es ist unmöglich mit ihm, wenn es hilft, dann ist es genug, um ein paar Minuten mit Ihrem Teigstück zu spielen, und beim Dekorieren fliegen alle Perlen, Streusel und Sahne sofort in Ihren Mund. Ich werde mich um die Kuchen kümmern und den Teig kneten, 2 kleinere Häuser bauen.
Zitat: MamaMaxa

SvetlanaSViel Glück für dich und deinen kleinen Helfer!
Vielen Dank!
Vei
Nimm mein Haus für Hänsel und Gretel))))
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Bei Häusern, vielleicht ist das alles, wende ich mich Herzen und Kisten zu))))
Zitat: N @ T @

Lizochka, du bist so ein Fortschritt !!! Die Hand ist schon zuversichtlich, zittert nicht, das Haus ist eine Augenweide!
N @ T @,
Natasha, ich bin stur, wenn es nicht klappt, werde ich mich nicht beruhigen, bis ich gewinne))))
Und hier wurde ich sehr ernsthaft von allem mitgerissen, ich werde weiter studieren und mich verbessern. Ich bin nicht wie ein Kind in dieses Thema eingetaucht.
Zitat: Mona1

Oh, welche Muster sind dünne, anmutige, gerade Spitzenhäuser! Ich bin erstaunt über diese Ausdauer, wenn ich dekoriere, habe ich schon keine Kraft und dekoriere schnell einen Blooper. Und hier - nur Kunst!
Zitat: Masinen

Vei, Lisaaaa !! Ich bin verrückt !! So schön !!!
Du bist ein Meister !!
Mädchen, vielen Dank! Ich selbst hatte unwirkliches Vergnügen an dem Prozess, besonders als er anfing zu funktionieren. Die Pläne sind jetzt enorm, sogar die ersten Bestellungen erschienen am 14. Februar.
Und auch die Empfänger waren begeistert, was besonders angenehm ist, wenn die Arbeit geschätzt wird.
Zitat: Prus - 2

Lizonka, Liebes!Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)- das ist für dich von mir mit Bewunderung! Was bist du schlau? Eine Träne kommt gerade durch! Gut gemacht, wundervolles Mädchen mit goldenen Händen!
Zitat: Husky

Lisa, gut gemacht! Du hast es geschafft. Sehr schön. Ja, die Hand ist schon viel sicherer.
Und was war mit der Rosendüse, die nicht dazu beitrug, eine Bordsteinkante entlang der Dachkante zu bilden, wie Sie sagten?
Zitat: Babovka

Blickfang. Wie aus einem Märchen
Nein, Aising stellte sich als wässrig heraus und ich fing nicht an, es zu verdicken. Ich beschloss das nächste Mal, von etwas anderem zu lernen.
Zitat: Irman

Lisa, ich freue mich sehr über diese Schönheit !!! ... Du musst so ausdauernd sein, kluges Mädchen. Ich freue mich auf Ihre nächsten Meisterwerke.
Prus - 2,
Lyuba, erinnerst du dich, wie mein erstes Haus vor einem Monat war? Wie hässlich er war und ich weinte immer wieder, dass nichts für mich funktionierte)))) und du, Tanya und Vera wischten mir die Nase und stützten mich!
Vielen Dank Mädchen! Dank dir habe ich so viel Freude und Freude an der Kreativität entdeckt!
Zitat: Prus - 2

Lizonka! Ich habe immer an dich geglaubt - an deine unglaublichen Fähigkeiten, an deine kreative Natur! Und warum hat es am Anfang nicht so geklappt, wie sie es wollte - weil sie Perfektion wollte! Und du hast es geschafft! Unglaubliche Schönheit!
Zitat: MamaMaxa

Liza! Sehr sehr schön! Gut gemacht!
Zitat: Lydia 777

Vei, Lizonka, und ich freue mich über Ihre Häuser! Wenn Sie in einem Monat solche Fortschritte haben, was wird dann als nächstes passieren ?! Kluges Mädchen!
Nik-Irina
Diese Woche habe ich meine ersten Häuser gebaut, ob ich daran dachte, sie hierher zu bringen oder nicht.
Heute habe ich beschlossen zu posten und zu zeigen, aber nach so einer Schönheit meine Häuser
Trotzdem werde ich sie auslegen, obwohl ich kein Dekorateur bin, und ich hatte es eilig mit ihrer "Dekoration", und meine Tochter "half" mir auch. Früher habe ich mit einer Feile mit abgeschnittener Spitze gezeichnet, sodass meine Häuser nicht einmal dünn sein konnten. Aber ich habe sie gemacht !!!!!
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Und hier ist das zweite Haus von verschiedenen Seiten.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Das erste Haus ging zu seiner Mutter, um auf seine schönste Stunde zu warten. Die Nichte geht jeden Tag um ihn herum und sagt: "Wann werden wir heute essen?"
Und ich habe beschlossen, die zweite zu Hause zu lassen, sie ist auch in Zellophan verpackt.

Erst als es gebacken wurde, erwiesen sich einige Lebkuchen (aus dem restlichen Teig) als zäh und einige sind weich genug, dass Sie sie jetzt noch essen können. Und die Häuser sind beide hart

P.S. Teig aus Lebkuchen aus Gerda
Zitat: Vei

Nik-Irina,
Irina, du hast ein wundervolles Haus! Ich schäme mich, meine erste neben deine zu stellen)))
Und um dünne Linien zu zeichnen, ist es besser, Backpapierkornette aus improvisierten Mitteln zu verwenden. Es gibt viele Videos auf YouTube, die zeigen, wie man sie macht.
Zitat: Merri

Schon lange sind die Ferien vorbei, ich bin in Temka spazieren gegangen und hier ist das Leben in vollem Gange! Super Hobby! Wir haben kürzlich mit Schafen an unseren Hütten genagt, alles war irgendwie schade ...
Vei, Vielen Dank.
Wenn ich erst in den nächsten Häusern eine Spritze kaufe, versuche ich es mit Backpapier
Zitat: Vei

Nik-Irina,
Es ist unpraktisch, eine Süßwarenspritze oder ein Kornett aus Backpapier oder Einweg-Plastiktüten für Süßwaren zu verwenden (Sie schneiden eine Ecke ab und das war's), aber kaufen Sie idealerweise Düsen für sie. Runde Größen 0, 1, 2, 3. Die beliebtesten sind 0 und 1. Die Profis haben immer noch 000, 00. Aber sie sind sehr dünn, es gibt ein Pulver wie Stärkestaub, sonst verstopft es.
Vei, aber ich wusste nicht, dass es für sie unpraktisch sein würde, danke, dass Sie mich dazu aufgefordert haben.
Ich werde dann nach Einweg + Anhängen suchen
Zitat: Vei

Ir, gehen Sie von der Tatsache aus, dass für eine glatte und gleichmäßige Linie gleichmäßiges Drücken und Drücken auf den Behälter mit Vereisung notwendig ist. Je dünner und geschmeidiger es ist (Kapazität), desto einfacher ist es, den Druck zu steuern und dementsprechend die Musterlinie zu zeichnen. Übrigens, noch einmal über das Mahlen des Pulvers, bis ich ein teures französisches kaufte, spürte ich die Schönheit des Prozesses und das Ergebnis. Bei ihr sind die Linien wunderbar und die Füllung ist glatt, glatt wie Glas und sogar mit einem Perlmuttüberlauf. Im Allgemeinen pure Freude.
Sehen Sie sich das Video der berühmten Amerikanerin Julia M Usher auf YouTube an. Es zeigt, wie man Kornette dreht, wie man Aising macht und wie man eine Füllung daraus aufträgt, und dann die grundlegenden Techniken der "Extrusion". Sie hat auch viele sehr coole Lektionen und Ideen. Ich kann jetzt nicht aufhören)))
Heute habe ich das Rezept für ungarischen Lebkuchen geknetet, ich werde versuchen, Herzen zu backen und für St. zu dekorieren. Valentinstag. Und die Pläne beinhalten auch den Archangelsk Lebkuchenrogen, sie sind wirklich verbrannter Zucker ...
Vei,
Ich habe es in mein Notizbuch geschrieben, ich werde es lernen
Gadassa
Schließlich bin ich herumgekommen, um Ihnen mein erstes Lebkuchenhaus zu zeigen, Rate
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

Zitat: Merri

Gadassadass kein Haus ein Meisterwerk ist! Jeder ist so anders, aber die Schönheit ist unbeschreiblich!
Zitat: AlenaT

Mädchen, jeder hat solche Schönheit! ...
Wenn Sie noch die ungefähren Abmessungen angegeben haben ...
Und ich habe kürzlich ein Teskomovsky-Set namens "House" gekauft
im Dorf ", Metallform Wanddach und mehr
mehrere Formen für Weihnachtslebkuchen.
Wir werden versuchen, mit dem Kind Architektur zu machen!)))
Zitat: Raduga0005

außergewöhnliche Schönheit! wir müssen auch entscheiden und schaffen!
Selen
Ich habe das ganze Thema von der ersten Seite an durchgesehen.Solche Schönheit ist fabelhaft, es gibt einfach keine Worte. Dieses Jahr habe ich auch den Teig geknetet, die Rohlinge gebacken, aber keine Zeit zum Dekorieren gehabt. Meine waren alle zerschlagen, sie sagten, es sei köstlich ohne Dekoration. Ich habe ein Problem damit, da sie den Geruch von Backen riechen, sich sofort wie Bienen scharen und nichts sie vertreiben kann, alle meine Pläne sind ruiniert.
Und ich habe dieses Haus vor 3 Jahren gebacken, ich werde es als Geschenk geben. Er träumte davon, ein großes Landhaus zu kaufen, und bekam zu seinem Geburtstag ein solches Haus.
Traumhaus.
Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)
Ich habe zuerst das Haus zusammengebaut und dann Fenster darauf gezeichnet, damit wir solche Kurven bekommen. Jetzt hätte ich es anders gemacht.
Ich würde gerne noch einmal versuchen, ein Haus zu bauen. Ich muss nur herausfinden, wohin ich meine Familie für diese Zeit schicken soll.
Zitat: Vei

Selen,
Komm schon, Lena, mach mit! Es ist sehr interessant und aufregend!
Und dein Haus ist hübsch, aber woraus besteht der Rasen mit dem Fischgrätenmuster?
Rasen- und Weihnachtsbäume aus Marmelade. Es ist soooo klebrig, ich versuche es auf den Lebkuchen zu kleben, aber es klebt an meinen Fingern und am Messer. Ich hatte nicht genug Geduld, um mehr Rasen zu pflanzen, deshalb ist es so kurz.
lenkor
Und das letzte Neujahr.

"Lebkuchenhaus"

Lebkuchenteigrezept Lebkuchen Kekse.
Die Fenster sind isomalt.
Bakels Pettinis Mastix.

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert) Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert) Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

Ksynya
Guten Tag, schöne Handwerkerinnen !!! Ich bin schon lange nicht mehr gekommen, um dich zu besuchen, so viel ist neu !!!!!! Mein nächstes Haus ...Lebkuchenhaus (wie man zusammenbaut und dekoriert)

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