Kuchen "Sandherz"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Shortcake-Kuchen

Zutaten

Teig:
Weizenmehl 5 EL.
Zucker 1,5 EL.
Margarine 500 g
Eier 3 Stk.
Soda mit Essig gelöscht 1 Teelöffel
Vanille
Sahne:
Dicke hausgemachte saure Sahne 1 l
Zucker 2 EL.
Milch 1 Esslöffel.
Vanillezucker

Kochmethode

  • Den Teig kneten und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Backen Sie zwei dünne Kuchen in beliebiger Form. Aus dem Rest des Teigs machen wir Kugeln mit Füllung - Nüsse, getrocknete Aprikosen, Pflaumen. Je kleiner die Kugeln und je dünner der Teig, desto flacher.
  • Shortcake-Kuchen
  • Sahne:
  • Wenn die saure Sahne sehr dick und fettig ist, fügen Sie Milch hinzu. Zucker und Sauerrahm schlagen.
  • Fetten Sie die Kuchen mit Sahne ein, legen Sie die Kugeln darauf und wechseln Sie die Füllungen ab. Wir bedecken alles mit Sahne. Sie können die Kugeln in mehreren Schichten auslegen.
  • Shortcake-Kuchen
  • Der Kuchen sollte 20-24 Stunden eingeweicht werden.

Hinweis

Köstlich! (d. h. guten Appetit!)

Haarnadel
Herrin!

Kann ich zum Vergrößern Bilder einfügen? Außerdem wird durch das Radikal nur der Link niedriger ...

Aber es sieht schlecht aus ...
Handwerker
Haarnadeltat. Aber die Qualität der Fotos ist nicht sehr gut, ich habe Bilder auf meinem Handy gemacht.
Haarnadel
Viel bequemer, danke!

Und ich mochte den Stumpf mehr ...
Handwerker
Zitat: Haarnadel

Und ich mochte den Stumpf mehr ...
Ich mag auch Kuchen dieser Art mehr, aber meine Mutter mag keine Kekse und dergleichen, deshalb wurde die "Nicht-Keks-Version" erstellt.
AnnaBagi
Danke für das Rezept!)) Ich habe einen Kuchen gemacht, meiner hat es sehr gut gefallen) Echte getrocknete Aprikosen wurden nicht gefunden, daher habe ich zur Diversifizierung der Pflaumen eine Schicht Schokoladenglasur hinzugefügt!))
Handwerker
AnnaBagi, so angenehm überrascht!

Dieses Rezept war eines der ersten, die zu Beginn meiner Freundschaft mit HP ausgestellt wurden
Ich bin sehr froh, dass mir der Kuchen gefallen hat. Erst jetzt habe ich nicht verstanden, habe ich das Schokoladenglasur in Kugeln gerollt? Die Glasur war hart ??? Und ein Stück des Fotos lag zufällig nicht herum, also würde ich gerne einen Blick darauf werfen
AnnaBagi
Es gibt nur ein Foto und das ist überhaupt nicht vorzeigbar. Ich zeige dir ein Geheimnis

Dies ist vor dem Übertragen auf die Schüssel

🔗

Natürlich habe ich es dann zugeschnitten und es war keine Zeit zum Fotografieren.

Die Kugeln sind nur mit Pflaumen gefüllt, und die Glasur war wie Sahne, als ich sie kochte, also habe ich sie mit "Marmor" -Flecken auf saure Sahne aufgetragen, nur für den Geschmack.
Handwerker
AHA! Jetzt habe ich verstanden! Es ist sehr gut, dass es zumindest so ein Foto gibt. Und darüber, dass es keine Zeit gibt, ein Foto zu machen. Ich weiß das, ich erinnere mich manchmal, wenn ich bereits den Tisch abräumte
Nochmals vielen Dank für den Bericht!

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