Angel Eyes Kekse

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Mehl	240 g
Butter	150 g
Eigelb	2 Stk
Puderzucker	70 g
Vanillezucker	2 TL
Salz	Prise
Zitronenschale
Möbel, dicke Marmelade

Kochmethode

Alle Zutaten (Butter bei Raumtemperatur) in den Teig kneten und 1-2 Stunden im Kühlschrank lagern (erforderlich!)
Machen Sie dann kleine Kugeln aus dem Teig (ca. 2 cm Durchmesser) und legen Sie sie auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech.
Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte jeder Kugel (nicht nach unten!) Mit der anderen Seite eines Holzlöffels.
In einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Dann abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und mit einem Kaffeelöffel ein wenig Marmelade oder Marmelade in die Vertiefung geben. Ich habe eine Apfelmarmelade.

Hinweis

Leckere krümelige Kekse.
Ich habe das Rezept auf der Odnoklassniki-Website ausspioniert Anna VERGESSEN
Ich habe auf unserer Website keinen solchen Cookie mit Namen gefunden, aber hier ist das Rezept Vitalinki Kirschkekse sehr ähnlich ... es gibt nur geringfügige Unstimmigkeiten, also Moderatoren, wenn Sie es für richtig halten - nehmen Sie mein Rezept weg.

Vilapo

Svetik, was für ein cooler Keks mit großen Augen, den ich in die Mülleimer bringe

Vitalinka

Svetik, coole Kekse und lecker!
Und Sie können nicht alle Rezepte im Auge behalten.

Toffee

Warum nicht die Marmelade vor dem Backen in den Teig geben?

izumka

Wahrscheinlich ist es schon vor dem Backen möglich, wenn die Marmelade dick ist und sich beim Backen nicht ausbreitet. Und wenn hausgemachte Marmelade, kann es durch Erhitzen kochen und aus dem Loch laufen.
Und die Kekse sind so cool!

fomca

Zitat: Iris. ka

Warum nicht die Marmelade vor dem Backen in den Teig geben?

Ja, ich habe solche Optionen im Internet gesehen, aber ich wollte, dass sie ordentlich sind, zumal die Marmelade dick war und dieser Tropfen über Nacht über einer Kruste gefroren ist.

Vilapo, Vitalinka, Izumka ,

Merri

Zitat: Iris. ka

Warum nicht die Marmelade vor dem Backen in den Teig geben?

Denn dann nicht mit Puderzucker bestreuen, und die Marmelade kann fließen.

Leicht, sehr schön und zieht den Tee zum Trinken!

Twist

Sveta, die Kekse sind sehr appetitlich! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.

zoinka15

Svetik, ich habe einen Bericht. : Blumen: Die Kekse sind sehr lecker! So eine wundervolle Zitronennote drin. Ich fügte dem Teig die Schale einer ganzen Zitrone hinzu und verwendete kandierte Früchte anstelle von Marmelade. Ich habe mit ihnen gebacken. Da mein Kind keine Marmelade isst, hat es zwar noch keine kandierten Früchte gegessen, aber hier hat es ihm gefallen.
Hier ist nur ein kleiner Teigaufstrich und die Kekse sind nicht so schön wie deine, aber es hat den Geschmack nicht beeinflusst. Und natürlich hängt viel von der Qualität des Öls ab. Ich habe weiche Butter verwendet, ich nehme sie nur für den Teig und vielleicht hat sich mein Teig deshalb ein wenig ausgebreitet.

fomca

Zoya! Hier sehe ich - ein wenig Aufstrich, vielleicht wirkt sich die Qualität der Butter wirklich aus, ich nehme Butter - ich ersetze sie nicht durch Margarine, es wird einen angenehm zarten cremigen Geschmack geben. Ich nehme das Öl von einem lokalen Hersteller mit einem Fettgehalt von 72%. Ich bin froh, dass es den Geschmack nicht beeinflusst hat.
Vielen Dank für Ihren Bericht! Dima - hallo!

Merri, Twist ,

Tiger

So ein einfaches Rezept ... Ich würde nur mit meinen Augen essen, diese Kekse ... Sie sehen sehr appetitlich aus ...

fomca

Tiger! Probieren Sie es aus, sobald es einfach ist! Minimale Kosten mit hervorragenden Ergebnissen! Ich habe ihre Kinder schnell "zerstreuen"!

Gulnaro4ka

und was kann man mit den übrig gebliebenen Proteinen machen (außer Baiser)?

Lied

Was für hübsche und leckere Kekse !!!

fomca

Zitat: Gulnaro4ka

und was kann man mit den übrig gebliebenen Proteinen machen (außer Baiser)?

Gulnaro4kaund ich machte diesen Keks und Wiener Schokoladenkekse, nur alle Hoden und Weißen und Eigelb und ausgegeben.

Lied, backen Sie zu Ihrer Gesundheit! Es ist schnell und einfach!

Gulnaro4ka

Zitat: fomca

Gulnaro4kaund ich machte diesen Keks und Wiener Schokoladenkekse, nur alle Hoden und Weißen und Eigelb und ausgegeben.

Lied, backen Sie zu Ihrer Gesundheit! Es ist schnell und einfach!

danke für den Tipp! Ich habe gestern Kekse gebacken, ich habe es bereut, dass ich keine doppelte Portion gemacht habe ... sehr lecker! vielen Dank!

fomca

Zitat: Gulnaro4ka