Sazalexter
Quote: FalseMaster

Ich meine den Laden, der nur aus Knochenmehl, Filmen, Sehnen, Häuten und anderem Byaki besteht. Interessant ist jedoch, dass das Endprodukt, auch Wurst genannt, eine sehr homogene Struktur aufweist, was bedeutet, dass es Aggregate gibt, die während der Herstellung nicht ausbrennen und nicht auseinanderfallen.
Es gibt industrielle Multikilovat-Schneider, die gefrorenes Fleisch dreschen
Anny
Zitat: Anny

Ich habe gelesen, dass sie häufig Pannen haben :(
Außerdem hätte ich gerne einen Entsafter, denn wenn er versteckt ist, benutzen wir ihn praktisch nicht. Außerdem ist Bosch für meine Küche ziemlich groß. Jetzt wähle ich zwischen Philips HR7775 und Kenwood FP 270. Ich würde gerne davon hören +/-.
Oder vielleicht sagt mir etwas anderes Ähnliches

Nach langen Prüfungen und Entscheidungen habe ich mich schließlich für Philips HR7775 entschieden.
Besonders dank des Fotofachgeschäfts, wo ich es viel billiger gekauft habe als anderswo.

Aus den erforderlichen Anforderungen an den Mähdrescher:
1. Teig kneten
2. Hochwertige Fütterung von Proteinen
3. ein gutes Hackmesser
4. Shredder unterschiedlicher Dicke
5. grobe und feine Reiben
6. Eispickel
7. Pommes Frites Aufsatz
8.juicer
9. Zitruspresse

Darin bin ich sehr zufrieden mit dem Entsafter, der Zitruspresse, dem Aktenvernichter, dem Schlagen und Kneten des Teigs, obwohl ich nur einmal geschlagen und geknetet habe, habe ich vielleicht nicht alle Nuancen bemerkt.
Die Reiben sind irgendwie zu klein, etwas größer fehlt.
Die Düse für Pommes ist natürlich ein separates Lied :) Es ist besser, keine Kartoffeln damit für Pommes zu reiben, aber es ist ideal zum Schneiden von Gabel und Rote Beete für Borschtsch und andere Gerichte, bei denen kleine Stücke benötigt werden, und nicht für geriebene Produkte.
Der Entsafter wirbt dafür, dass Sie ganze Äpfel entsaften können.
Ich habe keine ganzen bekommen, aber der Saft kommt sehr schnell heraus!
Es ist sehr leicht zu zerlegen und zu waschen, was für mich wichtig ist! + nimmt im Vergleich zu anderen Modellen und Marken permanent wenig Platz auf der Arbeitsfläche ein.
Trotz der Mängel bin ich sehr zufrieden mit der Wahl!
AJlEHA
Wenn jemand das Problem hat, zwischen einem Mixer, einem Mähdrescher und einer Küchenmaschine zu wählen, ist es definitiv besser, einen Mähdrescher zu wählen (abhängig von der Verfügbarkeit von Platz, da alle Erntemaschinen in der Regel sehr umständlich und schwer sind. jedes Mal, wenn Sie Hilfe benötigen ... Der Mähdrescher sollte standardmäßig sichtbar sein, aber die Anhänge dafür sind eine andere Geschichte. Optional können Sie Bosch MUM 52131 in Betracht ziehen - es mischt und schlägt die Proteine ​​mit Cremes und reibt / schneidet / hackt und knetet insbesondere den Teig.
Im Allgemeinen ist es für mich zum Schlagen und Kneten von Teig besser, einen stationären Mixer zu kaufen, wenn es keine Brotmaschine gibt. Da es ziemlich problematisch ist, den Teig mit einem Handmixer zu kneten (es dauert sehr lange, die Hand wird es leid, ständig auf den Knopf zu drücken und den elastischen Teig zu kneten, und es stellt sich als fest heraus), obwohl dies theoretisch möglich ist. Bei Proteinen ist es genauso - das Schlagen mit einem Handmixer ist möglich, aber nicht sehr praktisch. Mit einem stationären Gerät ist alles viel einfacher - schalten Sie es ein und machen Sie etwas anderes
Wenn das Haus über eine Brotmaschine verfügt, reicht ein Handmixer für Cremes und Proteine ​​aus - er ist kompakter als ein stationärer.
Zum Schneiden mit einer Reibe / einem Schredder von Produkten ist es besser, eine Küchenmaschine zu kaufen, die nicht so sperrig ist wie ein Mähdrescher (ein kleiner Häcksler wäre ideal). Wenn seine Arbeit unnötig ist, ist es einfacher, ihn ohne großen Aufwand in einem Schließfach zu verstecken.
Das heißt, wenn möglich, alles separat für eine bestimmte Aufgabe kaufen. Denn der Mähdrescher kommt mit verschiedenen Funktionen nicht immer gut zurecht, sondern in der Regel nur mit einer. Der Rest humpelt schon in der Praxis ...
Ich wünsche Ihnen allen eine gute Wahl
indy2004
Gutes Brot! Eine Frage an die Besitzer von Bosch MUM 4 ... - wozu dient der Teighakenschaber und kann man darauf verzichten? Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.
Lozja
Quote: indy2004

Gutes Brot! Eine Frage an die Besitzer von Bosch MUM 4 ... - wozu dient der Teighakenschaber und kann man darauf verzichten? Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.

Diese Vorrichtung verhindert weichen Teig, der sich beim Kneten um den Haken wickeln kann und ihn nicht höher gehen lässt.
Ksenusha
Hallo zusammen. Kann mir jemand helfen ... Ich möchte einen Mähdrescher mit einem guten Teigmischer kaufen, damit ich den harten Teig kneten kann (ich habe Probleme mit schwachen Handgelenken, ich kann nicht kneten), damit der Teigschneider angeschlossen werden kann (für mich eine sehr notwendige Sache). Grundsätzlich wird nichts anderes benötigt. Bitte empfehlen Sie gute Modelle in jeder Preisklasse.
Irinka-Schaden
Mädchen helfen bei der Wahl.
Ein guter Mischer-Kneter ist sehr wichtig (innerhalb von 300u. E).
Das Problem ist folgendes:
1) Es gibt einen sehr leistungsstarken Fleischwolf (Moulinex für 1000 W)
2) Es gibt einen Mixer (Braun für 600W)
3) multifunktionale Reibe (Tescoma - mit irgendwelchen Stücken reiben)
Daher brauche ich keinen Mähdrescher.
Was zu tun ist???
Ich war völlig verwirrt
HILFE JEMANDEM !!!
Daffi
Quote: Irinka-Schaden

Mädchen helfen bei der Wahl.
Ein guter Mischer-Kneter ist sehr wichtig (innerhalb von 300u. E).
Das Problem ist folgendes:
1) Es gibt einen sehr leistungsstarken Fleischwolf (Moulinex für 1000 W)
2) Es gibt einen Mixer (Braun für 600W)
3) multifunktionale Reibe (Tescoma - mit irgendwelchen Stücken reiben)
Daher brauche ich keinen Mähdrescher.
Was zu tun ist???
Ich war völlig verwirrt
HILFE JEMANDEM !!!
Benötigen Sie einen Kneter für Hefeteig oder nicht? Wie viel wirst du kneten? Wenn für verschiedene Teigsorten und für große Mengen, können Sie sofort bei Kitchen Aid schwingen.
Irinka-Schaden
Küchenhilfe ist zu cool (fast 1000 Dollar) !!!

Ich werde für eine große Familie (5 Erwachsene) kneten, die 2 Mal pro Woche stabil ist.
Der Teig ist anders ...
Omela
Irinka-Schaden Für Kneter haben wir hier ein Thema: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

Obwohl Sie kein Pribluda brauchen, loben Mädchen aus der Ukraine dieses: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0
Daffi
Quote: Irinka-Schaden

Küchenhilfe ist zu cool (fast 1000 Dollar) !!!

Ich werde für eine große Familie (5 Erwachsene) kneten, die 2 Mal pro Woche stabil ist.
Der Teig ist anders ...
Na dann ... Oder bestellen Sie Kitchen Aid aus Amerika und kaufen Sie einen Transformator dafür oder ...

Kaufen Sie eine Küchenmaschine vom Typ Planet (Bosch MUM 8 oder Kenwood Chef).
Die dritte Option - ein stationärer Bosch-Mischer - wird nicht einmal in Betracht gezogen, da er große Mengen nicht bewältigen kann. Diese 450-500 Watt sind "aufgeblasen", sie lagen nicht einmal da. Der Mixer verträgt Keksteig und Proteine, Hefeteig mehr oder weniger dick - nein. Ich versuchte es, am Ende gab ich es dem Brotbackautomaten zum Kneten.
Wenn Sie mir nicht glauben, vertrauen Sie den Deutschen. Sie testeten manuelle E-Mails. Mischer und stationär. Infolgedessen wurde das stationäre BOSCH abgelehnt, weil es den Stresstest nicht bestand. Der Befestigungspunkt der Schüssel ist gebrochen.
Irinka-Schaden
Zitat: Omela

Irinka-Schaden Für Kneter haben wir hier ein Thema: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

Obwohl Sie nicht alle Arten von Pribluda brauchen, loben Mädchen aus der Ukraine dieses: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

Ich "blinzelte" ihn an ...
Aber genau dort im Forum habe ich gelesen, dass es besser ist, Clatronic nicht zu nehmen ...
Jetzt bezweifle ich, was ich tun soll
Irinka-Schaden
Zitat: Daffi

Na dann ... Oder bestellen Sie Kitchen Aid aus Amerika und kaufen Sie einen Transformator dafür oder ...

Kaufen Sie eine Küchenmaschine vom Typ Planet (Bosch MUM 8 oder Kenwood Chef).
Die dritte Option - ein stationärer Bosch-Mischer - wird nicht einmal in Betracht gezogen, da er große Mengen nicht bewältigen kann. Diese 450-500 Watt sind "aufgeblasen", sie lagen nicht einmal da. Der Mixer verträgt Keksteig und Proteine, Hefe mehr oder weniger dick - nein. Ich versuchte es, am Ende gab ich es dem Brotbackautomaten zum Kneten.
Wenn Sie mir nicht glauben, vertrauen Sie den Deutschen. Sie testeten manuelle E-Mails. Mischer und stationär. Infolgedessen wurde das stationäre BOSCH abgelehnt, weil es den Stresstest nicht bestand. Der Befestigungspunkt der Schüssel ist gebrochen.

Ich neige zu Kenwood KM 266 oder Profi Cook KM 1004, es ist billiger
Was denken Sie???
Omela
Quote: Irinka-Schaden

Ich "blinzelte" ihn an ...
Aber genau dort im Forum habe ich gelesen, dass es besser ist, Clatronic nicht zu nehmen ...
Jetzt bezweifle ich, was ich tun soll

Fragen Svety-OdessaSie hat eine.
Rita
Quote: Irinka-Schaden

Ich beuge mich zur Küchenmaschine Kenwood KM 266.
Was denken Sie???
Ich habe es in einem Online-Shop gekauft und sofort zurückgegeben.Es ist schwach, es zittert beim Kneten in alle Richtungen. Ich mochte nicht . Hält keinem Vergleich mit dem aktuellen K-Mix stand.
Irinka-Schaden
Zitat: Rita

Ich habe es in einem Online-Shop gekauft und sofort zurückgegeben. Es ist schwach, es zittert beim Kneten in alle Richtungen. Ich mochte nicht . Hält keinem Vergleich mit dem aktuellen K-Mix stand.

Wer ist dieses Biest ???
Sie können es vollständig benennen
Daffi
Quote: Irinka-Schaden

Ich beuge mich zur Küchenmaschine Kenwood KM 266.
Was denken Sie???
Ich würde bei jeder Clatronic-Technik vorsichtig sein, es gibt viele negative Bewertungen im Internet.

Was Kenwood betrifft - ich würde hundertmal nachdenken. Nicht weil die Ausrüstung schlecht ist, sondern weil es keinen Service gibt.
Versuchen Sie, ihre Service-Center bei uns in Kharkov zu finden. Wenn es klappt und die Service- und Reparaturbedingungen vereinbart sind, dann kaufen. Aber nochmal ... Bewertungen des Kenwood-Service sind nicht eindeutig, ich habe Beschwerden über die Qualität der Ausrüstung und des Service gelesen. Es gibt keine persönlichen Erfahrungen mit Kenwood, daher gebe ich es weiter, dass ich es lese.

Ich habe eine Bosch MUM 4655. Wenn Sie Fragen dazu haben, fragen Sie.

Gestern habe ich Hefeteig für sie geknetet. Dies ist nur bei 1,2 Geschwindigkeiten möglich. Der Mähdrescher knarrt und zittert, knetet aber ohne Beanstandung. Es stellte sich heraus, sehr leckere Brötchen.
Schlägt Weiß perfekt, ganze Eier auf einem Keks schlagen auch perfekt.
Sie machte ein Schweizer Baiser darin und peitschte eine Masse Marshmallows.
Mit der Buttercreme hat es nicht geklappt, aber es war meine Schuld - ich entschied mich für hohe Geschwindigkeit und das Öl war überwältigt.
Ich habe Sauerrahm mit einem Mähdrescher nach Hause in Butter geschlagen - großartig!
Ich habe "gehackten" Teig gemacht, wenn Mehl und Butter zu einem Krümelzustand gemischt werden - alles hat geklappt.
Der Muffin Teig war auch großartig.
Rita
Quote: Irinka-Schaden

Wer ist dieses Biest ???
Sie können es vollständig benennen
So heißt es
Irinka-Schaden
Zitat: Rita

So heißt es

Schön, natürlich, aber der Preis ... 350-400 usd. Es ist ein bisschen teuer für mich. MAXIMALE $ 300 e
Daffi
Quote: Irinka-Schaden

Schön, natürlich, aber der Preis ... 350-400 usd. Es ist ein bisschen teuer für mich. MAXIMALE $ 300 e
Na dann nur Bosch MUM 5 Serie.

Erfüllen Sie den Preis und auch die Funktionen. Es gibt keinen Fleischwolf in ihnen, nur einen stationären Mixer, Mixer und Reibenschredder. In der Erntezeit sind Aktenvernichter sehr hilfreich.
Irinka-Schaden
Zitat: Daffi

Na dann nur Bosch MUM 5 Serie.

Erfüllen Sie den Preis und auch die Funktionen. Es gibt keinen Fleischwolf in ihnen, nur einen stationären Mixer, Mixer und Reibenschredder. In der Erntezeit sind Aktenvernichter sehr hilfreich.

Vielen Dank.
Am Wochenende gehe ich zu "touch"
Ich mag BOSCH MUM 54420 mehr nach seinen Eigenschaften,
Und bei der Arbeit springt seine Schüssel (und er selbst) nicht ???
Sazalexter
Irinka-Schaden Springt nicht, die Halterung bewegt sich leicht, aber wie Bosch sagt, liegt dies innerhalb normaler Grenzen
Daffi
Quote: Irinka-Schaden

Vielen Dank.
Am Wochenende gehe ich zu "touch"
Ich mag BOSCH MUM 54420 mehr nach seinen Eigenschaften,
Und bei der Arbeit springt seine Schüssel (und er selbst) nicht ???
Auch meine Bosch MUM 4655 springt nicht. Nur meine Schüssel ist anders fixiert, so dass sich nicht nur die Pfote selbst leicht bewegt, sondern auch die Schüssel. Aber das hindert meinen alten Mann nicht daran, Hefeteig zu kneten

Denken Sie daran, dass es einen Unterschied zwischen der 4 und 5 Serie von MUMs gibt, der für jemanden kritisch erscheinen kann. In der MUMs 4-Serie können Sie direkt in einen Topf oder eine beliebige Schüssel reiben und zerkleinern. In MUMs der 5. Serie funktioniert dies nicht, da der Aktenvernichter ohne eine ordnungsgemäß installierte Schüssel nicht funktioniert.
Daffi
Quote: Irinka-Schaden

Vielen Dank!!!
Ihr Mädels seid so schlau. Sie halfen mir zu entscheiden, was genau ich will. Und dann entschied mein "armer" Ehemann, dass ich eine ganze Woche lang verrückt wurde und am Computer saß und nicht wusste, was ich wählen sollte.
Danke Danke...
Wenn es eine Gelegenheit gibt, werde ich morgen nicht mehr einkaufen gehen, aber nein - dann sicher am Wochenende ...
Dies ist der schwierigste Teil - das richtige Modell im Offline-Store zu finden. Ich sympathisiere im Voraus
Fühlen Sie jedes Modell der 5er MUM, das Sie finden. Forderung, eingeschaltet zu werden. Bitten Sie sich, die Geschwindigkeit zu wechseln. Beachten Sie, dass der Harvester zu Hause lauter klingt.

Alle Modelle der BOSCH MUM 5-Serie sind genau gleich.
Die Unterschiede sind gering:
a) Leistung (700 oder 900 W);
b) Körperfarbe (rot oder verschiedene graue Optionen);
c) die Methode zum Aufwickeln des Kabels (automatisch oder manuell);
d) Ausrüstung (Vorhandensein oder Fehlen eines Fleischwolfs oder Entsafter).
Ansonsten sind sie völlig identisch. Die Anbaugeräte sind bei allen Modellen exakt gleich. Wenn Sie eine 900 W BOSCH MUM 54420 anstreben, schauen Sie sich Analoga mit der gleichen Leistung an. Aber auch die 700W-Modelle geben Ihnen ein vollständiges Bild von dem, was Sie erhalten.

Viel Glück. Stellen Sie gegebenenfalls Fragen.
Irinka-Schaden
Guten Abend!
Heute bin ich auf der Suche nach BOSCH MUM 54420 einkaufen gegangen ... KEIN solches Wunder in unseren Super-Duper-Läden !!!!
Übrigens über die Läden -
In Eldorado (und ich war in drei verschiedenen) funktioniert ein Boor im Allgemeinen ... man kann nicht anfassen, man kann nicht "riechen", man kann nicht einschalten ... überhaupt nichts ... man kann nur Geld geben ...
Es gibt zwei alte Modelle in Komfi von Boshiks, aber Kenwood hat das gesamte Sortiment
In Techno ... (ich erinnere mich nicht mehr, welches im Caravan ist) Bosch ist fast alle Modelle, aber welche Wahl von Bork und Kenwood ist schon umwerfend.
Die Berater sind einfach super ... Sie können ALLES tun - "beißen, lecken, schnüffeln", sich selbst anmachen, klicken ... im Allgemeinen ist alles möglich, aber BOSCH MUM 54420 - sie (wie auch überall sonst) NEIN !!! Es stellte sich heraus (durch gemeinsame Anstrengungen und Annahmen), dass dieses Modell nicht an die Ukraine geliefert wird.
Ich sitze zu Hause, mir ist langweilig ... Ich denke, ich schreibe einen Brief an den BOSCH-Vertreter in der Ukraine und frage, warum wir dieses Modell nicht haben. Warte auf die Antwort. Wenn ich es bekomme, werde ich es kopieren und für Sie auslegen.
Jetzt werde ich in Online-Shops BOSCH MUM 54420 graben.
Daffi
Quote: Irinka-Schaden

Jetzt werde ich in Online-Shops BOSCH MUM 54420 graben.
Ich verstehe nicht
Warum etwas graben, wenn ein paar Beiträge oben auf der Liste der Online-Shops in Kharkov, wo Sie BOSCH MUM 54420 jetzt kaufen können?

Volle Liste Kharkiv Geschäfte mit Telefonen, Links zur Website des Geschäfts und relevant Preise für das ausgewählte Modell. Rechts neben dem Geschäftsnamen und dem Modellnamen befindet sich der Link Kaufen führt zur Website des Geschäfts (zu dem Artikel, den Sie benötigen).
Ich hoffe ich habe es klar erklärt
Irinka-Schaden
Zitat: Daffi

Ich verstehe nicht
Warum etwas graben, wenn ich ein paar Beiträge oben einen Link gegeben habe 🔗 zur Liste der Online-Shops in Kharkov, wo Sie BOSCH MUM 54420 jetzt kaufen können?

Volle Liste Kharkiv Geschäfte mit Telefonen, Links zur Website des Geschäfts und relevant Preise für das ausgewählte Modell. Rechts neben dem Geschäftsnamen und dem Modellnamen befindet sich der Link Kaufen führt zur Website des Geschäfts (zu dem Artikel, den Sie benötigen).
Ich hoffe ich habe es klar erklärt

Klar erklärt.
Persönlich hatte ich eine traurige Erfahrung beim Einkaufen in Online-Shops. Deshalb "grabe" ich durch die verifizierten Läden (persönlich von mir). Ich möchte keine "vietnamesisch-chinesische" Fälschung kaufen, sondern eine echte BOSCH zu einem erschwinglichen Preis mit Garantie, Service usw.
Parallel
Zitat: Daffi

Ich habe eine Bosch MUM 4655. Wenn Sie Fragen dazu haben, fragen Sie.
Ich habe "gehackten" Teig gemacht, wenn Mehl und Butter zu einem Krümelzustand gemischt werden - alles hat geklappt.

Bitte sagen Sie mir, mit welchen Aufsätzen und mit welcher Geschwindigkeit machen Sie gehackten Teig? Ist das Öl weich oder aus dem Kühlschrank? Bitte beschreiben Sie die Technologie genauer. Ich habe auch ein etwas jüngeres Bosch-Modell, ich arbeite sehr gerne mit ihm, aber ich habe nie gehackten Teig darauf gemacht - ich dachte, ich brauche dafür einen Prozessor.
Lozja
Quote: Parallel

Bitte sagen Sie mir, mit welchen Aufsätzen und mit welcher Geschwindigkeit machen Sie gehackten Teig? Ist das Öl weich oder aus dem Kühlschrank? Bitte beschreiben Sie die Technologie genauer. Ich habe auch ein etwas jüngeres Bosch-Modell, ich arbeite sehr gerne mit ihm, aber ich habe nie gehackten Teig darauf gemacht - ich dachte, ich brauche dafür einen Prozessor.

Wenn Sie über Shortbread-Teig sprechen, bei dem Mehl mit harter Butter gemischt wird, kann ich es am besten in einem Mixer zubereiten - sehr schnell und die Hauptsache ist, den Moment der Bereitschaft einzufangen und ihn nicht zu übertreiben. Oder, wenn Sie in einer Schüssel sind, reiben Sie die Butter auf einer Reibe und dann mit einem Haken. Das habe ich auch gemacht.
Daffi
Quote: Parallel

Bitte sagen Sie mir, mit welchen Aufsätzen und mit welcher Geschwindigkeit machen Sie gehackten Teig? Ist das Öl weich oder aus dem Kühlschrank? Bitte beschreiben Sie die Technologie genauer.Ich habe auch ein etwas jüngeres Bosch-Modell, ich arbeite sehr gerne mit ihm, aber ich habe nie gehackten Teig darauf gemacht - ich dachte, ich brauche dafür einen Prozessor.
Um zu bekommen das Geschenk gehackter Teig braucht einen Prozessor mit Messern und sehr kalter Butter, in Stücke geschnitten. Ähnliches kann Bosch MUM mit einem Drei-Zweig-Schneebesen tun. Nehmen Sie gekühlte Butter, schneiden Sie sie in Stücke von 1-2 cm, geben Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie Mehl hinzu und mischen Sie sie mit einem Schneebesen mit drei Stäbchen bei 2-3 Geschwindigkeiten.

Ich habe es nicht mit einem Mixer versucht, aber ich habe gesehen, wie Y. Vysotskaya es macht. Dies sind alles Optionen für die Faulen. Kaltes Mehl und Butter können perfekt von Hand oder mit zwei Messern hergestellt werden. Aber wenn der Mähdrescher dasselbe kann, warum dann nicht?
Parallel
Daffi, Lozja , danke für die Antworten! Also habe ich auch, während ich es im Prozessor mit Eisbutter aus dem Gefrierschrank mache, in Würfel geschnitten, aber es atmet in meinen Weihrauch. Nun, wenn es bricht, dann wird Ihr Ratschlag über einen Schneebesen mit drei Zweigen nur nützlich sein. Und mit einem Tauch- oder stationären Mixer, um Teig zu machen? Ich weiß nicht genau, wie es sich als Tauchboot herausstellen wird, aber wenn es plötzlich möglich ist, ist das großartig, ich habe auch einen Tauchmixer!
Daffi
Quote: Parallel

Daffi, Lozja , danke für die Antworten! Also habe ich auch, während ich es im Prozessor mit Eisbutter aus dem Gefrierschrank mache, in Würfel geschnitten, aber es atmet in meinen Weihrauch. Nun, wenn es bricht, dann wird Ihr Ratschlag über einen Schneebesen mit drei Zweigen nur nützlich sein. Und mit einem Tauch- oder stationären Mixer, um Teig zu machen? Ich weiß nicht genau, wie es sich als Tauchboot herausstellen wird, aber wenn es plötzlich möglich ist, ist das großartig, ich habe auch einen Tauchmixer!
Ich denke, es ging um einen Mähdreschermixer, nicht um ein Tauchboot. Wenn nötig, machen Sie es mit Ihren Händen - es ist schnell und einfach.
Parallel
Ja, ich kann es auch mit meinen Händen tun, aber ich möchte die Fähigkeiten der vorhandenen Ausrüstung bis zum Ende nutzen)))
Lozja
Quote: Parallel

Daffi, Lozja , danke für die Antworten! Also habe ich auch, während ich es im Prozessor mit Eisbutter aus dem Gefrierschrank mache, in Würfel geschnitten, aber es atmet in meinen Weihrauch. Nun, wenn es bricht, dann wird Ihr Ratschlag über einen Schneebesen mit drei Zweigen nur nützlich sein. Und mit einem Tauch- oder stationären Mixer, um Teig zu machen? Ich weiß nicht genau, wie es sich als Tauchboot herausstellen wird, aber wenn es plötzlich möglich ist, ist das großartig, ich habe auch einen Tauchmixer!

Ich bezog mich auf den stationären Mixer aus dem Mähdrescher.
Yachthafen
Guten Abend! Also wähle ich, ich schaue, ich schaue, ich berühre)))), ich neige mich zu kitchenaid, es ist teuer, aber ich habe mich entschieden, wenn ich es nehme, dann mag ich es lange Zeit in vielerlei Hinsicht, hast du Meinungen?
kirch
Mädchen, hat jemand eine Bosch MUM 4405? Er hat eine Leistung von 500 Watt. Zu wenig für einen Test?
Yachthafen
oder nehmen Sie immer noch den Krups KA9027, verwirrt durch das Vorhandensein eines Fleischwolfs (ich brauche ihn nicht) und eines Mixers (auch erhältlich), was soll man wählen?
Lozja
Zitat: kirch

Mädchen, hat jemand eine Bosch MUM 4405? Er hat eine Leistung von 500 Watt. Zu wenig für einen Test?

Es wird nicht genug sein. Nehmen Sie ein Bosch-Modell mit mindestens 600 Watt.
Lagri
Zitat: kirch

Mädchen, hat jemand eine Bosch MUM 4405? Er hat eine Leistung von 500 Watt. Ist es zu klein für einen Test?
Ich habe MUM 4406, ebenfalls 500 Watt, die den Teig knetet. Und mein x / Panasonic 2502 Ofen hat die gleiche Leistung - Duc knetet den gleichen Teig ...
kirch
Zitat: Lagri

Ich habe MUM 4406, ebenfalls 500 Watt, die den Teig knetet. Und mein x / Panasonic 2502 Ofen hat die gleiche Leistung - Duc knetet den gleichen Teig ...

Du meinst Hefeteig? Und Knödel wahrscheinlich nicht?
Lagri
Ich mischte sowohl Hefe als auch Knödel. Nur die Knödel sind nicht sehr steil, ich knete: Für 200 g Mehl - 1 Ei und 80 ml Wasser, Salz nach Geschmack. Sie können alles verdoppeln. Nach den Anweisungen kann Hefe geknetet werden, Knödel scheinen es aber nicht zu sein, aber ich knete. Ich habe diesen Mähdrescher genommen, weil es das gibt, was ich brauche und nichts mehr. Ich habe auch einen Bosch 5540 und es gibt fast alles und eine Leistung von 1100 Watt. Und dieser ist außerdem nur ein Superhelfer.
Antair
Bitte sagen Sie mir, was der Unterschied ist Kenwood KM010 und Kenwood KMC010 ?
Was ist die "Verbesserung"? )
kirch
Zuerst schrieb ich in das Thema über die Kenwoods, entschied mich aber, hierher zu ziehen. Ich wähle seit mehr als einem Monat einen Mähdrescher.Es gibt die Möglichkeit, billige Clathronic oder Bomann zu kaufen, aber sie werden nicht gelobt. Gesehen Kenwood KM 266. Geeignet für den Preis, aber die Bewertungen sind schlecht. Im Inneren brechen einige Plastikmuttern schnell. Niemand wird etwas über die Modelle KMX und Kenwood KM 416 sagen? Oder nicht dämpfen und Bosch 5 kaufen. Der Teig sollte nicht mehr als 500 g geknetet werden. Und die Kenwoods scheinen eine kleine Menge schlecht zu mischen. Bitte beraten. Ich werde hinzufügen: Bosch will MUM 54420. Grundsätzlich interessiere ich mich für Kneten, einschließlich Knödel, und Schlagen. Besorgt über zart aussehende Kronenkorken. Ich mag die Kompaktheit und die geringe Größe. Ich freue mich sehr auf Ratschläge
Daffi
Zitat: kirch

Zuerst schrieb ich in das Thema über die Kenwoods, entschied mich aber, hierher zu ziehen. Ich wähle seit mehr als einem Monat einen Mähdrescher. Es gibt die Möglichkeit, billige Clathronic oder Bomann zu kaufen, aber sie werden nicht gelobt. Gesehen Kenwood KM 266. Geeignet für den Preis, aber die Bewertungen sind schlecht. Im Inneren brechen einige Plastikmuttern schnell. Niemand wird etwas über die Modelle KMX und Kenwood KM 416 sagen? Oder nicht dämpfen und Bosch 5 kaufen. Der Teig sollte nicht mehr als 500 g geknetet werden. Und die Kenwoods scheinen eine kleine Menge schlecht zu mischen. Bitte beraten. Ich werde hinzufügen: Bosch will MUM 54420. Grundsätzlich interessiere ich mich für Kneten, einschließlich Knödel, und Schlagen. Besorgt über zart aussehende Kronenkorken. Ich mag die Kompaktheit und die geringe Größe. Ich freue mich sehr auf Ratschläge
Die Blütenkrone von BOSCH MUM ist NICHT sanft, sie ist normal, ziemlich stark und stark.
Ich habe eine BOSH MUM 4655, wenn das so ist. Aber ich knete den Hefeteig mit einem Brotbackautomaten, weil er schneller und einfacher ist. Ich habe es mit einem Mähdrescher geschlagen, dann mit einem Mixer. Interessanter mit einem Mixer, einfacher mit einem Mähdrescher
Sandig
Zitat: kirch

Zuerst schrieb ich in das Thema über die Kenwoods, entschied mich aber, hierher zu ziehen. Ich wähle seit mehr als einem Monat einen Mähdrescher. Es gibt die Möglichkeit, preiswerte Clathronic oder Bomann zu kaufen, aber sie werden nicht gelobt. Gesehen Kenwood KM 266. Geeignet für den Preis, aber die Bewertungen sind schlecht. Im Inneren brechen einige Plastikmuttern schnell. Niemand wird etwas über die Modelle KMX und Kenwood KM 416 sagen? Oder nicht dämpfen und Bosch 5 kaufen. Der Teig sollte nicht mehr als 500 g geknetet werden. Und die Kenwoods scheinen eine kleine Menge schlecht zu mischen. Bitte beraten. Ich füge hinzu: Bosch will MUM 54420. Grundsätzlich interessiere ich mich für Kneten, einschließlich Knödel, und Schlagen. Besorgt über zart aussehende Kronenkorken. Ich mag die Kompaktheit und die geringe Größe. Ich freue mich sehr auf Ratschläge
Nehmen Sie eine Bosch-Mutter 8400, es gibt eine 5,4-Liter-Schüssel, der Teig wird mit einer super gleich großen Menge geknetet, ganz zu schweigen von Cremes usw. Alles ist haltbar, ohne Plastik, bis auf kleine Riegel am Boden der Schüssel, kraftvoll
kirch
Zitat: Sandy

Nehmen Sie eine Bosch-Mutter 8400, es gibt eine 5,4-Liter-Schüssel, der Teig wird mit einer super gleich großen Menge geknetet, ganz zu schweigen von Cremes usw. Alles ist haltbar, ohne Plastik, bis auf kleine Riegel am Boden der Schüssel, kraftvoll

Danke für den Tipp, aber ich brauche keine große Schüssel. Ich mische nicht zu viel Teig
OxiSK
Zitat: kirch

Zuerst schrieb ich in das Thema über die Kenwoods, entschied mich aber, hierher zu ziehen. Ich wähle seit mehr als einem Monat einen Mähdrescher. Es gibt die Möglichkeit, billige Clathronic oder Bomann zu kaufen, aber sie werden nicht gelobt. Gesehen Kenwood KM 266. Geeignet für den Preis, aber die Bewertungen sind schlecht. Im Inneren brechen einige Plastikmuttern schnell. Niemand wird etwas über die Modelle KMX und Kenwood KM 416 sagen? Oder nicht dämpfen und Bosch 5 kaufen. Der Teig sollte nicht mehr als 500 g geknetet werden. Und die Kenwoods scheinen eine kleine Menge schlecht zu mischen. Bitte beraten. Ich werde hinzufügen: Bosch will MUM 54420. Grundsätzlich interessiere ich mich für Kneten, einschließlich Knödel, und Schlagen. Besorgt über zart aussehende Kronenkorken. Ich mag die Kompaktheit und die geringe Größe. Ich freue mich sehr auf Ratschläge
Kenwoods kneten sehr gut eine kleine Menge Teig und schlagen sogar 1 Protein perfekt. Ich habe auch lange unter der Wahl einer Küchenmaschine gelitten - am Ende habe ich mich für Kenwood km023 entschieden, obwohl alles mit bosh mum 5 begann, bereue ich meine Wahl kein bisschen.
kirch
Zitat: OxiSK

Kenwoods kneten sehr gut eine kleine Menge Teig und schlagen sogar 1 Protein perfekt. Ich habe auch lange unter der Wahl einer Küchenmaschine gelitten - am Ende habe ich mich für Kenwood km023 entschieden, obwohl alles mit Mutter 5 begann, bereue ich meine Wahl nicht ein bisschen.

Ja, ich möchte auch Kenwood.Und schon umrissen ist der KM 266. Eine kleinere Schüssel ist auch für den Preis geeignet und kompakt, was für mich wichtig ist. Aber die Bewertungen sind nur negativ, sie brechen schnell
Sandig
Zitat: kirch

Danke für den Tipp, aber ich brauche keine große Schüssel. Ich mische nicht zu viel Teig
Es ist also nicht notwendig, es bis zum Rand zu füllen. Er knetet eine kleine Menge gut (knetet mindestens den Teig für 250 ml Flüssigkeit) und schlägt mindestens die Proteincreme für 2 Proteine.
Nun, wenn der Preis verwirrt, ist dies eine andere Sache.
Lagri
Zitat: kirch

Ja, ich möchte auch Kenwood. Und schon umrissen ist der KM 266. Eine kleinere Schüssel ist auch für den Preis geeignet und kompakt, was für mich wichtig ist. Aber die Bewertungen sind nur negativ, sie brechen schnell
kirchMein erster Bosch MCM5540 (1100 Watt) funktioniert seit 8 Jahren einwandfrei. Jetzt habe ich mutig MUM4406 (500 Watt) gekauft, ebenfalls eine ausgezeichnete Maschine, die Teig und Knödel knetet, einschließlich und wenn MUM5, dann noch mehr. Die Technik ist sehr gut und langlebig. Sie können sich also die Beauches genauer ansehen und nicht unbedingt mit einem hohen Preis, der Kunststoff ist dort hervorragend. Ich habe einen achtjährigen Mähdrescher in ausgezeichneter Form und Zustand.

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