Marinierte Zucchini

Kategorie: Gemüsegerichte
Marinierte Zucchini

Zutaten

Zucchini 0,5 kg
Salz- 0,5h l
Pflanzenöl 100 ml
Honig 2h l
Essig 3st. l
Knoblauch 3 Zähne
gemahlener schwarzer Pfeffer
Grüns

Kochmethode

  • Ich möchte mit Ihnen ein sehr einfaches Rezept teilen, aber es scheint mir relevant im Frühjahr. Zur Zeit des Grüns und des jungen Gemüses.
  • Kochmethode
  • Waschen Sie die Zucchini (ich mag die dünnen mehr, damit sie in fertiger Form schöner aussehen)
  • Marinierte Zucchini
  • Reiben, zerkleinern oder von Hand schneiden (vorzugsweise dünner)
  • Marinierte Zucchini
  • In eine Schüssel geben, mit Salz abschmecken und 30 Minuten ruhen lassen.
  • Marinierte Zucchini
  • Marinade
  • Öl mit Honig und Essig mischen, Knoblauch hinzufügen, durch eine Presse geben, Pfeffer abschmecken und Kräuter hacken
  • Drücken Sie den Kürbis mit Ihren Händen zusammen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
  • In ein Glas geben und über die Marinade gießen, umrühren.
  • Tiefgekühlt lagern.

Hinweis

Marinierte Zucchini eignen sich sowohl für einen festlichen als auch für einen alltäglichen Tisch.

Natali06
Nun, ich bin wie immer! Ich habe das Rezept bereits seit 2 Jahren, irgendwo von unseren ukrainischen Standorten genommen, an alle verteilt und beschlossen, es heute zu veröffentlichen.
Olesya425
Natalia, das ist das Rezept, aber deine Schneidtechnik ist anders. Und das Rezept ist sehr gut gemacht. Lesezeichen setzen! Jetzt gibt es eine Menge Zucchini im Laden, ich werde es auf jeden Fall versuchen. Vielen Dank.
Natali06
Olesya425Danke, getröstet. Letztes Jahr hatte ich Zucchini in verschiedenen Farben, in einem solchen Schnitt sieht es besonders schön aus. Sie werden ihre bekommen, ich werde es dir zeigen.
valushka-s
und ich nahm es zu Lesezeichen. und mochte das Schneiden!
Ich habe noch keine Zucchini eingelegt, also werde ich es versuchen!
Natali06
Probieren Sie es aus, zu Ihrer Gesundheit! Ich habe eine Winzer-Reibe, sie schneidet sehr dünn, ich mag es.
Galeone-6
Sehr gutes Rezept und einfach zuzubereiten, danke
Natali06
Köstlich! Mit Kartoffeln von Natusik
Olyalya82
Und wie lange sind sie einsatzbereit?
Natali06
Wenn Sie nicht die Kraft haben zu ertragen, können Sie dies im Prinzip sofort tun, aber es ist besser, mindestens eine Nacht zu bleiben, damit alles "heiratet".
Natusik
Natascha, tolles Rezept! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht. Ich werde auf jeden Fall kochen! Und sag mir bitte, sind sie nicht sehr süß von Honig?
Natali06
Natus, fragst du das für deine Kartoffeln? Nein, sie werden genau richtig sein!
Rick
Ich habe das gemacht, nur nach dem Rezept, dem Link zu dem Elena Bo gegeben. Es ist sooooo lecker! Es gab eine Gesellschaft von 8 Personen unterschiedlichen Alters, jeder mochte es. Dieses Gericht wurde zuerst gegessen. Also empfehle ich
Natusik
Zitat: Natali06

Natus, fragst du das für deine Kartoffeln? Nein, sie werden genau richtig sein!

Natalka, ja, auch für die eigenen kartoffeln, auch nur mit brot.

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