Slow Cooker Rezeptbuch (Diskussionen, Tipps, Probleme)

Ich habe jetzt Tatianas Rezept gesehen und ich möchte wirklich solches Fleisch

Wer liebt Rinderbrust auf Knorpel - Fleisch für Sie!

Und ich bin dankend zu den aktiven Mitgliedern der Branche gekommen, jetzt koche ich nur noch Fleisch darin. Heute habe ich ein Schulterblatt gemacht. Es braucht wirklich weniger Salz, weil das Gericht einen sehr intensiven Geschmack hat und es wirklich besser ist, am Ende trockene Gewürze hinzuzufügen (wie in der Anleitung für die Parenka geschrieben). Ich bin sehr zufrieden mit dem Topf! Und welche Art von Brühe kaufe ich nicht in Paketen, es ist eine Art Baumwolle, denke ich. Ich nehme die Brüste und die Haut für Schrott, schneide das Fleisch ab und friere immer den Rücken ein, sie für Brühe. In einer Zeitlupe kam es also aus nur zwei Rücken sehr reich heraus, als würde man Hühnchen aus Suppe kochen. Pilze dort, Nudeln und wie eine Großmutter als Kind ..

"Nun, Rzhevsky kam und hat wie immer alles vulgarisiert ..."
Und ich wasche die Schüssel in der Spülmaschine, von Anfang an, mmm, nichts ist damit passiert, es hat nicht geknackt.
Und ich lege die ganze Zeit Fleisch aus dem Gefrierschrank und wärme es zuerst nicht
Aber ich hatte eine Drei-Post-Anweisung, nichts wurde geschrieben.
Seit einem halben Jahr denke ich, dass ich einen neuen kaufen kann, aber meiner funktioniert alles und funktioniert
Und gestern hatte ich Haferbrei, Reis, mmmmm wie lecker es ist !!!! Mehr gibt es nicht

[Lerele]

LereleIch wasche mich auch in PMM, damit es für mich bequemer ist

"Nun, Rzhevsky kam und hat wie immer alles vulgarisiert ..."
Und ich wasche die Schüssel in der Spülmaschine, von Anfang an, mmm, nichts ist damit passiert, es hat nicht geknackt.

Es stellt sich heraus, dass mein Mann es gestern in der Spülmaschine gewaschen und am Morgen herausgenommen und wieder an seinen Platz gestellt hat!
Gleichzeitig tadelt er mich immer, dass ich keine Anweisungen lese. Ich habe mich geweigert, auch diesen zu lesen! Ich sage, lies es selbst, du wirst es mir sagen. Er hat mir alles erzählt! Ich habe alles gehört. Heute stellte sich heraus, dass er die Anleitung für den Eierkocher gelesen hatte! Und ich höre meinem Mann immer genau zu!
Ihm ist nichts passiert, er hat das Huhn gut gekocht! Bedienen Sie sich bei anderen Slowcookern und Apologeten!


Geschmortes Hähnchen gefüllt mit getrockneten Früchten auf Cognac in einem Slow Cooker Russel Hobbs (3,5 l) (Rada-dms)

Nur Fleisch Kusmanchik
Mit einer Paste aus gesalzenem Paprika bestrichen, 24 Stunden auf der Loggia verbracht, eingelegt

Wirbelte die Nacht in einem langsamen Morphy (3,5 l) auf einem Medium für 7,5 Stunden
Ich vermutete gut, die Tür zur Küche und zum Schlafzimmer zu schließen, sonst würde ich morgens nicht schlafen
Es ist schade, dass das Aroma nicht vermittelt werden kann ... und die Textur des Fleisches ... Ich habe es mit einem Spezialisten ausgesucht, um Ihnen zu zeigen, dass die Fasern im Inneren eine angenehme Farbe haben, saftig und intakt (Rindfleisch, junger 1,5 Jahre alter Bulle, gefüttert von einem privaten Besitzer).

[Kat]

Nur Fleisch Kusmanchik
Mit einer Paste aus gesalzenem Paprika bestrichen, 24 Stunden auf der Loggia verbracht, eingelegt

Katund warum sollte ein so schöner Kusmanchik schlau verschlingen? Störung im Rezeptteil

Lassen Sie uns Ihr Fleisch mit einem separaten Rezept des Autors dekorieren - im Moment strömen viele zu Ihrem schönen und leckeren Fleisch

Lammkeule und eigener Knochen, die beim Schneiden von Pilawfleisch in Hopfen-Sunel gewonnen werden
Groß: Zwiebeln, Karotten, Quitten

[Tatyan]

Tatyan, aber was für ein Geheimnis)) Ich habe es allen gebracht
Ja, was für ein Rezept gibt es ... Ich habe das Fleisch verschmiert, es langsam eingelegt und bin schlafen gegangen)) und ein wichtiger Punkt: Mach die Tür zu

[Katko]

Katko, Katyushka, wenn du bereit bist, zeig es mir und sag mir, wie lecker es ist

[Tatyan]

Tatyan, aber was für ein Geheimnis)) Ich habe es allen gebracht
Ja, was für ein Rezept gibt es ... Ich habe das Fleisch verschmiert, es langsam eingelegt und bin schlafen gegangen)) und ein wichtiger Punkt: Mach die Tür zu

Katya, hier geht das Rezept auf ein paar Seiten verloren und die Fragen lauten: "Erinnerst du dich ... und wo war ... hilf mir zu finden" und so weiter ...
Zu diesem Zweck dekorieren wir unsere Gerichte mit den Rezepten des Autors, damit Sie sie sehen und sich daran erinnern können, wie man kocht und was man dazu hinzufügt.

Zum Beispiel habe ich Pfefferpaste, aber ich ... habe es komplett vergessen und du hast mich daran erinnert!

Katya, sei nicht faul - mach mit dem Rezept des Autors rum - die Leute werden dir nur danken

Tatyana, ich bin nicht faul, ehrlich ..
Es ist nur so, dass ich irgendwie dachte, dass dies nicht neu ist, sicher gibt es bereits solche Rezepte ... also wollte ich mir keine Autorenschaft aneignen
Ich komme nach Hause und mache ein Rezept auf meinem Computer
Ich bin froh, dass ich geholfen habe, mich an die Pasta zu erinnern

auf Ozon ist der Preis um 100 Rubel gefallen. Und schließlich bestellte ich, der meine Kröte um 2400 nicht erwürgte, sie für 2800 und kaufte diesen Anhang von beispielloser Großzügigkeit

und ich bin auf Ozone ea 1 reiben. Ich habe es gekauft, der Rest ist 100% danke und nur 69 Rubel für die Lieferung zum Abholpunkt. Insgesamt nur 70 Rubel. Ich muss es morgen bekommen, meine Hände jucken, ich möchte etwas kochen.

Ich habe keine Sberbank-Karte. Ich kann nur MTS-Boni verwenden, aber Ozon wird immer gieriger.
Aber ich hoffe für meinen Mann - sein Arbeitgeber zieht zur Sberbank, sie haben bereits neue Gehaltskarten erhalten))
Wie schnell werden diese Danke gespeichert?

Soll ich auch ein neues Spielzeug wollen ??? Wahrscheinlich kannst du darin sous vide kochen (er verfolgt mich!) Vielleicht werden meine Jungs das Gemüse mögen, das auf diese Weise gekocht wird?

Svetlana, du wirst es nicht sehr schnell glauben. Die Orte, an denen sie ausgegeben werden können, und der Prozentsatz der Nutzung ändern sich ständig. Manchmal 50%, aber jetzt können Sie 100% für Ozon und Euroset bezahlen. Es stimmt, ich habe schon die Angewohnheit, kein Bargeld zu haben, nur eine Karte. Nur manchmal hat der Markt einen Cache.

Svetlana, du wirst es nicht sehr schnell glauben. Die Orte, an denen sie ausgegeben werden können, und der Prozentsatz der Nutzung ändern sich ständig. Manchmal 50%, aber jetzt können Sie 100% für Ozon und Euroset bezahlen. Es stimmt, ich habe schon die Angewohnheit, kein Bargeld zu haben, nur eine Karte. Nur manchmal hat der Markt einen Cache.

großartig! Ich bin schon in Erwartung)))

Und die letzten haben wir mitgenommen - wieder sind sie nicht verfügbar
Sie haben es mir schon gebracht - verdreht, es hat mir gefallen. Es würde nur einen Deckel mit einem hitzebeständigen Griff geben, ich würde dann Brot darin backen))

Gebackene Milch (Slow Cooker Russel Hobbs (3,5 l) (Administrator)

Ich nahm meinen Russell. Ich habe etwas verpasst, aber da ist die Zeit nicht ausgestellt?

und dort wird keine zeit ausgestellt?

Nein, wenn es einen Timer gegeben hätte, hätte ich ihn vor ein paar Jahren gekauft

Ich nahm mein Rssel. Ich habe etwas verpasst, aber dort wird die Zeit nicht ausgestellt?

Nein, Gerät ohne Timer Die Zeit ist nicht eingestellt.
Die umgekehrte Situation - das Gerät arbeitet einfach vorwärts, die Zeit wird nicht verfolgt.

Es macht mir keine Angst. Ich überprüfe die Bereitschaft bei der Vorbereitung, visuelle Kontrolle.

Ich überprüfe die Bereitschaft nach dem Kochen, visuelle Kontrolle

Und es wird nicht darin brennen und nicht wegkochen, wenn es nicht für ein paar Tage stehen gelassen wird

Ja, es ist nur so, dass wir bereits mit all unserer Ausrüstung verwöhnt sind. Ein sehr schönes und kompaktes Gerät. Aber ich möchte nicht im Voraus kochen. Es ist besser, die Zeit und die Hitze der Hitze zum Mittag- oder Abendessen zu berechnen. Zuerst wollte ich Fleisch in die Nacht legen, aber jetzt habe ich es mir anders überlegt. Es gibt viele Rezepte für Slow Coocker auf YouTube auf Englisch, aber alles ist klar.

[Irina]

Es ist besser, die Zeit und die Hitze der Hitze zum Mittag- oder Abendessen zu berechnen.

Irina, setzen Sie es am Morgen .. pünktlich zum Abendessen. Das ganze Vergnügen ist, dass Sie die Zeit nicht kontrollieren müssen ... selbst wenn Sie ein paar Stunden überarbeiten.

Hier ist eine Sache, wenn Sie nur kaufen

[Das Gerät kann nicht über einen externen Timer oder eine Fernbedienung bedient werden. "]

Russells Handbuch sagt: " Das Gerät kann nicht über einen externen Timer oder eine Fernbedienung bedient werden. "

Zuerst wollte ich Fleisch in die Nacht legen, aber jetzt habe ich es mir anders überlegt.

Ja und?
Ksyusha, schrieb sie richtig - bereitet einen Topf für eine lange Zeit vor, man kann ihn leicht morgens für den Abend oder abends morgens zum Beispiel stellen, Milch ist zum Beispiel leicht in 7-8 Stunden zum Frühstück fertig. Und der Brei auf dem Timer in einem Slow Cooker Also haben sie sich zusammengetan, und alles ist heiß und pünktlich!

Ich mag es noch besser ohne harte Zeit, ich bin nicht durch den Zeitrahmen begrenzt.Und wenn zum Beispiel das Fleisch in 4 Stunden nicht fertig ist und sich die Pfanne ausschaltet? Wer wird wieder aktivieren?
Und so ... kocht ein Topf und kocht, bis ihm gesagt wurde "aufhören"

Ich habe alle langsamen Geräte mit solchen Timern und arbeite seit vielen Jahren.

[Stafa]

StafaDas habe ich in der Anleitung geschrieben! Sie wuschen die Pfanne in einem s / m und noch nichts! Jeder entscheidet für sich selbst, aber Sie müssen warnen!

In Russells Handbuch heißt es: "Das Gerät kann nicht über einen externen Timer oder ein Fernbedienungssystem bedient werden."

es gibt eine vernünftige Erklärung dafür ???
nur in mdv sehr einfache email. Kette und es ist völlig unverständlich, was den Timer beschädigen könnte oder mit was es nicht kompatibel ist ...

[Sens]

SensIch bin kein Technikfreak, ich werde meinen Mann fragen!

Was mit Entenschinken aufrühren?

Was mit Entenschinken aufrühren?

In einer Pfanne auf der Haut vorbraten (ohne Öl), so dass das Fett geschmolzen und die Haut goldbraun ist.
In einen Topf geben, nach Belieben Gemüse und Kartoffeln hinzufügen - und zart köcheln lassen.
Sie können Gemüse mit einem Tropfen Öl vorbraten, um den Geschmack von rohem Gemüse zu verbessern.
Sie können Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, eingelegte Zitrone hinzufügen - nur ein paar Dinge in die Pfanne (nach Geschmack und Wunsch), und der Geschmack wird reicher.

Mädchen!! ein paar mal während des gesamten langsamen Brauens begann zu kochen nicht vollständig aufgetautes Fleisch
Fleisch am Knochen, Rindfleisch, für Brühe

und beide Male gefiel es nicht - es bilden sich viele Schaumflocken, die Wände der Schüssel sind mit einer Schicht gekräuselten Schaums bedeckt, es ist nicht schön, das Fleisch ist trockener, die Brühe ist nicht sehr transparent, beim Gießen ist eine Filterung erforderlich

vollständig aufgetautes (oder gar nicht gefrorenes) Fleisch führt zu leichten Flocken in der Brühe, die sich allmählich auf dem Boden absetzen. In einer sehr dünnen Schicht ist die Brühe selbst sauber, transparent und muss nicht gesiebt werden

Ich habe Putenschenkel gekauft, unsere Familie respektiert die daraus hergestellte Suppe wirklich. Aber sie erwiesen sich als sehr lang, nur eine Art Strauß, das Bein ragte aus dem Topf, der Deckel schloss sich nicht. Es ist Nacht draußen, es gibt kein Kriegsbeil. Ich musste improvisieren. Sie goss Wasser fast bis zum Rand, Bein dort (aus dem Frost). Oben gibt es einen Deckel und oben auf einer Folie mit einer Wicklung und einem Stück Stoff, die sich sicher um 23 Uhr auf einem Tief einschalten und ins Bett gehen würde. Am Morgen eine herrliche Brühe, das Bein war komplett gekocht, das Fleisch kam vom Knochen. Oben, wo die Buldyzhka hervorstand, wurde sie sogar zu einer Kruste gebacken. In Anbetracht dessen, dass das Bein nicht einmal annähernd in den Spindelstock passte, hat mich die Zeitlupe gerettet! Die Brühe wurde verdünnt (obwohl es nicht empfohlen wird, es zu tun, aber es war eine schmerzhaft steile Brühe), die Suppe kam sehr reich heraus.

Ich verdünne die Brühe später beim Kochen der Suppe, sonst ist es sehr konzentrierte Brühe.

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya, unser Mann: Freunde: Immer einen Ausweg aus einer No-Pin-Situation finden

[Katerina]

Katerina, ja, mit unserer Seite wird es einen Ausweg aus jeder Situation geben Gestern habe ich wieder Milch erhitzt, heute fermentierte gebackene Milch, tasuusnaaaaa ... Ich habe dieses Thema 2 Jahre lang wirklich vermieden, dachte ich, was für eine dumme Sache, warum sollte ich einen langsamen Kocher brauchen und jetzt muss ich jeden Tag paffen, dann Milch, dann Brühe, das Richtige stellte sich heraus. Wenn also jemand in Gedanken im Gebüsch sitzt, schauen Sie genauer hin, das Gerät lohnt sich.

[Evgeniya]

Evgeniyaund ich hatte wahrscheinlich eine Wunschliste im Gegenteil mit einer langsamen ... wahrscheinlich sogar vor meinem geliebten Brotbackautomaten
Ich gehe um Schnellkochtöpfe herum, es scheint, als würde ich mehr schmoren und langsam kochen ... aber ich "muss": lol: zum Airfryer, und sie ging nur mit dem Baby-Schnellkochtopf die Aktion entlang ... Ich werde mich auf Schnellkost setzen

Ich sprach mit mir selbst über das Thema der Auswahl eines Modells, über Peking in einem langsamen und beschloss, mit ihr Fleischbällchen zu kochen. Ich hatte 700 Gramm Schweineschulter, Aldente-Reis, fein gehackten Chinakohl, passivierte Zwiebeln / Karotten / Tomatenmark. Ich vermasselte die Fleischbällchen, briet nicht, rollte nicht, bestreute sie mit Braten, etwas Wasser und für ein paar Stunden in der Höhe und dann in der Tiefe. Leckere faule Kohlrouladen kamen heraus! Ich mochte die vollwertigen Kohlkohlröllchen mit Hühnerbrust in einem langsamen Deckel wirklich NICHT, sie waren irgendwie träge und geschmacklos (wahrscheinlich ist sie zu zart mit ganzen Blättern für MDA), aber die faule Option mit Schweinefleisch ging mit einem Knall einher!

[Jenealis]

Jenealis, danke für die Erfahrung, einmal in meinem Leben habe ich faule Kohlrouladen gemacht, jetzt habe ich den Wunsch, es noch einmal zu versuchen!

Und ich rühme mich der Mashhurda-Suppe, es stellte sich als sehr lecker heraus!

Was für ein Appetit

[irisch]

Was für ein Appetit

irisch, du hast heute Abend schon einen Mist, und du neckst nichts, NICHT BESTELLEN!

[Mist heute]

Irisch, hast du Mist heute

Beachten Sie und nicht nur heute bin ich auf Diät und für eine lange Zeit

Ich gehe von Thema zu Thema, lecke den Bildschirm, das ist das ganze Abendessen

Ich bin auf Diät und schon lange

Nun, nun, lass uns warten, wir werden sehen ... wie lange wird es dauern

Und wenn "Ich esse nicht nach sechs", stimme ich zu

Nun, nun, lass uns warten, wir werden sehen ... wie lange wird es dauern

[vernisag]

vernisag, lass uns durchhalten, wenn du musst! Und ich werde versuchen, nicht zu kalorienreich auszusetzen!