Slow Cooker Rezeptbuch (Diskussionen, Tipps, Probleme)

[Natal]

Katerina, gab es viel Wasser aus dem Kohl?

Natal, redest du über meinen Kohl? Ich bin nicht wirklich Katerina, aber am Ende des Kochens gab es viel Flüssigkeit, aber das Huhn schwamm nicht.

Danke Mädchen

[irisch]

irischEs tut mir leid, dachte ich, Katya hat es getan

Mädchen, hallo. Wieder bin ich in deinen Reihen. Ich habe meinen Topf wiederbelebt, der in der Speisekammer zur Ruhe geschickt wurde, weil meine Männer zum Frühstück köstlichen Brei benötigen und die Schnellkochtopfoptionen im Gegensatz zu den Langsamkochern nicht besonders für sie geeignet sind. Mehrmals kochte ich Hirse-Reis mit Kürbis und Modifikationen davon, wieder mit Kürbis, wegen seiner großen Präsenz im Gefrierschrank. Bitte geben Sie an, welches Getreide Ihrer Meinung nach in einer langsamen Sauce am leckersten ist.
Es gibt hier eine Nuance, dass ich selbst keinen Brei in irgendeiner Form esse, ich habe ihn in der Kindheit gegessen, also kann ich nicht experimentieren. Wenn Sie mir also ein paar der erfolgreichsten Getreide-Wasser-Anteile sagen, bin ich Ihnen dankbar

Gestern Abend habe ich Kohl mit Hühnchen geschmort. Für 4 Uhr eingeschaltet, hoch. Drei Stunden später schaute ich mir das alles an, irgendwie war es nicht richtig, Weißkohl, wenig Saft stach hervor, mit einer großzügigen Hand weitere 2 Stunden hinzugefügt und ging ins Bett. Infolgedessen dauerte das Kochen 6 Stunden und das Erhitzen zwei Stunden. Wahrscheinlich war 1 Stunde extra

Wunderschöner Kohl und Hühnchen - überhaupt keine Worte! Sagen Sie mir bitte, schalten Sie es mit dem Timer ein und schaltet es auf Heizung selbst um? Etwas, das ich in meinem Russell noch nicht benutzt habe.

Sagen Sie mir bitte, schalten Sie es mit dem Timer ein und schaltet es auf Heizung selbst um?

Ol, ich habe so ein langsames Tempo. Es funktioniert wie ein Multikocher, Sie stellen die Zeit und das Programm ein, nach dem Kochen geht es in die Heizung und dann schaltet es sich vollständig aus. Heizung wie 2 Stunden

Würziges Cranberry-Muffin (Slow Cooker) (Administrator)

Bitte geben Sie an, welche Art von Butter Sie in Moskau und der Region kaufen müssen, um Ghee zu kochen.

[Svetlana]

SvetlanaIch kaufte zweimal Butter von einem Hersteller, als sich herausstellte, dass es sich um ausgezeichnetes Ghee handelte (es war sofort sowohl durch den Geruch als auch durch den Geschmack klar), und das zweite Mal, während es erhitzt wurde, roch es nach Mazut und die Aussicht auf das überhitzte war schrecklich (mattgrau) Milch

Viele Beschwerden über Milch in letzter Zeit

Patamushta dort wird überall Palmöl hinzugefügt

Ich bin ein Mädchen, das so abgenutzt ist, dass Iskamshi-Butter für die Sahne keine Feige peitscht, sie ist abgeschnitten und alles, was ich genommen habe, ist anders, 82%, aber immer noch schlecht. Ich fand etwas, es wurde wunderbar mit Kondensmilch geschlagen, aber ich vergaß den Namen Vologda Cheli völlig
Wenn Sie jetzt Öl wählen, wissen Sie wie? Ich fühle es mit meiner Hand, mit meinem Finger oder besser gesagt natürlich durch die Verpackung
Wenn es leicht gepresst wird, bedeutet dies, dass es pflanzliche Öle gibt, wenn es dichter ist, vielleicht sogar gut ...

Dies ist ein Hinterhalt, ich möchte ein Zeitlupengericht für meine Mutter kaufen und ich möchte etwas Butter erhitzen, sonst kauft sie es. Wie finde ich normales Öl? Hier (in Frankreich) nehme ich das billigste und das Ergebnis ist nicht zu loben. Nun, ich werde hier keine Butter herausnehmen

Hinzugefügt am Mittwoch, den 06. Juli 2016 um 23:21 Uhr

Kann ich heizen und hierher bringen? Durka w
Wie ist es im Koffer
Und wie viel werde ich mitbringen, es ist besser, ihr den Prozess beizubringen, aber woraus?

Nun, ich werde hier keine Butter herausnehmen

Natürlich wirst du nicht. Sie werden in Geschäften suchen, es gibt natürlich gut, nur ist es teuer

[Lisichkalal]

Lisichkalal, unter Wasser in Plastikflaschen gießen: lol: und den Deckel richtig in Säcke wickeln. Wird so süß ankommen.
Ich bringe Preiselbeeren aus Sibirien mit, ich mag die lokale nicht, aber diese Taiga ist so stämmig, also nehme ich sie.

[Lerele]

Lerele, in Plastik gehen sie schon: Olivenöl, Schnaps, Maggi
Ein Glas Ghee ist bereits im Kühlschrank, aber im Glas gefroren. Hier ist ein Risiko oder Feigen mit ihm. Ich weiß nicht einmal, meine Mutter wird mich in eine psychiatrische Klinik bringen))))
Aber das lustigste mit Käse! Ich denke, wo ich sie hinstellen soll, ich habe so stinkend getippt)))) mnyak)))), aber geruchiiiiii, mamadaragaya. 6 kg

Butter im Handgepäck und Käse im Gepäck, warum sollte er im Flugzeug sein?

Hinzugefügt am Donnerstag, den 07. Juli 2016 um 10:05 Uhr

mnyak)))), aber riechtiiiii, mamadaragaya. 6 kg

Wirf mindestens 200 Gramm, oder?

Käse! Ich denke, wo ich sie hinstellen soll, ich habe so stinkend getippt)))) mnyak)))), aber geruchiiiiii, mamadaragaya. 6 kg

mmmmm .... Käse: girl_in_dreams: vanyuchie ... mai Favorit

Butter im Handgepäck

wird nach Terroranschlägen nicht im Handgepäck erlaubt sein. Jetzt wird an unserem Flughafen ein sehr ernsthafter Shmon arrangiert, ich denke, dass es in Frankreich genauso ist
Die Angestellten brachten die Kleinen für Sommerferien zu ihren Eltern nach Moskau, so dass viele Produkte eingesetzt wurden, übrigens mussten auch eine Flasche Ol-Butter und etwas Frischkäse ausgebreitet werden.
Und die Käse wurden im Gepäck transportiert, gesaugt.

Ich habe in Italien kein Olivenöl verpasst, nur eine Flasche hausgemachtes Öl 300 ml. und mit einem Korken fest verschlossen, ein Geschenk von Freunden
Es war so beleidigend, so beleidigend

[Irina]

Ja, wir fliegen mit dem Flugzeug aus Deutschland.
Nein, das ganze Essen im Koffer! Im Handgepäck alles für Kinder, einen Kinderwagen etc.) gibt es genug Gutes))
Käse, dann wird nichts passieren, aber die Dinge, die ihnen passieren werden ... hmmmm) stinken sehr, die stinkendsten, die ich gefunden habe)))) Papa liebt das, auch wenn ich es nicht essen kann.
Irinaund wir werden in Nischni sein, ich würde dir etwas Käse bringen, aber es wird keinen Kühlschrank in der Kabine geben (((es wird schlecht werden ()

[Lisichkalal]

LisichkalalVersuchen Sie nicht, Lebensmittel in Ihrem Handgepäck zu tragen, sie werden alles wegnehmen !!!
Verpacken Sie den Käse zuerst in zwei Schichten Backpapier, dann in Beuteln, vorzugsweise im Vakuum. Hast du einen Staubsauger? Wenn nicht, dann nur eine Tasche, die Luft so weit wie möglich ausdrücken und mit einem Clip einrasten lassen.

Nein, irisch, danke, Wissenschaftler auch schon, nichts Essbares in der Hand, alles in Koffern .... obwohl ..... mein Shmonali auf Deutsch Saarbrücken, in Koffern !!!! Sie nahmen Wurst, Fisch usw. mit.
In Koffern !!!
Sie haben uns in Domodedowo Mondschein genommen, auch aus Koffern ((

[Lisichkalal]

LisichkalalAuch unser Freund ist aus Moskau geflogen, sie haben geschüttelt, alle Würste und Fische wurden weggenommen
Aber ich habe noch nie davon gehört, dass sie in Moskau zitterten.
Dann ist alles in einem Vakuum und versteckt sich zwischen den Kleidern.
Hier zittert das Zollamt oft, wenn man etwas von dort mitbringt, was man nicht kann, muss man es verstecken.

Sehr trotzdem wird leckerer Kohl in einem Slow Cooker gewonnen, den auch meine Tochter mag

Den Kohl grob schneiden, mit köstlichem Salz bestreuen, Zwiebeln, Tomaten und Pfeffer darüber werfen und dann Hühnchenstücke in demselben köstlichen Salz. Ich bestreute mich mit Olivenöl (ich warf immer noch Scheiben auf den Butterkohl) und kochte 4,5 Stunden lang auf einem hohen Niveau, sehr lecker und vor allem überhaupt nicht störend

[vernisag]

vernisag, Irisch, aber wenn es keinen Slow Cooker gibt, kann ich so einen Kohl in Shteba auf Slow kochen ... oder hat der Slow Cooker andere * Tricks?

Mädchen!
Was ist der Temperaturbereich? Wenn sie zum Beispiel Niedrig schreiben, ist es von wie vielen bis wie vielen in Zeitlupe? Und hoch? Was sind die Temperaturgrenzen? Zur Anpassung an die Shtebe.
Mädchen, wenn nicht schwierig, schreiben.

[Irina]

Irina, Irisha! wie schön!!! wirklich nicht störend: freunde: und ich weiß wie lecker kohl in zeitlupe ist, ich mache regelmäßig domlama.

[Mädchen]

Mädchen!
Was ist der Temperaturbereich? Wenn sie zum Beispiel Niedrig schreiben, ist es von wie vielen bis wie vielen in Zeitlupe? Und hoch? Was sind die Temperaturgrenzen?

Langsamkocher - Temperatureinstellungen und Zeit

[Margarita]

Oder hat der Slow Cooker noch andere * Tricks?

MargaritaEs wird sich natürlich herausstellen, aber es ist nicht einmal eine Frage der Temperatur, sondern im Topf selbst. Es ist dicke Keramik, so schwer wie eine Toilettenschüssel. Hitze geht nur an den Wänden entlang. Andere Slow Food ist lecker

Und ich weiß, wie lecker der Kohl in Zeitlupe ist, ich mache regelmäßig Domlama.

Ich möchte auch Vikul, aber du machst es richtig, mit fettem Fett oder nur mit Fleisch? Im Kessel ist das Fleisch unten, aber im langsamen ist es wahrscheinlich besser, es darauf zu legen?

[Administrator]

Administrator, Tanya, danke, ich bin dem Link gefolgt und habe ihn gelesen. Und mir wurde klar, dass Shteba natürlich nicht das ist ... Und auch in Bezug auf die Schüssel ...wie Irina sagt.
Es ist eine Qual in ihr, ABER sie benimmt sich nicht so! Für jedes t, das ich für Trägheit aussetze, beschleunigt es von den ersten Minuten auf 101 ~ 102 *. Kipiiiit!
Und erst dann kehrt es langsam zum gewünschten Wert zurück und behält ihn bei.
Für Getreide wie ganzen Hafer oder Gerste verwende ich diesen MANEUR mit Erfolg.
Der Rest des Geschirrs ... muss probiert werden ...

Heute, bevor ich zur Arbeit ging, erinnerte ich mich daran, dass es im Haus Essen gab
Ich wusch schnell das Gemüse und schnitt es. Ich warf 4 Stück Fleisch, Gemüse (Auberginen, Kartoffeln, Paprika) in eine große Schüssel, gemischt mit Mayonnaise, Gewürzen und leckerem Salz.
Ich faltete sie mit Sandwiches (Zwiebeln, Kartoffeln, Fleisch, Tomaten, Auberginen, Paprika) und legte diese Sandwiches seitlich in eine Schüssel. Ich warf Butterstücke sl. und mit geriebenem Käse bestreut. Ich schaltete 4,5 Stunden lang das Hoch ein und ging mit einem ruhigen Verstand und einem leichten Herzen zur Arbeit.
Ich bin angekommen und diese Schönheit wartet auf mich. Myasko schmilzt in meinem Mund und alles ist soooooooo lecker

und solche Schönheit erwartet mich

so schön ist so schön im Jungen, was ist, wenn Sie so etwas drehen - nur die Schüssel füllt sich gut, und ein Stück Schweinefleisch wird auch eingelegt, ich werde es in Scheiben schneiden
Irina, danke für die Idee !!!

[vernisag]

vernisag, Irisha, ich bin auch vorwärts gegangen. Stillleben, du kannst deine Augen nicht abwenden!

Irina, wie schön und appetitlich es ist. Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall verwenden. Ich würde es jetzt kochen, aber es gibt alles außer Fleisch

[vernisag]

vernisag, Ira, was für schöne und leckere Gerichte du hast. Und heute habe ich Entenschenkel mit Kohl gekocht. Wir haben gerade zu Mittag gegessen. Wie lecker es war.

im Jungen, was ist es zu drehen

Irina, entspricht die Temperatur im Jungen modernen Slow Cookern oder niedriger? Das heißt, kochen Sie ungefähr zur gleichen Zeit oder länger?

[Irina]

IrinaIra! Vielen Dank für das Rezept für Hühnchen in Gemüse. Nun, sehr viel, obwohl ich Swansalz verwendet habe.
Du hast mich in Zeitlupe nach Domlama gefragt. Es tut uns leid !!! gerade gesehen
Ich kann nirgendwo fettes Schwanzfett finden, ich muss darauf verzichten, ich nehme nur Hammel und manchmal Rindfleisch (was sehr lecker ist) und alles in Ordnung - Fleisch, Zwiebeln und so weiter. Alles klappt super.

Entspricht die Temperatur im Jungen modernen Slow Cookern oder niedriger?

Sie sind konsistenter mit langsamen Kochern, das heißt, sie kochen nicht in der Höhe

Vielen Dank für das Rezept für Hühnchen in Gemüse. gut sehr

Gesundheit Vikul
Es ist notwendig, Domlama zu kochen, es ist schon kalt, ich will schon normales Essen

Und heute habe ich Buchweizenbrei gekocht, Müsli - Wasser 1: 2, Salz, einen Topf mit Butter eingefettet. Ich kochte auf Hai, in 1 Stunde und 40 Minuten war der Brei fertig, ich hätte nicht gedacht, dass es in Zeitlupe so schnell gehen würde!
Der Brei ist bröckelig, aber nicht trocken, es hat sich als lecker herausgestellt!

Bedienen Sie sich!

Mädchen, alle zusammen!
Poke pzhl. Entweder in diesem Thread oder in einem nahe gelegenen Slow-Cooker Ihrer Wahl gab es ein Rezept für eine Hühnerbrust, die zuerst mariniert, dann paarweise gebunden und gekocht werden muss. Ich kann nicht finden ...
Ein bisschen wie "Pastroma" oder nicht?

Und hier habe ich eine Ente gemacht, ich habe kein Foto gemacht, aber es hat sich als so lecker herausgestellt !!!!
Ich schnitt die Ente in Stücke, machte einen Aufstrich aus Granatapfelkonzentrat, Salz, Pfeffer und Knoblauch, verteilte ihn am Abend, schnitt die Zwiebel, quittierte am Morgen und legte alles langsam hin. Bei 4 Stunden stellte sich heraus, dass es sehr weich, saftig und lecker war. Das ganze Fett war geschmolzen, ich zog die Ente auf einen Teller, der Saft und das Fett blieben im Topf.

[Lerele]

LereleIch habe langsam eine Ente gemacht, sehr lecker. Und in Saft mit Fett, dann schmorte sie ihr Sauerkraut im selben MDV.

[Florichka]

FlorichkaIch kann mir vorstellen, wie lecker es war

[Lerele]

LereleDanke, ich werde es für das neue Jahr versuchen. Abbestellen basierend auf den Ergebnissen. Aber wo findet man Quitten? Ich habe im Herbst nach Marmelade gesucht, es war nicht ...

[Samopal]

SamopalIch habe seit Herbst ein paar Dinge, und es gibt noch eine
Wir haben es nicht mehr im Handel, ersetzen Sie es durch saure Äpfel.

Und heute habe ich einen Truthahn in einer Nusssauce wie CHERKES TAVUK.
Ich kann mich nicht der Glätte der Sauce rühmen, aber der Geschmack war großartig, irgendwie zarter als der von SATSIVI und ohne Brot, wie der von CHERKES
Ich habe 4,5-5 Stunden bei LOU gekocht, damit das zarte Fleisch keine Zeit hatte, Baumwolle zu werden.
Ich sitze, lecke meine Lippen und zähle auf den zweiten Teil.

Mädchen, die in einem Slow Cooker etwas Mageres kochen, außer Ofenkartoffeln und Kartoffeln in Folie?

Heute wird es ein Fest auf dem Hintergrund eines Knöchels oder besser gesagt auf dem Rücken geben .
sie drehte es um, sie fällt einfach auseinander


Die Pfote wurde in Salzwasser eingeweicht und einige Tage lang mit eingelegter Tomatengurke versetzt
schob ein wenig frischen Rosmarin, Salz, Paprika und eine Mischung aus 5 Paprika
für High 2-3 Stunden und dann für Medium bis zum Morgen sind es ungefähr 7 Stunden

Mädchen, Moskauer, heute, als ich aus der Datscha fuhr, ging ich in den Laden mit allen möglichen Dingen, und so langweilt sich dort ein Slow Cooker Kenwood 707, vielleicht wer braucht ihn? Auf der nächsten Reise kann ich es kaufen und übertragen. Wenn sie auf uns wartet

Truthahnpaar Trommelstöcke, Teil des Kamms mit einem Stück Hals und Gans
Mit gesalzener Pfefferpaste und einem Tag auf einer kalten Loggia verteilen
aber zuerst pfeffere ich





dann auf High 3 und danach auf Medium 5 mehr
Das Fleisch ist zart, saftig, rötlich, es fällt leicht ab

EIN Auf Anraten von Ira (Irsha) kochte ich köstliche und weiche Kartoffeln.
Schneiden Sie die Kartoffeln in große Stücke, tauchen Sie jeden Bissen in Pflanzenöl, Salz und stellen Sie ihn in einen Slow Cooker.
Ich kochte 2 Stunden 20 Minuten auf HI in einem kleinen 2,5 l Slow Cooker.