! R! NA
Und wie lange können Sie Brot im KhP belassen, ohne an Qualität zu verlieren?
Rustikaler Herd
Zitat:! R! NA

Und wie lange können Sie Brot im KhP belassen, ohne an Qualität zu verlieren?

Ich ging für eine Stunde ohne Qualitätsverlust (für meinen Geschmack). Zur gleichen Zeit schrieb jemand im Forum, dass auch nach 15 Minuten eine Gummikruste zu spüren ist.
Versuch es))
Kosha
Erst heute erzählte mir eine Freundin, dass sie das Brot nach dem Backen drei Stunden lang im Ofen gelassen habe. Das Brot wurde in ihren Worten hässlich und faltig.
! R! NA
Es stellt sich heraus, dass Sie das Brot innerhalb einer Stunde im CP lassen können, und nach drei ist es zu spät, es herauszunehmen! Wenn Sie optimistisch aussehen, ist eine GANZE Stunde nicht so wenig! (Früher dachte ich, dass diese Funktion deswegen angezeigt wurde. Seltsam, warum ist sie in der Anleitung nicht detailliert geschrieben ?!)
Rustikaler Herd
Zitat:! R! NA

Es ist seltsam, warum die Anweisungen nicht detailliert über sie geschrieben sind ?!

Ich habe es auch nicht im Detail in der Anleitung gefunden. Ich habe im Forum gelesen, dass diese Funktion 3 Stunden nach dem Backen verfügbar ist, aber ich habe keine "Papier" -Bestätigung gefunden.
Und für eine Stunde habe ich es nur einmal verlassen, als ich geschlafen habe. Dies ist für mich keine sehr beliebte Funktion.
! R! NA
Quote: Rustikaler Herd

Ich habe es auch nicht im Detail in der Anleitung gefunden. Ich habe im Forum gelesen, dass diese Funktion 3 Stunden nach dem Backen verfügbar ist, aber ich habe keine "Papier" -Bestätigung gefunden.
Und für eine Stunde habe ich es nur einmal verlassen, als ich geschlafen habe. Dies ist für mich keine sehr beliebte Funktion.

Ich denke das habe ich auch. Etwas, das ich nicht experimentieren möchte. Schließlich backen Sie, damit dann jeder die Gastgeberin genießt und lobt (außerdem aufrichtig und nicht aus Höflichkeit)
Tanyusha
Ich habe eine solche Funktion im Ofen, um das Brot heiß zu halten. Sobald das Brot nach dem Backen 3 Stunden im Ofen blieb, knitterte die Kruste nicht, der Gummi war nicht das einzige, was den Boden des Brotes ein wenig feucht machte, und wenn Sie es 1 Stunde stehen lassen, nehmen Sie das warme Brot heraus.
Petrof
Zitat: Korata


Also suche ich eine Grapefruit mit Zitrone (ich erinnere mich - es war ein deutscher Likör) .. - ohne Zweck. Es gibt keine solche Sache. Ich habe eine Zitrone gekauft - sie strahlt also viel Bitterkeit aus. anscheinend mit dem Peeling fertig.
Danke für den Hinweis)))) Ich liebe süß und sauer))
Aber nach dem Rezept von Panasonic werden Zitronen mit Schalen geschnitten. Ich habe es oft getan - du fühlst keine Bitterkeit, obwohl ich es ohne Grapefruit getan habe, aber ich denke, du wirst es auch schaffen!

So haben wir Orangensirup für den Verlust gemacht: Wir haben Orangen und einige Orangenschalen und mehr Zucker als im Rezept genommen und sie in einem 3-Liter-Glastopf gekocht und sie dann mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser aus dem Kühlschrank verdünnt. Und keine Farbstoffe, Aromen oder Typ E-Additive.
Petrof
Und hier ist ein wörtliches Rezept für Marmelade aus einem Panasonic-Workshop zum Kochen in Mikrowellenherden:

Zutaten: 750 gr. Erdbeeren, 750 gr. Sahara
Zubereitung: Erdbeeren in eine tiefe Schüssel geben, 3 Minuten mit Folie und Mikrowelle abdecken. im starken Modus.
Dann die Beeren mit Zucker bedecken, umrühren und 30 Minuten in die Mikrowelle stellen, aber alle 10 Minuten umrühren.
PS Als Beispiel wurden Erdbeeren genannt. Hauptsache das gleiche Gewichtsverhältnis von Beeren und Zucker sowie das Prinzip von Kochen und Zeit.
Viel Glück allen!!

P. PS konnte die Themen von Rezepten in "anderen Rezepten" nicht separat öffnen, aber ich verspreche, die Rezepte dorthin zu übertragen, sobald Zeit ist und die Themen geöffnet werden.
Myumla
Zitat: Korata


Also suche ich eine Grapefruit mit Zitrone (ich erinnere mich - es war ein deutscher Likör) .. - ohne Zweck. Es gibt keine solche Sache.
Ah ... Der Beginn der Perestroika ... "Pilzfrucht mit Zitrone" -Label mit schwarzem Rand ...
Korata, Schatz! Wenn Ihnen so etwas gelingt, vergessen Sie nicht, dass wir für diese Zeit nostalgisch sind ...
Rustikaler Herd
Zitat: Myumla

Oh...Der Beginn der Perestroika ... "Pilzfrucht mit Zitrone", Etikett mit schwarzem Rand ...

Ich habe das Label "Mushroom Fruit" gesehenZUt .. "
Korata
Zitat: Alisis

... und wie kannst du es dann heiß halten? Vielleicht habe ich etwas falsch gelesen?

Und wenn es kein Geheimnis ist - Mädchen? Warum musst du es heiß halten ??? Trotzdem müssen Sie es nur schneiden und essen, wenn es Raumtemperatur hat.
Ich möchte die Schnellkühlfunktion nutzen
Tanyusha
Ich speichere es absichtlich nicht, nur so manchmal stellt sich heraus, dass ich keine Zeit habe, nach Hause zu kommen, wenn ich das Brot herausnehme.
Mams
Es sollte klargestellt werden, dass der maximale Laib dieses Modells 1250 g beträgt, andernfalls steht "~ 1 kg" - dies ist immer noch nicht ganz genau
Lika
PetrofBitte geben Sie an, welcher Leistung die Modi in Ihren Rezepten entsprechen, damit Sie die Zeit für andere Mikrowellenherde neu berechnen können.
Petrof
Zitat: Lika

PetrofBitte geben Sie an, welcher Leistung die Modi in Ihren Rezepten entsprechen, damit Sie die Zeit für andere Mikrowellenherde neu berechnen können.
Ich habe einen Samsung-Ofen:
800 Watt - ich nehme es als stark und ich stelle Mittel - 600 Watt.
Korata
Können Sie also mit einem verspäteten Kochen liefern? Es scheint mir, dass heißes Brot auf engstem Raum nichts Gutes bringt. Die ganze Feuchtigkeit lässt Sie wissen.
Tanyusha
Ich hatte es nur ein paar Mal, es ist einfach passiert, Zufall.
Petrof

Die Kraft des Getreides. Essen für alle Zeiten

Kanal "Kultur"
Samstag, 26. Januar
19:15—20:00

In reichen Ländern ist Brot ein unauffälliger Begleiter des Lebens. Immer zur Hand, wird es von einer Person als eine Art Sekundärprodukt wahrgenommen, als Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Aber wo das Bedürfnis herrscht, hört Brot auf, etwas "Seite" zu sein. Für einen hungernden Menschen ist er ein Mittel zum Überleben. Wo und wann haben sie angefangen, Brot zu backen? Und welche Art von Brot essen wir heute?

Ich denke, viele werden nicht uninteressant zu sehen sein.
Ich erinnere mich, dass ich einmal einen Vortrag über Getreide von Dr. Marshak (der gegen Drogen ist) gehalten habe - ein großartiger Vortrag.
Koch
Zitat: Mams

Es sollte klargestellt werden, dass der maximale Laib dieses Modells 1250 g beträgt, andernfalls steht "~ 1 kg" - dies ist immer noch nicht ganz genau
Danke, wir werden es reparieren.
Baba
Ich habe lange von einem Brotbackautomaten geträumt ... Aber die ganze Zeit hielt mich etwas vom Kauf ab. Und zusammen an diesem Samstag wurde mir klar, dass ich ohne sie nicht leben könnte. Ich ging sofort online und kaufte es!
Dies ist ein beispielloser Fall für mich, da ich normalerweise lange Zeit auf Websites gehe, frage, studiere ... Und hier ist ein so impulsiver Kauf. Den ganzen Sonntag war ich besorgt, dass ich das falsche Modell gekauft hatte ... Und heute habe ich diese Seite gefunden und mich beruhigt ...
Sieht so aus, als hätte ich die richtige Wahl getroffen !!!
Celestine
Zitat: Rum Baba


Sieht so aus, als hätte ich die richtige Wahl getroffen !!!

Könnten Sie bitte mitteilen, in welcher Stadt Sie diesen Ofen gefunden haben, hier konnten viele ihn seit Monaten nicht mehr finden?
IRISKA82
Nun, was soll ich sagen ... seit einigen Monaten bin ich der Besitzer eines 255-Ofens ... Ich dachte aufrichtig, ich würde mich verwöhnen und aufgeben, wie ein Mähdrescher, ein Wasserbad, eine Fritteuse ... aber das war es nicht !!! Mein Mann und ich können jetzt nicht ohne Brotmaschine leben. Seit dem Moment des Kaufs haben sie noch nie Brot im Laden gekauft! Und durch den Willen des Schicksals habe ich im letzten Monat Mulinex und LG in Betrieb gesehen ... Kaufen Sie Panasonic !!! Und nicht, weil ich das habe ... es ist einfach das Beste :-) Es gab kein einziges defektes Brot :-)
Baba
Zitat: Celestine

Könnten Sie bitte mitteilen, in welcher Stadt Sie diesen Ofen gefunden haben, hier konnten viele ihn seit Monaten nicht mehr finden?

Ich habe es in Tscheljabinsk im Online-Shop bestellt. Am Samstag. am Montagmorgen brachten sie es. Ich habe sie in Moskauer Online-Shops für ungefähr 4,5 Tonnen gesehen. zuzüglich Versand. Unter Berücksichtigung der Lieferung kostete es mich 5,5 Tonnen. Nun, was zu tun ist, Provinz ...
Zitrusschale
:) hat gestern endlich den lang erwarteten Ofen bekommen. Zum ersten Mal sah ich Panasonic nicht auf einem Bild, sondern lebendig. Ich muss sagen, hat mich sehr positiv beeindruckt))) Ich war nicht besonders begeistert von dem Design und habe das Schlimmste erwartet. Aber ich muss zugeben, es hat alle meine Erwartungen zum Besseren übertroffen, was besonders schön ist)) Alles ist stark, zuverlässig, nichts hängt irgendwo Die äußere Beschichtung macht keinen Verdacht, der Eimer ist schwer und fest, sowohl im Aussehen als auch in der Berührung.Kurz gesagt, ich war mit dem Erscheinungsbild vollkommen zufrieden und schickte es sofort zu Produktionstests. Osterkuchen von Elena Bo. Das erste Ergebnis ist im verwandten Thema.
Und dann legte sie für die Nacht französisches Brot auf. Außerdem ist alles aufgegangen, gebacken, sehr weiches, luftiges und leckeres Brot (bisher gibt es aus Gewohnheit, anstelle von Brötchen, die er gerne isst, bereits ein halbes Brot). Nur die Oberseite, wie bei mir, kam sehr blass heraus. ;) also habe ich ihn für eine Minute in den Ofen unter den Grill gestellt - Schönheit)
Im Allgemeinen riecht alles nach etwas Heidnischem, als sich gestern meine ganze Familie mit dem Aroma des Backens um den Herd drehte, wie ein ritueller Tanz um das heilige Feuer und den Herd
Korata
Zitat: Lebensfreude

:) hat gestern endlich den lang erwarteten Ofen bekommen.
Nimm Glückwünsche an. Sie haben lange gewartet .. gepflegt .. Aber nachdem Sie viel gelesen haben, wird das Cha keine lächerlichen Fehler haben))) Diese erfolgreichen Brote))
Andrei
Ja, herzlichen Glückwunsch!

Kam für Panasonic - Ehre, Lob und viel interessantes Brot
ich liebe
Hallo! Ich bin neu, ich habe den gleichen Herd für 5 Tage. gebackenes einfaches, reichhaltiges und Roggenbrot (unter Zusatz von Hirsemehl). es hat alles geklappt! Ich hatte nicht einmal erwartet, ich bereitete mich auf "den ersten Pfannkuchen ..." vor. Ich möchte Sie fragen, ob jemand weiß, wie lange dieser Ofen das Brot heiß hält. Ich konnte es nicht in der Anleitung finden.
Celestine
Zitat: ILjuba

Kann jemand wissen, wie lange dieser Ofen das Brot heiß hält? Ich konnte es nicht in der Anleitung finden.

Es wird nicht empfohlen, das Brot nach dem Backen lange im Ofen zu lassen, es wird einfach feucht, da die Feuchtigkeit nirgendwo hingehen kann. Aber in 30 Minuten. Ich denke nichts wird passieren.
ich liebe
Ich dachte, dass die erklärte Funktion, das Brot heiß zu halten, nach dem Ende des Backprogramms das Einschalten der Heizung des Ofens impliziert. gerade damit das brot nicht feucht wird. Vielleicht habe ich falsch verstanden?
Celestine
Zitat: ILjuba

Ich dachte, dass die erklärte Funktion, das Brot heiß zu halten, nach dem Ende des Backprogramms das Einschalten der Heizung des Ofens impliziert. gerade damit das brot nicht feucht wird. Vielleicht habe ich falsch verstanden?

Theoretisch ist dies beabsichtigt, aber es ist feucht, das heißt, die Kruste ist nicht mehr knusprig, sondern weich, ich mag es nicht und das Brot knittert ein wenig ...
Allex
Ich nehme Brot in 3 Stunden heraus (so viel HP erwärmt es), es ist heiß und hoch. Dann nehme ich es auf einem Ständer heraus, drehe es innerhalb von 1 Stunde mehrmals und das Brot ist innen weich, außen aber sehr knusprig, das ist alles.
Zitrusschale
:)Vielen Dank für Ihre Glückwünsche. In der Tat mehr als einen Monat im Forum "virtuell gebackenes Brot")) Aber es gab genügend Zeit, um sicherzustellen, dass dies keine flüchtige Laune ist, dass ich wirklich einen Brotbackautomaten will, nämlich Panasonic))
es brannte schließlich nicht aus und kühlte in einer solchen Zeit nicht ab.
Zitat: Korata

Aber der Verlust nach dem Lesen wird keine lächerlichen Fehler haben
Ja, aber wie beängstigend es war, ein paar "virtuelle" Erfahrungen hinter sich zu haben, würde plötzlich das erste Brot vermasseln. Ich würde vor Scham ausbrennen
baton90
Zitat: Lebensfreude

:) hat gestern endlich den lang erwarteten Ofen bekommen.
Herzlichen Glückwunsch und die besten Wünsche für die Operation.
ich liebe
Celestine, Allex, danke für die Antworten! Ich werde mit meinem Herd experimentieren.
Natalka
Zitrusschale, Herzliche Glückwünsche! Und du hast endlich dieses Glück erlebt! Ist das Warten gerechtfertigt? Ich hoffe, Sie müssen bei Ihrer Wahl nicht enttäuscht sein. Sie haben nicht umsonst auf dieses Gerät gewartet!
Bar
: wow: Ich bin einfach fassungslos von diesem Ding !!! Das einzige Problem in unserer Stadt oder eher nicht das einzige ist das Fehlen von Mehl außer Premiumweizen, Roggenmalz (ich kann mir nicht einmal vorstellen, was es ist) und Kleie. Bisher habe ich nur Standardrezepte ausprobiert, die diese Zutaten nicht enthalten, alles wird großartig!
Yana
LyoshaAnstelle von Malz können Sie auch trockenen Kwas in der gleichen Menge verwenden.
Sinoptik
Hallo Kameraden! Ich bin seit gestern auch ein glücklicher Besitzer von Panasonic 255. Sagen Sie mir, pzht, gibt es die richtigen Rezepte im Buch für ihn oder was?
Lika
Richtig, mit Ausnahme von "Osterkuchen" Seite 17 (Sie müssen die Flüssigkeitsmenge erhöhen) und "Roggen mit Kleie" Seite 17 (Wasser auf 330 ml reduzieren) sind alle anderen Rezepte, einschließlich der Teigseiten 19-22, ausgezeichnet.
Petrof
Laden Sie Rezepte von der 253. Panasonic herunter - alles mit einem Knall!
Lyosha, na ja, keine Kleie, na ja, das spielt keine Rolle! Nehmen Sie zum Beispiel alle Müsliflocken und fügen Sie proportional zum Gewicht hinzu, indem Sie ein paar Esslöffel Mehl ersetzen, natürlich nicht dasselbe - aber einen Ausweg.
Zitrusschale
Zitat: Natalka

Zitrusschale, Herzliche Glückwünsche! Und du hast endlich dieses Glück erlebt! Ist das Warten gerechtfertigt?
Pasiba))
Die Erwartung ist nicht nur gerechtfertigt, sondern sogar übertroffen. Es gab keinen Grund, enttäuscht zu werden. Ich hatte viel Zeit, um alle x / n zu vergleichen, die Anweisungen zu studieren und genau zu wissen, worauf ich zählen kann. Und Panasonic erfüllt mit allen 100 alles, was in der Anleitung versprochen wird
Biene
Es stellt sich heraus, dass Sie zusätzlich zum Forum noch die Anleitung lesen müssen! Ich habe überhaupt keine Anweisungen auf Russisch, aber dieses Problem trat nicht auf, da nach dem Einstecken und Einschalten des Schalters von der Rückseite des Ofens standardmäßig 1 Programm "Klassisches Brot" auf dem Display angezeigt wird. Nachdem Sie ein Programm ausgewählt haben, drücken Sie "Start", fertig! Dank des Forums habe ich die Anleitung für ein anderes Ofenmodell heruntergeladen und verwendet.
baton90
Guter Zeitvertreib an alle !! LIKA Vielen Dank für die Warnung vor Osterkuchen (ich wollte es neulich versuchen). Aber über Roggen mit Malz: In der Tat habe ich anstelle von Malz Trockeneis-Kwas mit Malz hinzugefügt, etwas weniger Honig und Roggenmehl zwischen Hefe und gewöhnliches Mehl gegeben, weil das erste Mal nicht sehr gut geklappt hat (es war das zweite, an das ich nicht gewöhnt war) Lassen Sie das Experiment unvollendet. Nun, es stellte sich als sehr lecker heraus.
ich liebe
Sehr geehrte Besitzer von Panasonic-Spendern! Bitte helfen Sie mit Rat. Ich habe den Ofen vor kurzem gekauft, ich habe noch keine Erfahrung. Ich möchte ein "großes" Rosinenbrot backen, aber ich befürchte, dass der Teig hoch steigt und der baumelnde Deckel vom Spender das Brot backt. Glaubst du, dass das passieren kann? Oder sind meine Befürchtungen unbegründet? Vielen Dank im Voraus an alle, die antworten.
Celestine
Zitat: ILjuba

Sehr geehrte Besitzer von Panasonic-Spendern! Bitte helfen Sie mit Rat. Ich habe den Ofen vor kurzem gekauft, ich habe noch keine Erfahrung. Ich möchte ein "großes" Rosinenbrot backen, aber ich befürchte, dass der Teig hoch steigt und der baumelnde Deckel vom Spender das Brot backt. Glaubst du, dass das passieren kann? Oder sind meine Befürchtungen unbegründet? Vielen Dank im Voraus an alle, die antworten.

Das ist natürlich schrecklich, aber es gibt einen Ausweg, öffnen Sie den Ofendeckel und schließen Sie den Spender nach dem Öffnen.
Onkel Sam
Kürzlich habe ich Cake-Kulich nach "Kulich from Elena Bo" gebacken.
Dort wollte ich mehr Füllstoff (Rosinen, Apfel, Pflaumen), als der Spender aufnehmen kann. Auf die Baumwolle eines leeren Spenders warf ich 2,5-3 seines Additivvolumens. Und dann schloss er es.
ich liebe
Herzlichen Dank! Ich werde auf der Hut sein.
durchhängen
Guten Abend alle zusammen! Besitzer von 255 Panas, bitte sagen Sie mir, wie fest der Eimer in der Brotmaschine ist. Heute im Laden habe ich gesehen, dass sich der Eimer leicht von Hand dreht, das heißt, er wird in einem Winkel zu den Wänden. Sollte es so sein oder ist es ein Pfosten eines bestimmten Produkts? Da es keine andere Kopie im Laden gab, konnte ich sie nicht überprüfen. Und wenn dies bei allen Brotbackmaschinen der Fall ist, vibriert der Eimer beim Kneten? Dieser Moment hat mich davon abgehalten, heute zu kaufen, aber ich möchte wirklich,
Elena Bo
Der Eimer wird wie diagonal in die Rillen eingeführt, abgesenkt und im Uhrzeigersinn gedreht. Hält fest. In umgekehrter Reihenfolge abnehmbar.

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