Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Vika, das Problem ist das Problem, das Leidwesen: girl_sad: Ich habe gerade ein gedünstetes Kompott gekocht, eine volle Pfanne, aber den Deckel diagonal gelassen, das Ventil ist offen, im Allgemeinen, wenn es vom Ventil kocht, bleibt es hängen, ich werde es morgen mit geschlossenem Deckel versuchen.

Und ich kochte die Suppe, goss Wasser maximal ein, der Stiel nahm Druck zu, schloss das Ventil und spuckte nicht, vielleicht lohnt es sich, das Kompott auf Gemüse oder Suppe zu kochen, wenn es ein Kompott aus getrockneten Früchten ist

Jetzt am Morgen machte ich Rührei für meinen Mann, beim Braten läuft der Countdown, es erwärmt sich sooo gut und quietscht mit einem Deckel und ohne Deckel und was ist das?

Im Allgemeinen werde ich auch bald zu Ihnen kommen. Ich habe es gestern für Ozon bestellt, obwohl ich es erst am 20. September erhalten werde. Na gut, aber die Qual der Wahl ist vorbei

Jetzt am Morgen machte ich Rührei für meinen Mann, beim Braten läuft der Countdown, es erwärmt sich sooo gut und quietscht mit einem Deckel und ohne Deckel und was ist das?

Tanya, quietscht beim Braten, dann ist die Temperatur maximal)) also ist alles für dich richtig

Ich denke auch, weil es zumindest gefährlich ist (ganz zu schweigen von der Tatsache, dass wenn mindestens ein Programm im Gerät nicht richtig funktioniert, dies eine Ehe ist). Aber Vertreter von Steba glauben nicht - wenn es einen Countdown gibt, ist alles in Ordnung (ich habe ihnen geschrieben - sie haben mir geantwortet). Ich möchte mich einfach nicht um den Austausch kümmern, weil ich ein nicht sehr wichtiges Programm habe. Alle anderen Programme funktionieren einwandfrei.

Victoria, ich habe die Anfrage beantwortet. Aufgrund Ihrer Beschreibung sehe ich keine Fehlfunktion. Das Programm läuft, das Wasser kocht, der Timer läuft ab, das Schwimmventil schließt. Leider ist es nicht möglich, Ihre Kopie des Schnellkochtopfs per E-Mail genauer zu prüfen.

Bitte beachten Sie, dass eine große Dampfabgabe erzielt wird, wenn sich kein Dampfkorb mit Lebensmitteln in der Schüssel befindet und sich kein Hindernis zwischen der Wasseroberfläche und dem Ventil befindet. Selbst wenn der Korb leer ist, werden die Dampfemissionen erheblich reduziert. Dampf und einige Wassertropfen steigen nicht über 25 cm auf. In diesem Abstand können Sie Ihre Hand über das Ventil halten und der Dampf brennt nicht. Wenn Sie das Programm ohne Korb einschalten, kann die Dampfhöhe bis zu 1 Meter betragen, dies ist jedoch bereits ein Verstoß gegen die Betriebsbedingungen.

Ich hoffe, dass es zusätzlich zu dieser Funktion des PAR-Programms keine Schwierigkeiten gibt und der Schnellkochtopf gefällt.

Ich verstehe, dass das "Dampf" -Programm zunächst die Zubereitung von Speisen auf einem Dampfkorb vorsieht, dann gibt es keine Spritzer und Dampf, es dringt einfach nicht durch den Korb und die Speisen. Wir kochen, wie wir wollen und was wir wollen, wie Kompott, und gießen fast bis zum Maximum.

Deshalb wird die MAX-Marke dazu gebracht, davor zu gießen. Es sollte viel gutes Kompott geben)), aber Kompott mit geschlossenem Ventil wird vorbereitet. ... ich will es glauben))

Deshalb wird die MAX-Marke dazu gebracht, davor zu gießen. Es sollte viel gutes Kompott geben)), aber Kompott mit geschlossenem Ventil wird vorbereitet. ... ich will es glauben))

Daher denke ich, dass der "Dampf" -Modus zum Kochen auf einem Rost und nicht für Kompott geeignet ist. Dies ist besser, wenn Sie im "Suppen" -Modus unter Druck kochen und sogar bis zum Maximum gießen.

Das Buch wurde in Deutschland gesetzt. Ein solches Panel wurde nicht nach Russland geliefert. Wenn Sie sich dieses Bild ansehen, dann leuchtet oben auf dem Bildschirm, wo der Druck angezeigt wird, der Buchstabe P, und wir haben b. Bei Modellen, die für den US-Markt freigegeben wurden, ist die Druckbezeichnung in Pascals angegeben, aber ich finde es schwierig zu beantworten, ob Modelle mit einem solchen Knopf tatsächlich hergestellt wurden.

nur interessant - der Unterschied liegt nur in den Namen der Funktionen oder auch in den Temperaturen. Kann man in diesem Modus Teig backen (Kashe)?

Jetzt habe ich den wichtigsten, den Schnellkochtopf des Personals. Vielleicht zwei Schüsseln, ich ziehe mich um. Ich bereitete diese vor und zog eine Schüssel heraus, stellte eine Teflonschale hinein und backte darin))
Aber ich habe auch einen Multikocher, der mir hilft, Stler. Sehr gutes Tandem))
Wenn Shteba beschäftigt ist und lange Zeit, kann ich immer etwas in einem Multikocher kochen.
Und das Essen aus dem Schnellkochtopf ist sehr lecker.

Kompott für "Steam" ist alles andere als Know-how. Hier alles ist schon lange geschrieben. Ich koche immer noch Kompott und in beiden Cartoons ist es großartig. Eine andere Frage ist, dass SV anders funktioniert als MV und kann dieses Rezept für SV verwendet werden?

Und ich habe eine Frage - Backen im Röstmodus, das Ventil ist offen und der Deckel ist geschlossen?

Beim Backen ist das Ventil geöffnet und der Deckel oben ist seitlich und nicht geschlossen.

Mädchen, ich koche sehr oft Kompott im Personal! : D Es stellt sich ein sehr leckerer, reichhaltiger Geschmack heraus! (y) Geben Sie Obst, Zucker in die Schüssel, gießen Sie Wasser bis zur maximalen Marke, "Suppe" -Programmzeit - 20 Minuten, das Ventil ist in der geschlossenen Position! es stellt sich als sehr lecker heraus! Die Zeit kann natürlich verkürzt werden, aber es gefällt uns so gut, dass der Druck in etwa 15 Minuten zunimmt

Fisch mit Kartoffeln, berichtet im Thema

Wenn Sie versuchen, ein Omelett für ein Paar zuzubereiten, garantiere ich, dass es keinen Geysir gibt. In einer Silikonform auf einem Gitterständer machen)

Maische, hergestellt in einer Metallform, nicht alle Löcher im Ständer sind geschlossen, 10 Minuten Dampf.

Sie hatten Recht, es gab keinen "Geysir", aber Sie spuckten immer noch ... nicht viel. Hier ist ein Deckel mit Tröpfchen. Sollte es so sein?

Vic, lass mich versuchen, morgen ein Omelett auf ein Paar Omeletts zu verpfuschen, und dann werde ich dir sagen, wie ich werde. Ich habe lange auf Par gekocht und ich erinnere mich nicht, aber es brutzelte für mich sicher, vielleicht kam Dampf heraus, aber ich erinnere mich nicht an die Tropfen.
Nun, im Allgemeinen ist die Tatsache, dass sich Tröpfchen auf dem Deckel befinden, in Ordnung.
Morgen früh werde ich es speziell für Ihre Sicherheit überprüfen, ok))

: girl_hug: Masha, Spasibishche, verschwende nicht absichtlich Zeit, schau es dir gelegentlich an ...
Meiner Meinung nach habe ich schon alle mit meinem PAAR abgenutzt
Das Omelett soooo stieg in 10 Minuten auf, es war schon höher als der Schimmel .... und fiel sofort ab, aber lecker.

Ja, die Temperatur nach Programmende betrug 115 * - normal für Dampf.

Victoria! Ich mache oft ein gedämpftes Omelett. Ich spucke nicht und es gibt keine solchen Tröpfchen.

Elena, wie ist die Temperatur auf dem Display nach dem Kochen?

Elena, wie ist die Temperatur auf dem Display nach dem Kochen?

Vika, gerade bereitete sie ein Omelett für Par vor. Nachdem das Wasser gekocht hatte, goss ich nur 1 Liter ein und stellte die Zeit auf 10 Minuten ein.
Dampf trat aus dem Ventil aus und Kondensat begann sich im Ventil anzusammeln, diese gurgelten und es waren nicht viele Tröpfchen auf dem Deckel.
Nach dem Ende stellte der Schnellkochtopf auf Heizung und zeigte 115 g))
Also geht es dir gut !!!! Ich antworte dir !!
W mein Ventil nach dem Kochen. Aber meine Tröpfchen trockneten sehr schnell aus. Und ich kochte in einer Silikonform, die den gesamten Umfang der Schüssel einnahm, weshalb wahrscheinlich weniger Tröpfchen herausflogen.



Dies ist die Form, es gibt bereits ein fertiges Omelett)

[Gedämpftes Omelett]

Gedämpftes Omelett
Das Rezept ist hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Elena, wie ist die Temperatur auf dem Display nach dem Kochen?

Vika! Aus irgendeinem Grund ist die Temperatur unterschiedlich. 113 bis 115 Grad. Ich habe es sowohl mit offenen als auch mit geschlossenen Ventilen gemacht. Ergebnis
ein großer.
Ich schaute auf die Maschinenpfosten und dachte, vielleicht hatte ich auch ein paar Tröpfchen, und sie trockneten aus, bis ich mich näherte. Ich werde es gelegentlich überprüfen.

[Gedämpftes Omelett]

Gedämpftes Omelett
Das Rezept ist hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Mascha, bitte sag mir, wie groß ist der Durchmesser der Schüssel selbst?

Oksana, ich habe 22 cm (gemessen mit einem Lineal)

[Brotcreme]

Schau mich nachts an
Brotcreme
Das Rezept ist hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

Heute habe ich beschlossen, Bohnen in Shtebochka zu kochen.
Das Ergebnis war erfreulich, es stellte sich als lecker heraus)
Maulbeerrezept
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.new#new

Und heute habe ich Hühnchen mit Reis gemacht. Lecker. Ich habe das Rezept gepostet.

Und heute habe ich endlich gebacken
Pflaumenkuchen von ElenaM))



Es ist wahr, es hat mehr Zeit gedauert, 30 Minuten.

[Olega_mama]

Mascha, na ja, wie immer
Gestern habe ich in Stebusch marinierten Fisch gekocht. Ich briet Gemüse, fügte Tomatenmark hinzu, verdünnt mit Wasser (50 ml), 400 g Kabeljau darüber. FISH-Modus 10 min. Es wurde verbrannt, obwohl es insgesamt mehr als 1 kg Gemüse gab und es nach dem Kochen genug Saft gab ... Aber ich tat es in einer Stahlschüssel, aber ich musste eine Teflonschüssel verwenden. Aber es stellte sich trotzdem als lecker heraus.

Maische, hier haben Sie einen Fisch aus Stahl, der nicht geschweißt ist. Gib zu, dass du dort flüsterst, wenn du kochst

PS: Stebusha kam mit Garantiegutscheinen, Dianovas Rezeptbuch und einer normalen Teflonschale von OZONE zu mir. Nur die Plastikabdeckung war verbogen.

Olega_mama, aber im Gegenteil, ich wollte ohne Uhr, aber in OZONE hatten wir nur eine Uhr

Mascha, wie lange dauert es, bis der Reismilchbrei gekocht ist? (Druckverstärkung + Kochen + Druckentlastung für 1 Multi-Glas)

[Olega_mama]

Mascha, na ja, wie immer


Maische, hier haben Sie einen Fisch aus Stahl, der nicht geschweißt ist. Gib zu, dass du dort flüsterst, wenn du kochst
Olega_mama, aber im Gegenteil, ich wollte ohne Uhr, aber in OZONE hatten wir nur eine Uhr

Also über den Fisch)) Ich habe ihn zuletzt 15 Minuten lang eingelegt und auch ein wenig verbrannt. Es gab Spuren auf der Schüssel, aber der Fisch selbst brannte nicht. Es scheint mir, dass der Fisch für 7 Minuten eingelegt werden sollte.
Aber ich kochte mit Kartoffeln und hatte Angst, dass die Kartoffeln in kurzer Zeit nicht kochen würden.
Sie sollten es auch mit Fisch versuchen, vielleicht sogar in einem Slow Cooker, der Fisch kocht schnell und in Shteba für eine lange Zeit))
Tomatenmark könnte übrigens auch brennen, so ist es))

[Reisbrei]

Reisbrei
2 Gläser runder Kuban-Reis und 7 Gläser Wasser. Salz und eine Scheibe Butter
Haferbrei-Modus 20 Minuten Druck 0,7
Es stellte sich heraus, dass es ein ausgezeichneter Brei war. Milch kann anschließend hinzugefügt und gemischt werden. Aber ich habe schon gegessen, ohne Milch)

Ich fand es)) Druck baut sich sehr schnell auf, 5-7 Minuten. Und Sie können es selbst senken. Ich lasse mich im Stich, ich warte selten darauf, dass sie es selbst tut.
Irin, obwohl vielleicht 15 Minuten ausreichen würden. Aber hier habe ich 20))
Ich habe 2 Tassen hier. ))
Wenn du willst, kann ich für dich aus 1 Tasse kochen?

Danke Mashenka!

Wenn du willst, kann ich für dich aus 1 Tasse kochen?

Ich will ..., Milchstrom
In einem Schnellkochtopf ist 1: 4 wahrscheinlich genug

Schön.
Wird es einen Schnitt geben?

Und hier ist der Cutter

Vika, fast. Die selbe Geschichte. Ein verspäteter Start ist für mich nutzlos und eine Edelstahlschale ist angenehmer.

Len, wann kommt deine Shteba zurück?

Es gab Spuren auf der Schüssel, aber der Fisch selbst brannte nicht. Es scheint mir, dass der Fisch für 7 Minuten eingelegt werden sollte.

Ich habe es gut verstanden, 1 mm schwarze Schicht, ich musste die Schüssel einweichen. Es ist gut, dass unten viel Gemüse war und der Fisch nicht gelitten hat.

Tomatenmark könnte übrigens auch brennen, so ist es))

Ahhh, das war's Danke

Mein Fisch und meine Kartoffeln mahlen überhaupt nicht und es gab genug Brühe. 10 Minuten ausgestellt.

Tatiana, wie gefällt dir Shteba im Vergleich zu Brand? Ich warte immer noch darauf, dass Sie die Shteba schätzen, aber Sie schweigen)))) Nachdem ich die Shteba gesendet habe, ohne mich überhaupt kennenzulernen, kann ich mich einfach nicht entscheiden, ob ich sie erneut bestellen soll. Ihr Aussehen ist natürlich Modell)), aber Brand kocht nicht ohne Wasser!

Vika, und der Fisch war oben auf dem Gemüse, vielleicht musste das Gemüse in den Modus gebracht werden, ich habe den mit Hackfleisch gefüllten Pfeffer gemacht, es stellte sich als großartig heraus und brannte nicht, also möchte ich das Rezept aussetzen, aber ich kann die Rezepte nicht aussetzen

Tatiana, wie gefällt dir Shteba im Vergleich zu Brand? Ich warte immer noch darauf, dass Sie die Shteba schätzen, aber Sie schweigen)))) Nachdem ich die Shteba gesendet habe, ohne mich überhaupt kennenzulernen, kann ich mich einfach nicht entscheiden, ob ich sie erneut bestellen soll. Ihr Aussehen ist natürlich Modell)), aber Brand kocht nicht ohne Wasser!

Ich mag die Marke im Moment mehr (wegen des Milchbrei und des Gebäcks). Ich schweige nicht, aber während ich darin koche, werde ich jetzt Schlussfolgerungen für mich ziehen. Ich werde sie für dich aussprechen.
Pommes Kartoffeln - gut und ausgezeichnet
Milchbrei - mag es noch nicht wirklich
Buchweizenbrei auf dem Wasser - gut näher an ausgezeichnet
Kartoffeln mit Fisch ausgezeichnet
Das Fleisch ist großartig in großen Stücken, aber ich wäre überrascht, wenn das Fleisch und der Schnellkochtopf keine Freunde geworden wären.
Der Versuch, großen Milchbrei zu machen

Und heute habe ich Fisch und Reis in einer Teflonschale gemacht. Es stellte sich als lecker heraus, aber ich mag den Reis in Kukushka 1010 mehr.

Der Versuch, großen Milchbrei zu machen

Tanya und ich mochten den gedünsteten Milchbrei sehr. Ich vergleiche jedoch mit meinem unglücklichen Schnellkochtopf, es gab noch nie einen Slow Cooker. Und was, wenn nicht ein Geheimnis, haben Sie für Milchbrei? Was genau macht diese außergewöhnliche Marke?

Len, wann kommt deine Shteba zurück?

Vika, Yulmart hat mir versprochen, das Geld zurückzugeben, und ich habe es bereits zum zweiten Mal bei Ozone bestellt. Gekauft für eine kostenlose Schüssel. Ozon zeigte diesmal eine beispiellose Geschwindigkeit, im Allgemeinen wartet sie bereits auf mich. Aber wir werden es nicht vor Donnerstag abholen können.

Tanya und ich mochten den gedünsteten Milchbrei sehr. Ich vergleiche jedoch mit meinem unglücklichen Schnellkochtopf, es gab noch nie einen Slow Cooker. Und was, wenn nicht ein Geheimnis, haben Sie für Milchbrei? Was genau macht diese außergewöhnliche Marke?

Ich habe Haferbrei nur auf Kasha gekocht.
Ich mag keinen verzögerten Brei. Im Laufe der Jahre, als ich Schnellkochtöpfe mit mehreren Herden verwendete, wurde mir klar, dass dies nicht meiner ist. Ich muss mich wie ein Getreide im Inneren fühlen (zum Beispiel Reis), aber der Reis selbst war cremig und die Milch sollte nicht mehr flüssig sein, sondern dieselbe Art von viskos-flüssiger Sahne. Ich werde schmieren, wo ich nicht verstehe, woraus Brei besteht, ich mag es nicht. Ich mag auch nicht das Gefühl von Müsli und Milch getrennt, es sollte etwas Einheitliches sein, aber keine dicke Masse, die mit Milch verdünnt werden muss.
Herkules sollte auch viskos cremig sein, wobei der Geschmack des Haferflocken in Milch und die Milch in Haferflocken überging.
Es gibt eine Anforderung für Hirse, wie für Reis, es sollte locker sein, nicht flüssig und nicht dick, mit einem Gefühl der Mitte des Getreides, aber außen viskos-cremig.
Solche Getreide bekomme ich meistens in Kuckucken auf Multipovar bei Temperaturen bis zu 95 Grad und 45 Minuten, in Orsson Ihrer Wahl mit den gleichen Parametern. Marke als ich mag, dass es auf dem gleichnamigen Modus Milchbrei ohne unnötige Manipulation passiert.
In Štebik versuche ich also, im Kasha-Modus Brei nach meinem Geschmack zu bekommen.

Mein Fisch und meine Kartoffeln mahlen überhaupt nicht und es gab genug Brühe. 10 Minuten ausgestellt.

Ich habe auch genug Saft von Gemüse bekommen. Wahrscheinlich ist Tomatenmark schuld ...

Vika, und der Fisch war oben auf dem Gemüse, vielleicht hätte das Gemüse in den Modus versetzt werden sollen

Ja, ich habe den Fisch auf das Gemüse gelegt, ich dachte, sie würde mehr Saft geben. Sie gab



Sie können sehen, dass es viel Flüssigkeit gibt.
Um Angst zu haben, welche Art von Bildern sind so dreckig mit mir, schade ...

[Ganz gebackenes Huhn]

Und ich habe Ganz gebackenes Huhn


Das Rezept ist hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297268.new#new

Und ich habe etwas Brot! Lecker und üppig. Nach Gewicht erwies es sich als viel leichter als eine Brotmaschine, etwa 740 g

Und ich habe etwas Brot! Lecker und üppig. Nach Gewicht erwies es sich als viel leichter als eine Brotmaschine, etwa 740 g

[Tanya,]

Tanya, herrliches Brot !!! Ich habe 550 Gramm Teig weniger Brot.

Meine Proportionen entsprachen genau dem Rezept (außer bei Eiern habe ich ein Huhn eingelegt), ich weiß nicht, wie viel Teig nach Gewicht war, aber das fertige Brot überraschte mich mit seiner Leichtigkeit.

Er ist der ... cremigste. Ja, lecker
Nur wenn ich es 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 30 g zum Proofing anziehe. Beim "Erhitzen" änderte sich die Temperatur nach Drücken der Taste "Start" willkürlich um 50 Gramm. Und so mehrmals. Vielleicht weiß jemand warum?
Ich vermute, dass der Würfel nach dem vorherigen "Dampf" -Programm nicht ausreichend abgekühlt war. Hat jemand eine ähnliche gehabt?