Marinastom
Das ist der Schwimmer.
Lucien
Und der Vorhang drin?
Lucien
Mädchen, wie man Rüben dämpft? 2 Stk
Florichka
Dolma in unserem Shtebochka gemacht, lecker !!!!
Biryusa
Zitat: Lucienne
Und der Vorhang drin?
LucienHier ist der Vorhang:
Zitat: Dusja
Achten Sie auf ein weiteres Detail: einen eisernen "Zuhälter" auf der Innenseite des Deckels neben der Druckanzeige. Sie ist verantwortlich für den "Vorhang" über dem Schwimmer. Vielleicht bleibt es stecken und lässt sich nicht normal arbeiten. Versuchen Sie, alles zu spülen und drücken Sie diesen "Zuhälter" separat. Etwas hindert sie daran, sich frei und leicht zu schließen. Sie werden selbst sehen, wie es den "Vorhang" schließt. Vielleicht verhindert etwas, dass der Deckel richtig schließt.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Eine kleine Klarstellung: Wenn Sie die Funktion des Schwimmers und des Vorhangs überprüfen möchten, müssen Sie den "Zuhälter" drücken, wenn die Abdeckung mit dem Griff nach oben positioniert ist.
Lucien
Ol, der Zuhälter rennt auf und ab, wenn ich sie berühre. Sie können nicht herausfinden, wo der Vorhang ist? Vielleicht habe ich es nicht?

Übrigens dampfe ich die Rüben (standardmäßig 15 Minuten), Dampf kommt aus dem Ventil (es ist offen), bedecke es mit einer Serviette, der Deckel im Bereich des Ventils ist in kleinen Tropfen. Die Zeit nimmt ab, es bleiben noch 6 Minuten. Dann werde ich weiter schreiben, wie man abschaltet, vielleicht ist jemand interessiert.
- Wird der Deckel blockiert oder nicht?
- Werden Rüben in 15 Minuten kochen?
Marinastom
Ich rate Ihnen, sich die Bilder aus Olyas Nachricht genauer anzusehen.
Ich koche Rüben in Gemüse nicht länger als 10-12 Minuten in einem Dampfkorb mit geschlossenem Ventil.
Biryusa
Zitat: Lucienne
Sie können nicht herausfinden, wo der Vorhang ist?
Der Vorhang hat eine sichelförmige Form und bewegt sich über dem Schwimmer (auf der Collage - das zweite Foto, das rechts).
Lucien
Zitat: Marinastom
Ich koche Rüben in Gemüse nicht länger als 10-12 Minuten in einem Dampfkorb mit geschlossenem Ventil.

Das Programm endete, ging zu meiner Heizung. Ich öffnete den Deckel und die Rüben waren roh. Dies experimentiere ich und suche nach einem Paar. Es ist unwahrscheinlich, dass ich dieses Programm verwenden werde.
Marina, genauer gesagt, bitte über Rüben, gießen Sie Wasser auf den Boden und wie viel?
Ich habe den Vorhang herausgefunden. Ich sehe es nur, wenn ich den Pip auf der anderen Seite drücke. Aber beim Kochen passiert es nicht, ist das richtig?
Masinen
LucienWährend des Kochens kommt es nirgendwo raus.

Damit die Rüben in 15 Minuten keine Zeit zum Kochen haben, gibt es keinen Druck.
Marinastom
Ich gieße Wasser oder sage etwas auf den Boden der Form, damit sich etwas für den Dampf bildet.
Lucien
Zitat: Marinastom
Ich gieße Wasser oder sage etwas auf den Boden der Form, damit sich etwas für den Dampf bildet.
Korb auf einem Ständer?
Lucien
Biryusa,
Ol, vielen Dank für das Foto mit der Pipette und dem Vorhang, also bin ich nicht aufmerksam, ich renne von meinem Laptop in die Küche und habe es endlich herausgefunden (als Marina ihre Nase stieß). Marishka, danke. Die Rüben werden in einem Korb gekocht (aber ich habe auch nicht verstanden, warum sie es waren, weil die Rüben immer noch das Wasser berühren. Ja, scheiß drauf, 10 Minuten in Gemüse kochen. Buchweizen wird in der nächsten Runde mit Wasser gewaschen. Danke Ksyushenka für das Rezept. Wie gut diese Seite ist und ihr Mädchen.

Maria, ein besonderes Dankeschön! Sie werden immer antworten.
Masinen
Ludmila, überhaupt nicht)
Warum schwimmt sie im Wasser und stellt den Ständer auf?
Lucien
Ich hab es geschafft
Lucien
Auf einem Stand?
kirch
Ludmila, aber tatsächlich die Anweisungen und Rezepte lesen?
Biryusa
Zitat: Lucienne
Berühren Sie den Cartoon nicht, schalten Sie ihn erst um 90 Grad aus?
Kann geöffnet werden, wenn der Schwimmer von selbst herunterfällt. Dies geschieht normalerweise, wenn die Temperatur auf etwa 96 * abfällt.
Lucien
Biryusa,
Danke, Olenka. Habe schon alles.
Lucien
kirch,
Und ich kommuniziere gerne mit Mädchen. Und dein Namensvetter, danke.
Lucien
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...=392333.new;topicseen#new
dort kocht Kolyubyaka anders:
"Ich koche Gemüse wie folgt: Meins, ich werfe es in die Pfanne, ich gieße Wasser auf den Boden, 1 cm irgendwo, wir brauchen es, um den Druck einzustellen. Gemüsemodus, 0,7. Ich mag es nicht verkocht, aber ich öffne die Pfanne nicht sofort, gebe ich etwas abkühlen lassen, etwa elf Minuten brauen. Das Ergebnis ist nicht verkocht, nicht gekocht, nicht in Wasser eingeweicht. "
Es gibt viele von uns und die Rezepte sind laut Büchern unterschiedlich - dann kann jeder.
Marinastom
LucienLucy, ich mochte das gedämpfte Gemüse im Korb auf einem Ständer wirklich! Und Rüben und Karotten und alles andere.
Sie sind im Allgemeinen so, wie es sein sollte!
Lucien
Marinastom,
Die Rüben sind am dichtesten und fertig. Ich mochte es für 10 Minuten. Wahrscheinlich besser auf einem Ständer, da es von allen Seiten Dampf geben wird. Ich werde bedenken. Ich warte auf Buchweizen.
Marinastom
Lucy, weißt du, sie sind so trocken, wenn sie gedämpft werden, aber nicht trocken, und die Haut kann leicht von den Rüben entfernt werden, gerade wie ein Strumpf.
Und der Geruch voneinander ist nicht verwirrt, wenn verschiedene Gemüsesorten gekocht werden.
Biryusa
Zitat: Marinastom
Ich mochte gedämpftes Gemüse in einem Korb auf einem Ständer wirklich!
Marish und ich! Ich dampfe es auch, aber auf dem "Gemüse" -Programm
Marinastom
Ol, ja, und ich bin auf Gemüse.
Biryusa
Ich erinnere mich, dass Sie auf der vorherigen Seite darüber geschrieben haben. Ich habe es nur noch einmal für mich selbst klargestellt, damit der Ausdruck "für ein Paar" nicht mit dem Namen des Programms verwechselt wird.

Und ich mag das "Steam" -Programm selbst nicht wirklich - es ist nicht in Ordnung, dass es entweder piept oder spuckt

Lucien
MarinastomJa Marish, ich verstehe, du hast recht. besonders "Und der Geruch voneinander ist nicht verwirrt, wenn verschiedene Gemüsesorten gekocht werden." Lebe und lerne. Ich liebe es zu lernen.
Marinastom
Mit zwei Shteby (DD1 und DD2) habe ich in keinem der Modi Steam und Fish verwendet ...
Vielleicht habe ich noch alles vor mir?
Biryusa
Ich koche Herkulesmilchbrei auf Fisch. Ich möchte die Zeit nicht mit den Tasten "+" und "-" zurücksetzen, aber es sind nur 7 Minuten. Default. Auf Suppe - Reis (30 Min.), Auf Gemüse - Hirse (15 Min.) ...
Und noch etwas: Es scheint, dass eines der Mädchen zu Beginn des Themas schrieb, dass diese Programme am Ende unterschiedliche Temperaturen geben, auf dem "Fisch" scheint es die niedrigste zu sein.
Larssevsk
Und gerade als ich herausfand, dass ich nur ohne Essen im Korb spuckte, begann ich sehr erfolgreich, das "Dampf" -Programm mit offenem Ventil zu verwenden. In der Tat, wenn Fisch auf dem Korb ist, ist alles in Ordnung. Zischen, Wut, aber alles ist in normalen Grenzen. Und ich habe es auch vorher nicht benutzt.
Marinastom
Verdammt noch mal, es ist wieder kein Schicksal, ...
Ich koche den Haferbrei zwei Minuten lang auf Kasha (ich stecke ein Minuszeichen), bis er zu Dampffisch gewachsen ist ...
Lucien
LarssevskAls ich mich entschied, den neuen mit einem Paar Zitrone abzuspülen. Ich habe den Korb nicht für Gemüse gestellt, also hatte ich Angst um meine Spanndecke, die Katze flog aus der Küche. da war so ein Strom. Ich deckte es schnell mit einem Handtuch ab und stornierte. Es stellt sich heraus, dass es eine Barriere für den Dampf geben muss. Heute habe ich wieder die Rüben gelegt (es musste noch gekocht werden), alles zischte, ein wenig Spucke, Sprühtropfen, der Deckel beschlägt. Irgendwie bin ich nicht nach Redmond gekommen, ich bin leiser. Im Allgemeinen benutze ich es selten für ein Paar. Und mein Mann hat lange Zeit einen Dampfer gekauft (teuer) und ist im Zwischengeschoss. zweimal versucht und das wars.
Lucien
Biryusa,
wem wie passt es, richtig?
Biryusa
Und sag nicht, Lucy... Bald benutze ich Shteba seit zwei Jahren und lese das Thema - und fast jeden Tag finde ich etwas Neues.
Lucien
Ksyusha,
Ksyusha, ich esse Buchweizen, habe es für 0,7b, 1 min gemacht. Es stellte sich als interessant und lecker heraus. Es scheint weich, aber die Körner sind voneinander getrennt. Es wird ein Uhr morgens, aber Sie müssen es versuchen. Danke für das Rezept.
Trishka
Lucien, Lucy, guten Appetit, aber heute, auch für den Test, wird im Brei-Modus, der für 0,3 - 14 Minuten gekocht wird, Druck zunehmen oder nicht, alles ist in Ordnung, aber bei 0,7 im nächsten. Ich werde es wieder versuchen!
Obwohl bei 0,3 Druck können Sie 12 Minuten kochen!
Lucien
Ksun, und das nächste Mal versuchen Sie 0.3. Zum Vergleich.
Lucien
Zitat: Lucienne

Mädchen, ich verwöhne dich mit Hühnchen und Kartoffeln in einem Shttebik! Lecker, gebratenes Huhn für 5 Minuten; Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln hinzugefügt = alles gemischt, aufgewärmt. Dann ist das Fleischprogramm 0,7b; 10 Minuten. Schnell!

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
dav230
Sag mir, dampfst du, aber nicht im Dampfprogramm, sondern in anderen Programmen? Mir ist aufgefallen, dass in diesem Fall die Vorbereitung sehr lange dauert. Zum Beispiel Kartoffelwürfel für 20 Minuten. Und Brokkoli schon lange. Ist es das gleiche für dich?
dav230
Und eine andere Frage. Es gibt ein Stück Schweinefleisch, ungefähr ein kg. Ich möchte es in einem Slow Cooker kochen. Wie beraten?
Marinastom
Zitat: dav230

Sag mir, dampfst du, aber nicht im Dampfprogramm, sondern in anderen Programmen? Mir ist aufgefallen, dass in diesem Fall die Vorbereitung sehr lange dauert. Zum Beispiel Kartoffelwürfel für 20 Minuten. Und Brokkoli schon lange. Ist es das gleiche für dich?

Wie viel Zeit Sie einstellen, wird so viel vorbereitet.
Ich habe kein Schweinefleisch gemacht, wie in einem Slow Cooker.
Laslovna
Fühlen Sie sich frei, es für 6 Stunden auf 80 Grad zu stellen.
dav230
Zitat: Marinastom
Wie viel Zeit Sie einstellen, wird so viel vorbereitet.

Ich habe nicht ganz verstanden, was dein Satz bedeutet. Ich sage, dass gedämpfte Kartoffeln auf dem Gemüseprogramm 20 Minuten kochen. Es ist ein Schnellkochtopf, warum dauert es so lange?
dav230
Zitat: Laslovna
Fühlen Sie sich frei, es für 6 Stunden auf 80 Grad zu stellen.

Vielen Dank! Ich denke, dass es zuerst schnell von allen Seiten gebraten werden muss, oder? Und wenn Sie groß geschnittene Zwiebeln hinzufügen, wird es köstlich sein? Füge überhaupt kein Wasser hinzu?
Laslovna
Ich brate nicht, unten lege ich Zwiebel, Knoblauch, Tomate, oben kann man jedes Gemüse haben: Pfeffer, man kann groben Kohl, was immer man will. Ich schmiere das Fleisch mit Adjika Salz und Pfeffer. Ich füge kein Wasser hinzu, dann gibt es viel Saft. Es ist nur ratsam, in einer beschichteten Schüssel zu kochen, idealerweise in Keramikschalen.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Masinen
80 Gramm sind nicht genug, Sie müssen 88 einstellen und die Zeit beträgt mit Sicherheit 7 Stunden.

Marinastom
Zitat: dav230

Ich habe nicht ganz verstanden, was dein Satz bedeutet. Ich sage, dass gedämpfte Kartoffeln auf dem Gemüseprogramm 20 Minuten kochen. Es ist ein Schnellkochtopf, warum dauert es so lange?
Entschuldigung, ich habe kein Gemüse in Würfeln gekocht. Ich denke, dass dieses Verfahren für sie und dann für uns nicht nützlich ist. Ich koche es ganz, in einer Schale in einem Korb auf einem Ständer, gieße ein wenig Wasser auf den Boden der Pfanne, buchstäblich um den Boden zu schließen, 10-12 Minuten, Gemüse- oder Suppenprogramm.
Lucien
dav230,
Wenn du mich gefragt hast: "Sag mir, dampfst du, nur nicht im Dampfprogramm, sondern in anderen Programmen? Mir ist aufgefallen, dass das Kochen in diesem Fall sehr lange dauert. Zum Beispiel Kartoffelwürfel für 20 Minuten. Und Brokkoli dauert lange. Ist das bei dir auch so?"

Kartoffeln (zusammen mit Hühnchen, das zuvor gebraten wurde), gekocht nach dem "Fleisch" -Programm, 10 min, 0,7 b. Es war ganz, aber gut gekocht. Hat nicht ausgespielt. Ich koche nicht auf Dampf, aber lange, weil ohne Druck (das ist meine Meinung). Mädchen kochen Kartoffeln unter Druck für 6-8 Minuten (Fleisch auf dem Programm).

Zur zweiten Frage Masinen antwortete dir. Viel Glück.
dav230
LaslovnaDanke für die ausführliche Antwort. Meine Schüssel besteht nur aus Stahl, es gibt kein Adjika. Also werde ich wahrscheinlich versuchen, dem Boden viele Zwiebeln hinzuzufügen. Und doch werde ich das Fleisch von allen Seiten braten.

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten