Gadgetochca
Mädchen! Bitte stupsen Sie mich an, wie Rüben in unserem Haustier gekocht werden können. Ich kann es nicht finden.
Larssevsk
RosaliaIch schalte den Gemüsemodus ein und das wars
NadAlex
Hallo zusammen!!! Ich habe lange unter der Wahl eines Multikochers gelitten. Die Hauptanforderung ist die Geschwindigkeit des Kochens. Ich hatte nicht erwartet, dass Shtebochka immer noch so lecker kocht))) Seit zwei Tagen studiere ich das Forum und versuche zu kochen. Reichhaltige Suppe. Huhn 1,5 kg stellte sich erstaunlich heraus. Kompott, Eintopf, Joghurt ... Ich beherrsche es langsam. Danke für die Rezepte
Florichka
Ja, unser Shtebochka ist so ein kluger Assistent!
Masinen
NadAlex, Nadezhda, willkommen im Forum!
Lesen Sie das Thema, hier gibt es viele interessante Dinge und alle Probleme werden beschrieben und Fragen, wenn Sie es zum ersten Mal verwenden
Grundlagen der Verwendung, Fragen und Garzeiten im Steba DD1, DD2 Schnellkochtopf

Und hier haben wir Rezepte für Shteba
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0
Seoul
Inna, Lyudmila Ich habe Shteba gekauft! Mein Mann und ich machten uns bereit, das Produkt vom Fenster aus zu sehen, Kratzer und nicht präsentables Aussehen (laut der Betreiberin), aber wir bekamen eine völlig neue und schöne Shteba. Und sogar mit einer Teflonschale (es gibt einen Deckel). Wir haben alles überprüft - Heizung, Trägheit und Heizung mit ihren Temperaturregimen - zeigt alles so, wie es sollte. Jetzt macht die Suppe. Zeigt nur die Zeit, ich habe etwas vergessen, was auf der obersten Anzeigetafel stehen soll. Oder nichts?
Mädchen, danke für die Unterstützung
Spaß des Bedieners, über Abnutzungserscheinungen am Koffer (oder woanders habe ich nicht verstanden)
In 20 Minuten. ging in den Modus, der Countdown ging und der Druck zeigt. Sollte die Taste blinken oder nicht?
Natuschka
Zitat: Seoul
... Zeigt nur die Zeit, ich habe etwas vergessen
Die Linie oben - der Druck sollte angegeben werden.

Zitat: Seoul
Sollte die Taste blinken oder nicht?
Ich erinnere mich nicht genau, es scheint, als würde der Sensor nicht heizen oder umgekehrt, er heizt nicht ständig auf, sondern behält die eingestellte Temperatur bei.
Lilida
Seoulblinkt die Taste, die angibt, welcher Kochmodus gerade ausgeführt wird.
Alex_Fil
In meinem DD1 Eco blinkt die LED neben der Modustaste nur während der Auswahl, wenn wir die Zeit oder den Druck ändern können, und nach dem Start leuchtet sie kontinuierlich auf und blinkt nicht.
Marinastom
Wenn das Programm ohne Druck ist, blinkt es, wenn sich die Temperatur während des Garens ändert.
Alex_Fil
Yachthafen
Genau - Ich habe die Option Heizung aktiviert. Die LED leuchtet zuerst konstant auf und blinkt, nachdem die Temperatur auf den eingestellten oder niedrigeren Wert gesunken ist. Sie können hören, wie das Relais in diesem Moment klickt und das Heizelement einschaltet. Wenn die Temperatur erreicht ist, leuchtet sie wieder auf und blinkt nicht.
Wow, ich mache seit drei Jahren Joghurt, Joghurt in Shteba, ich habe das "Blinken" der LED nicht bemerkt.

P.S.
Mit Druck geprüft - Gemüse wählen, Standard 0,7b, 15 min.
Wenn das Programm startet, leuchtet die LED nach dem Start kontinuierlich auf, bis sich der Druck aufgebaut hat. Sobald 0,7b in der obersten Zeile angezeigt wurde, begann die LED an der Taste zu blinken und zu blinken, bis zum Ende des Programms, unabhängig vom Heizelement, obwohl zu hören war, wie das Relais manchmal klickte.

P.P.S.
Ich habe es auf Trägheit überprüft - es verhält sich genauso wie bei Programmen mit Druck. Nach dem Einschalten leuchtet die LED in der Nähe der Taste vor dem Aufheizen auf die eingestellte Temperatur ohne zu blinken. Sobald es auf den eingestellten Wert t aufgeheizt ist, blinkt die LED bis zum Ende der Garzeit, unabhängig davon, ob das Heizelement ein- oder ausgeschaltet ist.

Vielen Dank an die Mädchen, die sich darauf konzentriert haben. Um ehrlich zu sein, habe ich nie auf LEDs in Tasten geachtet. Es bleibt noch zu rösten, aber es ist nicht heute ...
Seoul
Und meins blinkt ... aber kocht :) Vielleicht sollte es blinken.Ich bat um Klarstellung. Eigentlich interessiert es mich nicht wirklich, wenn ich nur koche. Es gibt auch keinen Countdown für das Toasten. Und sie quietscht nicht. Strom beenden.
Ich bin mit allem zufrieden
Alex_Fil
Elena
Im Röstmodus (untere linke Modustaste) beginnt der Countdown nach dem Erhitzen auf 170 ° C. Daher müssen Sie zuerst den Modus mit einer leeren Schüssel einschalten, Sie können mit einer kleinen Menge Rast. Öl, warten Sie auf das Aufwärmsignal, dies dauert einige Minuten, und legen Sie dann die Lebensmittel zum Braten in die Schüssel. Wenn Sie es in eine kalte Schüssel geben, läuft der Countdown möglicherweise nicht ab, da die meisten Produkte Wasser in ihrer Zusammensetzung enthalten, das mit einer offenen Schüssel nur schwer über 100 Grad zu erhitzen ist. Wenn das Wasser wegkocht, leitet es Wärme ab und behält einen Siedepunkt von 100 Grad bei. Wenn das Essen bereits sehr frittiert ist und Feuchtigkeit verloren hat, kann sich der Boden der Schüssel auf 170 ° C erwärmen und ein Signal ertönen. Es besteht jedoch die Gefahr, dass das Essen verkocht, wenn Sie den Vorgang nicht befolgen.
Seoul
Nun ist es klar. Ich werde es morgen überprüfen. Und nach einer Minute (ich schaue auf die Ofenuhr) warf ich alles hin, glücklich und brate es. Ich denke, eine Minute ist vergangen, der Countdown läuft nicht, na gut. Pommes dann sie WOW! Nur Zeit zum Rühren. Danke für den Tipp


Hinzugefügt am Dienstag, 30. August 2016, 13:49 Uhr

Alex_Fil
Ja, ich habe ein paar Minuten gewartet und die Bräunung ist überkocht. Es ist gut, dass alles im Voraus geschnitten wurde, sonst hätte ich keine Zeit zum Rühren.
Alex_Fil
Die LED verhält sich wie beschrieben.
LudMila
Ärger-Ärger-Ärger ... Mein Stecker hat sich heute nicht eingeschaltet ...
Vorgestern habe ich Fleisch gekocht, alles war gut. Und heute erschien nicht einmal der Hinweis auf Inklusion.
Was ist es jetzt, nach einem Dienst zu suchen, ihn irgendwie nach Moskau zu ziehen?
gala10
Zitat: LudMila
Mein Stecker hat sich heute nicht eingeschaltet ...
Mein Shtebochka hatte so ein Problem. Wir haben das Power Board und mmm gewechselt ... seitdem pflügt es seit zwei Jahren ohne Rauchpausen.
LudMila
Was ist los mit dem Power Board? Vielleicht kann mein Mann es selbst reparieren? ... Die Garantie ist trotzdem abgelaufen, sie haben es vor mehr als 2 Jahren gekauft.
Ich möchte also keine große Einheit irgendwohin mitnehmen, es gibt kein Auto, aber es ist immer noch eine Freude, mit öffentlichen Verkehrsmitteln aus der Region zu reisen.
gala10
Zitat: LudMila
Was ist los mit dem Power Board?
Aber das weiß ich nicht. Ich bin kein Handwerker, ich bin ein Benutzer.
Alex_Fil
Zitat: LudMila

Was ist los mit dem Power Board? Vielleicht kann mein Mann es selbst reparieren? ...
Ludmila, achte nicht schnell auf die Stromversorgungsplatine.
Überprüfen Sie zumindest das Netzkabel - es kann lose im Schnellkochtopf sein oder irgendwo in der Falte gebrochen sein. Kann zur Überprüfung mit jedem Computer ersetzt werden.
Befindet sich die Angelegenheit nicht im Kabel, befinden sich neben der Stromversorgungsplatine Thermosicherungen in den Schnellkochtöpfen. Wenn sie durchbrennen, zeigt das Gerät manchmal auch keine Lebenszeichen.
Natürlich kann es zu Defekten an den Komponenten der Stromversorgungsplatine kommen, aber zur Überprüfung und vor allem zur Reparatur benötigen Sie die entsprechenden Geräte, Werkzeuge, Fähigkeiten und Ersatzteile, wenn etwas nicht in Ordnung ist.
Masinen
Zitat: LudMila
Was ist los mit dem Power Board? Vielleicht kann der Ehemann es selbst reparieren?
Manchmal fliegt es von einem Spannungsabfall. Es brennt einfach aus, aber es wird ohne Probleme sterben. Die häufigste Panne bei allen Multicookern.
Meine Reparatur hatte dies, also haben sie es in 2 Tagen geändert. Und dann hat es ohne Probleme geklappt.
Also musst du sie zum Gottesdienst bringen. Oder kaufen Sie ein Power Board im Service und der Ehemann wird sich ändern, wenn er weiß wie. Und wenn es genau ein Power Board ist.
Besser zum Service, sie werden überprüfen, was genau ausgebrannt ist.
Dieser Zusammenbruch ist nicht schrecklich))))
LudMila
Im Allgemeinen können Sie in Comfort dieses Board kaufen. An anderen Orten werden Ersatzteile nicht separat verkauft, sondern nur Reparaturen im Komplex.
Mein Mann scheint alles überprüft zu haben ... Es gibt Werkzeuge, Geräte, einen Kopf und Hände, es gibt keine Erfahrung bei der Reparatur eines solchen Geräts, wie die Pläne.)))
Hoffentlich gibt mir das Ersetzen der Platine meinen Stecker zurück!))
Alex_Fil
Lyudmila, sind Sie und Ihr Mann sicher, dass die Angelegenheit im Vorstand ist? Die Bestellung eines Boards kostet viel Geld. Was ist, wenn es nicht darum geht, sondern um eine Penny-Thermosicherung? Oder ein anderer Grund, der nicht mit der Stromversorgungsplatine zusammenhängt?


Lyudmila, wenn mein Mann ein Multimeter oder eine Durchgangssonde hat, überprüfen Sie zuerst die Unversehrtheit der thermischen Sicherungen. Schau dir das Bild an.
Entfernen Sie das Netzkabel vom Schnellkochtopf, drehen Sie es um und lösen Sie die 2 selbstschneidenden Schrauben, mit denen die Metallkappe befestigt ist. Darunter befinden sich zwei Drähte, die von der ~ 220-V-Steckdose zur Stromversorgungsplatine führen. Bei weißem Fiberglas-Cambric werden die Sicherungen mit Halterungen am Rack angeschraubt. Lösen Sie die Schraube zwischen den Halterungen, schieben Sie den Cambric und läuten Sie die Sicherungen ein. Sie haben eine Antwortbewertung von 142 * C.
Wenn die Temperatur unter dem Boden der Schüssel höher als dieser Wert ist, können sie schmelzen (ausbrennen) und ~ 220 V werden nicht an die Stromversorgungsplatine angelegt. Sie können auch aus einem anderen Grund durchbrennen - Kurzschluss oder Ausfall an einigen Stellen der Stromversorgungsplatine oder ihrer Funkkomponenten oder sogar im Heizelement. Dann wird die Reparatur komplizierter.
Um zu überprüfen, ob die Sicherung oder beides offen ist, können Sie den Stromkreis kurzschließen, indem Sie Jumper (die Kabel jeweils einzeln umwickeln) mit einem dünnen Kupferdraht mit einem Durchmesser von 0,16 bis 0,20 mm herstellen und das isolierende Kambrium zurückziehen (erforderlich!). Danach können Sie das Kabel an den Schnellkochtopf anschließen und an eine Steckdose anschließen, vorzugsweise an einen Leistungsschalter für einen Betriebsstrom von 10 A, nicht mehr. Wenn es zu einer Überhitzung kam, die zum Durchbrennen der Sicherungen führte, funktioniert alles, wenn eine Verbindung zum Netzwerk besteht. Wenn irgendwo ein Kurzschluss vorliegt, fällt der AP aus oder die Steckbrücken brennen aus, möglicherweise nicht sofort, aber nach dem Start eines Betriebsmodus, sogar Braten, sogar Heizen oder Druck, wenn das Heizelement mit ~ 220 V versorgt wird.
Alle Arbeiten unter Spannung sollten unter Beachtung der Sicherheitsmaßnahmen und unter Schutz vor elektrischem Schlag durchgeführt werden. Plötzlich liegt ein Spannungsausfall am Gehäuse oder an anderen Teilen des Geräts vor!
Es kann nicht geleugnet werden, dass die Fehlfunktion in der Leistungsplatine liegt - zum Beispiel eine Fehlfunktion des PWM-Controllers, der die Versorgungsspannung von ~ 220 V in eine konstante Niederspannung umwandelt, oder in den Schaltkreisen seiner Umreifung - hier müssen Sie die Platine austauschen, da dies einfacher ist als die Suche nach dem gewünschten Teil ...
Ich wünsche Ihnen viel Glück bei der Reparatur der Shtebochka!

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

LudMila
Alex_Fil,
Vielen Dank für Ihre Beratung! Er hat es bereits zerlegt und etwas sicher überprüft, es gibt alle Arten von Geräten (er ist mit einem Elektriker für die Arbeit verbunden). Morgen zeige ich ihm deinen Beitrag.
Und noch eine Frage: Was ist, wenn Sie eine Stromversorgungsplatine und eine Steuerplatine von DD2 kaufen und in DD1 einfügen? Oder wird ein solcher Trick scheitern?
Alex_Fil
LudmilaEhrlich gesagt - ich weiß nicht, wie sehr der DD2 modernisiert wurde. Das Wichtigste ist, ob der Wärmesensor im zentralen "Zuhälter" gleich geblieben ist, seine Eigenschaften. Wenn es DD1 ähnlich ist, führt das Ersetzen der Steuerplatine (plus der Stromversorgungsplatine, die für DD1 und DD2 möglicherweise gleich ist, weiß ich nicht) zu einem vollständigen Upgrade auf das Modell der "zweiten Generation".
Shtebovich
Zitat: LudMila
Alex_Fil,
Vielen Dank für Ihre Beratung! Er hat es bereits zerlegt und etwas sicher überprüft, es gibt alle Arten von Geräten (er ist mit einem Elektriker für die Arbeit verbunden). Morgen zeige ich ihm deinen Beitrag.
Und noch eine Frage: Was ist, wenn Sie eine Stromversorgungsplatine und eine Steuerplatine von DD2 kaufen und in DD1 einfügen? Oder wird ein solcher Trick scheitern?

Lyudmila, der Trick wird passen. Wird DD2
Marinastom
Shtebovich, vielleicht flüstern Sie, was Sie tun sollen, um die Heizung im Voraus auszuschalten?
Es ist nicht schädlich zu träumen, aber plötzlich werde ich auch Kulibin finden.
Alex_Fil
Zitat: Marinastom

Was ist zu tun, um die Heizung im Voraus auszuschalten?
Vielleicht die Steuerplatine von Neu DD2 XL?
Sedne
Quote: Alex_Fil
DD2 XL
in ihnen wird die Heizung auch nicht im Voraus ausgeschaltet
Alex_Fil
Aber was ist damit?
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Zu guter Letzt!!!
Meine Frage ist, ist das etwas Neues, das ich verpasst habe? Ich entschuldige mich im Voraus, wenn dies bereits besprochen wurde. Ich lese das Thema jetzt zum zweiten Mal, als ich nicht darauf achten konnte.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Zitat: S-t

Ja, es gibt eine neue Charge von DD2 XL, bei der die Heizung nicht automatisch eingeschaltet wird. Sie können es unterscheiden, ohne das Paket zu öffnen. Das EAC-Zeichen ist auf der Schachtel der neuen Modelle aufgedruckt, und der alte Aufkleber oder sogar das Rostest-Logo ist auf den alten angebracht. Beim Kauf wird bald ein neues Modell eintreffen, aber ... im Air Shop gibt es noch Reste des alten Modells und ich weiß nicht, was sie bringen werden.

Es ist sehr praktisch geworden: Früher, am Ende des Kochprogramms, wurde die Heizung nur 4 Stunden lang und mit einer Temperatur von 70 ° C eingeschaltet, und jetzt können Sie jederzeit zwischen 1 Minute und 24 Stunden und die Temperatur zum Warmhalten zwischen 30 und 80 ° C einstellen schließe es überhaupt nicht ein.
LudMila
Zitat: S-t
Der Fokus wird vergehen. Wird DD2
S-t, danke für die Info !!!)) Vielleicht entscheide ich mich für ein Upgrade!
Und sie werden an die gleichen Orte gebracht, richtig?
Shtebovich
Ja, die Boardgrößen sind gleich.
Streich
S-t, bitte sag mir, wo ich eine 6l xl Keramikschale bekomme - nirgendwo?
olaola1
Quote: Alex_Fil
Steuerplatine aus neuem DD2 XL
Zitat: Marinastom
Ich werde auch Kulibin finden
Gibt es Kulibin, wo kann ich eine Gebühr bekommen?
Marinastom
olaola1, Ol, ich verstehe das Komfort-Maximum, oder was?


Hinzugefügt Samstag, 17. September 2016, 06:50 Uhr

Zitat: LudMila
Sie können es für Komfort kaufen, dieses Board.



Hinzugefügt Samstag, 17. September 2016, 17:20 Uhr

Ich habe auch Trauer ...
Gestern habe ich angefangen etwas zu kochen, ich höre etwas verdächtig im Deckel klappern. Ich beschloss, zu zerlegen und glücklicherweise zu sehen, dass Mascha herausnahm, wie man zerlegt, einen separaten Link.
Kurz gesagt, im roten Teil des Deckels waren fast alle "Stellen" zum Befestigen der selbstschneidenden Schrauben verstreut, einschließlich in der Nähe der Platte, die in den Sicherungsstift drückte ...
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Wie ich es jetzt sammle, weiß ich nicht ...
S-t, Shtebovich, aber ist es möglich, nur den roten Teil des Deckels zu kaufen? Der Rest ist alles normal ...
Shtebovich
Hoffe, es gibt keine Keramik 6 Liter und wird in naher Zukunft nicht verfügbar sein.

Marina, der rote Teil des Covers kann gekauft werden. Mailen Sie mir die Adresse und den Namen des Empfängers.

vernisag
Ich habe einen Wintersalat mit Bohnen im Personal gemacht, es ist praktisch. Zuvor habe ich eine Tomate 5-6 Stunden in einem Kessel gekocht und dann lange mit Bohnen gekocht. Und hier eine Tomate (in einem Mixer gerollt) 50 Minuten (d 07) und dann 35 Minuten mit Bohnen, dann alles andere mit offenem Deckel und in Gläser. Ein bisschen übrig, probiert es, lecker
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco Gebratene Zwiebeln, Auberginen, Karotten in Pflanzenöl.

Seit hundert Jahren habe ich keine Salate für den Winter gemacht, nur dieses Jahr, meine geliebten Verwandten, sie füllten sich mit Gemüse und sie verschlechtern sich, ich musste einen weiteren Berg Zucchini retten
Natusichka
Ira! Coole Nähte und musste nicht viel Zeit verbringen. Der Winter wird alles aufnehmen!
vernisag
Oh, aber wer auch immer Natal gegessen hat, meine Zazhramis, isst keine Feige. Vorher, dann habe ich doch viel getan ...
Alex_Fil
Ich beschloss zu prüfen, ob es möglich ist, in Shteba (ich habe DD1) in Modi mit Druck zu braten, aber ohne Deckel, dh ohne Druck in der Schüssel.
Im Prinzip brät Shteba gut im regulären Frittierprogramm, die Heiztemperatur dort liegt bei ca. 170 Grad, aber es gab Fragen von Anwendern, ob die Möglichkeit eines intensiveren Bratens besteht.

Also - die erste Erfahrung.
Um zu steuern, dass das Heizelement eingeschaltet ist und eine Spannung von ~ 220 V anliegt, habe ich den Metalldeckel an der Unterseite des Schnellkochtopfs abgeschraubt und eine normale Glühlampe in einer Patrone mit Drähten an die Anschlüsse des Heizelements angeschlossen. Es ist also sehr gut sichtbar - das Heizelement ist ein- oder ausgeschaltet. Das Personal und die Schüssel hatten Raumtemperatur - ich habe nicht gekocht, ich habe mich zwei Tage lang nicht eingeschaltet. Um die Temperatur zu kontrollieren, habe ich ein Thermometer verwendet, das bei Ali gekauft wurde - wie folgt: TP101:

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Wie wird normalerweise empfohlen, in Stebe zu braten? Gießen Sie etwas Öl in die Schüssel, schalten Sie das Röstprogramm ein und warten Sie auf das Aufwärmsignal - dann startet der Countdown auf dem Display.
So tat ich. Ich goss den Rost in eine Edelstahlschüssel. Öl, um den Boden um 1 bis 2 mm zu bedecken. Ich habe das Kasha-Programm mit den Standardparametern eingeschaltet - 0,7b, 10 min.
Nach dem Start des Programms ging mein Licht an, die Heizung begann. Nach 4 Minuten (erkannt durch die elektronische Küchenuhr, die unmittelbar nach dem Start des Programms gestartet wurde) erhitzte sich das Öl in der Schüssel auf 180 ° C, was mehr als im Frittiermodus ist. Glatt(!) Nach 5 Minuten klickte das Relais, mein Licht ging aus, was bedeutet, dass das Heizelement ausgeschaltet war. In der obersten Zeile des Displays leuchtet nichts auf (im Sinne der Drucksymbole 0.7b). Das Öl hatte eine Thermometertemperatur von 216 ° C und die Temperatur stieg weiter an. Ich hatte keine Zeit zu bemerken, ob der Countdown gestartet war, eine so hohe Temperatur verwirrte mich. Ich schaltete den Haferbrei-Modus aus und den Trägheitsmodus ein - eine Taste mit einem gezogenen Thermometer.Die Glühbirne (und das Heizelement) schalteten sich für eine Sekunde ein und gingen aus. In der obersten Zeile habe ich 220 ° C gesehen - dies ist eine sehr hohe Temperatur für einen Schnellkochtopf. Im Inneren sind in dem Fall Thermosicherungen installiert, die bei 142 ° C arbeiten. Deshalb nahm ich schnell eine Schüssel mit heißem Öl heraus und steckte eine Ersatzschale aus Teflon in den Shteba-Körper. Ich goss etwas Wasser ein, um das Heizelement so schnell wie möglich abzukühlen.
Welche Schlussfolgerung folgt aus der ersten Erfahrung ...
Anscheinend haben die Entwickler in den Algorithmus der Programme mit Druck eine kontinuierliche fünfminütige Erwärmung des Heizelements ohne Steuerung von der Seite des eingebauten Temperatursensors eingegeben. Ziel ist es, so schnell wie möglich Druck aufzubauen. Dazu muss sich jedoch Wasser in der Schüssel befinden, das sich in Dampf verwandelt, und ein geschlossener Deckel mit geschlossenem Ventil. Wenn der Wärmesensor nach 5 Minuten eine kritisch hohe Temperatur erkennt, schaltet sich das Heizelement aus.

Die zweite Erfahrung.
Der Schnellkochtopf ist kalt. Eine Schüssel Butter auch auf Raumtemperatur.
Jetzt nahm ich drei kleine Kartoffeln, schälte sie und schnitt sie in Würfel. Standardmäßig aktiviert, Haferbrei, 0,7b 10 min. Ich habe nicht auf das Aufwärmen gewartet, sondern Kartoffeln in die Schüssel gegeben, praktisch in einer Schicht am Boden der Schüssel. Die Temperatur ist jetzt nicht so schnell gestiegen, das ist verständlich. Wie jedes Lebensmittel enthält der Topf Feuchtigkeit, dh Wasser, das ein guter Kühlkörper für die Schüssel und das Heizelement ist. Er begann die Temperatur zu messen, als die Kartoffeln in Öl zu knistern begannen. Nach drei Minuten (auf einem separaten Timer) zeigte das Öl zwischen den Kartoffelscheiben 110 ° C, nach 4 Minuten und nach 5 Minuten - ungefähr 120 ° C - und siehe da, das Heizelement schaltete sich nach 5 Minuten nicht aus, sondern erwärmte sich kontinuierlich, mein Licht war an ! Und je rosiger die Kartoffeln wurden, desto mehr erhitzte sich das Öl in der Schüssel. Es ist klar, dass das Wasser aus den Kartoffeln verdampft wurde. Und das Heizelement heizte und heizte weiter ...
Infolgedessen erhielten die Kartoffeln genau 14 Minuten später ein rötliches und sehr appetitliches Aussehen, dann hätten sie einfach verbrannt. Machte es aus. Das Thermometer zeigte 186 ° C an, und als es wegen Trägheit eingeschaltet wurde, sah es 190 ° C auf dem Display. Das Heizelement heizte kontinuierlich. In der obersten Zeile leuchtete nichts auf. In der untersten Zeile leuchteten sie traurig um 0:10 ...
Schlussfolgerung aus dem zweiten Experiment.
Bei Lebensmitteln in der Schüssel ist die Erwärmung des Heizelements bei laufendem Programm (und bei geöffnetem Deckel) nicht so kritisch, da das verdampfte Wasser Wärme abführt und die Wärme abführt. Der Schnellkochtopf funktioniert einfach wie ein 900-W-Elektrobrenner. Braten ist durchaus möglich. Am Ende ist die Temperatur sogar höher als im Bratmodus.

Dritte Erfahrung.
Wofür ist ein Drucksensor? Es befindet sich am Boden des Schnellkochtopfs und ich habe es schon einmal gezeigt.
Er wartete erneut darauf, dass sich die Schüssel und Shteba abkühlten.
Ich nehme eine leere Edelstahlschüssel. Er setzte den Deckel auf, entfernte aber das Ventil. Die Metallkappe unten ist abgeschraubt. Er kippte Shtebu in einem Winkel von etwa 45 Grad zurück und lehnte sich gegen die Wand. Ich schalte standardmäßig den Haferbrei-Modus ein.
Ohne darauf zu warten, dass dort etwas sehr heiß wird, öffne ich den Kontakt mit einem Schraubendreher, der unter die Drucksensorplatte geschoben wird. Das Relais klickt sofort, das Heizelement und die daran angeschlossene Glühbirne werden ausgeschaltet. In der obersten Zeile des Displays leuchtet 0,7b und der Countdown beginnt! Dies ist daran zu erkennen, wie der Doppelpunkt um 0:10 Uhr blinkte und die LED neben der Kasha-Taste blinkte. Darüber hinaus schaltet die Wiederherstellung des Kontakts das Heizelement wieder ein und das Öffnen des Kontakts des Drucksensors schaltet das Heizelement aus.
Das Heizelement selbst wird über ein Zwischenrelais auf der Leistungsplatine eingeschaltet. Dieses Relais wird jedoch vom Mikrocontroller gesteuert. Er analysiert den Zustand des Sensorkontakts. Und lassen Sie uns berücksichtigen, dass die Temperatur am Wärmesensor in diesem Experiment weit von der Temperatur entfernt war, die bei überhitztem Dampf mit einem Druck von 0,7 b und nicht bei 115 * С auftreten würde! An aus Das Heizelement wurde dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.
Schlussfolgerung aus dem dritten Experiment. Mit einem Drucksensor (in Modi mit einem Druck von 0,7b) wird die Erwärmung des Heizelements gesteuert, dh es wird ein- und ausgeschaltet, um den Standarddruck in der Schüssel aufrechtzuerhalten. Dies wird mechanisch sichergestellt - wenn der Druck eingegeben wird, dehnt sich der Silikondichtring wie ein Keil zwischen Deckel und Körper aus, die Schüssel drückt auf das Heizelement und sie bewegen sich buchstäblich einen Millimeter oder etwas mehr relativ zum Körper nach unten. Dann öffnet sich der Kontakt, der mechanisch mit dem Heizelement verbunden ist, und dies führt zur Trennung des Heizelements.Nach dem Abkühlen fällt der Druck in der Schüssel etwas ab, der Kontakt wird wiederhergestellt und die Heizung des Heizelements wird eingeschaltet.

Die vierte Erfahrung.
Im ausgeschalteten Schnellkochtopf habe ich einen Karton unter den Sensorkontakt gelegt - ich habe den Kontakt geöffnet. Ich schalte den Schnellkochtopf im Netzwerk ein - wie erwartet auf der Anzeigetafel Linien. Das Einschalten eines Modus funktioniert jedoch überhaupt nicht. Die Tasten reagieren in keiner Weise.
In anderen Schnellkochtöpfen anderer Hersteller leuchtet normalerweise das E4-Fehlersignal auf dem Display auf, wenn der Kontakt des Drucksensors verloren geht. Shteba hat das nicht. Die Modi lassen sich einfach nicht einschalten.

P.S.
Wenn überhaupt - ich habe einen 2012 Steba DD1 Eco, wie ich anhand des Aufklebers auf der Unterseite verstanden habe (es gibt solche Nummern: 9-12 / 2012)
Masinen
Alex_FilIhre Erfahrung hat sich auf das Thema der Grundlagen der Verwendung auf der ersten Seite übertragen.
ptaha909
Mädchen, sag mir, wie man den Silikonring wäscht. Sehr klebrig.
Natalia K.
Zitat: ptaha909
wie man den Silikonring wäscht. Sehr klebrig.
ptaha909versuchen Sie Backpulver oder Senf (trocken)
ptaha909
Vielen Dank
LudMila
Fortsetzung meiner Geschichte mit Shteba.
ES HAT ALLES GEKLAPPT!!!)))
Wir haben 2 neue Boards (Power und Control) für DD2 gekauft, in DD1 gelegt und ... Staff DD1 wird ... zu Staff DD2! Wenn Sie möchten, können Sie ein Upgrade durchführen. Der Ausgabepreis beträgt 2500r.))
Der Test war erfolgreich, ich habe einen Kuchen basierend auf "Shrimati" im 120C-Modus "Simmering" gebacken.
Lera-7
Zitat: LudMila
ES HAT ALLES GEKLAPPT!!!)))
ZdÜberrovo! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem aktualisierten Assistenten!
Masinen
LudMila, Lyudmila, Glückwunsch !! Jetzt mit der aktualisierten Shteba))
Robin Bobin
verdammt, hier habe ich mich ausgezeichnet Immer gedacht - wie man etwas direkt in einen Multikocher ohne Pfanne gießen kann. Und jetzt habe ich nicht einmal verstanden, wie ich den Multicooker in einer solchen Situation retten kann. Ich habe den Teig für "Cheese Fair" direkt in den Körper gegossen. Es scheint ein wenig zu sein, wurde mir schnell klar. Es scheint herausgeschöpft zu sein, aber ich sehe, dass es von unten durchgesickert ist. Was jetzt? Zerlegen? Direkt zum Service tragen ???

LudMila
Robin Bobin, Lena, das hatte ich nicht ... Aber Shteba versteht ganz einfach, es gibt Fotos auf der vorherigen Seite, Alex_Fil hat sie angelegt.
Irlarsen
Ich hatte das. Ich goss Reis und etwas Wasser!
Spinnen Sie den Cartoon, SELBST! Aus Angst kann ich normalerweise nichts abschrauben oder scrollen. Es war kein Mann an der Seite, entschied ich - je schneller, desto mehr Chancen zu sparen. Löse dumm alle Schrauben (oder wie auch immer es heißt), die ich gesehen habe. Ich habe nicht einmal darüber nachgedacht, wie ich es zurückdrehen würde.
Sie trocknete und schüttelte den Reis aus. Einen Tag später drehte ich den Cartoon irgendwie magisch wieder selbst. Die Tasten funktionierten nicht. Spun-Twisted schon fröhlicher. Und siehe da! Alle Tasten außer "Start" funktionieren. Wieder rollte sie sich verdreht aus. Uryayaya! Es funktionierte !!!!! Aber die Wahrheit ist, dass diese "Start" -Taste immer noch nicht beim ersten Mal gedrückt wird. Manchmal kann ich es für eine Minute auf einen drücken, aber am Ende wird es immer gedrückt !!!
Die Wahrheit des Cartoons war anders - Gastrobak

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