Biryusa
Zitat: Masinen
Shalunishka, Oksan, Sie haben eine Option - kaufen Sie ein neues Cover))
Maische, die Abdeckungen kommen ohne Gewichtungsmittel (dies ist ein schwarzes Ventil), und Oksanas Problem liegt, wie ich es verstehe, bei ihm.
Quote: Verspielt
Das Ventil, das sich öffnet / schließt, begann während des Kochens zu ätzen. Das heißt, der Druck wird gesammelt und er pfeift und senkt und immer mehr. Sieht so aus, als ob dort vielleicht noch etwas nicht hält Nachdem er auf einem heißen gekocht wurde, fällt er einfach von sich.
Der erste Grund kann ein Federdraht sein, der schwach ist und das Ventil nicht gut fixiert. Diese Feder ist sichtbar, wenn Sie das Ventil drehen. Sie sieht aus wie eine Halterung oder eine Büroklammer.
Es ist notwendig, es vorsichtig zu entfernen (sonst springt es und springt - Sie werden es später nicht finden) und es so zu biegen, dass sich die seitlichen Rippen nach innen zu biegen scheinen. Dazu müssen die Ösen an den Enden in verschiedene Richtungen leicht geöffnet sein.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Der zweite Grund ist eine lose Mutter unter dem schwarzen Ventil. Natürlich hat dies keinen Einfluss auf die Dichte des Gewichtungsmittels, aber es ist durchaus möglich, den Dampf während des Kochens zu unterbieten.
milly02
Zitat: natalisha_31

Ich habe diese Art von Brot
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Was für ein leckeres Brot.
Rezept teilen?
Trishka
natalisha_31, Natasha, schönes Brot, ich wollte nur ein kleines rosa Brot, aber mit Butter!
gala10
Zitat: natalisha_31
Ich habe diese Art von Brot
Natasha, das Brot ist super !!! Gut gemacht!
Antonovka
natalisha_31,
Natasha, es ist eine Wow-Größe
Natalia K.
Zitat: Antonovka

natalisha_31,
Natasha, es ist eine Wow-Größe
Len, ja, ich selbst war fassungslos, als ich den Deckel öffnete
Jetzt werde ich nur noch in Shteba backen
Natalia K.
Ksyusha, Galinadanke Mädchen
Molekula
Mädchen, wieder als Anfängerin um Rat gefragt, habe ich beschlossen, Schweinerippchen zu kochen, sie haben eine anständige Fettschicht, ich habe über das Vorbraten gelesen, das Fleischprogramm läuft. Die Frage ist, gibt es irgendeinen Grund, die Trägheit anzuziehen?

Und die Regel a la Sous-Vide war damals großartig
Molekula
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Ich konnte kaum ein Foto machen, mein Mann verteidigte die Beute so gut er konnte
Masinen
Catherinebitte träge anziehen)
es wird nicht schlimmer sein.

Der Schaft ist cool!
Molekula
Maria, Vielen Dank!!!! es hat alles geklappt!!! Zwar wurden die Rippen zuvor in einer einfachen Pfanne gebraten, und die Schüssel wurde mit Pflanzenöl gefettet, mit etwas Wasser (aus Angst, nur für den Fall) und einem Esslöffel Sojasauce versetzt. Ich salzte die gebratenen Rippen gut "von der Hand", legte sie in eine Schüssel, nur ein bisschen Thymian und gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber. Ich habe es auf Fleisch geschaltet, nach Abschluss des Programms habe ich noch eine Stunde gewartet ... nun, es ist sehr lecker !!!!!
Molekula
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Jetzt schmachten die Kartoffeln in der resultierenden Sauce, ich mache mir nicht einmal Sorgen um das Gute für dieses Gericht, alles wird zubereitet
Spielerisch
Biryusa, Danke für die Abklärung. Morgen werden wir es diesen Frühling noch einmal versuchen, aber es gibt wenig Hoffnung. Die Mutter wurde bereits verdreht, sogar der Dichtungsgummi wurde gegen einen neuen ausgetauscht, aber es macht wenig Sinn: Er posiert nur. Ich koche mit einem 2,5 kg Pfannkuchen auf dem Ventil :), es vergiftet fast nicht damit, ich habe Zeit, mich fertig zu machen. Ich habe auf der Website eine Anfrage für das Ventil hinterlassen, da die Abdeckungen wirklich separat und die Ventile separat sind. Aber Sie müssen lange warten, sie haben sich noch nicht einmal über die Quittung abgemeldet.
Ukka
Mädchen!!!
Ich habe eine solche Anzeige auf Avito getroffen. "Ersatzteile für Steba DD 1 ECO Multikocher b. beim. "
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Vielleicht hat jemand eine Abdeckung oder ein Ventil oder etwas anderes ...
Lisichkalal
Mädchen, sag es mir. Ich habe Kartoffelpüree in einer Metallpfanne gemacht. Gäste in 3 Stunden. Ich stellte den Topf in den Schnellkochtopf und drückte die Hitze. Wird es nicht brennen? Warten die herzlichen Gäste?
Jetzt zeigt es 110 Grad, Heizung sollte bei 70 sein.
Masinen
SvetlanaHaben Sie die Heizung wirklich eingeschaltet? Vielleicht Sehnsucht gedrückt?
Lisichkalal
Oh, es sieht aus wie ja ((Heizung ist ein Thermometer?
Masinen
Svetlana, Heizung ist Rauch, unterer Knopf)
Lisichkalal
Mascha, zuerst drückte sie den Rauch) aber die Kartoffelpüree war warm, und dann drückte sie das Thermometer, die Kartoffeln wurden heiß))) Ich musste nichts aufwärmen. YoNo packte der Pommes am Boden. Lesen Sie dringend die Anweisungen))
Masinen

Magerbohnen im Balkanstil (Schnellkochtopf Steba DD2 Eco) (Masinen)

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

So koche ich Bohnen im Shtab und nur so
Sie können das Video im Rezept ansehen.
Mirabel
Mädchen, wofür wird ein Antihaft-Gericht neben dem Backen verwendet?
Masinen
Vika, zum Braten von Hühnchen, Kartoffeln und der Tatsache, dass es an Edelstahl haftet))
Mirabel
Und ich wollte versuchen, Pilaw so zu machen ... also wird es nicht funktionieren?
Masinen
Pilaw wird arbeiten. Tun, ich erlaube))
Mirabel
Vielen Dank!
Spielerisch
Zitat: Mirabel

Und ich wollte versuchen, Pilaw so zu machen ... also wird es nicht funktionieren?
Ich koche Reis und Buchweizen darin, also Derivate wie Pilaw und Buchweizen mit Fleisch. Mir gefällt nicht, wie Getreide an Edelstahl haftet :(
Mirabel
Quote: Verspielt
Mir gefällt nicht, wie Getreide an Edelstahl haftet :(
Warum also darin kochen?
dav230
Zitat: Mirabel
Mir gefällt nicht, wie Getreide an Edelstahl haftet :(

Mein Getreide klebt nicht
Aenta
Es gibt 1 Liter Ziegenmilch. Kannst du mir sagen, was ich davon halten soll?
Neben Ghee fällt mir nichts ein.
A.lenka
Zitat: Aenta
Es gibt 1 Liter Ziegenmilch. Kannst du mir sagen, was ich davon halten soll?
In Gegenwart eines Milchgerinnungsenzyms wird aus Ziegenmilch ein sehr schmackhafter Mozzarella gewonnen. Oder Sie können Joghurt fermentieren. Oder machen Sie hausgemachten Käse mit Zitronensaft.
Aenta
Zitat: A.lenka
Oder machen Sie hausgemachten Käse mit Zitronensaft.
Wenn ohne Zitronensaft. Wie ? Nicht sehr schwierig?
A.lenka
Zitat: Aenta
Wenn ohne Zitronensaft. Wie ? Nicht sehr schwierig?
Nicht sehr. Dann wird aber ein Milchgerinnungsenzym benötigt.
Schauen Sie, es gibt viele Rezepte in der Käseherstellung. Sicher finden Sie die am besten geeignete.
mamusi
Mädchen, lass mich mit dir freuen ... Kam von der Reparatur von Shtebochka. Übergabe an Yulmart. Wir haben fast 45 Tage gewartet. Abdeckung reparieren. Das Ventil funktioniert jetzt gut, pah-pah-pah! Ich vermisste sie! In dieser Zeit wurde mir eines klar: Multi ist gut und wunderbar, aber ich brauche auch SCOPE SEHR!
War, wie ohne Hände, ohne Shtebochka, in Bezug auf Rüben, Bohnen, Erbsen, Leberpastete ... Ich habe schon Erbsensuppe gemacht! Perlgerste wie ein Kloster! Wie gut ist es mit ihr! Schnell!
S * lena
mamusi, Gesundheit zu deiner Freundin! Lassen Sie ihn sich nicht mehr hingeben!
Masinen
mamusi
Masinen, Mascha! )) Vielen Dank! Ich habe eine sehr notwendige Erinnerung an Lesezeichen genommen!)))
Masinen
Margarita, Ich hoffe es wird nützlich sein))
Mirabel
Bitte sagen Sie mir! Für den Fall, dass Sie braten müssen, gefolgt von Eintopf, knochiges Fleisch. Zum Beispiel Rippchen oder Hühnchen, welche Schüssel soll man verwenden?
Teflon kann klappern, aber in Edelstahl wird es wahrscheinlich brennen
Margo31
Vika, in meinem Edelstahl brennt nicht
Mirabel
Julia, ja ??? !!! dann kannst du kochen? weil ich nicht die gleiche Teflonschale habe
Margo31
Zitat: Mirabel

Julia, ja ??? !!! dann kannst du kochen? weil ich nicht die gleiche Teflonschale habe
Sicher kannst du !!! Versuchen
Mirabel
Julia,
Podgornochka
Hilfe, ich kaufe ein zweites Stück, es gewinnt nicht an Druck, es startet sofort den Countdown, und die Programmtaste blinkt. Wieder heiraten?
Masinen
TatyanaHaben Sie alle Modi ausprobiert?
Podgornochka
Alle. Gerade verärgert


Hinzugefügt Mittwoch, 30. März 2016, 20:43 Uhr

es scheint sich beim Braten aufzuwärmen, aber auch sofort läuft der Countdown an
Masinen
Tatyana, gib es ab und wo hast du es gekauft?
Podgornochka
In der CSN. Beide
Masinen
Tatyana, vielleicht lohnt es sich, den Laden zu wechseln?
Zum Beispiel auf Ozon bestellen.
Podgornochka
Ich fange an mich zu fragen, ob ich diese Wahl treffe. Anscheinend gehört das Personal nicht mir ((() Vielen Dank, dass Sie die Frage nicht unbeaufsichtigt gelassen haben. Ich habe sie zurückgenommen.

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