Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Maria, danke für deine Antwort und dein Mitgefühl. Wer Shteba hat und sie dann nicht, wird mich verstehen)
Ich bin zum Kiewer Servicecenter durchgekommen. Sie sagten, sie werden alles tun. Wenn die Platine nicht repariert werden kann, wird eine neue bestellt. Und wie viel kostet die Gebühr in Russland, damit wir uns auch ungefähr vom Preis leiten lassen können. Vor kurzem wurde das Board in der Bosch-Spülmaschine gewechselt, es fiel auch aus, so dass es die Hälfte des Preises der gesamten Maschine kostete.
Ich hoffe es wird ein wenig kosten.
Und noch etwas: Ihre Schwester setzt das Programm beim Kochen oft zurück. Du kommst, schau und verstehst nicht, wie viel sie gekocht hat. Es lohnt sich zu blinken. Wir werden sie ans Meer bringen, ich will sie wirklich nicht im Stich lassen, wir haben ein kleines Kind und alle Hoffnung ist für sie. Was ist das, die erste Glocke, die du auch brauchst, um sie zum Gottesdienst zu bringen?

[Dimetrie]

Dimetrie, meine Meinung und es ist notwendig, es zum Gottesdienst zu bringen, du gehst immer noch dorthin. Und im Allgemeinen schadet es nicht, wenn es Probleme gibt, es Spezialisten zu zeigen.

Meiner Meinung nach und es ist notwendig, es zum Gottesdienst zu bringen, du gehst immer noch dorthin.

Svetlana, nach dem Feiertag (wir haben den Tag der Verfassung) schicken wir bereits nach Kiew. Jeder ist schrecklich verärgert.
Sommerferien, wir gehen alle zu meiner Mutter, jeder hat schon vergessen, wie man in Töpfen und Pfannen kocht.
Meine Schwester wird sie bringen. Aber in letzter Zeit hat sie auch Junk gemacht, geblinzelt und das Programm zurückgesetzt.

Hallo! Ich habe so ein Problem: Die Schüssel begann im Deckel zu stecken. Ich hebe den Deckel - die Schüssel steigt mit und bricht dann ab. Was muss getan werden, um einen solchen Fehler in der Arbeit zu beheben? Die Störung trat nach der nächsten Spülung des Ventils auf.

Das Ventil hier hat meiner Meinung nach nichts damit zu tun. Haben Sie versehentlich den Silikondichtring gedehnt? Vielleicht zieht es, dampfend von der Temperatur, die Schüssel mit? Wenn Sie einen Ersatzsilikonring haben, tauschen Sie ihn aus und kochen Sie ihn mit einem neuen Ring.

[Maddy Booo]

Maddy Booo, dies ist kein Defekt und das Ventil hat nichts damit zu tun)

Es ist nur so, dass Ihr Ring gut an der Tasse haftet, was ein Plus ist.
Öffnen Sie den Deckel hier nur leicht und drehen Sie ihn dann hier, so dass sich der Ring von der Schüssel gelöst hat. Und wasche es auch.
Ich habe das gleiche in Dd1, ich weiß davon und ich hebe die Tasse nicht mit heißer Flüssigkeit an.
Und ich habe in Shteba Hähnchenbrust-Suvid gekocht.
Das Hühnchen ist hausgemacht, so dass sich der Geschmack des Fleisches als großartig herausstellte. Dies ist sicherlich kein im Laden gekauftes Hühnchenfilet.
Das Fleisch erwies sich als süß, zart, einfach herrlich
Temperatur 63 g 1 Stunde 40 Minuten

[Maddy Booo]

Das Ventil hier hat meiner Meinung nach nichts damit zu tun. Haben Sie versehentlich den Silikondichtring gedehnt? Vielleicht zieht es, dampfend von der Temperatur, die Schüssel mit? Wenn Sie einen Ersatzsilikonring haben, tauschen Sie ihn aus und kochen Sie ihn mit einem neuen Ring.

VIELEN DANK!

Hinzugefügt am Sonntag, den 26. Juni 2016 um 11:25 Uhr

Maddy Booo, dies ist kein Defekt und das Ventil hat nichts damit zu tun)

Es ist nur so, dass Ihr Ring gut an der Tasse haftet, was ein Plus ist.
Öffnen Sie den Deckel hier nur leicht und drehen Sie ihn dann hier, so dass sich der Ring von der Schüssel gelöst hat. Und wasche es auch.
Ich habe das gleiche in Dd1, ich weiß davon und ich hebe die Tasse nicht mit heißer Flüssigkeit an.

VIELEN DANK!

Heute habe ich Johannisbeergelee gemacht, hier haben wir nach diesem Rezept die Forumregeln sorgfältig gelesen, aber ich habe es in Shtebochka gemacht und das Rezept für Braten dafür geändert.
Die Beeren wurden in eine Teflonschale mit granuliertem Zucker (nicht gerührt) unter einem Druck von 0,7 für eine Minute gegossen. Ich ließ den Druck selbst fallen (es dauerte ungefähr 10 Minuten).
Dann schaltete sie das "Braten" ein und rührte, wie das Rezept sagt, 8 Minuten lang weiter.
Ich goss den Sirup durch ein Sieb, warf die Beeren in Boshik in seinem Reiben, die Masse aus den geriebenen Beeren zurück in den Sirup, gut gerührt (ich tat es mit dem Stebik-Mixer).
Sie goss es in Gläser (es goss es, die heiße Masse war flüssig), ging zur Arbeit. Ich bin gekommen, das Gelee ist unglaublich, du drehst das Glas, es fällt nicht heraus. Und die Farbe ist so scharlachrot, wunderschön. Wie das Rezept auf dem Foto.

Mädchen, wie sterilisiert man Keramikbecher für Joghurt? Sie können der Mikrowelle standhalten, knacken sie nicht?

[Elena]

Elenakann gedämpft werden.

[Masinen]

MasinenDanke Mascha!
Wie lange reichen ihnen 5 Minuten? Heute habe ich sie in einem Schließfach gefunden und sie stehen immer noch ungeöffnet in Säcken, simpotyagi! Wir müssen dringend ausleihen.
Ich sterilisiere alle Gläser in der Mikrowelle, ich habe den "faulsten" Weg für mich gefunden. Und ich hatte Angst, sie zu setzen, vor kurzem hat eine Keramikplatte im Mikroskop geknackt.

[Elena]

ElenaNun, 5 Minuten werden ausreichen, ich sterile Gläser für Marmelade und habe nie Schimmel auf Marmelade)))

[Masinen]

Masinen, IN ORDNUNG,

Guten Tag. Mein Multicooker ist kaputt gegangen, hat nach einem Ersatz gesucht und ist auf diese wundervolle Seite gestoßen. Das Ergebnis ist mein neuer Slow Cooker. Vielen Dank für das Feedback und die Rezepte.
Gestern habe ich Reismilch geglaubt, unglaublich lecker. Heute ist die Rede)

[Irishik]

IrishikHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Assistenten! Eine gute Wahl, lass es dir noch etwas länger gefallen!

[Irishik]

Erblicken

Hinzugefügt am Montag, den 25. Juli 2016 um 13:21 Uhr

IrishikHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Assistenten! Eine gute Wahl, lass es dir noch etwas länger gefallen!

Vielen Dank

Hinzugefügt am Montag, den 25. Juli 2016 um 13:26 Uhr

Das ist so ein Durcheinander

Das ist so ein Durcheinander

Wo ist der Brei? Nur Shteba sehe ich und FSE

Wo ist der Brei? Nur Shteba sehe ich und FSE

Ich lerne Fotos einzufügen) Entschuldigung für Stebas Telefone, sonst habe ich bereits einen Sandwichmaker bestellt, ich warte)

[Irishik]

IrishikHast du DD1 gekauft?

[Irishik]

IrishikHast du DD1 gekauft?

Ja. Ich habe lange nachgedacht, gelesen und gelöst.

Hinzugefügt am Montag, den 25. Juli 2016 um 18:58 Uhr

Gekochte Apfel-Johannisbeer-Komponente auf der Suppe 9 Minuten lang.


Und wie dreht man das Foto ???

[Irishik]

Irishik, Herzliche Glückwünsche !!

Sie müssen Bilder aufnehmen, die das Telefon horizontal und nicht vertikal halten, und dann werden die Fotos korrekt geladen.

Und I! Und ich gratuliere auch. Herzlichen Glückwunsch an alle Freunde zu Ihrem Kauf!
Ich schreibe wenig über das Personal. Genauer gesagt schreibe ich überhaupt nichts. Warum schreiben, wenn alles in Ordnung ist? Arbeitet und arbeitet.
Ich mag das Gerät sehr: gut, angemessen, unprätentiös.
Ich bin froh, wenn ich von anderen Freunden erworben wurde.
Warum hast du eine Nachricht geschrieben? ... Schließlich habe ich nichts Vernünftiges geschrieben. Ja .. ich wollte nur teilen.

[Rituslya]

Rituslya,

Und I! Und ich gratuliere auch. Herzlichen Glückwunsch an alle Freunde zu Ihrem Kauf!
Ich schreibe wenig über das Personal. Genauer gesagt schreibe ich überhaupt nichts. Warum schreiben, wenn alles in Ordnung ist? Arbeitet und arbeitet.
Ich mag das Gerät sehr: gut, angemessen, unprätentiös.
Ich bin froh, wenn ich von anderen Freunden erworben wurde.
Warum hast du eine Nachricht geschrieben? ... Schließlich habe ich nichts Vernünftiges geschrieben. Ja .. ich wollte nur teilen.

Danke) der Shttebik pflügt voll)))) Heute habe ich versucht einen Keks nach dem Videorezept zu backen. Es hat nicht gut geklappt, aber ich habe nicht die magische Kesha. Mit einem Mixer braun geschlagen. machte einen Johannisbrotkuchen daraus.

Rezept:
5 Eier
150 g) Zucker
150 gr. Mehl
1 TL Backpulver
Saure Sahnefüllung mit Zucker
Johannisbrotschokolade oben drauf: 1 EL. ein Löffel Butter. 2 EL. l Zucker, 5 EL. l. Johannisbrot und 1-2 EL. l. Milch

[Irishik]

Irishik, Der Kuchen ist hübsch))
Ich habe auch einen Johannisbrotbaum, danke für das Glasurrezept dazu))

Mädchen! Ich habe mich gerühmt: So leckere und schnell gefüllte Kohlrouladen aus Mangold haben sich herausgestellt - der Charme ist einfach!
Ich liebe Shtebochka!

Diät Mangold Kohl Kohl Brötchen (Rezept für Steba DD1) (Tricia)

Und ich hatte ein kleines Problem ... Ein Riss erschien auf dem Plastik der Abdeckung. Ich ließ das Fleisch köcheln und bemerkte, dass der Deckel oben etwas staubig war, begann den Staub abzuwischen und hakte sich auf das Ventil ein (es drehte sich), und der Druck hatte bereits begonnen, sich aufzubauen ...Ich war wieder einmal davon überzeugt, dass das Beste der Feind des Guten ist - es bestand kein Grund zur Eile.

Es war bereits das zweite Jahr für mich, als ein Riss auf dem Deckel erschien. Und alles funktioniert - und gewinnt an Druck und hält ihn. Es ist nur eine dekorative Kunststoffauflage, und die Stahlbasis trägt die Last.

Gekochte Apfel-Johannisbeer-Komponente auf der Suppe 9 Minuten lang.

Mädchen, und ich habe das Kompott 5 Minuten lang und sogar 10 ...
Aber jetzt ist das NICHT!
Für COMPOT reicht es aus, eine 1 Minute zu setzen. Suppe, 0,7 bis 1 mtnut. Im Moment wird er dort den Druck entlasten, wie lange die Temperatur anhält. Beeindruckend. Wie kochen wir auf dem Herd in einem Topf? BOOSED wurde das Feuer für 10 Sekunden reduziert und ausgeschaltet. Warum Beeren verdauen))))
Dies bin ich NICHT für die Erbauung von irgendjemandem, sondern ÜBER MICH UND ich teile nur sozusagen meine Erfahrungen ...

Was ist mit Mais? Letztes Jahr habe ich hier geschrieben, dass ich es für 15-20 Minuten koche !!! (Horror)
Diesen Sommer habe ich Gemüse für 4 Minuten 0,7 gelegt. Und alles ist perfekt.
Lebe ein Jahrhundert ~ lerne!

Mädchen und ich haben das Kompott 5 Minuten lang und sogar 10 ...
Aber jetzt ist das NICHT!
Für COMPOT reicht es aus, eine 1 Minute zu setzen. Suppe, 0,7 bis 1 mtnut. Im Moment wird er dort den Druck entlasten, wie lange die Temperatur anhält. Beeindruckend. Wie kochen wir auf dem Herd in einem Topf? BOOSED wurde das Feuer für 10 Sekunden reduziert und ausgeschaltet. Warum Beeren verdauen))))
Dies bin ich NICHT für die Erbauung von irgendjemandem, sondern ÜBER MICH UND ich teile nur sozusagen meine Erfahrungen ...

Was ist mit Mais? Letztes Jahr habe ich hier geschrieben, dass ich es für 15-20 Minuten koche !!! (Horror)
Diesen Sommer habe ich Gemüse für 4 Minuten 0,7 gelegt. Und alles ist perfekt.
Lebe ein Jahrhundert ~ lerne!

Können Sie mir bitte sagen, in welchen Anteilen Sie in Shtebe kochen? Zum Beispiel von Äpfeln? Ich habe Äpfel bekommen, ich wusste nicht, was ich damit anfangen soll ...

Etwa.
Ich stelle mindestens ein Viertel eines Topfes mit Äpfeln usw. hinein, außerdem putze ich nicht, ich schneide nur die Wurmlöcher und entferne sie, wenn sie sehr sauer sind, füge ich Zucker oder alte Marmelade hinzu. Wenn mäßig sauer, dann zuckerfrei. Wasser maximal. Suppe, 0,7, 1 Minute.

Schöne Grüße! Wieder bin ich mit meinen Fragen! Ist es möglich, in unserer Shteba mit geschlossenem Ventil Marmelade zu machen? Nach dem Rezept müssen Sie 3-4 Stunden bei schwacher Hitze kochen. Es ist beängstigend ... ich habe es nie versucht.

[Rosalia]

RosaliaIch habe gelesen, dass die Marmelade der Mädchen weggelaufen ist, aber ich erinnere mich nicht genau, wie sie sie gekocht haben.

Entschuldigung. Ich wollte nicht so viele Stunden herumspielen))

Ich habe Marmelade in einem normalen Cartoon gekocht, bei meiner Datscha ist das. Die Marmelade ist wunderbar. Wahrscheinlich ist es in Shteba notwendig, mit offenem Ventil und irgendwie ohne Druck zu kochen. Kann 70 gr erhitzt werden? Sehnsucht nach Druck, erinnere ich mich nicht?

Im DD1-Modell, Trägheit ohne Druck, reicht die Temperatur nicht aus, maximal + 88 * C.
Um Druck zu erzeugen, wird eine Temperatur über dem Siedepunkt von Wasser benötigt (das Vorhandensein von Wasser selbst in der Schüssel und ein geschlossenes Ventil als Bedingung).

Mädchen, ich habe Marmelade in einem Schnellkochtopf gemacht, aber nicht bei Shtebe. Beim Löschen natürlich mit geschlossenem Ventil. 5 Minuten. Nichts ist entkommen, nichts ist verstopft. Die einzige Einschränkung war, dass ich die Marmelade nicht wirklich mochte, da während des Kochvorgangs eine sehr große Menge Sirup und wenige Beeren gebildet wurden. Es schmeckt köstlich, aber der Sirup irgendwo in einem Literglas musste entsorgt werden.

[Gadgetochca]

Gadgetochca, LarssevskDie Kochtemperatur der Sirupmarmelade beträgt 105-107 Grad. Der Schnellkochtopf ist hermetisch abgedichtet und Wasser verdunstet nicht. Marmelade wird dort nicht funktionieren, aber Sie werden Kompott oder Kartoffelpüree bekommen. Sie können die Beeren in einem Schnellkochtopf mit Zucker für die erste Stufe kochen und sie dann mit einem Thermometer bei geöffnetem Deckel im Frittiermodus auf 105-107 Grad kochen. Oder wer einen Gasherd hat, hol den Topf heraus und koche ihn auf dem Herd.
Ich habe kürzlich Birnen mit Gewürzen und Äpfel mit Zimt gemacht, ich war zufrieden mit der Konzentration in Form von Kartoffelpüree, ich mache Muffins auf diesen Kartoffelpüree im Winter. Und wenn ich eine dickere Substanz brauche, können Sie sie später immer noch auf den Zustand der Marmelade reduzieren. Der einzige Behälter wird mehr verbraucht. Im Allgemeinen war ich zu faul))

Danke Mädels für eure Antworten !!! Bereits eingestellt, um Marmelade aus Wassermelonenschalen auf dem Herd zu kochen. Ich weiß nicht, ob es klappen wird.

[Rosalia]

RosaliaIch koche die Marmelade in einem normalen Slow Cooker, nicht in einem Schnellkochtopf.Das Ergebnis ist normal, obwohl es ehrlich gesagt auch mehr Sirup gibt, als wir möchten, aber die Tatsache, dass Sie ihn hineinlegen und weggehen können, gefällt. Und ich benutze extra Sirup für Fruchtgetränke
P.S. Ja, und wir essen nicht wirklich Marmelade, ich koche nur für die Entsorgung von Beeren, wenn sie nicht mehr klettern, aber es ist schade, sie wegzuwerfen

Die Kochtemperatur der Sirupmarmelade beträgt 105-107 Grad.

Übrigens hält Shteba bei einem Druck von 0,3 b genau diese Temperatur aufrecht.
Ich habe noch nie Marmelade darin gekocht, auch wenn ich es bei 0,3b koche - trotzdem unter strenger Aufsicht, plötzlich klettert es über die Spitze, überflutet das Innere. Obwohl es nicht zu heftigem Kochen kommen sollte, stimmt die Temperatur.

[Alex_Fil]

Alex_FilBei geöffnetem Ventil zum Verdampfen von Feuchtigkeit müssen Sie die Uhrzeit noch kennen. Andernfalls erhalten Sie unten verbrannten Zucker, wenn Sie dies vergessen. Ein Thermometer am Herd ist sicherer. Oder mit Kompott und Kartoffelpüree)))

[Schaum]

SchaumBei Shteba beginnt der Countdown nach Erreichen der Betriebsparameter Druck oder Temperatur, je nach ausgewähltem Modus.
Wenn Sie also 0,3b wählen, läuft der Countdown, nachdem sich die Schüssel auf 105-107 Grad erwärmt hat. Und wir haben die Garzeit bereits nach Rezept eingestellt.
Aber mit der Steuerung, insbesondere mit einem Thermometer, ist es natürlich zuverlässiger.

[Alex_Fil]

Alex_FilWenn das Ventil geöffnet ist, nimmt der Druck nicht zu)) und wenn es geschlossen ist, verschwindet die Feuchtigkeit der Beeren auch bei 105-107 Grad nirgendwo. Die Schnellkochtöpfe sind hermetisch verschlossen und nichts verdunstet.
Beim Kochen von Marmelade wird überschüssige Feuchtigkeit verdampft, und wenn das Wasser verschwindet, beginnt sich der Zuckersirup zu einem bestimmten Zustand zu verdicken, der dünner oder dicker ist, zu einem "dünnen Faden" oder "dick".
Faultiere mit Schnellkochtopf müssen sich daher mit Kompott und Kartoffelpüree abfinden oder ein Thermometer in die Hand nehmen))
Ich bin für Kartoffelpüree))

[Schaum]

SchaumEntweder haben Sie Shteba nicht oder Sie haben keinen Druck von 0,3 b verwendet. Es gibt nicht immer einen Druck von 0,3, manchmal steigt sogar das Schwimmerventil nicht an, insbesondere wenn Geschirr mit einer kleinen Menge Wasser in diesem Modus gekocht wird. Mädchen backen Kekse in DD1 für Porridge 0.3, das Ventil kann geöffnet, geschlossen werden - das spielt keine Rolle. In Shteba gibt es keinen separaten Drucksensor für 0,3b, es gibt nur 0,7b. Bei 0,3b wird die Steuerung durch einen Wärmesensor unter der Schüssel ausgeführt, sobald gerade die Temperatur von 107 ° C erreicht ist. Wenn sich Wasser in der Schüssel befindet, gibt es Dampf, Druck baut sich auf, wenn der Teig oder der dicke Sirup nicht ausreichen, aber die Temperatur wird bei etwa 107 +/- Grad oder zwei gehalten.
Ich wiederhole jedoch, ich habe in Shteba keine Marmelade gekocht, weder um 0,3 noch um 0,7 bar. Ich kann nicht sagen, was daraus werden wird. Lassen Sie die Hostessen versuchen, es gibt hier nichts Kompliziertes, aber es ist mir gleichgültig, zu jammen ...

[Alex_Fil]

Alex_FilSie können sehen, was jemand unter seinem Spitznamen hat, die Leute geben ihre Technik an.
Ich habe einen Stab, ich habe einmal einen Druck von 0,3 verwendet, als ich Haferbrei mit Milch gekocht habe. Der Druck nahm zu, das Ventil schloss)) Ich weiß sicher, dass dort um 0,3 nichts klappen wird. Darüber hinaus ist nicht bekannt, was im Inneren passiert, wenn der Druck einer Person nicht funktioniert oder das Ventil nicht geschlossen ist. Und wie viel gekocht werden muss, wenn das Ventil nicht funktioniert oder nicht geschlossen ist. Russisches Roulette.
Es gab bereits eine Dame, die Marmelade machte und Stebik brach.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Und um zu raten, was ist, wenn es schweißt, wenn das Ventil um 0,3 nicht funktioniert oder wenn das Ventil nicht geschlossen ist: hi:

[Schaum]

SchaumSie selbst sagten, dass Sie zum Kochen von Marmelade eine Temperatur von 105-107 * C benötigen. Wie kann bei einer solchen Temperatur etwas versagen, wenn die Elektronik genau diese Temperatur im 0,3b-Modus beibehält ...
Laut dem Link gab das Mädchen nicht an, in welchem ​​Modus sie die Marmelade kochte, wie das Ventil stand und ob der Deckel ohne Deckel geschlossen oder zum Kochen gebracht wurde. Sie verpasste nur den Moment, in dem der Schaum aufstieg. In einer Sache haben Sie Recht - Sie können nicht beraten, ohne es selbst zu versuchen. Ich werde in Shteba keine Marmelade kochen, daher bleibt die Frage offen.

[Alex_Fil]

Alex_FilWenn Sie einmal im Leben Zuckersirup auf dem Herd auf eine Temperatur von 120 Grad kochen, werden Sie verstehen, dass die Temperatur des Sensors im Schnellkochtopf eine Sache ist, aber die Temperatur des Sirups ist völlig anders. Der Siedepunkt von Wasser beträgt 100 Grad. wenn überhaupt))

Schnelle Erdbeermarmelade (MB Steba DD1) (Kara)

[Alex_Fil]

Alex_FilWenn Sie einmal im Leben Zuckersirup auf dem Herd auf eine Temperatur von 120 Grad kochen, werden Sie verstehen, dass die Temperatur des Sensors im Schnellkochtopf eine Sache ist und die Temperatur des Sirups völlig anders ist. Der Siedepunkt von Wasser beträgt 100 Grad. wenn überhaupt))

Ich esse keine Süßigkeiten, ich koche keinen Sirup und keine Marmelade, weder auf dem Herd noch in einem Schnellkochtopf.
Ich habe vom Siedepunkt von Wasser gehört. Wie der Wärmesensor in Schnellkochtöpfen und Multikochern funktioniert, können Sie mir nicht erklären. Ich habe sie mehr als einmal zerlegt und repariert, wenn das so ist.
Lassen Sie mich damit eine völlig unnötige Diskussion beenden.