Auberginenröllchen mit Pilzen in Pfannkuchenbrot

Auberginenröllchen mit Pilzen in Pfannkuchenbrot

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Aubergine	2 Stk.
Champignon	300 g.
Gekochte Eier	3 Stk.
Zwiebel	1 PC.
Mayonnaise	2-3 st. l.
Teig wie Pfannkuchen	1 Glas
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Die Auberginen in dünne lange Streifen schneiden, auf ein Backblech legen und bis zur Hälfte im Ofen backen.
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• Gekühlte Auberginen in den Teig tauchen und auf beiden Seiten zart braten.
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• Die Pilze fein hacken und goldbraun braten. Die Zwiebel in Würfel schneiden und ebenfalls anbraten. Zwiebeln und Pilze mischen.
• Die Eier in Würfel schneiden und mit Pilzen und Zwiebeln mischen, mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen.
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• Geben Sie einen Löffel Füllung auf jeden Streifen Auberginen und rollen Sie ihn zu einer Rolle.
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[Natusik]

Natusik, die Brötchen sind super!

und was für ein schöner! die Schönheit!

Und es ist unglaublich lecker: Auberginen, Pilze, gebratene Zwiebeln ...

[Natusik]

Natusik, die Brötchen sind super !!! Sie fragen sich in den Mund

Natusik, hat das Rezept gestohlen! Aus dem Urlaub kommen wird auf jeden Fall kochen!

Wie lecker es ist !!!!! Ich mache es mit gesalzenem Hüttenkäse und mit einer Tomate und mit Nüssen .... !!!

Vielen Dank!!!!!

Wie lecker es ist !!!!! Ich mache es mit gesalzenem Hüttenkäse und mit einer Tomate und mit Nüssen .... !!!

Ja ... auch lecker ...
Und ich mache auch Brötchen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81887.0

Genial)) Es ist 3 Uhr morgens, ich denke, kann ich es jetzt machen?)))))) Danke

Natasha, ich gehe auch mit einem Bericht zu dir und danke dir !!
Na ja, sehr lecker !!
Ich dachte, ich verbringe sehr viel Zeit damit, Auberginen in Teig zu braten. Naja nichts. Alles war irgendwie nacheinander und schnell fertig.
Einige Stücke roh gebraten, ohne sie im Ofen zu rösten. Das gleiche gilt. Sie werden auch gebraten, indem sie in den Teig getaucht werden.
Zwei Optionen für Füllstoff gemacht. Ein Feta-Käse mit Käsesauce, Kräutern, Knoblauch + etwas farbigem Pfeffer.
Die zweite Option ist mit fein gehacktem Fleisch, gebratenen Zwiebeln mit Pilzen + Käsesauce.

Ich hatte keine Zeit, ein Foto von der ersten Option zu machen, aber dies ist die Option für Fleisch.



Frohes Neues Jahr und neue interessante Rezepte für Sie!