Hausgemachte Nudeln, Ravioli und alles, um sie zuzubereiten

Lyudmila (kann ich das machen?) Danke. Ich werde versuchen, meine Augen in einem Haufen zu sammeln und nur die meisten, die meisten, die meisten zu bestellen ... (Ich schreibe und glaube mir selbst nicht).

Natürlich ist es möglich. Und du kannst. Das dritte Paket kommt schon zu mir

Lyudmila (kann ich das machen?) Danke. Ich werde versuchen, meine Augen in einem Haufen zu sammeln und nur die meisten, die meisten, die meisten zu bestellen ... (Ich schreibe und glaube mir selbst nicht).

Mädchen hier und ich haben meine Augen auf einem Haufen gesammelt, wahrscheinlich schon das vierte Paket, ich warte immer auf etwas und ich habe nicht genug

Hallo zusammen!
Ich wollte schon lange einen Nudelschneider, ich träume nur und habe mich auf Ihr Thema gestürzt. Ich habe es ein wenig gelesen, bin aber immer noch ratlos - welcher Nudelschneider ist besser? Ich habe Bergner genau angesehen, aber wir haben sie nicht in der Stadt. Es gibt unsere, Russen, in ungefähr Tausenden, aber die Seele liegt nicht bei ihnen.
Mädchen, raten Sie einem guten, innerhalb von 2-2500 Tausend, wenn es natürlich möglich ist. Ich wäre jedem sehr dankbar, der antwortet.

Heute bin ich endlich bereit, mein neues Gnocchi-Board auszuprobieren. Ich habe solche Macarosh-Hörner geklebt.
Teig für 4 Eier und 260 g Hartweizenmehl (wie viel es gab) und etwas mehr als 100 g nur Weizenmehl, etwas Salz und 1 Stunde. l. Olivenöl.
Dies ist vor dem Trocknen))

Und das ist schon getrocknet))

Die ersten erwiesen sich natürlich als ungeschickt, und dann ging es schnell. Der Prozess hat mir sehr gut gefallen. Ich werde noch eine Sache tun!
Ich habe versucht, ein paar Bögen zu kleben, aber ich mochte die Pasta mehr! Und ich mischte sie während des Kochens und die Röhren kochten schneller. Wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass sie auf einer gewellten Oberfläche rollten und gerillt waren.

Heute bin ich endlich bereit, mein neues Gnocchi-Board auszuprobieren. Ich habe solche Macarosh-Hörner geklebt.

Nila, was für schöne Makronen! Und wie lange hat der ganze Prozess gedauert? Mein Board kommt gerade zu mir!

Mädchen, raten Sie einem guten, innerhalb von 2-2500 Tausend, wenn es natürlich möglich ist. Ich wäre jedem sehr dankbar, der antwortet.

Natalie, nicht Bergner. Ich hatte oder besser gesagt. Aber im Vergleich zum Atlas - wie Tag und Nacht. Sie sind im Betreff von Leela für einen gemeinsamen Kauf.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=223255.0

[Sveta,]

Nila, was für schöne Makronen! Und wie lange hat der ganze Prozess gedauert? Mein Board kommt gerade zu mir!

Sveta,Vielen Dank ! Weißt du, ich dachte, dass dieser Prozess umständlich war und deshalb alles verzögerte. Aber es war noch ein wenig Hartweizenmehl übrig und es war notwendig, es zu verwenden. Ich entschied mich, diese Röhren auszuprobieren und war von diesem Prozess so begeistert, dass ich nicht bemerkte, wie ich sie wickelte. Man muss sich nur daran gewöhnen und dann ging es sehr schnell. Sie rollte ein Blatt aus, schnitt es mit einem Nudelrad und drehte sich sehr schnell. Sie selbst rutschten vom Stock und kippten ihn nur über das Trockenblech.

Und wenn es kein Hartweizenmehl gibt, funktioniert es dann?

[Nila]

NilaWas für ein wunderbarer Macaroshki! Einfach nur Freude!

[kirch]

kirch, Lyudochka! Also denke ich darüber nach ... Ich habe kein Hartweizenmehl mehr! Ich habe es in unserem Silpo gesehen, aber der Preis. Ich denke also, ob es sich lohnt, 30 g pro 1 kg Mehl zuzuweisen. Aber die Makronen haben uns sehr gut gefallen, mit einfachem Mehl klappt es nicht.IkraIra! Nun, nur verlegen! Danke schön !

Und wir haben noch nie ein Durum gesehen. Also denke ich mir, ob ich dieses Ding für Macaros bestellen soll oder nicht

[Nila]

NilaAlles ist fair! Ich schaue, lecke meine Lippen und ... ich bin zu faul, um mich auf einen gemeinsamen Kauf einzulassen. Aber ich möchte schrecklich diesen Wellblech. Ich warte, bis ich entweder selbst an etwas denke oder jemand von meinen ausländischen Bekannten nicht nachlässig fragt: "Was soll ich dir bringen?"

Und wir haben noch nie ein Durum gesehen. Also denke ich mir, ob ich dieses Ding für Macaros bestellen soll oder nicht

Bestellen Sie unbedingt!
Es stellt sich auch köstlich aus gewöhnlichem Mehl heraus.

... Ich bin zu faul, um mich auf einen gemeinsamen Kauf einzulassen. Aber ich möchte wirklich diese Wellplatte

Und ich war nicht zu faul!
Dieses Wochenende kommt meine Würde

[PapAnin]

PapAnin Was für ein guter Kerl du bist! Wir werden auf Ihre geriffelte warten

Ira, sie ist so hübsch dieses Board)) ist klein, ordentlich und liegt bequem in ihrer Hand.
Mit nur Weizenmehl verspreche ich zu schmecken und zu berichten! Aber wir mochten immer noch die Hartweizennudeln. Sie sollten wahrscheinlich in ein italienisches Geschäft gehen, um zu bestellen. Ich habe gerade viel Mehl für Brot verwendet. Wenn ich es bekomme, dann nur für die Nudeln!
Ja ... trotzdem erinnerte ich mich! Ira, ich habe irgendwo gelesen, dass die Mädchen versucht haben, auf dem gerillten Einsatz von Berner zu skaten. Aber es scheint ein Gespräch über Gnocchi zu geben.

Ich kann es nicht mehr machen ...
Durum kaufte, baute Assistenten ...
aber kein Brett ...

Ja ... trotzdem erinnerte ich mich! Ira, ich habe irgendwo gelesen, dass die Mädchen versucht haben, auf dem gerillten Einsatz von Berner zu skaten. Aber es scheint ein Gespräch über Gnocchi zu geben.

Genau das war es!
Und was ist der Unterschied, dieser ist auch für Nyoku, einschließlich.

Genau das war es!
Und was ist der Unterschied, dieser ist auch für Nyoku, einschließlich.

Nein, ich meine, wenn diese Platte nicht vorhanden ist, können Sie versuchen, die Einsätze auf der gewellten Oberfläche zu rollen.
Ich dachte nur)) da, in meinem 2. Bild sind oben ein paar Bögen. Ich schrieb, dass wir sie nicht mochten. Ich habe sie wahrscheinlich falsch gemacht. Ich habe die Quadrate einfach mit einem Pastobike geschnitten und geheftet. Und es war notwendig, sie auch für die Riffelung auf der Planke zu rollen und sie dann bereits zu befestigen. Nächstes Mal werde ich es versuchen.
Eins ist schlecht)) die Ladenfresser fressen nicht so schnell!

Und Berner habe ich auch nicht !!!

bei mir auch!
Also habe ich ein Brett bestellt!

Klar ! dann befahl Gott selbst, eine Planke zu erwerben,wenn Sie die Rohre so aufwickeln möchten

[Ikra]

Ikra,
Ir, wenn Sie sich an einem Joint Venture mit einem Vorstand beteiligen wollen, beteiligen Sie sich bitte an meinem Anteil oder meiner Pfeife

Und Berner habe ich auch nicht !!!

Irisch bis jetzt?

Nelya, du hast mich mit deinen Macaros ermutigt, einen Teller zu bestellen. Ich habe nachgesehen, und es gibt zwei Arten: mit und ohne Griff. Was ist dein? Mit einem günstigeren Griff. Ich weiß also nicht, welche ich bestellen soll

Luda, ich habe eine, die billiger ist, mit einem Griff. Aber es gibt immer noch keinen Zauberstab. Ich habe einen Stock.

Luda, ich habe eine, die billiger ist, mit einem Griff. Aber es gibt immer noch keinen Zauberstab. Ich habe einen Stock.

Vielen Dank. Also werde ich mit einem Stift und natürlich mit einem Stock bestellen. Obwohl nicht viel, aber immer noch billiger

Es ist bequemer, Gnocchi auf einem Dock mit einem Griff zuzubereiten.

Es ist bequemer, Gnocchi auf einem Dock mit einem Griff zuzubereiten.

Und was ist bequemer?

Es ist bequemer, Gnocchi zu machen, wenn das Brett gekippt ist.
Sie halten es schräg am Griff und ... nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, ...
Und wenn es horizontal liegt, ist es nicht so bequem.
Und wenn Sie nur Nudeln mit einem Stock machen, brauchen Sie keinen Stift.

Wer hat den Atlas Motor reagieren lassen. Hast du auch einen ziemlich lauten Motor?

Wer hat den Atlas Motor reagieren lassen. Hast du auch einen ziemlich lauten Motor?

Ja. Recht laut.

[ElenaMart]

ElenaMart puh tröstete, ich dachte schon, dass etwas mit mir nicht stimmt

[ElenaMart]

ElenaMart puh tröstete, ich dachte schon, dass etwas mit mir nicht stimmt

Anfangs hatte ich auch Angst vor dem Geräusch, aber jetzt bin ich daran gewöhnt, aber es ist so praktisch, nur der Motor, den ich noch nicht einmal mit einem Griff ausprobiert habe.

Es ist bequemer, Gnocchi zu machen, wenn das Brett gekippt ist.
Sie halten es schräg am Griff und ... nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, ...
Und wenn es horizontal liegt, ist es nicht so bequem.
Und wenn Sie nur Nudeln mit einem Stock machen, brauchen Sie keinen Stift.

Ich habe diese Schlussfolgerungen basierend auf den vielen Videos gezogen, die ich gesehen habe.
Ich habe es selbst nicht versucht. Morgen werde ich mein Stück bekommen, ich werde es versuchen, dann werde ich definitiv meine Meinung sagen.

Nach einer schmerzhaften Wahl zwischen der italienischen Imperia Titania für 499 UAH.und die übliche chinesische Saubach FRU-047 für UAH 149. Ich habe mich für den letzten entschieden (ich habe ein paar positive Bewertungen im Internet gefunden und eine Chance genutzt - ich dachte: Ich werde einen Blick darauf werfen, ich werde herumspielen - ich werde mich langweilen - ich werde es verstecken, und wenn es mir nicht passt, muss ich es wieder kaufen, aber nur Imperia Titania).
ABER!!! Bisher bin ich sehr zufrieden mit diesem chinesischen Modell! Ich habe sogar ein Blatt weißes A4-Papier aus Erfahrung in Fadennudeln geschnitten (sie sagten, ein guter Nudelschneider sollte klar schneiden). Wie lange es dauern wird, ist natürlich noch unbekannt, aber hoffen wir ...
Ich habe es hier gekauft 🔗
Glückliche Wahl an alle !!!

Heute habe ich in "Scarlet Sails" Grießgrieß von Mistral gefunden.
Erregte Aufmerksamkeit wegen einer verdächtigen gelblichen Farbe.
Ich kaufte es. Zu Hause verglich er es mit dem italienischen Hartweizenmehl Semola di frumento duro.
Kein Unterschied. Ziemlich gröberes Schleifen. In naher Zukunft werde ich versuchen, etwas daraus zu machen.

[PapAnin]

In naher Zukunft werde ich versuchen, etwas daraus zu machen.

Wir warten, warten ungeduldig, sonst kann man kein Italienisch bekommen, aber sie scheinen Grieß zu verkaufen
PapAninund haben nicht geschmeckt? Es würde sofort klar werden

Natürlich habe ich es versucht.
Kein Unterschied!
Nur sieht es nicht wie ein gewöhnlicher Köder aus. Gelbe Farbe.
Ich habe dies noch nie zum Verkauf gesehen.

Natürlich habe ich es versucht.
Kein Unterschied!
Nur sieht es nicht wie ein gewöhnlicher Köder aus. Gelbe Farbe.
Ich habe dies noch nie zum Verkauf gesehen.

Danke, dass du es mir gezeigt hast, jetzt weiß ich genau, was ich sehen soll. Ich habe italienische Pasta in der Metro gesehen, aber sie enthält nur Grieß und ein Ei und Butter, wahrscheinlich werden sie aus solchem ​​Mehl hergestellt.

Leute, es sieht so aus, als wäre dies der gleiche italienische Grieß der russischen Verschüttung: 🔗
Es ist notwendig, es unbedingt zu kaufen, aber ich habe es in unserer Stadt nicht gesehen. Wir müssen genauer hinsehen.

Etwas auf dem Link ist nichts!

Wir müssen uns die Läden ansehen. Vielleicht haben sie vor kurzem angefangen, es zu verkaufen.
Ich habe es nirgendwo gesehen, nur in "Sails".
Stimmt, und es ist nicht billig. 450 g - 52 Rubel.
Aber das sind scharlachrote Segel. Wenn es in anderen Geschäften ist, wird es definitiv 10-20% billiger sein.

Danke, dass du es mir gezeigt hast, jetzt weiß ich genau, was ich sehen soll. Ich habe italienische Pasta in der Metro gesehen, aber sie enthält nur Grieß und ein Ei und Butter, wahrscheinlich werden sie aus solchem ​​Mehl hergestellt.

Marina, wolltest du von so einem Köder sagen?
Ich habe hier Mehl gezeigt, weil der neu entdeckte Grieß so aussieht.

Ich habe sie heute auch gesucht. Sieht so aus, als würden wir sie noch hundert Jahre nicht haben.

Der Link hier ist aus irgendeinem Grund blockiert. Aber wenn Sie auf "Markenportfolio"und dann weiter" Mistral-Symbol", dann werden die Produkte dieser Firma veröffentlicht. Dort habe ich diesen Grieß gefunden.

Wenn sie es in Produktion bringen, wird es. Zumindest in Moskau.
Hier können Sie ein paar Lastwagen für die Tula organisieren Büchsenmacher Bäcker!
Können Sie bei solch einer wunderbaren Produktion darum bitten, nicht abgelehnt zu werden?
Wie Zhvanetsky aus einem Panzer auf dem Markt!

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Jetzt habe ich gesehen!
Sie!

Marina, wolltest du von so einem Köder sagen?
Ich habe hier Mehl gezeigt, weil der neu entdeckte Grieß so aussieht.

Ich habe in der Zusammensetzung der Nudeln gelesen: Grieß + Ei + Olivenöl + Salz und das wars. Also nahm ich das an, oder vielleicht sogar von einem gewöhnlichen Köder.

Etwas auf dem Link ist nichts!

Wir müssen uns die Läden ansehen. Vielleicht haben sie vor kurzem angefangen, es zu verkaufen.
Ich habe es nirgendwo gesehen, nur in "Sails".
Stimmt, und es ist nicht billig. 450 g - 52 Rubel.
Aber das sind scharlachrote Segel. Wenn es in anderen Geschäften ist, wird es definitiv 10-20% billiger sein.

Ich habe in Online-Shops gesucht. Das Schnabeltier hat 53 Rubel mit Kopeken, aber ein anderes Geschäft hat den Preis auf 73 Rubel geschätzt. Es ist also unwahrscheinlich, dass es billiger als 50 ist. Es steht da: Herkunftsland Italien. Mistral packt nur.

Es steht da: Herkunftsland Italien. Mistral packt nur.

Das Rudel sagt nichts darüber