Lummen, Nastena schaute auf deine Ravioli und beschloss, es noch einmal zu versuchen. Der Teig, der in 21 Sekunden mit Messern geschnitten wurde, stand eine Stunde im Kühlschrank, und während ich das Hackfleisch machte. Ich bin auf einer Zwei gefahren, es schien fett zu sein, ich habe das erste Band gemacht, es hat nicht geklappt. Die mageren gehackten Ravioli selbst passten dort nicht sehr gut, und ich musste sie mit einem Rad rollen. Ich las Ihren Rat noch einmal. Ich fing an, das Hackfleisch direkt mit dem Finger hinein zu schieben. Es stellte sich als dicker heraus, aber der Teig in den Nähten platzte hier und da aus dem Hackfleisch (übertrieben, das man nennt), wobei ein Rad getrennt war. Im Allgemeinen weiß ich nicht, was schneller ist, um mit meinen Händen oder mit einer solchen Passform zu bleiben. Wahrscheinlich sollte die Ravioli anfangs wenig gefüllt sein, aber ich habe versucht, sie wie Knödel zu machen. Ich mache Knödel, der Teig, damit er durchscheint, viel Hackfleisch wird nach meinen Wünschen entweder von Hand oder auf einer Knödelmaschine gewonnen. Die Idee kommt auf der Knödelmaschine gut an. Kann mit Haken umgehen. Der Rest wurde auf einer Knödelmaschine gemacht. Und du bist so hübsch geworden! Ich werde es irgendwie noch einmal versuchen, während die Sicherung herauskam. Du siehst Leute an, aber hier
