Hühnersalat mit Orangen-würzigem Dressing

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Hühnersalat mit Orangen-würzigem Dressing

Zutaten

Hühnerbrust (Filet) 1 PC
Käse Feta 200 g
rote Zwiebel 1 PC
grüner Salat 4-6 Blätter
Orange 1 PC
Apfelessig 1-2 EL. l
Soße:
Olivenöl 3 EL. l
Senf Dijon 1 Teelöffel
Weißweinessig 1 Esslöffel. l.
Knoblauch 2 Nelken

Kochmethode

  • Eine weitere Option für Hühnersalat. Dieser Salat aus der Zeitschrift "Culinary Workshop" (Nr. 4 2013) interessierte mich mit seiner Saftigkeit und interessanten Dressing.
  • Ich werde mit ihr beginnen: 3 EL. Esslöffel Olivenöl gemischt mit 1 EL. l leichter Weinessig, 1 TL. Dijon-Senf und 2 Knoblauchzehen, durch eine Presse geleitet. Die Sauce ist fertig - ziehen lassen.
  • Anschließend die rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit Essig und gekochtem Wasser füllen und marinieren lassen.
  • Bereiten Sie die Brust auf irgendeine Weise vor und schneiden Sie sie in Stücke.
  • Hühnersalat mit Orangen-würzigem Dressing
  • Schneiden Sie die Orange in Stücke, ohne weiße Fasern, Käse in Würfel.
  • Salatblätter mit den Händen zerreißen, auf einer Platte verteilen, mit Hähnchenfilet, dann Zwiebel, Feta und Orange belegen.
  • Hühnersalat mit Orangen-würzigem Dressing
  • Gießen Sie das Dressing über den Salat und genießen Sie den würzigen Geschmack!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Hinweis

Guten Appetit!

Vichka

Das ist Schönheit, Marisha!
Wie ich Hühnchen mit Orange liebe !!!
Sehr sehr originell !!!
Vitalinka
Was für ein heller und leckerer Salat! Ich bin sicher, dass es sehr lecker ist!
Ich nehme das Rezept, danke!
Vichka
Zitat: Vitalinka

Ich nehme das Rezept
Ich habe auch gezogen!
MariS
Vichka, Vitalinochka , Mädchen!
Probieren Sie es aus - es ist sehr lecker - süß und sauer, würzig und saftig ... Und die Sauce ist eine andere Geschichte!
Und wie schnell es sich vorbereitet ...
Lied
Zitat: MariS


Hühnersalat mit Orangen-würzigem Dressing

Kategorie:
Kalte Mahlzeiten und Snacks
Hühnersalat mit Orangen-würzigem Dressing
Zutaten
Hühnerbrust (Filet)

1 PC
Käse Feta

200 g
rote Zwiebel

1 PC
grüner Salat

4-6 Blätter
Orange

1 PC
Apfelessig

1-2 EL. l
Soße:
Olivenöl

3 EL. l
Senf Dijon

1 Teelöffel
Weißweinessig

1 Esslöffel. l.
Knoblauch

2 Nelken
Kochmethode
Eine weitere Option für Hühnersalat. Dieser Salat aus der Zeitschrift "Culinary Workshop" (Nr. 4 2013) interessierte mich mit seiner Saftigkeit und interessanten Dressing.
Ich werde mit ihr beginnen: 3 EL. Esslöffel Olivenöl gemischt mit 1 EL. l leichter Weinessig, 1 TL. Dijon-Senf und 2 Knoblauchzehen, durch eine Presse geleitet. Die Sauce ist fertig - ziehen lassen.
Anschließend die rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit Essig und gekochtem Wasser füllen und marinieren lassen.
Bereiten Sie die Brust auf irgendeine Weise vor und schneiden Sie sie in Stücke.
Hühnersalat mit Orangen-würzigem Dressing
Schneiden Sie die Orange in Stücke, ohne weiße Fasern, Käse in Würfel.
Die Salatblätter mit den Händen zerreißen, auf einer Platte verteilen, mit Hähnchenfilet, dann Zwiebel, Feta und Orange belegen.
Hühnersalat mit Orangen-würzigem Dressing
Gießen Sie das Dressing über den Salat und genießen Sie den würzigen Geschmack!


Das Gericht ist für

4 Portionen
Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten
Hinweis

Guten Appetit!

Was für ein schöner und leckerer Salat!
Vichka
Zitat: MariS

Vichka, Vitalinochka , Mädchen!
Probieren Sie es aus - es ist sehr lecker - süß und sauer, würzig und saftig ... Und die Sauce ist ein separates Lied!
Und wie schnell es sich vorbereitet ...
Marinochka! Wir glauben Ihnen und werden es auf jeden Fall versuchen!
MariS
Zitat: Lied *

Was für ein schöner und leckerer Salat!

... und sehr einfach zuzubereiten! Vielen Dank für das Lob, gute Gesundheit!
Ksyushk @ -Plushk @
Oh, Marishikund du hast Feta-Brust. So ein süßer Salat! Es gibt mehr im Frühjahr! Es macht Spaß, es zu versuchen. Die Brust ist mariniert, es gibt rote Zwiebeln. Sie müssen nur zum Laden laufen, um eine Lisinka zu bekommen.Boom versuchen, sicher, Boom.
Lied
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Sie müssen nur zum Laden laufen, um eine Lisinka zu bekommen.
Ksyusha, ich habe nicht sofort verstanden, was für ein Lipid sie ist.
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Lied *

Ksyusha, ich habe nicht sofort verstanden, was für ein Lipid sie ist.

Wir teilten das Lipisin
Es gibt viele von uns, aber er ist einer ...

So rezitierte mein Patensohn einen Reim
Lungenkraut
Marina, wieder lecker mit Zitrusfrüchten. Ich mag es auch, Salaten Orange hinzuzufügen. Ich werde diesen Salat in Betrieb nehmen.
Twist
MarishikWas für ein heller, verlockender Salat! (y) Und die Tankstelle mmm ... Ich lese es gerne als Lesezeichen.
MariS
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Oh, Marishikund du hast eine Brust mit Feta. Du musst nur zum Laden laufen, um einen kleinen Lippenstift zu holen. Boom versuchen, sicher, Boom.

Ksyusha, heute haben wir anscheinend Hühnertag hier!

Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Wir teilten das Lipisin
Es gibt viele von uns, aber er ist einer ...

So erzählte mein Patensohn einen Reim

Ich erinnere mich an dieses Gedicht - meine Vichka unterrichtete mit 3,5 Jahren im örtlichen Haus der Kreativität.

Diese Scheibe ist für einen Igel
Diese Scheibe für Zeisig
........................ ........
Und für den Wolf die Schale!

Zitat: Lungenkraut

Marina, wieder lecker mit Zitrusfrüchten. Ich mag es auch, Salaten Orange hinzuzufügen. Ich werde diesen Salat in Betrieb nehmen.

Gute Gesundheit, Natascha! Vielen Dank! Es schien mir, dass wir hier bereits eine ähnliche haben. Ich begann zu suchen - ich fand es nicht.
MariS
Quote: Twist

MarishikWas für ein heller, verlockender Salat! (y) Und die Tankstelle mmm ... Ich lese es gerne als Lesezeichen.

Probieren Sie es aus, Liebes!
Es ist leicht zuzubereiten, was man über den Geschmack nicht sagen kann ... Sie hat mich angenehm überrascht!
Irina Dolars
Ich kann mir vorstellen: Was für ein wunderbarer Salat!
Aber ich mag keinen Apfelessig. Können Sie Zitrone ersetzen? Und wenn es keinen Weinessig gibt, ist kein Ersatz vorgesehen? Wahrscheinlich wird sich schon ein weiterer Salat herausstellen
MariS
Zitat: Irina Dolars

Stellen Sie sich vor: Was für ein wunderbarer Salat!
Aber ich mag keinen Apfelessig. Können Sie Zitrone ersetzen? Und wenn es keinen Weinessig gibt, ist kein Ersatz vorgesehen? Wahrscheinlich wird sich schon ein weiterer Salat herausstellen

Irisch, Ich denke, gewöhnlicher Essig, der mit Wasser verdünnt ist, wird den Geschmack nicht sehr verändern.
Dort spielt meiner Meinung nach die Hauptrolle die Kombination des Geschmacks von Orange, Feta, Senf und eingelegten roten Zwiebeln. Nun, Knoblauch, Salat ... Hier ist jedoch alles wichtig.
Olga VB
Probieren Sie den gleichen Salat mit Ananas aus der Dose - Sie werden nicht enttäuscht sein.
Es gibt auch eine Option mit einem saftigen süß-sauren grünen Apfel, aber er muss in kleinere Stücke geschnitten und teilweise, etwa zur Hälfte, durch Salat ersetzt werden. Nehmen Sie zum Beispiel für ein "Substrat" ​​einen dünnen Teil Chinakohl oder einen Eisberg und schneiden Sie die dicke Mitte der Blätter 1: 1 mit einem Apfel. Wenn dem Apfel die Säure fehlt, wird er durch Zitronensaft repariert. Und übrigens auch das Fehlen des notwendigen Essigs. Wenn es nicht genug Süße gibt, können Sie eine kleine Handvoll (ohne Fanatismus) Pinienkerne werfen.
MariS
Wenn Sie eine Orange durch eine Ananas ersetzen, handelt es sich um einen anderen Salat, und ein ähnlicher gibt es hier schon lange.
Es ist die angegebene Zusammensetzung der Zutaten, die ihren eigenen einzigartigen Geschmack erzeugt. Und die Sauce bringt irgendwie alles zusammen und es ist sehr lecker !!!
IvaNova
Köstlicher Salat. Und die Sauce ist im Allgemeinen unvergleichlich!
Ich entsorgte die vorgegossenen, fein gehackten Zwiebeln hinein (es gelang ihr, in der richtigen Reihenfolge zu "verblassen") und aus Schreck hackte ich das Huhn fein. Aus diesem Grund hat der Salat an Ästhetik verloren, aber nicht an Geschmack. Nächstes Mal mache ich es genau nach dem Rezept. Ich möchte nicht nur eine anständige Farbe, sondern auch eine visuelle Komponente des Gerichts erhalten.
Vielen Dank für das Rezept!
Rada-dms
Ich sehe, dass der Salat außergewöhnlich ist! Zu Lesezeichen! Marina, danke! Und die Präsentation ist sehr schön und intelligent!
IvaNova
Rada-dms, außergewöhnlich, bestätige ich!
Huhn mit Orangen ist ein unbestreitbarer Klassiker. Aber hier ist es so betont und mit Sauce dekoriert, dass ich diesen Salat mehr als einmal machen möchte
Rada-dms
IvaNova, Ire, vielen Dank, ich hätte das Rezept nicht bemerkt, wenn Sie nicht gewesen wären! In naher Zukunft werde ich es für den alten NG tun - unseren Geschmack!
MariS
IvaNova, Irina, gute Gesundheit! Es ist schön, dass der Salat praktisch war. Und es spielt keine Rolle, dass die Zwiebel verblasst ist und das Huhn fein gehackt ist. Ich denke, der Geschmack hat nicht darunter gelitten, und die Ästhetik kann beim nächsten Mal zur Sprache gebracht werden.

Zitat: Rada-dms
Irisch, vielen Dank, ich hätte das Rezept nicht bemerkt, wenn Sie nicht gewesen wären!

Ja, dank Irina ging der Salat an die Leute! Und ich selbst habe es vergessen, als ich das Neujahrsmenü komponierte.
Olya, ich hoffe wirklich, dass es dir auch gefällt.

Frohes neues Jahr und frohe Weihnachten!
Arini
MariS, Alles Gute zum Geburtstag!
Inspiriert von Ihrem Rezept habe ich heute eine Variation des Themas vorbereitet. Ich kaufte eine Mischung aus Salatblättern im Laden, anstelle von Feta wollte ich weichen, zarten Käse und kaufte Burata, obwohl dies immer noch nicht ganz das ist, was ich wollte. Anstatt Essig zu vermissen, schenkte ich einen Löffel Weißwein ein, anstatt rote Zwiebeln - gewöhnlich. Ich hatte Angst, ein ganzes Stück Orange zu setzen, und am Ende bereute ich es. Aber alles war frisch und saftig
Hühnersalat mit Orangen-würzigem Dressing
MariS
Arini, wie angenehm! Vielen Dank für solche Glückwünsche - es ist doppelt angenehm !!! Ich bin froh, dass mir der Salat gefallen hat. Und nichts, was sich ändert - die Geschmacksnuancen sind ähnlich.
metel_007
Marinochka Frohes Neues Jahr !!! Es ist nicht das erste Mal, dass ich Ihren Salat gemacht habe, es ist sehr lecker, gerade jetzt für den Neujahrstisch, danke für das Rezept !!!
MariS
Frohes Neues Jahr, Olenka! Glück, Gesundheit und Wohlbefinden im neuen Jahr !!!
Quote: metel_007
Es ist nicht das erste Mal, dass ich Ihren Salat gemacht habe, es ist sehr lecker, jetzt ist es nur für den Neujahrstisch,

Es ist so schön, dass mir der Salat gefallen hat! Gute Gesundheit! Ich liebe ihn auch sehr.
Erhan
Yachthafen, danke für den interessanten Salat, es hat mir sehr gut gefallen. Die Männer sahen ungläubig aus, aßen aber gern. Ich hatte keinen leichten Essig, also habe ich Balsamico verwendet. Ich hoffe, das hat den Geschmack nicht zu sehr verzerrt.
MariS
SvetlanaIch bin so erfreut, dass mir das Rezept gefallen hat. Ich liebe ihn sehr. Ich habe es nicht mit Balsamico-Essig probiert, aber ich denke, es gibt einen kleinen Unterschied.

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