Heringsöl

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Heringsöl

Zutaten

Hering (beliebig), können Sie schneiden, Reste 100 g
Butter 150 g

Kochmethode

  • Es ist sehr einfach. Es scheint, dass dies noch niemand ausgestellt hat, auf jeden Fall hat die Suchmaschine es nicht gezeigt.
  • In unserem Haus (und natürlich nicht nur hier) lieben sie Hering. Und immer mit dem Hering am Ende gibt es einen unglücklichen einsamen Schwanz, den niemand will. Irgendwann erinnerte ich mich an ein wunderbares Produkt aus meiner Kindheit und Jugend namens "Heringsöl" (ich weiß nicht, ob es woanders verkauft wird, wir haben es definitiv nicht). Und sie drehte einfach mehrere solcher verwaisten Heringsstücke mit Butter in einem Fleischwolf, gemischt - und ging mit einem Knall, besser als der Hering selbst.
  • / 64fc818942d84ab98d84768a65a79ade]Heringsöl
  • Jetzt sammle ich alle Arten von Schwänzen, hässliche Stücke von jedem Hering, die geraucht und gefroren werden können. Und manchmal stößt man auf zu salzigen Hering - dort auch. Natürlich reinige ich Knochen und Haut, nur "Fleisch". Öl aus dem Kühlschrank, ich drehe es in einem Fleischwolf, die altmodische Art und Weise. Obwohl es wahrscheinlich in einem Mixer oder etwas anderem möglich ist - es spielt keine Rolle. Es ist wichtig, dass Sie einen sehr leckeren Brotaufstrich bekommen - und wenn Sie noch hausgemachten Roggen haben - ähm! Die Anteile an Heringöl hängen vom Salzgehalt des Herings und Ihrem Geschmack ab.

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten, 10 davon zum Waschen des Fleischwolfs

Omela
Ira, also mit Schwarzbrot gesucht !!! 🔗 🔗 🔗
Kisuri
Komm schon, lauf hier! Ich habe eins für dich!
Zhivchik
Zitat: kisuri

Und drehte es einfach in einem Fleischwolf

Mit Knochen? Und dann habe ich in Sowjetzeiten die Knochen komplett herausgezogen und sie dann nur in einem Fleischwolf gedreht?
mowgli
Zitat: Zhivchik

Mit Knochen? Und dann habe ich in Sowjetzeiten die Knochen komplett herausgezogen und sie dann nur in einem Fleischwolf gedreht?
na ja, Tanya, warum mit Knochen? Es wird nicht so lange dauern, sie zu bekommen
Lied
Ich habe mich beim Lesen fast an meinem Speichel verschluckt ...
Natalia K.
Zitat: Lied *

Ich habe mich beim Lesen fast an meinem Speichel verschluckt ...
aber vielleicht trotzdem kefirchik
mowgli
Zitat: Lied *

Ich habe mich beim Lesen fast an meinem Speichel verschluckt ...
Sei ruhig, ich wische mich schon mit einer Serviette ab, ich gehe, ich bleibe vielleicht, um den Boden nicht zu waschen
Kisuri
Zitat: Zhivchik

Mit Knochen? Und dann habe ich in Sowjetzeiten die Knochen komplett herausgezogen und sie dann nur in einem Fleischwolf gedreht?
Nein, natürlich keine Knochen! Bevor ich es in den Hering lege, reinige ich es von der Haut und von den Knochen. Und ich schäle den geräucherten, bevor ich ihn verdrehe. Nur "Fleisch".
Danke, ich dachte nicht, dass es unverständlich sein könnte. Ich werde es dem Rezept hinzufügen.
Omela
Zitat: kisuri

Komm schon, lauf hier! Ich habe eins für dich!
IRRka erlaubt nicht !!!
Kisuri
Zitat: mowgli

Sei ruhig, ich wische mich schon mit einer Serviette ab, ich gehe, ich bleibe vielleicht, um den Boden nicht zu waschen
Sie können also ein Glas Hering trinken!
Kisuri
Zitat: Omela

IRRka erlaubt nicht !!!
Und du nimmst sie mit! Das erlaubt sie dir nicht, aber sich selbst ...
Kisuri
Zitat: Zhivchik

Mit Knochen? Und dann habe ich in Sowjetzeiten die Knochen komplett herausgezogen und sie dann nur in einem Fleischwolf gedreht?
Ja, also hast du das schon in Sowjetzeiten erraten, aber ich gerade.
Zhivchik
Zitat: mowgli

na ja, Tanya, warum mit Knochen? Es wird nicht so lange dauern, sie zu bekommen

Natascha, also zu faul.

Zitat: kisuri

Nein, natürlich keine Knochen!

Also otzh ... setz dich, nimm den Hering und das Öl einmal ... und aß. Besonders wenn zwei ewig hungrige Männer im Haus sind.

Zitat: kisuri

Natürlich reinige ich Knochen und Haut, nur "Fleisch".

Oh, es ist gut, dass ich mit dem Schreiben fertig bin. Für Leute wie mich ...

Zitat: kisuri

Ja, also hast du das schon in Sowjetzeiten erraten, aber ich gerade.

Ja ... irgendwie kam es dann auf. Nur erinnere ich mich nicht, was für einen Hering ich gemacht habe.
Vielleicht Iwashi ... nein, es war damals ein sehr fetter Fisch, aber lecker Infektion..
Übrigens habe ich in unserer Zeit Iwasi einfach nicht gesehen.
Babuschka
Köstlich! Was in unserer Region unter dem Namen "Heringsöl" verkauft wird, ist eigentlich ein Aufstrich, der auf einigen Fetten basiert. Und dieses Rezept ist echtes Grasöl! Danke, dass du mich erinnert hast! Wird besorgt!!!!
Kisuri
Zitat: Zhivchik

Also otzh ... setz dich, nimm den Hering und das Öl einmal ... und aß. Besonders wenn zwei ewig hungrige Männer im Haus sind.

Übrigens habe ich in unserer Zeit Iwasi einfach nicht gesehen.

Und ich wähle es trotzdem aus, im Sinne einer Reinigung, bevor ich es auf den Tisch lege. Übrigens musste ich einen Kampf mit meinem Mann ertragen, für den Hering ein ungeschältes Produkt ist, zusammen mit den Eingeweiden und der Haut, vorzugsweise auf der Zeitung. Also schmeckt er gut! Ich habe mich erst kürzlich zurückgezogen, nachdem ich ihm die Haut und die Eingeweide (und die Zeitung) als separates Gericht angeboten hatte

Übrigens ist es nicht notwendig, es so gründlich von jedem Knochen zu reinigen, nur von den größten. Sie sind im Boden nicht zu spüren.

In unserer Zeit wurde Iwasi von DIR nicht gesehen ...

Zitat: Babuschka

Köstlich! Was in unserer Region unter dem Namen "Heringsöl" verkauft wird, ist eigentlich ein Aufstrich, der auf einigen Fetten basiert. Und dieses Rezept ist echtes Grasöl! Danke, dass du mich erinnert hast! Wird besorgt!!!!

Notwendig! Einfach, lecker und nichts wird verschwendet.
Zhivchik
Zitat: kisuri

Übrigens ist es nicht notwendig, es so gründlich von jedem Knochen zu reinigen, nur von den größten. Sie sind im Boden nicht zu spüren.

Das ändert also die Dinge.
Zitat: kisuri

In unserer Zeit wurde Iwasi von DIR nicht gesehen ...

Übersetzen ...
Kisuri
Zitat: Zhivchik


Übersetzen ...

Wenn ich mich nicht irre, war Iwashi ein reines Nomenklaturprodukt und erreichte nicht nur Sterbliche. Also bin ich Kayetsya ... Auf jeden Fall habe ich dieses Wort gehört, ausgesprochen ... also verträumt. Ich habe es hier bereits versucht, und ehrlich gesagt bevorzuge ich immer noch gewöhnlichen Hering.
Kisuri
Zitat: Zhivchik

Also otzh ... setz dich, nimm den Hering

Übrigens, Tanyusha! (Ich bin schon ins Bett gegangen, aber plötzlich dämmerte es mir!) Und warum "pflücken"? Ich putze den Hering so: Zuerst schneide ich den Kopf ab, dann schneide ich ihn mit einem scharfen Messer entlang der Länge und nehme die Innenseiten heraus. Dann entferne ich die Haut mit einem Klebeband, zuerst auf der einen Seite, dann auf der anderen. Und dann, beginnend von oben bis zum Schwanz, trenne ich die Rücken zuerst auf der einen Seite, dann auf der anderen Seite vollständig. Wenn Sie also den Rücken vom Grat entfernen, bleiben die Knochen meistens erhalten und das Fleisch wird entfernt. Dann müssen nur noch wenige Knochen herausgezogen werden und das wars. Wie reinigst du?
kirch
Zitat: kisuri

Wenn ich mich nicht irre, war Iwashi ein reines Nomenklaturprodukt und erreichte nicht nur Sterbliche. Also bin ich Kayetsya ... Auf jeden Fall habe ich dieses Wort gehört, ausgesprochen ... also verträumt. Ich habe es hier bereits versucht, und ehrlich gesagt bevorzuge ich immer noch gewöhnlichen Hering.
Nein, zu meiner Zeit gab es viele Weiden, aber keinen gewöhnlichen Hering. Übrigens haben wir vor kurzem wieder Iwashi, teuer. Ich kaufte es und konnte nicht essen, es war irgendwie geschmacklos, warf es weg. Ich habe nicht verstanden, was los war. Ich liebe Hering sehr
Kisuri
Zitat: kirch

Nein, zu meiner Zeit gab es viele Weiden, aber keinen gewöhnlichen Hering. Übrigens haben wir vor kurzem wieder Iwashi, teuer. Ich kaufte es und konnte nicht essen, es war irgendwie geschmacklos, warf es weg. Ich habe nicht verstanden, was los war. Ich liebe Hering sehr
Nun, das bedeutet, dass ich etwas durcheinander gebracht habe, aber es spielt noch keine Rolle. Ich mag Iwashi auch nicht.
Dieses Öl korrigiert jedoch fast jeden Hering. Es kommt vor, dass Sie es kaufen - und es ist salzig oder hart, es geht nicht. Und drehte es mit Butter - und sehr viel ging. Nur manchmal braucht man viel Öl ....
IRR
Zitat: kisuri

Sie können also ein Glas Hering trinken!
Nein, ein Glas Hering kann sein Giraffen
hier kannst du viel Hering, genau hier den ganzen Tag, aber dann nach 6 Kefir

Kisuri! Namensvetter! ATP für ein köstliches wahres Volk (für die Armen) Rezept, können Sie auch eine grüne Zwiebel für ein Sandwich oder Zwiebel mnya mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmm

Ich dachte am Morgen, dass ich den Kuchen aus dem Kühlschrank zu Ende bringen wollte, und jetzt würde ich sagen, wenn man sich einen Hering ansieht und einen Kuchen isst, bekommt man weder dort noch dort einen Orgasmus

Der Hering ist schon auf dem Weg nach Mnu, schwimmt, Liebling
Kisuri
Zitat: IRR


Ich dachte am Morgen, dass ich den Kuchen aus dem Kühlschrank zu Ende bringen wollte, und jetzt würde ich sagen, wenn man sich einen Hering ansieht und einen Kuchen isst, bekommt man weder dort noch dort einen Orgasmus

Beende deinen Kuchen, Liebes, mit ausgeschaltetem Computer und erlaube Omelka ... nun, was du nicht tust. Komplett die Person gebracht! Der Hering hat schon Angst!
Entspann dich ... während der Hering zu dir schwimmt ... und dann ...
IRR
Zitat: kisuri

Also erlaubst du Mistletochka schon ... nun, was hast du nicht erlaubt? , ein?

: secret: hast du Melka gesehen? Glaub mir, umarme und weine
und dort Gewicht verlieren
Ich verschreibe ihr diesen Hering jeden Tag vor den Mahlzeiten mit einer Packung Öl und gebe ihn nachts weiter.
Folgen!
Katzenfrau
Ich möchte auch ein großes Stück Brot mit Heringsbutter, verdammt, es ist schon bereit, sich am Speichel zu verschlucken.
IRR
Zitat: Catwoman

Ich möchte auch ein großes Stück Brot mit Heringsbutter, verdammt, es ist schon bereit, sich am Speichel zu verschlucken.

Lena, die schreibe ich mit diesem Aufstrich ein Stück Schwarzbrot
Taverne ist nicht Nada
Kisuri
Zitat: IRR

: secret: hast du Melka gesehen? Glaub mir, umarme und weine
und dort Gewicht verlieren
Ich verschreibe ihr diesen Hering jeden Tag vor den Mahlzeiten mit einer Packung Öl und gebe ihn nachts weiter.
Folgen!
Gut gemacht! Und dann habe ich es korrigiert, um es noch schlimmer zu machen, und Sie haben bereits richtig reagiert.
Und du wirst den Kuchen fertig machen ...

Zitat: Catwoman

Ich möchte auch ein großes Stück Brot mit Heringsbutter, verdammt, es ist schon bereit, sich am Speichel zu verschlucken.
Gute Gesundheit, es ist einfach! Es gibt Geschäfte ...! Schau und Irrka hat ein Zertifikat geschrieben!
Katzenfrau
Zitat: IRR

Lena, die schreibe ich mit diesem Aufstrich ein Stück Schwarzbrot
Taverne ist nicht Nada

Morgen werde ich sie für den Hering fahren, aber ich war nicht dort! Wenn wir Glück haben!
Katzenfrau
Zitat: kisuri


Gute Gesundheit, es ist einfach! Es gibt Geschäfte ...! Schau und Irrka hat ein Zertifikat geschrieben!

Die Haupterlaubnis von den Behörden zu bekommen!
Omela
Zitat: IRR

Ich verschreibe ihr diesen Hering jeden Tag vor den Mahlzeiten mit einer Packung Öl und gebe ihn nachts weiter.
Sie nannten mich geliebte Frau!!!!! Ich kaufte Hering, vergaß das Öl.
Lied
Zitat: Omela

Ich kaufte Hering, vergaß das Öl.
... wollte Knoblauchöl machen.
rote Katze
Mädchen, wenn es dem Autor des Themas nicht viel ausmacht, bleibe ich bei meinem Cent: Ich mache das oft auf einem Abstrich, und wenn ich es in den Ferien in Teeblätter oder in schuppige Röhren stopfe, stellt sich heraus, dass es ein seltsamer kleiner zeremonieller Snack ist, aber der Punkt ist nicht: ein großer Ich ersetze einen Teil des Öls durch gemahlene Walnüsse. Dieses Manuskript ist geschmacklich viel raffinierter, gesünder und gesünder. Das Öl ist dann sehr empfindlich. Wahrscheinlich wird es nicht weniger kalorienreich, aber es schmeckt gut - ich kann es nur empfehlen!
Lied
Quote: redcat

Mädchen, wenn es dem Autor des Themas nicht viel ausmacht, bleibe ich bei meinem Cent: Ich mache das oft auf einem Abstrich, und wenn ich es in den Ferien in Teeblätter oder in schuppige Röhren stopfe, stellt sich heraus, dass es ein seltsamer kleiner zeremonieller Snack ist, aber der Punkt ist nicht: ein großer Ich ersetze einen Teil des Öls durch gemahlene Walnüsse. Dieses Manuskript ist geschmacklich viel raffinierter, gesünder und gesünder. Das Öl ist dann sehr empfindlich. Wahrscheinlich wird es nicht weniger kalorienreich, aber es schmeckt gut - ich kann es nur empfehlen!
Und wie hoch sind die ungefähren Proportionen?
rote Katze
Für zwei Heringe oder Makrelen - etwa ein Glas Nüsse und 50-100 Gramm Öl (natürlich hängt es vom Fettgehalt ab - wenn die Makrele geräuchert wird, dann 50, wenn gesalzen - 100 und vielleicht sogar mehr), so etwas
Kisuri
Quote: redcat

Mädchen, wenn es dem Autor des Themas nicht viel ausmacht, bleibe ich bei meinem Cent: Ich mache das oft auf einem Abstrich, und wenn ich es in den Ferien in Teeblätter oder in schuppige Röhren stopfe, stellt sich heraus, dass es ein seltsamer kleiner zeremonieller Snack ist, aber der Punkt ist nicht: ein großer Ich ersetze einen Teil des Öls durch gemahlene Walnüsse. Dieses Manuskript ist geschmacklich viel raffinierter, gesünder und gesünder. Das Öl ist dann sehr empfindlich. Wahrscheinlich wird es nicht weniger kalorienreich, aber es schmeckt gut - ich kann es nur empfehlen!

Fadenstarter - FÜR! Danke, Tanechka rote Katze .
Wenn es andere geeignete Rezepte gibt - senden Sie sie hier.

Zitat: Omela

Sie nannten mich geliebte Frau!!!!! Ich kaufte Hering, vergaß das Öl.

Und wie geht es dir? Irrkino die Bestellung zu erfüllen ?!
rote Katze
Immer willkommen - ich habe mich nur daran erinnert, ob es wunderbar ist, dieses Ding bei Shrovetide in Pfannkuchen zu wickeln oder nur warme zu schmieren und schnell zu kauen - es ist nicht weniger beliebt als bei rotem Kaviar. Aus Frotteemotiven habe ich mir deshalb irgendwie einen solchen Pfannkuchen gemacht - "perfekte Pfannkuchen" + diesen Rasierpinsel in großzügigen Schichten, und auf dem kleinen Stück Kaviar, das ich getönt habe - haben die Gäste ihn in Stücke gerissen. Nur Zwiebeln und Gemüse hier sind für meinen Geschmack überflüssig, außer dass Zitronenscheiben soooooooo sein können ...
chaki2005
Zitat: kirch

Nein, zu meiner Zeit gab es viele Weiden, aber keinen gewöhnlichen Hering. Übrigens haben wir vor kurzem wieder Iwashi, teuer. Ich kaufte es und konnte nicht essen, war irgendwie geschmacklos, warf es weg. Ich habe nicht verstanden, was los war. Ich liebe Hering sehr

Ich abonniere jedes Wort !!!!!

Ich kann nachts aufwachen und denken, dass ein Stück Hering in den Widerrist teleportiert wird, und es essen gehen.
Kisuri
Quote: redcat

Nur Zwiebeln und Gemüse hier sind für meinen Geschmack überflüssig, außer dass Zitronenscheiben soooooooo sein können ...

Und das und die Wahrheit, wer mag wie

Zitat: chaki2005

Ich abonniere jedes Wort !!!!!

Ich kann nachts aufwachen und denken, dass ein Stück Hering in den Widerrist teleportiert wird, und es essen gehen.
rote Katze
Darf ich hier auch ein bisschen nach Weiden jammern? Irgendwie kam ich im Frühjahr in ein Fachgeschäft auf Iwashi, schnappte mir vor Freude ein Kilo und gab es dann fast Hofkatzen - so weit, dass sie es bereits gesalzen einfrierten, nachdem sie es zuvor gründlich "rosten" ließen. Ich habe mich nicht mit TOY herumgetrieben ... Besonders mit Irish, in Weinsauce in kleinen Gläsern
rote Katze
Zitat: kisuri


Und das und die Wahrheit, wer mag wie
Irusik, ich meine, wenn es keine Nüsse gibt, dann ist die Zwiebel sehr gut, selbst bei mir herrscht sie normalerweise sogar eineinhalb Mal vor. Aber wenn Nüsse vorhanden sind - nein te. Nun, das ist meiner Meinung nach natürlich perfekt, aber als ehrlicher Heringsliebhaber muss ich warnen
Mama RoMashek
Quote: redcat

Mädchen, wenn der Autor des Themas nicht viel dagegen hat, werde ich es mit meinem Penny schütteln

Ja, ich werde auch mein Nickel kleben. Ich erinnere mich, dass meine Großmutter so einen Leckerbissen gemacht hat, wenn ich mich nicht irre, heißt es FORSHMAK. Also drehte sie gekochte Karotten mit Hering. In meiner Kindheit kam es mir wie roter Kaviar vor ...
Kisuri
Quote: redcat

Irusik, ich meine, wenn es keine Nüsse gibt, dann ist die Zwiebel sehr gut, selbst bei mir herrscht sie normalerweise sogar eineinhalb Mal vor. Aber wenn Nüsse vorhanden sind - nein te. Nun, das ist meiner Meinung nach natürlich perfekt, aber als ehrlicher Heringsliebhaber muss ich warnen

Persönlich glaube ich dir von ganzem Herzen, Liebes! Sie sind ein wirklich ehrlicher Heringsliebhaber. Und wenn jemand versehentlich Nüsse und Zwiebeln isst, ist es seine eigene Schuld, warnten sie !

Zitat: Mama RoMashek

Ja, ich werde auch mein Nickel kleben. Ich erinnere mich, dass meine Großmutter so einen Leckerbissen gemacht hat, wenn ich mich nicht irre, heißt es FORSHMAK. Also drehte sie gekochte Karotten mit Hering. In meiner Kindheit kam es mir wie roter Kaviar vor ...

Oh, das ist kein Penny mehr, sondern ein ganzer Rubel. Meine Großmutter machte auch Hackfleisch, es gab Zwiebeln und geriebenen Apfel und Essig, wenn ich mich richtig erinnere. Aber dies ist ein völlig anderes Rezept, und es verdient ein separates Thema (ja, es existiert wahrscheinlich bereits).
IRR
Zitat: kisuri

Oh, das ist kein Penny mehr, sondern ein ganzer Rubel.



es gibt und keinen. Schreiben Sie in unsere Suchmaschine forshmak, einige werden herausfallen
und dieses rezept ist odyn
Luysia
Zitat: Mama RoMashek

Ja, ich werde auch mein Nickel kleben. Ich erinnere mich, dass meine Großmutter so einen Leckerbissen gemacht hat, wenn ich mich nicht irre, heißt es FORSHMAK. Also drehte sie gekochte Karotten mit Hering. In meiner Kindheit kam es mir wie roter Kaviar vor ...

Es gibt verschiedene Rezepte für Heringsnacks:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197857.0
Mama RoMashek
Zitat: Luysia

Es gibt verschiedene Rezepte für Heringsnacks:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197857.0

Danke, jetzt musst du für den Hering rennen
Sommerbewohner
Und mein Penny wird zusätzlich gekauft. Ich füge dem Heringsöl Senf hinzu und drehe den Dill oder die Petersilie mit dem Hering.
Omela
Zitat: kisuri

Und wie geht es dir? Irrkino die Bestellung zu erfüllen ?!
Ich habe das Öl gekauft. Ich werde es morgen reparieren.
TATbRHA
Und manchmal stößt man auf einen wunderbaren Hering (wir lebten früher im nördlichen Fischland). Und niemand will Kaviar essen ... Und diesen Kaviar aus mehreren gesalzenen Heringen mit einer Gabel zerdrücken (er platzt nicht einmal, nur der Yastyk wird entfernt) und dann mit Butter mischen ... Sehr lecker !!
Kisuri
Zitat: Omela

Ich habe das Öl gekauft. Ich werde es morgen reparieren.


Zitat: TATbRHA

Und manchmal stößt man auf einen wunderbaren Hering (wir lebten früher im nördlichen Fischland). Und niemand will Kaviar essen ... Und diesen Kaviar aus mehreren gesalzenen Heringen mit einer Gabel zerdrücken (er platzt nicht einmal, nur der Yastyk wird entfernt) und dann mit Butter mischen ... Sehr lecker !!
Und das mache ich auch, wenn ich Zeit habe. Sie lieben meinen Kaviar einfach so. Und mein Mann verteilt diese Butter auf absolut alles: auf Knödel, auf Khachapuri und gestern - wie ich sehe - auf Käsekuchen.
Sommerbewohner
Ich dachte nur meine Heringsbutter mit süßen Keksen würde essen

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