Schlanker Teppich

Kategorie: Bäckereiprodukte
Schlanker Teppich

Zutaten

Meine Version 1. = 250 ml
1 Tasse Zucker
1 EL Wasser
2 EL Honig
0,5 EL Pflanzenöl
250 gr Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Zitronensaft
0,5 EL Nüsse (alle mit ausgeprägtem Geschmack)

Kochmethode

  • Ich bin kürzlich im Internet auf dieses Rezept gestoßen und habe dann hier bei HP ein sehr ähnliches Rezept entdeckt. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186.0 Es wurde von Lyuba angelegt und er wurde unverdient ignoriert. Viele Menschen beobachten ein Fasten, das auf NG oder DR fällt, und dieser Lebkuchen kann eine ausgezeichnete Grundlage für einen Kuchen sein. Ich schnitt es in 2 Kuchen und überzog es mit Bananen, goss sie mit mit Zucker geriebenem Feijoa. Top kann mit jeder Kräutercreme oder Zuckerglasur überzogen werden. Im Allgemeinen nach Geschmack und Vorstellungskraft.
  • Sie können eine schlanke Schicht aus machen Vanillepudding oder Gemüse-Sahne-Gelee
  • Gewürze (Zimt, Nelken, Kardamom, Ingwer) nach Wunsch, um einen Lebkuchengeschmack hinzuzufügen, oder mit dünnen Apfelscheiben belegen, wenn sie als einfache Torte hergestellt werden.
  • Mahlen Sie die Nüsse mit einem Mixer oder Messer fast zu Mehl. Mehl sieben und mit Gewürzen mischen, falls hinzugefügt. Ich habe nur Zimt hineingegeben.
  • Mischen Sie Zucker + Wasser + Öl und erhitzen Sie es in einem Wasserbad oder bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie Honig hinzu und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Das Soda mit Zitronensaft abschrecken und zur Butter-Honig-Mischung geben. Es wird schäumen, also nehmen wir den Topf mit einem Rand. Vom Herd nehmen und Nüsse hinzufügen, gut umrühren.
  • In eine Schüssel geben und nach und nach die Mehlmischung hinzufügen. Der Teig wird ziemlich flüssig sein. Fetten Sie den Boden des Multi mit Butter ein, gießen Sie den Teig hinein, falls gewünscht, und legen Sie den Deckel mit Apfelscheiben darauf. 60 Minuten backen. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel und kühlen Sie leicht ab.


Elena4ka
Ja, das Rezept ist gut. Während der Post habe ich immer so einen Lebkuchen im Ofen gebacken, jetzt hat ein Cartoon angefangen, und es sollte auch mit einem Knall klappen.
Normalerweise habe ich es sogar geschnitten und nicht eingeklemmt, also haben sie es in fünf Minuten gegessen
RybkA
Lika, alles ist bereit! Es stellte sich heraus, dass es ungefähr 5 cm hoch war.
Das Rezept gibt nicht klar an, wo das Sprengmittel platziert werden soll - entweder in Mehl oder in geschmolzenem Zucker / Honig ... Ich habe es in Mehl gegeben und dann habe ich gesehen, was in der Flüssigkeit geschrieben steht ... Im Allgemeinen in Aussehen und auf gut riechen!
Bereits eine Schicht Pudding und Obst gemacht ...
Lika
Zitat: RybkA

Das Rezept gibt nicht eindeutig an, wo das Sprengmittel platziert werden soll - entweder in Mehl oder in geschmolzenem Zucker / Honig ...
Mehl immer mit Backpulver bestreuen.
Weizenmehl sieben und mit Backpulver und Gewürzen mischen, falls hinzugefügt

Die letzten Male habe ich es nur mit Soda und Zitronensaft gemacht, das ist genug. Also werde ich es jetzt im Rezept korrigieren.
NIZA
Ich habe so einen Lebkuchen schon lange gebacken, in der Post ist es mein Favorit, gestern habe ich ihn zum ersten Mal in einem Cartoon gebacken, es ist noch besser geworden, Höhe 7,5 cm, perfekt gebacken, gleichzeitig ist er nicht ausgetrocknet, ich habe 60 Minuten gebacken und 15 standgehalten bei geschlossenem Deckel in 4 Kuchen geteilt. Cremiger Grießbrei auf Fruchtsaft, leicht geschlagen (warm). Dem Teig wurden Rosinen, Nüsse und kandierte Früchte zugesetzt. Es stellte sich heraus, dass es ein sehr leckerer Kuchen war.
RybkA
Zitat: Lika

Mehl immer mit Backpulver bestreuen.
Die letzten Male habe ich es nur mit Soda und Zitronensaft gemacht, das ist genug. Also werde ich es jetzt im Rezept korrigieren.
Lika, Ich habe es wieder nicht verstanden ... also war es sowohl Backpulver als auch Soda notwendig? Das Rezept schien also nur Soda zu enthalten ... Ich bekam es und ging in Mehl ...Und ich habe in einem Reiskocher gebacken - 7,5 cm waren sicher nicht 5-6 cm!
Lika
Zitat: RybkA

Lika, Ich habe es wieder nicht verstanden ... also war es sowohl Backpulver als auch Soda notwendig? Das Rezept schien also nur Soda zu enthalten ... Ich hatte es und ging zu Mehl ... Und ich backte in einem Reiskocher - 7,5 cm waren nicht sicher 5-6 cm!
Es war nicht nötig, Soda in Mehl zu geben. Mit Zitronensaft gelöschtes Soda geht in eine warme Honigmischung über. Es wurde im Rezept geschrieben.

Zitat: Lika

Das Soda mit Zitronensaft abschrecken und zur Butter-Honig-Mischung geben. Es wird schäumen, also nehmen wir einen Topf mit einem Rand .

Es gab auch ein Backpulver in der Version des Autors des Rezepts. Ich habe es 1 Mal benutzt und dann aufgehört, da ein Soda ausreicht. Ich habe alle Erwähnungen von Backpulver aus dem Rezept entfernt.
Ang-Kay
Ich habe einen honigmageren Lebkuchen mit einem Apfel gebacken. Ich wollte es in Rezepte einfügen, fand aber ein identisches in unserem Forum. Deshalb lege ich hier meinen Bericht ab.
Backen in m / v "Aurora" 100 Minuten.

Das Prinzip der Teigzubereitung ist das gleiche, es gibt jedoch keine großen Dosierungsunterschiede.
Hier ist mein Lebkuchen.
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Meine Dosierungen variieren in Nüssen (ich habe ein Glas Erdnüsse genommen), ich habe 2 Gläser Mehl gegeben, ich habe keinen Zitronensaft verwendet, weil Honigsoda perfekt auslöscht. Ich habe das Backpulver in das Mehl gegeben. Vanillin und Zimt hinzugefügt. Sie legte einen geschnittenen Apfel darauf. Nicht in den Teig gedrückt.
Das Volumen meines Glases beträgt 200 Gramm.

Ich habe das seit ein paar Jahren gebacken. Das Rezept wurde auf der Website "Cooking at home" vom Autor Olesya übernommen.
Gebäck hat einen ausgezeichneten Geschmack und einen nussigen Geschmack. Es ist definitiv Aufmerksamkeit wert, nicht nur für diejenigen, die fasten. Ich kann es nur empfehlen.
Milvok
Ich habe es heute im Ofen gebacken. Danke für das Rezept - das Ergebnis ist ausgezeichnet !!!
Lika
Milvok, Gesundheit!Schlanker Teppich

Ang-Kay, wundervoller Lebkuchen. Es ist wirklich gut für sich, wenn es mit Obst oder als Basis für Kuchen gemacht wird, wenn Sie sie in der Fastenzeit machen müssen.
Mama
Vielen Dank für den Lebkuchen. Das Rezept ist unglaublich. Gestern Abend hat sie gebacken und heute war sie vor dem Abendessen weg. Sie schmierten mit nichts, sie nahmen ab wie ein Kuchen. Danke noch einmal.
Tarhuncik
danke für das rezept!
Ich werde es auf jeden Fall am Samstag backen ... Ich kann es kaum erwarten
Inusya
LikaIch habe 20 Minuten lang hartnäckig nach diesem Thema gesucht. Fuh. hätte fast meine Augen raus. Gestern habe ich nach etwas zum Backen gesucht und bin auf deinen Lebkuchen gestoßen. Ich kopierte es fleißig auf ein Stück Papier und magnetisierte es auf dem Kühlschrank. Abends und gebacken. Ich habe die Variationen gelesen und mich dazu entschlossen, es im Cartoon zu machen, weil ich jetzt ohne Ofen bin. Es hat alles geklappt. Aber seit einem halben Tag kann ich nicht finden, woher ich es habe und wo ich Mercy nehmen kann. Ich beschloss, nicht schlafen zu gehen, bis ich es finde! Fand es! Alles ist nach dem Rezept. Vor dem Backen legte ich die Äpfel in Scheiben darauf und bestreute sie mit Pulver, wenn ich fertig war.
Schlanker Teppich
Das Backen dauerte 70 Minuten und ließ 10 Minuten in einem Mult abkühlen. Mir hat gefallen, dass es sehr schnell geht und man in der Post essen kann. Mein Mann fragt jetzt für jeden Tag danach ...
Schlanker Teppich
Ich werde versuchen, mit verschiedenen Nüssen zu phantasieren ... Nochmals vielen Dank!
Annika
Danke für das Rezept! Sehr leckerer Lebkuchen, auf Wunsch meiner Freunde habe ich 6 mal für einen Besuch gebacken.

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