Teig für gebratene Kuchen (Sie können auch für Winde)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Teig für gebratene Kuchen (auch für Messing möglich)

Zutaten
Milch	300 ml
Sonnenblumenöl (raffiniert)	5,5 EL. l.
Ei	1 PC.
Zucker	1 Esslöffel. l.
Salz	1 Teelöffel
Weizenmehl	600 g
Trockenhefe	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

Laden Sie die Zutaten in der in der Anleitung für Ihren Brotbackautomaten angegebenen Reihenfolge in das Formular (ich stelle sie in die Reihenfolge, in der sie angegeben sind (Brotmaschine Gorenje BM1200BK)). Wählen Sie den Modus - Teig. Am Ende des Programms (nach 1 Stunde 30 Minuten) den Teig in eine Schüssel (Beutel) geben und 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Wir formen Kuchen mit jeder Füllung aus dem fertigen Teig.

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Teig

tanya28

Gibt es zu viel Salz?

Alexandra88

Entschuldigung! Der Slip kam heraus. Natürlich brauchen Sie einen Teelöffel Salz, keinen Esslöffel. Schon alles repariert)))

Diamant

Guten Abend alle zusammen! Heute habe ich das Rezept ausprobiert. Ich habe die Hälfte des Teigs für gebratene Kuchen und die Hälfte für den Wind verwendet. Super!!! Die ganze Familie isst schon lecker

Alexandra88

Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat. Ich bin eine unerfahrene Gastgeberin und Kritik an anderen ist mir wichtig.

LedyDragon

Ich habe das Rezept heute ausprobiert. Der Teig ist gehorsam, haftet nicht an den Händen, es ist sehr bequem, damit zu arbeiten. Und die Kuchen sind weich und sehr lecker! Ich habe mich speziell angemeldet, um mich zu bedanken. Wenn ich lerne wie, werde ich definitiv einen Bericht veröffentlichen.

Mutter Yulka

Und was ist die Testausgabe? In meinem Ofen gibt es maximal 1 kg, wird es ziehen?

Maria Bachaeva

speziell registriert, um DANKE zu sagen, gerade einen Kuchen fertig .... sehr leckerer Teig. Ich habe den Teig gewogen, bevor ich die Kuchen ca. 1 kg + - 100 gr gebraten habe. Fertige Kuchen sind dünn, weich und lecker (ich habe vor einer Stunde gebraten und die Kruste hat nicht einmal wie ein gekaufter Teig getrocknet). JETZT HÄNGT DIESES REZEPT sozusagen am KÜHLSCHRANK

Alexandra88

Vielen Dank, Mädchen! Ich bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat.

Linuxkuban

Danke für das Rezept.

NNino4ka

Vielen Dank für das Rezept - ein sehr guter Teig hat sich herausgestellt

velli

Alexandra88Und ich lege keine Eier in den Teig für gebratene Kuchen, sondern 1-2 EL. Stattdessen Mayonnaise. Danke für das Rezept!