Apfelkuchen mit cremigem Karamell

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Apfelkuchen mit cremigem Karamell

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	1,5 EL
Eier	2
Zucker	0,75 st
Pflanzenfett	0,75 st
Vanillezucker	1p
Salz	0,5h l
Äpfel	2-3
Rosinen	0,5st
Karamell
Butter	50gr
brauner Zucker	0,5st
Creme 50 ml	50 ml
Nüsse
Backpulver	0,5 TL

Kochmethode

• Sehr leichter und leckerer Kuchen, ein guter Ersatz für Charlotte.

• 1

  Rosinen kochen, mit Wasser füllen.

• 2

  Legen Sie Eier und Zucker in eine Dosis zum Schlagen.

• 3

  Weiß schlagen und die Masse verdoppeln.

• 4

  Fügen Sie der geschlagenen Masse Pflanzenöl hinzu und rühren Sie gut um.

• 5

  Mehl, Salz, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen. Rühren.

• 6

  Die Rosinen auf ein Sieb werfen, mit einem Handtuch etwas trocknen und den Teig einrühren.

• 7

  Wir reinigen die Blöcke, schneiden sie in kleine Stücke.

• 8

  Rühren Sie die Äpfel in den Teig.

• 9

  Wir haben es in einen Topf von einem Multikocher gegeben, ich habe es in Marke 6050 gemacht, Sie können es in jedem MV machen, im Ofen. Wir backen 59 Minuten.

• 10

  Stellen Sie den Karamellsirup einige Minuten vor dem Ende des Backvorgangs zum Kochen ein. In einer Kelle Butter und braunen Zucker schmelzen.

• 11

  Kräftig umrühren, bis der Zucker schmilzt, Sahne hinzufügen und einige Minuten kochen lassen, bis sie eingedickt sind. Hier habe ich einen Fehler gemacht, aber es ist noch besser geworden. Ich goss mehr Sahne ein und bekam ein dickes Karamell und ein flüssiges.

• 12

  Wir nehmen den Kuchen aus der Schüssel, stechen mehrmals mit einem scharfen Stab in den Kuchen und beginnen mit dem Eingießen des Karamells. Auf meinem Foto können Sie sehen, dass das Karamell flüssig ist. Es zog gut in den Kuchen ein.

• 13

  Mit Nüssen bestreuen.

• Der Kuchen ist nicht trocken, aber lecker.
• 

Ich, ich, ich bin der erste !!!

Probieren Sie es! schmecke sehr! Ich habe Affenbrot mit so einem Karamell eingegossen! Meiner Ansicht nach! danke für das rezept!

Hinzugefügt Donnerstag, 15. September 2016, 21:08 Uhr

Ich, ich, ich bin der erste !!!

von in der Tat und hat keine Angst, besser zu werden!

Lecker!
Mitgenommen!

[Lerele]

Was für ein appetitlicher Schnitt, feucht
Danke für das Rezept, Lerele!

Meine Damen, danke für das Lob!
Der Kuchen war wirklich ein Erfolg, schließlich ist die Charlotte etwas trockener, und dieser ist so feucht, und das flüssige Karamell ist im Inneren ausgelaufen, so lecker. Nach dem Rezept ist das Karamell dick und verkrustet, aber es hat mir so gut gefallen.

[Lerele]

Lerele, heute einen Kuchen mit Äpfeln auf Roggenmehl gebacken (es hat mir gefallen!), und alle dachten, dass jeder in dieser Charlotte Klassiker gefunden hat ?! Ich persönlich liebe nur die Kruste!
Und dann haben sie sofort das Rezept angepasst - ja, alles, wie wir es lieben! Saftig, Karamell, was für ein flauschiger!
Danke für das Rezept! Obwohl jetzt laufen und backen! Wenn Sie Kuzinka die Erlaubnis geben, werde ich sie morgen porträtieren!

[Rada-dms]

Rada-dmsFür den Cousin müssen Sie die Produkte erhöhen, es ist mehr als eine Schüssel aus einem Multi.
Und dann stellte sich heraus, dass es weder subtrahierte noch addierte. Und die oberste Kruste, oder besser gesagt ihre Abwesenheit, kam nur für Karamell. Sehen Sie, wie es durchnässt wurde?
Wenn Sie den Betrag jedoch um mindestens das Eineinhalbfache erhöhen, tun Sie dies. Flach fällt es vielleicht nicht so saftig aus.
Und danke für das Lob !!!!

[Lerele]

Lerelewie der Kuchen übrigens erschien! Ich suchte heute buchstäblich nach Rezepten für Apfelkuchen ohne Eier oder mit weniger davon als in Charlotte. Ist es im Ofen viel trockener? Oder sättigt das Karamell es nicht so?
(Die Kinder stellen eine Aufgabe - wir wollen einen Apfelkuchen, aber nicht trocken und nicht nur mit einer Füllung, jetzt suche ich nach Optionen ...)

[Lerele]

Lereleund ich werde dann in der Form backen! Na ja, oder ich warte bis zum neuen Herd, obwohl der Auswahlprozess für mich endlos weitergehen kann ...

[Willst du alles wissen]

Willst du alles wissenIch habe es nicht im Ofen versucht, aber ich denke, es wird trockener.Aber!!!! Wenn Sie mehr Löcher in das Dach stechen und mehr und dünnere Karamellen herstellen, habe ich 100 ml anstelle von 50 gegossen und es nicht gekocht, es wird definitiv funktionieren !! Saftig und lecker. Ich werde immer noch den Karamellanteil machen und erhöhen
Rada-dmsund du hast eine Schüssel ohne Stecknadel ???
Und was ist mit dem Herd bei tnby?

[Lerele]

LereleNein, ich habe Mnu-Schalen ... Ich habe es irgendwie bestellt, sie haben nicht zurückgerufen. Ich werde es nochmal versuchen. Der Ofen ist bereits seit drei Jahren in Qual - die Temperatur ist niedrig und er hat nicht auf einer Seite gebacken, jetzt sind nur noch die Mikrotiterplatten übrig.

[Ira,]

Ira, sehr schöner Kuchen. Noch eine im Sparschwein)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Vielen Dank!!!
Sehen Sie meine Inschriften ??? Was für ein cooler Typ bin ich, oder ???

Ja, ich sehe. Das leben ist gut

[Lerele]

Lerele, Backpulver im Rezept vergessen ..
Wie viel kostet das?

[Amasar]

AmasarEin halber Teelöffel. Ich werde es jetzt hinzufügen. Wenn es klappt.
Nur ich habe irgendwie vergessen, es auszudrücken, aber ich erinnere mich überhaupt nicht daran, was ich gesagt habe.

Oh, wie ich liebe !!! Wir müssen backen!

[Lerele]

LereleIch liebe einfache Rezepte 🔗

[Libelle]

Libelle, Albina,

Irina, was für ein hübscher Kuchen! Ich mag Charlotte nicht wirklich, aber es würde mir nichts ausmachen, Apfelkuchen zu essen. Wahrscheinlich werde ich ihn heute kochen. Danke für das Rezept!

[Olechka.s]

Olechka.sund sollte ich es noch einmal setzen

Der Kuchen war wirklich ein Erfolg, schließlich ist die Charlotte etwas trockener, und dieser ist so feucht,

Es hängt davon ab, welche Charlotte Sie zum Backen gewohnt sind. Für meine Charlotte, die nur aus Äpfeln und kleinen Teigflecken besteht - es ist einfach unmöglich, trocken zu sein)).

[Vogelscheuche]

VogelscheucheNun, ich habe definitiv nicht so viele Äpfel, ich nehme 2-3, ich habe meistens Teig
Ich mache 3 Eier, 2/3 EL Zucker, 1 EL Mehl ohne Rutsche. Und Äpfel.

Danke für das wundervolle Rezept! Heute gebacken - Sehr einfach und unglaublich lecker, aber wie schön, es gibt keine Worte !!!!

Irina, heute hat sie endlich einen Kuchen gebacken. Ich mochte es Mäßig feucht, süß, gut, oocheen vkusuussny. Danke für das Rezept

[Olechka.s]

Olechka.s, das ist toll, dass es mir gefallen hat !!!!

Heute habe ich dieses Apfelwunder wieder gebacken !!! Einfach und fantastisch lecker !!! Vielen Dank!!!

[Antoksik]

Antoksik, sehr froh, dass es mir gefallen hat

[Lerele]

Lerele, danke für den leckeren Kuchen! Es stellte sich als sehr zart und feucht heraus. Es schmilzt einfach in deinem Mund! Das Rezept wird sicher in unserer Familie registriert!