Teig in Ankarsrum Original kneten

[Arka]

Arka,

Persönlich machte ich Saft mit Fruchtfleisch aus saisonalen Trauben Isabella, brachte es mit Zucker zum Kochen und schloss die Gläser im Winter, um Kompott oder Sauce für Pfannkuchen, Hüttenkäse usw. zu machen. Ich kochte auch etwas Saft mit Fruchtfleisch wie Marmelade mit Antonovka (es war bei ihr, Pektin!!). Gefroren in Gläsern wie Gelee. Der Geschmack ist erstaunlich Isabella. Tomaten können mit Fruchtfleisch für Bolognese oder Pizzasauce zerdrückt werden.

Vielleicht probiere ich es an Tomaten. Die "Plastik" waren nur abgestanden.

Wo ist das?

Hier ist:

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[Vogelscheuche]

Vogelscheuchein ihrem Büro. Website, auf Instagram, schrieben sie über den Rabatt. Ich bestellte Ankarsrum für mich, litt lange, bestellte es aber.

[Stavr]

Stavr,

Ja Danke. Ich habe dort geschaut und nicht gesehen. Ich brauche zwar nicht den Mähdrescher selbst, sondern eine Düse.

Sie sind natürlich gerissen. Es stellt sich heraus, dass der Püree-Aufsatz, der ein wesentlicher Bestandteil des Fleischwolfs ist, nur im De Luxe-Set gekauft werden kann, das auch einen Mixer und eine Saftpresse enthält ...

Auf dem deutschen Amazonas ist es so

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[Svetlenki]

Svetlenki,

Sie waren getrennt, Licht. Dies ist jetzt der Bereich ist gesunken. Unpopuläre Marke wird gesehen.

[Vogelscheuche]

VogelscheucheAnscheinend braucht jeder Kenwood! So, das wars.

Auf der Website für einen Teigmischer, Rabatte bis zu 25% Black Friday !!! Grundset 42 Tonnen. Obwohl ich bereits 50tr gekauft habe und sehr zufrieden bin, knetet er den Teig erstaunlich !!!! Bosch mit Shugurov-Mehl 100% gescheitert, aber dieser hat es geschafft! Ja, mit einem Haken kneten, natürlich mindestens 20 Minuten lang, aber der Teig ist wunderschön! Feuchtigkeit. Tfu tfu tfu, sehr. Ich werde das Video versuchen.

Guten Tag, ich wurde auch der stolze Besitzer von Ankarsrum Original in der Grundkonfiguration, die Farbe ist orange, ich habe alles angeschaut, es umgedreht, ich war leicht überrascht, dass am unteren Rand des Geräts selbst die Informationen in russischer Sprache geschrieben sind. (vielleicht alle die gleiche Produktion in China). Ich habe eine Frage an diejenigen, die schon lange und zärtlich mit diesem Wunder befreundet sind. Sitzt die Plastikschale zum Auspeitschen nicht fest, sondern hängt?

[Evuschk_a]

Evuschk_aDie Schüssel passt gut. Wiegt nicht. Es gibt Rillen

[Evuschk_a]

Evuschk_aDie Schüssel passt gut. Wiegt nicht. Es gibt Rillen

Vielen Dank. Ich nahm noch einen Drink und Hurra, die Schüssel setzte sich komplett hin. Ich wollte die Besitzer dieses wunderbaren Tieres fragen, ob Sie damit vollkommen zufrieden sind. Funktioniert normal ohne Probleme

[Evuschk_a]

Evuschk_a,

Ich bin unzufrieden damit und benutze es kaum ...

[Evuschk_a]

Evuschk_a,

Ich bin unzufrieden damit und benutze es kaum ...

Was ist los ?

[Evuschk_a]

Evuschk_a,
Meiner persönlichen Meinung nach (und übrigens nicht allein) knetet er schlechter als eine Brotmaschine (ich habe Panasonic und Zodzhirushi). Aber ich grabe mehr als mit einem gewöhnlichen Planeten (ich habe Küche). Das Einrühren von Fetten in eine Basis aus Mehl und Flüssigkeit ist immer noch ein Lied ... Und Sie können auch eine halbe Stunde lang keinen Teig machen. Die Mischzeit ist von großer Bedeutung. Es fängt große Mengen Sauerstoff ein und wird oxidiert. Sein Geschmack wird zerstört. Irgendwie so. Ich habe versucht, Düsen dafür zu einem vernünftigen Preis zu kaufen (zumindest um einen Mähdrescher zu verwenden), aber es ist auch nicht so einfach, sie zu bekommen, die Maschine ist nicht sehr verbreitet.

[Evuschk_a]

Evuschk_a,
Meiner persönlichen Meinung nach (und übrigens nicht allein) knetet er schlechter als eine Brotmaschine (ich habe Panasonic und Zodzhirushi). Aber ich grabe mehr als mit einem gewöhnlichen Planeten (ich habe Küche). Das Einrühren von Fetten in eine Basis aus Mehl und Flüssigkeit ist immer noch ein Lied ... Und Sie können auch eine halbe Stunde lang keinen Teig machen. Die Mischzeit ist von großer Bedeutung. Es fängt große Mengen Sauerstoff ein und wird oxidiert. Sein Geschmack wird zerstört. Irgendwie so. Ich habe versucht, Düsen zu einem vernünftigen Preis dafür zu kaufen (zumindest um einen Mähdrescher zu verwenden), aber es ist auch nicht so einfach, sie zu bekommen, die Maschine ist nicht sehr verbreitet.

Klar.Sie haben Recht mit dem vernünftigen Preis. Ich habe auf der Website nachgesehen, auf der ich das Gerät selbst gekauft habe. Die Kosten sind angemessen. Ich wollte eine Düse zum Ausrollen des Teigs kaufen. Sie kostet 8.760. Ich habe beschlossen, eine Weile zu warten, und dort können Sie alles kaufen.
Übrigens habe ich mir angesehen, wie viel diese Maschinen bei ebay kosten, und an einer der Stellen, an denen ich genau auf eine solche Maschine gestoßen bin, wurde sie nur als AEG-Assistent bezeichnet.

[Evuschk_a]

Evuschk_a,

Auf der russischen Website kann ich die Maischedüse und den Fleischwolf immer noch nicht rechtzeitig greifen. Ibei und Amazon sind auch schon gestiegen, denke ich zu Preisen bisher. Das Auto selbst fuhr einmal aus Deutschland, von einem deutschen Ibey.

Es ist wahrscheinlich einfacher für mich, kein Brot zu backen. Ich wollte nur eine gute Maschine kaufen, um jeden Teig ohne Probleme zu kneten, stellte in der Browsersuchleiste eine Frage zu Teigmischern und erhielt einen Link zu Ankarsrum. Außerdem las ich Ihr Forum und dies gab mir Vertrauen in die richtige Wahl. auf den Preis schauen.



Guten Abend alle zusammen. Heute habe ich in Ankarsrum Teig gemacht, ich wollte Khinkali machen. Es stellte sich als guter Teig heraus, ich knetete ihn noch ein wenig mit den Händen. Ich habe Khinkali gemacht. Ich mochte den Prozess der Zubereitung des Teigs.

Und ich bin sehr zufrieden mit meinem. Aber ich benutze es nicht als Teigmischer: Ich schlage es, hacke es und reibe es, mache die Nudeln auf Schreibmaschinen, zerkleinere es mit einem Fleischwolf und knete es in einer Schüssel. Wenn das Volumen groß ist, benutze ich auch aktiv den Mixer. Für mich ist dieses Gerät der Hauptassistent in der Küche, es hat für mich alle anderen Geräte dieser Art ersetzt.
Und ich vertraue HP den Brotteig an. Am Ende gibt es auch einen Proofer und die notwendigen Anpassungen.

Mädchen, stehe ich vor der Wahl zwischen Küche oder Ankasrum? Wir brauchen einen Teigmischer. Ich liebe Roggenbrot.
Ist Ankasrum schwer zu bewältigen?

[yul377]

yul377,

Ich habe es nicht getan. Ich habe sowohl Küche als auch Ankarsrum. Ich benutze kaum beide Mähdrescher für Brot. Ich knete den Brotteig ... mit einer Brotmaschine)).

oh .. hier ist die Aufgabe ..
war gemlux 4 Monate mit jedem Test fertig geworden) jetzt ist es das, verdammt noch mal))
Aber das ist China, ich will das nicht mehr.
oh was zu wählen ..

oh was zu wählen ..

Kenwood! Ich bin glücklich mit ihm als Teigmischer
Wurf für aus ...

Und was für ein Kenwood? Kannst du ein Modell schreiben?

[Vogelscheuche]

Vogelscheucheund was stellte sich als falsch mit ihm heraus? Benötigt es zu viel Teilnahme?

[Cifra]

Cifra,

Also wurde dieses ganze Thema von mir gestartet)). Ich mag das Ergebnis und den Prozess nicht. Lange Zeit stören die Zusatzstoffe stark, die Zugabe von Fetten am Ende ist ein ganzes Epos, die Qualität des Teigs am Ausgang (Promen) ist nefontan.

[Cifra]

Cifra,
Duc dieses ganze Thema wurde von mir gestartet))

Ja, ich verstehe, das Thema ist erst 6 Jahre alt und es gibt nichts zu diskutieren. Im Internet, von stürmischer Begeisterung bis zu "Bullshit, das ist alles".

[Cifra]

CifraMeiner persönlichen Meinung nach macht es der Brotbackautomat viel besser. Warum also den Mähdrescher foltern? Ich kaufte zusätzliche Aufsätze für den Mähdrescher und benutzte ihn als Fleischwolf, Zitruspresse und ähnliche Dinge. Damit kommt er wunderbar zurecht. Hier ist ein Fleischwolf mit ihm - Gott bewahre es allen.))

[Vogelscheuche]

VogelscheucheIm Gegenteil, ich wechselte von einer Brotmaschine zu Kenwood. Ich werde weiter denken

Ich mochte Ankasrum als Kneter.

[Evuschk_a]

Evuschk_aund wie viel Teig machen Sie normalerweise zum Kneten darin?

Je mehr, desto besser, IMHO. Es wird nicht mit kleinen Dosen fertig, es wird verschmieren. Es gibt auch eine Schüssel - Mama Mia!

Natasha und Weißrussland ist in der GUS ??? Wenn ja, wird der Kauf hier bis zum 1. Oktober organisiert: nur in der Grundkonfiguration.
Bitte senden Sie mir Informationen zu gemeinsamen Einkäufen per Post, ich kann sie im Internet nicht finden.
shl. Der Link ist abgeschnitten. Schicken Sie mir Ihre Seife, ich werde einen normalen Link senden.

Bitte helfen Sie der Person, das Problem zu lösen.

Der Mixer hat nach dem Scrollen des Timers nicht mehr funktioniert

Nachdem ich mich und meine Mitmenschen gequält hatte, gab ich es immer noch auf und kaufte es mir. Bisher furchtbar zufrieden. Ich habe den Brotbackautomaten lange verkauft, bevor ich einen Assistenten gekauft habe, habe ich das Brot mit Kenwood geknetet. Kenwood weigerte sich, nassen Weizenteig in kleinen Mengen (350-400 Gramm Mehl) regelmäßig zu kneten und verteilte ihn am Boden unter dem Haken.
Deshalb, der Assistent, habe ich mich sofort entschlossen, den Test zu 80% der Gadration auf 400 Gramm Mehl zu überprüfen, von denen 100 in einem dicken 40% großen Beutel sind.Bigu intervenierte, sammelte den Teig, überhitzte nicht, es ist nicht beängstigend, mit den Händen hineinzuklettern - Schönheit

Ich probierte auch eine Plastikschüssel mit Schneebesen auf einem Keks und Keksen nach amerikanischer Art. Überrascht dachte ich, ich würde diesen Teil überhaupt nicht verwenden, aber es sieht so aus, als würde ich es tun.
Im Allgemeinen war ich lange nicht mehr so ​​glücklich mit einem neuen Küchenspielzeug.

[Cifra]

Cifra,

Lena, ich habe nie einen Keks daraus gemacht)). Seit so vielen Jahren! Es sieht so aus, als würdest du mich motivieren)).

[Vogelscheuche]

VogelscheucheDie Tasse schien mir so dünn, dass ich nicht anders konnte, als es zu versuchen!
Es kommt übrigens wunderschön heraus, man kann alles von oben sehen

Die Schüssel ist cool! Zuvor war es weiß undurchsichtig. Diese Bewertung ist wunderschön

Das Foto ist nur vorbildlich. Möge das köstliche Brot gefallen

Ja, meine ist weiß und undurchsichtig. Ungetestet))

[Cifra]

Schlägt perfekt, also müssen Sie das Waschen und die gepeitschte Masse in den Griff bekommen. Cifra, ElenaWie sind Sie in diesen Momenten vorgegangen? Nicht stressig?

[Sveta]

Weiß wirkt irgendwie unbewusst haltbarer. Diese Art von flexibel und sogar transparent.
Sveta, es ist in Ordnung, es herauszuholen, ich kratzte alles mit einem Silikonspatel, der Stift stört nicht sehr. Es schien, als wäre das Waschen auch in Ordnung, irgendwie habe ich nicht einmal darüber nachgedacht. Hier werden trockene Zusätze erst nach einem Stopp erhalten, sonst ist es sehr staubig.

Ich habe weiterhin Spaß mit dem Kneter und ich mag es immer mehr. Heute habe ich einen Tortenteig für 260 Gramm Mehl gemacht - ein wunderbarer Flug.
Die erste Charge vor dem Kneten und das Ergebnis (drehte das Foto nicht, aber so sei es):