Hackbraten

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Küche: Chinesisch
Hackbraten

Zutaten

Teig
Mehl 450 gr.
Wasser 210 ml.
Füllung
Schweinefleisch 600 gr.
Ingwer kleine Wurzel
Sojasauce 2-3 TL
Schnittlauch 50 gr.
Salz Geschmack
Pfeffer Geschmack
Sesamöl (ich habe Sonnenblume) 5-6 st. l.
Reis Wein nicht hinzugefügt

Kochmethode

  • Mehl mit Wasser mischen. 30 Minuten ruhen lassen. Ich fügte dem Teig ein kleines Ei hinzu und salzte es ein wenig.
  • Hackbraten
  • Machen Sie gehacktes Schweinefleisch, fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und mischen Sie gut.Hackbraten
  • Den Teig zu einem flachen Kuchen ausrollen und das Hackfleisch gleichmäßig auftragen. Schneiden Sie gemäß der Zeichnung, ohne in die Mitte zu schneiden.
  • Hackbraten
  • Schließen Sie das Hackfleisch wie auf den Fotos gezeigt.
  • Hackbraten
  • Hackbraten
  • Hackbraten
  • Hackbraten
  • Hackbraten
  • Hackbraten
  • Hackbraten
  • Hackbraten
  • 3-5 Minuten ruhen lassen und langsam zu einem Pfannkuchen rollen.
  • Hackbraten
  • Auf jeder Seite 3-5 Minuten in einer gefetteten Pfanne unter dem Deckel backen.
  • Hackbraten
  • Hackbraten
  • Hackbraten

Das Gericht ist für

5 Pfannkuchen.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde.

Hinweis

Das Rezept stammt von der Website 🔗

Tasha
Larissa, ich finde es sehr lecker. Wie war dein Essen? Wie sieht das Gericht aus?
lesik_l
Wir haben dieses Rezept erst kürzlich veröffentlicht, ich werde es finden - ich werde den Link einfügen
Venka
Lange angelegt. Joubin Kuchen. Ich habe dieses Rezept schon mehrmals gemacht, lecker. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169192.0
Scops Eule
tasha74 Sie sehen aus wie gebratene Pfannkuchen mit Fleisch. Und mach es schnell und lecker
lesik_l Venka Ja, in der Tat lacht er am meisten, fand es bei den Chinesen, aber zu Hause, könnte man sagen, hat er es nicht gesehen. Ich habe in der Suchmaschine sowohl als Brötchen als auch durch Pfannkuchen und Weinreben geschaut. Ich habe gut entschieden, dass es keine gibt, aber ich habe "Joubin" nicht gesehen. Vielen Dank für Ihren Vorschlag
Sehr geehrte Moderatoren, bitte entfernen Sie das Rezept aus dem Wettbewerb
Albina
Und ich habe mir auch das Rezept angesehen und es scheint, als hätte ich es vor nicht allzu langer Zeit gesehen. Aber wie wird es serviert?
Tasha
Sie müssen nichts löschen. Hier ist die Technologie zum Falten des Produkts komplizierter und der Teig ist ohne Stärke. Das heißt, es gibt immer noch Unterschiede.
Ich werde auf jeden Fall die Rezepte probieren. Es scheint mir, dass lecker immer noch das gleiche ist !!!!
Julifera
Ja, nicht löschen, Scops Eule - tolles Rezept
Tanyulya
Zitat: Julifera

Ja, nicht löschen, Scops Eule - tolles Rezept
Ja, ich stimme zu, dies ist eine andere Technologie. Ich mache die gleichen chinesischen Kuchen mit Fleisch, aber dort faltest du es einfach in Segmente zu einem kreisförmigen. Das Rezept ist wunderbar, ich habe es bereits zu den Lesezeichen gebracht.
vorobyshek
Was für ein Schmuckjob! Ich habe es in einem Sparschwein genommen, ich werde es auf jeden Fall versuchen!
MariS
Ich freue mich auch über das Rezept - eine sehr ungewöhnliche Falttechnik!
Und wie schön wurde es uns präsentiert!
Scops Eule
Mädchen, vielen Dank. Ich denke jetzt, aber wie können wir nach neuen Rezepten suchen? Die Welt ist wie ein großes Dorf. Manchmal unterscheiden sie sich nur in ihren Namen.
Twist
Scops Eule, Larissa! Sowohl das Rezept ist köstlich als auch die Präsentation ist wunderbar!
Scops Eule
Danke, Marin Jetzt hat ihn meine Schwester gelobt, mach es schnell und lecker
Gala
Großartig! Sehr interessant
Lungenkraut
Oh wie es mir gefallen hat! Schönes, schnelles Kochen ohne Backofen. Ich brauche solche Rezepte jetzt wirklich. Danke, ich werde es mit einem Lesezeichen versehen.
Scops Eule
+ Gala + Lungenkraut Vielen Dank. Mir hat auch gefallen, dass es sich schnell vorbereitet. Bis Sie einen rollen, ist dieser bereits gebraten
gala10
Danke für das Rezept! Lesezeichen gesetzt! Ich hätte alles versucht, was auf dieser Seite veröffentlicht ist, aber wahrscheinlich wird das Leben nicht ausreichen ...
Scops Eule
gala10 Gal, ich bin jetzt auch in Cupcakes mit Datteln begraben
gala10
Quote: Scops Eule

gala10 Gal, ich bin jetzt auch in Cupcakes mit Datteln begraben
Lungenkraut
Ich habe diese Kuchen gemacht. Es hat mir gefallen. Die Kuchen rollen sehr leicht aus.Ich rollte sie bis zu 0,5 cm hoch. Schnell braten. Es stellte sich als lecker heraus. Es stimmt, meine Männer haben die Anwesenheit von Ingwer nicht verstanden. Ich sage ihnen, dass dies chinesische Kuchen sind. Und sie wären eher an den Geschmack gewöhnt, Knödel oder Tünche zu füllen.
Scops Eule
Lungenkraut Vielleicht hast du viel gesteckt? Ich mag ihn auch nicht. Aber hier haben wir ihn gemocht. Es gibt einen interessanten Schatten. Nun, jeder hat einen anderen Geschmack
Lungenkraut
Ich habe ein Stück Wurzel von ca. 5 cm Länge gelegt. Es schien mir genau richtig. Ich liebe Ingwer.
Scops Eule
Lungenkraut Ich rieb 3 Zentimeter, warf die Fasern aus. Die Wirbelsäule selbst war dünn. Irgendwie so
Nächstes Mal werde ich fein gehackten Pfeffer oder Kürbis geben

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