Locken mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln

[Für den Test:]

Locken mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Für den Test:
Weizenmehl	300 gr.
Wasser	85 ml
Milch	85 ml
Olivenöl	1,7 EL. l.
Salz	0,8 TL
Zucker	2,5 TL
Trockenhefe	1,2 TL
Für den Rasierpinsel:
Frischer Knoblauch	3 Nelken
Frühlingszwiebel (ohne weißen Teil)	25 gr.
Butter	35 gr.

Kochmethode

• Den Teig kneten. Ich habe dies in der Brotbackmaschine Binaton 2169 getan und die Produkte in die Spur gebracht. Bestellung: Wasser, Milch, Salz, Zucker, Olivenöl, Mehl, Hefe. TEST-Modus 1 Stunde 50 Minuten.
• So bereiten Sie einen Rasierpinsel vor: Führen Sie den Knoblauch durch eine Handpresse. Frühlingszwiebeln mit einem Messer hacken. Die Butter schmelzen und mit Knoblauch und Zwiebel mischen.
• 
• Den fertigen Teig in ein Rechteck von 50x30 cm ausrollen.
• Den Teig gleichmäßig bürsten. Rollen Sie die Rolle entlang der langen Seite. In 12 identische Stümpfe (jeweils ca. 4 cm) schneiden.
• Nimm eine Muffinform. Mit etwas Butter einfetten. Legen Sie die "Stümpfe" in die Form. Mit grobem Meersalz bestreuen, nur ein wenig.
• 
• Backen Sie die Locken in einem vorgeheizten 200-210 * Ofen 15-20 Minuten lang (konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen).
• 
• Locken eignen sich hervorragend für erste Gänge anstelle von Brot!
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

12 Stk.

Hinweis

Das Rezept stammt von hier 🔗... Danke an den Autor!

Hast du für Kohlsuppe gekocht? Übrigens, mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Kohlsuppe wird es großartig! BRAVO!!!

Wie schön! Ich werde es auf jeden Fall tun! Danke für das Rezept!

[Tatiana, Galina]

Tatiana, Galina , danke für Ihre netten Worte!

Hast du für Kohlsuppe gekocht?

Wie ja. Aber die Hälfte davon überlebte nicht. Sowohl ich als auch die Kinder aßen so und sortierten nur die Locken mit unseren Händen. Und ich verbrannte meinen ganzen Mund, das Aroma von Knoblauch beraubt mich völlig meines Verstandes.

Ksyusha, was für herrliche Brötchen! Ich werde es auf jeden Fall tun, mein Mann bittet oft um ungesüßtes Gebäck für die ersten Gänge, und ich habe alle Kuchen, ja, Kuchen, hier, ehrlich gesagt, ist es mir nicht einmal in den Sinn gekommen, solche Brötchen mit Knoblauch und Zwiebeln zu hacken.

[Melanyushka]

Melanyushka, vielen Dank!

Der Ehemann bittet oft um herzhaftes Gebäck für die ersten Gänge.

Ich habe noch ein Brötchen auf der "geheimen" Zutat in der Reihe, auch anstelle von Brot für die ersten Gänge. Der Ofen befindet sich höchstwahrscheinlich in einem Schnellkochtopf. Obwohl ... wir werden sehen.

Verbreiten Sie es, wir warten!

Ich werde es backen - ich werde es sofort posten.

[Ksyusha]

Ksyusha, die Brötchen sind ausgezeichnet! Ja mit Kohlsuppe! Du hast ein wunderbares Duett gemacht!
Ich möchte nur um einen Besuch bitten

[Ksyusha,]

Ksyusha, sehr leckere Brötchen! Ich kann mir vorstellen, wie duftend!

So leckere Schnörkel !!! Mit Kohlsuppe kann ich mir vorstellen, wie lecker es ist.
Danke, Ksyusha.

[Marinochki]

Oh, Marinochki, nur drei von uns und mir! Vielen Dank für Ihre Worte! Ich bin sehr, sehr zufrieden!

Klasse! Und Borschik statt Donuts, das war's!

[Tanyush]

Tanyush, Vielen Dank! Nimm einen (oder mehrere).

[Ksyusha]

KsyushaBrötchen sind schön! Schön !!! Und natürlich lecker! Vielen Dank! Lass es uns versuchen!

Ksyushenka hat es bereits genommen. Aufwachen!

[Elena]

Elena, vielen Dank!

Tanechka, gute Gesundheit!

Was für wundervolle Brötchen! Ich werde es auf jeden Fall für Borschtsch tun. Vielleicht mit Kleie. Danke für die Idee!

[Ksyusha]

Ksyusha, backe zu deiner Gesundheit!

Was für ein Vergnügen, und ich habe es fast verpasst. Bereits in Lesezeichen

[LyuLyoka]

LyuLyoka, vielen Dank!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Und ich habe die Brötchen schon probiert, aber ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen. Meine Tochter mochte auch die leckeren, obwohl sie keine Zwiebeln / Knoblauch mag. Ich werde auf jeden Fall noch mehr backen. Ksyushk @ -Plushk @Danke, tolles Rezept

[LyuLyoka]

LyuLyokaIch bin nur froh, dass es dir und deiner Tochter gefallen hat. Ich bin sehr - sehr zufrieden!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Und heute bin ich mit einem Foto

Freaky Brötchen, ich backe, bis wir voll sind Ksyushk @ -Plushk @Nochmals vielen Dank für das Rezept.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, hier ist die unbeschreibliche Schönheit von Brötchen!