Brotbackmaschine Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Ich habe das Schulterblatt einen Tag lang eingeweicht und danach auch beschlossen, mich in verschiedene Richtungen zu drehen.

Nach dem Ende des letzten Knetens ziehe ich sofort den Spatel heraus und das Loch im Boden des Brotes ist ordentlich und der Spatel ist intakter (nicht hohen Temperaturen ausgesetzt). Und nach dem Ende des Backens nehme ich einen Eimer Brot heraus und halte ihn am Griff. Während ich meine Hand senke, drehe ich den Eimer entlang der Achse des Schafts im und gegen den Uhrzeigersinn. Bei dieser Bewegung rollt das Brot im Eimer nur ein wenig um den Schacht herum, hin und her und löst sich vom Schacht und vom Eimer. Mehrere solcher Bewegungen und Brot tauchen mit einem Knall auf. Verzeihen Sie mir, dass ich mich in Ihr Thema einmische, weil ich HP Scarlet habe. Aber wahrscheinlich kann dies alles in diesem HP gemacht werden.

[Mila56]

Mila56, danke, wenn es eine Gelegenheit gibt - ich werde putzen. Grundsätzlich mache ich ein Programm für die Nacht.

Und Kardamom, ich frage mich, welchen Geschmack es gibt? Ich habe es nie benutzt.

Kardamom hat ein würziges Aroma. Und der Geschmack ist süßlich, brennend. Die Ingwerfamilie.
Es wird zu Keksen, Muffins, Lebkuchen hinzugefügt. Und wenn Sie dem Kaffee ein wenig Kardamom hinzufügen, wird er sehr lecker.

Ich bemerkte, dass das Brot niedriger wurde, als ich Mayonnaise aus dem Rezept entfernte, aber Diät ist Diät. Für eine "gummiartigere" Krume füge ich einen Löffel Apfelessig hinzu, wie in einigen Themen empfohlen.

Katyusha und ich backen meistens Brot ohne Milch, Eier und andere Muffins. Manchmal backe ich Mayonnaisebrot, aber ohne Mayonnaise ist das Brot nicht niedriger. Ich füge nie Essig hinzu, aber oft einen Löffel getrocknete Gemüsecreme. Ich gebe nur gepresste Hefe zu. Es ist sehr gut, Kartoffelbrühe zu verwenden. Kürzlich gebackenes Kartoffelbrot, so dass er sich im Allgemeinen gegen das Sichtfenster lehnte. Und gestern habe ich das übliche für die Nacht so gesetzt:
30 g Pflanzenöl,
280 g Wasser
2 EL. l. Sahara
1. l getrocknete Gemüsecreme,
9 Gramm Presshefe,
480 g Premiummehl (sehr preiswertes "First thing"),
1h l. Salz-

Zuerst schaltete ich das 1. Programm ein, verfolgte das Brötchen, schaltete es dann aus, stellte die Programmnummer 4 (Französisch) ein, Gewicht 900, die Kruste ist dunkel, stellte die Verzögerung auf 6 Stunden 30 Minuten ein.
Am Morgen zog ich eine große, flauschige, knusprige Kruste heraus.

Guten Abend allerseits!

... Und gestern habe ich das übliche für die Nacht so gesetzt:
30 g Pflanzenöl,
280 g Wasser
2 EL. l. Sahara
1. l getrocknete Gemüsecreme,
9 Gramm Presshefe,
480 g Premiummehl (sehr preiswertes "First thing"),
1h l. Salz-

Ich habe nachts Brot nach deinem Rezept gebacken. Es stellte sich vor allem das Lob heraus) Danke für das Rezept! Ich hatte Angst, dass ein Brötchen mit einem Gewicht von 1 kg etwas zu viel für uns sein würde, ich habe kleine Brötchen auf dem alten gemacht, es war genug für uns für ein paar Tage, aber anscheinend war es so lecker, dass es jetzt halb ist))) Ich habe wirklich ein wenig Leinsamen hinzugefügt, meine Kinder lieben mein Brot mit Samen. Das Brot hat eine ausgezeichnete Textur, die Kruste ist ausgezeichnet, alles so hübsch), mit einer wunderbaren Bräune)
Ich kann einfach nicht herausfinden, wie ich Fotos hochlade und einfüge (

[Margo70]

Margo70Ich bin froh, dass mein Rezept nützlich war. Hast du mit Verzögerung Brot gebacken? Ich habe es zwei Tage hintereinander gebacken. Ich habe es nachts gestellt, und am Morgen ist das frische schon fertig. Er fliegt schnell weg.
Ich habe es so:

In einem Rolsen-Eimer backen

Hast du mit Verzögerung Brot gebacken?

Nein, keine Verzögerung, sofort. Und mit einer Verzögerung um die festgelegte Zeit hat er Zeit, sich abzukühlen? Ich ziehe es nachts heraus, decke es zu, aber am Morgen ist es noch warm.

Hinzugefügt Samstag 08 Okt 2016 11:00

Bitte erzählen Sie uns mehr über Ihren Zwiebelsauerteig. Ich möchte es versuchen) Danke

Nein, keine Verzögerung, sofort.Und mit einer Verzögerung um die festgelegte Zeit hat er Zeit, sich abzukühlen? Ich ziehe es nachts heraus, decke es zu, aber am Morgen ist es noch warm.

Hinzugefügt Samstag 08 Okt 2016 11:00

Bitte erzählen Sie uns mehr über Ihren Zwiebelsauerteig. Ich möchte es versuchen) Danke

Mit einer Verzögerung lege ich es über Nacht und am Morgen nehme ich es heraus, bedecke es mit einem Handtuch und während ich mich fertig mache, kühlt das Brot langsam ab.
Ich habe auf der My HP-Website etwas über Zwiebelsauerteig erfahren. Hier ist ein Link 🔗
Es gibt viele Informationen und meine Kommentare sind da.

Ich habe auf der My HP-Website etwas über Zwiebelsauerteig erfahren.
Es gibt viele Informationen und meine Kommentare sind da.

Vielen Dank! Nur ein Link zum Slow Cooker) aber ich fand) danke

Gestern habe ich Programm 8 "Multigrain" getestet, das aus einer Mischung von "Baking at Home" -Müsli gebacken wurde. Ich mag die Mischung dieser Firma, das Brot ist immer erfolgreich, aber sie sind alle süß für uns.
3,07 Charge 1
3,02 Pause
3.00 Charge 2
2.43 pi-pi mehrmals können Sie die Samen ausfüllen)
2,38 Anstieg 1
1,50 ein wenig gescrollt (Falten)
1,49 Anstieg 3 (anscheinend sind Hub 1 und 2 in diesem Ofen zu einem verschmolzen)
Ich habe das Gebäck verpasst und es bei 0,45 gefangen

Heute habe ich beschlossen, Kuchen auf Hefeteig zu machen, ich werde dieses Programm testen)

Hinzugefügt Sonntag, 09. Oktober 2016 13:49 Uhr

12 Programm "Hefeteig"
1,24 Charge 1
1,21 Charge 2
1.06 quietschte - was könnte man fragen? Mehl hinzufügen, wenn es wässrig aussieht?
1,02 Anstieg 2 (hier wurde es anscheinend in Nicht-Brot-Programmen gefunden, die es verwendet)
0,11 Aufstieg 3 mit kleiner Schriftrolle
0,00 Herunterfahren
Ich nahm einen lauwarmen Teig heraus, der leicht an meinen Händen klebte. Ich habe es ohne Probleme aus dem Eimer geholt

Es tut mir leid, aber ich habe den Link anscheinend richtig kopiert
Ich habe auch nur den Hefeteig auf die Kuchen gelegt. Das Signal wird für die Zugabe von Rosinen oder Samen usw. zum Teig gegeben. Und ich füge Mehl während des Knetens hinzu, verfolge das Brötchen, das Mehl ist anders, eines ist trockener, das andere ist feuchter. Der dritte Anstieg ist Sauerteigbrot im Programm, und das Backen dauert meiner Meinung nach 50 Minuten.

Tanya, über Presshefe, verdünnen Sie sie in Wasser? Ich habe immer Instanthefe in meinem Brotbackautomaten verwendet. Ich hatte auch ein Lesezeichen in der Mulinex - mischen Sie keine Hefe mit Wasser, das heißt, ich gieße es auf Mehl.

Ja, Lena, ich verdünne komprimierte Hefe entweder in Flüssigkeit oder du kannst sie mit Kristallzucker mahlen, sie wird sofort flüssig. Sie mischen sich sehr schnell in Wasser, und wenn dem Wasser Zucker und etwas Mehl zugesetzt werden, beginnen sie schnell zu arbeiten, und es wird ein Teig erhalten. Ich habe auch schnell wirkende trockene probiert, aber ich mag gepresste mehr, ich habe mich seit meiner Kindheit daran gewöhnt.

Mädchen, mein ganzer Kopf ist schon gebrochen, als ich mich für HP entschieden habe. Aus irgendeinem Grund habe ich bei dieser Marke angehalten: Das Budget und die Bewertungen sind nicht schlecht ... nur kann ich nicht entscheiden, ob das 50. oder 51. Modell besser zu nehmen ist ... Und auch, pzh-das, knetet sie Knödelteig oder nicht? Ich werde wirklich auf Rat warten ...

Tanya, das heißt, du gießt zuerst den Teig in den Eimer und fügst dann das Mehl hinzu, oder?

nicht schlecht ... nur ich kann mich nicht entscheiden, ob das 50. oder 51. Modell besser zu nehmen ist

Und was reizt Sie am 50. Modell? Es kostet mehr, von den Vorteilen meiner Meinung nach nur eine abnehmbare Abdeckung. Es gibt weniger metallische Programme. Der Körper kann heißer werden als Plastik, ich brauche keinen Griff wie einen Multikocher im Ofen, außerdem ist dies das Vorgängermodell mit weniger Leistung.
Über Testmodi

Teig, Programm Nummer 11, bedeutet nur Teig für Knödel, nur 23 Minuten kneten.
- Hefeteig, Pr. Nr. 12. Kneten, Heben, Kneten und noch mehr Heben.

Und ich bekam erstklassiges Mehl, was für ein köstliches Brot sich herausstellte, und sogar mit Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkernen.

Zitat: Lipochka am 13. Oktober. 2016, 22:36
nicht schlecht ... nur ich kann mich nicht entscheiden, ob das 50. oder 51. Modell besser zu nehmen ist
Und was reizt Sie am 50. Modell? Es kostet mehr, von den Vorteilen meiner Meinung nach nur eine abnehmbare Abdeckung. Es gibt weniger metallische Programme. Der Körper kann heißer werden als Plastik. Ich brauche keinen Griff wie einen Multikocher im Ofen. Außerdem ist dies das Vorgängermodell mit weniger Leistung.

Vielen Dank, ich werde weitere Bewertungen lesen.Sind diese HP Knödel Teig kneten? Oder muss es ein spezielles Programm geben?

Tanya, das heißt, du gießt zuerst den Teig in den Eimer und fügst dann das Mehl hinzu, oder?

Zuerst gieße ich das Öl ein, dann die Flüssigkeit und dann das Mehl. Wenn ich mit Sauerteig backe, füge ich den Sauerteig nach dem Wasser hinzu, dh zwischen der Flüssigkeit und dem Mehl.

Eine Art Ciabatu gebacken)
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/146019/20161015_1954357E2.jpg]
Mehl 220 gr 1. Klasse
40 gr Maismehl
Wasser 150 gr
Hefe 1,3 TL
Salz etwas weniger TL.
Programm 1. Aber Sie müssen den Kolobok im Auge behalten, weil Sie manchmal etwas Wasser oder Mehl hinzufügen müssen. Ich schlafe oft mit einer Mischung aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam ein. Es stellt sich als sehr lecker heraus.
Das Dach sackte ein wenig zusammen. Es ist ihre eigene Schuld, während des letzten Aufstiegs zog sie erfolglos die Klinge heraus (
Diese Art von Brot wird von meinen Kindern geliebt, es ist nicht süß, leicht salzig

Hinzugefügt Samstag, 15. Oktober 2016, 20:33 Uhr

Sind diese HP Knödel Teig kneten? Oder muss es ein spezielles Programm geben?

Es gibt ein Teigprogramm. Sie haben die gesamte Diskussion über HP gelesen.

Margarita, bitte sag mir, hast du die Ciabata klein gebacken? So wie es ist, backe ich immer Brot für 1 kg. Aber hier müssen Sie wahrscheinlich wechseln?

Hast du die Ciabata klein gebacken?

Ja, 750 gr. und eine dunkle Kruste)

Ich habe mir einen Endever 54 Herd gekauft, es gibt keine Hintergrundbeleuchtung in diesem Herd. Es gibt hier bereits Käufer dieses Modells. Ich möchte Sie fragen, ob es eine Hintergrundbeleuchtung gibt oder nicht. Die Beschichtung des Eimers ist nicht sehr gut. Die Farbe ist an den Stellen abgenutzt, an denen sich die Schrauben in der Schüssel befinden (Verbindung). Können Sie mir sagen, ob Sie für dieses Modell eine Schüssel kaufen können?

Ja, es gibt keine Hintergrundbeleuchtung. Der Eimer kam von Rolsen und auch vom Schulterblatt.

Danke, können Sie einen Rolsen-Eimer kaufen?

Ja, ich habe es 2 mal gekauft. Das erste Mal kaufte ich ein gebrauchtes für 700 Rubel und dann ein neues für 500 Rubel. Darin backe ich abwechselnd mit meiner Familie. Und ich benutze auch öfter Rolsens Spatel. Es hat eine bessere Abdeckung.

Tatyana, ich habe ein Endever 54 (kleine Baumwolle), Backwaren für 500g. und 750gr. Sind die Schaufeln bei Modell 51 und 54 gleich? Was meinen Sie?

Hinzugefügt am Donnerstag, den 01. Dezember 2016 um 12:28 Uhr

Ich mag Endever 54 Brotbackautomat. Ich backe neben Brot und Charlotte, es stellt sich heraus wie im Ofen. Das einzig schlechte ist, dass kein Eimer und kein Spatel zum Verkauf stehen.

Hinzugefügt am Donnerstag, den 01. Dezember 2016 um 12:31 Uhr

Bei REDMOND ist ein Eimer für x / p 1908 erhältlich. Wissen Sie, ob dieser Eimer für Endever 54 geeignet ist?

Guten Tag, Maria! Ich entschuldige mich dafür, dass ich nicht sofort antworte. Ich weiß nicht genau über den Eimer Bescheid, aber ich denke, dass 54 weniger haben sollten, weil 51 ein maximales Backgewicht von 900 Gramm haben. Ich kann auch nichts über Redmond sagen. Wir müssen unseren Eimer nehmen und vergleichen. Ich werde alles so mit einem Eimer von Mystery machen, weil ich ihn nirgendwo finden kann, aber ich lese irgendwo, was von Moulinex kommt. ich werde danach schauen

Danke, ich denke auch. Nimm einen Eimer und vergleiche im Laden. Wir werden nach etwas Ähnlichem suchen.

Guten Tag. Ich habe eine Frage an die Besitzer von Endever MB-51. Könnten Sie diesen Brotbackautomaten messen: Breite-Tiefe-Höhe? Ich mag das Modell sehr, aber es gibt Zweifel, dass sie in den ihr zugewiesenen Raum passen wird. Im Internet einige widersprüchliche Daten ...

Der Platz, den der Endever MB-54-Ofen einnimmt, ist 25,5 cm, 22 cm tief und 44 cm groß. Sie möchten Endever 51 selbst backen. Ich kenne die Größe dieses Ofens nicht.

Guten Abend. Von nun an bin ich auch Besitzer des Endever MB-51. Ich habe den Knödelteig bereits geknetet, nur ein magisches Ergebnis) Ich habe Weißbrot mit Sauerteig gebacken, es im "Französischen Brot" -Programm probiert, die Kruste ist mittelgroß, das Brot war köstlich, zart, aber die obere Kruste war fast nicht gebräunt und es war hellbraun, sie haben zusätzlich "Backen" eingeschaltet ", oben, unten und an den Seiten leicht gerötet. Dann habe ich einen Cupcake gebacken, nur nicht aus einem Buch, sondern "per Auge", das "Cupcake" -Programm, die Kruste ist mittelgroß, nicht schlecht, aber in Zukunft werde ich im Ofen backen, da bin ich mir schon sicher, was und wie ich es hinstellen soll und was das Ergebnis sein wird, aber oben Die Kruste wieder enttäuscht, sie ist natürlich gebacken, aber absolut nicht rötlich ... Ich weiß nicht, was ich tun soll ... ist es eine Ehe? oder solltest du eine dunkle kruste wählen? Ich möchte mich überhaupt nicht von ihr trennen ... ich liebe sie schon sehr)

Beim französischen Brotmodus kommt die Kruste zumindest für mich immer leichter heraus. Wenn Sie dunkler wollen, fügen Sie dem Teig mehr Zucker hinzu. Ich habe nie Cupcakes in einem Brotbackautomaten gebacken, also werde ich es dir nicht sagen.

Das "Cupcake" -Programm ist also dasselbe (ich werde andere Programme ausprobieren, vielleicht vergeblich in Panik

[Evansia]

Der Platz, den der Endever MB-51-Ofen einnimmt, ist 25,5 cm hoch und 22 cm breit

Vielen Dank, Evansia, aber jetzt ist mir nicht klar, ob Sie einen MB-51 haben oder ist es ein MB-54?

Hallo an alle! Ich habe vor, das Modell 51 zu bestellen. Ich warte darauf, dass es im Laden ankommt.
Sagen Sie mir, ich habe mir die fertigen Mischungen im Supermarkt angesehen, in denen alle Zusatzstoffe (Samen, Trockenfrüchte) sofort in die Mischung eingemischt werden. Die Frage ist - bedeutet dies, dass Sie es erst nach dem ersten Stapel hinzufügen müssen? Vielleicht sofort aufladen?
Hat jemand versucht, mit Mehl zu schließen?

[MEISTERKLASSEN ZUM STRICKEN DES Teiges (BOLS)]

Beginnen Sie von hier aus mit dem Brotbacken INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES WISSENS UND BACKENS" Lernthemen MEISTERKLASSEN ZUM STRICKEN DES Teiges (BOLS)

Ich habe ein x / p-Endever 54.

Hinzugefügt Mittwoch, 15. Februar 2017, 15:36 Uhr

Die Cupcakes sind gut in diesem Ofen. Die Farbe der Kuchenkruste ist überhaupt nicht hell. Ich habe versucht, Auflauf zu backen, es stellt sich heraus, gut.

[Bäckereiprodukte]

Mädchen. Bring uns zu deiner Firma, heute hat ein Freund ein Baby gekauft 54.
Wie gut sie ist. stilvoll, ordentlich.
Wir haben mit dem Programm "Französisch" begonnen, für mich ist es eine Überraschung, dass dieses Programm. Es findet kein Aufwärmen statt, das Kneten beginnt sofort und es ist 3:19 Uhr.
In meinem HP LG erwärmt es sich 20 Minuten lang. und die Zeit ist 4:00
Wir haben Brot mit 400 g Mehl probiert, wie ist es gut geworden? 5 Minuten vor dem Backen lehnte das Brötchen am Glas
Sie schalteten das Programm sofort aus und wieder ein Bäckereiprodukte 40 Minuten.
Gut gebacken mit einer knusprigen Kruste.
Wir beschlossen, das nächste Brot mit 300 g Mehl zu machen.
Die Gastgeberin war mit Baby 54 zufrieden.
Mädchen, eine Frage.
Auf In welchem ​​Modus wird es zuerst aufgewärmt?, dann kneten usw.
Was bedeutet der Fermentationsmodus, wofür ist er gedacht?

Guten Morgen allerseits! Nehmen Sie es in Ihre Reihen, gestern wurde ich der Besitzer dieser Brotmaschine. Ich entschied mich lange, schaute und überlegte, welche ich nehmen sollte, die Wahl war zwischen Bestreben und Rätsel 1209, am Ende nahm ich diese, Ihre bewundernden Bewertungen halfen! Während ich versucht habe, Brot nach einem der Rezepte auf dieser Website zu backen, habe ich es über Nacht aufgesetzt, also habe ich den Vorgang selbst nicht beobachtet, aber am Morgen habe ich gesehen, wie Brot gebacken wird, ich habe es noch nicht probiert, aber es sieht sehr schön aus, ich habe es beim ersten Programm gebacken! Während sie mir gefällt, nicht sehr laut, werde ich weiter experimentieren

Endever 54 fand kein Programm zum Vorheizen der Mischung. Vielleicht ist es ein Fermentationsprogramm. Dieses Programm heizt sich auf. Aber ich benutze dieses Programm nicht. Ich füge nur Milch oder Wasser warm hinzu.

evansia Maria, danke!

In welchem ​​Modus wird zuerst aufgewärmt, dann geknetet usw.
Was bedeutet der Fermentationsmodus, wofür ist er gedacht?

Lyudochka, ich freue mich, Sie kennenzulernen. Ich habe jetzt mein 51. Modell seit einem Jahr. Ich habe nicht alle 19 Programme ausprobiert, aber ich habe die wichtigsten getestet. Mit dem Vorheizen habe ich Vollkorn. Ich kann nichts über Fermentation sagen, ich habe es nicht versucht. Meistens benutze ich Französisch, ich mag Herd mit Verzögerung. Ein einzigartiges Programm - Sauerteigbrot. Ich mag es, muss nur die richtige Menge Starter wählen (Hefe ist in der Anleitung angegeben, aber gemäß der Anleitung backe ich nichts).

Ich bin verärgert
Der Laden brachte mir nie das 51. Modell - sie sagten, sie hätten es nicht im Lager gefunden (oh, wie es passiert. Sie boten Scarlet an, es zu ersetzen, ich lehnte ab.
In anderen Geschäften ist 51. mindestens 15% teurer, und die Lieferung in unsere Stadt wird bezahlt, es stellt sich heraus, dass alle 20 teurer sind
Jetzt schaue ich auf 53 .. Es ist "im Moment" zum Preis meiner benutzerdefinierten 51.), aber ich kann mich nicht entscheiden) schmeichelhafte Bewertungen über die 52. sind beängstigend, aber sie sind sehr ähnlich.
Im Allgemeinen habe ich verstanden, dass es sich ab dem 51. Jahr um Analoga handelt, nur das Gewicht des Brotes beträgt maximal 700 g und der Körper ist aus Metall.
Ich hatte noch nie HP, ich habe wenig Ahnung von der Größe des hausgemachten Brotes. Wer hat Erfahrung, sagen Sie mir - sind 700 g eine ausreichende Größe für eine 4-köpfige Familie?

Ist 700gr genug für eine vierköpfige Familie?

Ziemlich! Das sind fast 500 Gramm Mehl! Stellen Sie einen 500-Gramm-Beutel Mehl auf den Tisch und sehen Sie, wie viel es sein wird, plus Wasser, Zusatzstoffe ...

Aha, ja! Ich backe im Ofen für 400 Gramm Mehl, es geht mehr als zweimal auf und wir haben genug
Vielen Dank!

Modell 54 gekauft!
Gesamteindrücke - zufrieden! Alles ist schön und klar, einfach zu verwalten.
Von den Mängeln - schließlich reicht ein Eimer mit 750 g nicht aus, es ist unpraktisch, dass alle Rezepte benötigt werden.
Der erste backte eine fertige Mischung für Weißbrot Pudov, obwohl das Brot für 700 g ausgelegt war, aber er lehnte sich gegen das Fenster, aus diesem Grund war das Dach mit einem Foto des Deckels und war weiß.
Heute haben wir Sauerteigbrot im gleichnamigen Modus probiert. Vollkornsauerteig, Mehl 1. Klasse. Das Brot im letzten Proof lag am Fenster, beim Backen fiel es herunter. Habe nicht geschmeckt, es wird immer noch kalt

Viel Sauerteig?
Ich habe ein Stück von einem Schulterblatt ausprobiert - es scheint sauer

KOLENOCHKA, wenn sauer genau viel Sauerteig. Ich wurde auch sauer auf das Sauerteigbrot-Programm, anscheinend brauche ich es nur ein wenig. Ich habe mich daran gewöhnt, Weißbrot oder französisches Brot auf dem Programm zu backen, ich füge ungefähr 100 Gramm Sauerteig hinzu, es stellt sich heraus, es ist nicht sauer und nur 3,5 Stunden, nicht 7) Nur ich habe nicht genug Röstigkeit, nach dem Ende des Programms schalte ich das Backprogramm immer noch 10 Minuten lang ein dann gut für mich)

Sauerteigbrot - damit es nicht sauer wird))

Vielen Dank! Lass uns lesen, studieren! Für das erste Sauerteigbrot in HP finde ich es trotzdem nicht schlecht)
Und mit Schnitten abzulenken - es gibt Säure, aber schwach. Die Familie sagte köstlich, und der Ehemann sagte - wie eine Großmutter in der Kindheit in der Ukraine
Es erinnerte mich an Brot aus einer Bäckerei, als ich klein war, in den 80ern)))
Im Kontext

Weizenhefebrot nach dem Rezept aus dem Forum "Airy Genuss" im französischen Modus. Ich habe das Rezept um 0,75 noch einmal gelesen, aber ich werde es noch weiter reduzieren, weil ich mich gegen das Fenster lehnte, das als Foto auf dem Dach blieb. Anstelle von Wasser nahm ich Kartoffelbrühe (weil ich es war) und dementsprechend ohne Salz.
Das Brot wurde über Nacht gelegt und unabhängig zum Frühstück zubereitet. Es ist sehr gut geworden.

Wenn jemand darüber nachdenkt, dann erschien das 51. Modell im CSN Technopoint zu einem sehr guten Preis, weniger als viertausend.
Ich brach fast in Tränen aus, als sie mir eine SMS schickten. Alles passt zu mir in 54, bis auf die Größe. Es ist immer noch für eine Familie mit 2, maximal 3 Personen. Besonders wenn Sie nur den Teig legen, ist das Volumen nicht ausreichend