Kartoffelohren in einer Pfanne Miracle Grill Gas

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Kartoffeln	5-6 Stk
Käse	100 g
Mehl	5-6 st. l.
Salz, Gewürze für Kartoffelgerichte, Kreuzkümmel.	Geschmack
Etwas Milch.	die Oberseite schmieren

Kochmethode

Vorbereitung:
Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen und schälen. Maische und geriebenen Käse hinzufügen, 5-6 EL hinzufügen. l. Mehl, Salz, Gewürze für Kartoffelgerichte, Kreuzkümmel hinzufügen. Gewürze können durch frische Kräuter ersetzt werden. Rühren und kneten Sie den Kartoffelteig. Den Teig in kleine Stücke teilen und dünne, ca. 15 cm lange Würste auf einem bemehlten Tisch ausrollen. Um ein Anhaften des Teigs zu verhindern, mit Mehl bestreuen. Drehen Sie jede Wurst von beiden Seiten spiralförmig in die Mitte. Sie können die Würste auch in Stücke schneiden, um Stöcke zu machen. Auf den Grillrost legen, vorzugsweise auf ein Pad. Mit Milch und Silikonbürste einfetten. Mit einem Deckel abdecken. Nach 20 Minuten können Sie es umdrehen, mit Milch einfetten und weitere 15 Minuten unter dem Deckel halten.

Hinweis

Die auf dem Foto wurde aus Kartoffelpüree hergestellt, das vom Abendessen übrig geblieben war. Daher dauerte es länger, um im Feuer zu bleiben, da Kartoffelpüree mit Milch und Butter.