Kürbis-Kartoffel-Nudelteig

Kürbis-Kartoffel-Nudelteig

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Premium-Weizenmehl	500 g
Ei (1 Katze)	3 Stk
gehacktes Gemüse (Dill und Petersilie)	2 EL. l.
Kürbispüree	2 EL. l.
Salz-	1 Teelöffel
mittlere Kartoffeln	1 PC

Kochmethode

• 1. Kürbis kochen (backen) und Kartoffelpüree machen.
• 2. Kartoffeln kochen, Kartoffelpüree machen.
• 3. Mehl + Eier + Kürbispüree + Kartoffelpüree + fein fein gehackte Kräuter (Dill, Petersilie) + ggf. während des Knetvorgangs etwas Wasser hinzufügen. In diesem Fall wurde die Charge manuell erstellt (dies ist in HP möglich).
• 
• 2 Arten von Nudeln gemacht:
• 1. auf einer Dicke von 5 ausgerollt und gewöhnliche Diamanten mit einem lockigen Messer geschnitten - gekocht und die Kinder mit saurer Sahne und Mayonnaise gegessen;
• 
• 2. wie üblich sehr dünn ausgerollt, aber da der Teig weich genug ist, mit Mehl bestreut; Ich habe es auf einem dicken Nudelschneider erst geschnitten, nachdem es ein wenig getrocknet war, und es mit Mehl bestreut - es wurde gekocht und der Pilzsauce hinzugefügt (Zwiebel, Halbringe + gehackte Champignons, aber nicht fein + Tomate, gewürfelt + Gemüse und provenzalische Kräuter + Salz) - es stellte sich als köstlich heraus!
• 
• 3. Ich schneide den Rest des Teigs auf einem dünnen Nudelschneider - ich koche Hühnersuppe.
• Wenn Sie es mögen, guten Appetit an alle!

Zeit für die Vorbereitung:

1 h 30 min

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Natürlich wird es dir gefallen! Und ich gehe im Kreis um den Nudelschneider. Schön, Ansteckung, Liebes! Wir müssen kaufen.

Aaaaaa! Was für ein köstliches Rezept, Marina! Vielen Dank. Ich bin jetzt auch mit dem Nudelschneider! Also die nächsten Nudeln - "deine" werden es sein. Besonders mit Pilzsauce möchte ich machen.

Elena! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept! Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt!

Elena! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept! Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt!

Natürlich wird es ihr gefallen, Marinochka! Ich bezweifle es nicht einmal! Ich habe eine Nase für solche Dinge! Wie kochen, abbestellen!

Ich werde auf den Brief warten!

[Kennzeichen]

Kennzeichen, YachthafenWas für eine interessante Nudel. Wir müssen versuchen zu kochen.

[Toffee]

Toffee, Irina, ich hoffe es gefällt dir und ich werde auf dein Feedback warten!