Berry Diet Cheesecake

Berry Diet Cheesecake

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Quark 9%	200 g
Kefir 1%	150 ml
Beeren (Cranberry und Apfelbeere)	100 g
Gelatine / Agar-Agar	2 EL. l
Honig	1 Teelöffel
Wasser	340 ml

Kochmethode

• 1. Kompott aus Beeren kochen (maximal 2 Minuten, Hauptsache, die Farbe ist gesättigt). Mit einem Mixer mahlen. 1 TL Honig hinzufügen.
• Für diejenigen, die die Schale von Beeren nicht mögen, auch nicht gehackt, empfehle ich Ihnen, die Beeren in einem Kompott zu kneten und sie abzusieben, bevor Sie Honig hinzufügen.
• 2. Mischen Sie 1 EL. l Gelatine mit 70 ml Wasser bei Raumtemperatur, die gequollene Gelatine in das Kompott geben, mischen und in Silikonformen gießen, so dass das Kompott die Hälfte des Volumens der Form einnimmt und im Kühlschrank lagern. Nach 30-40 Minuten härtet die Beerenmasse aus
• 3. Hüttenkäse und Kefir mit einem Mixer mischen. 1 EL auflösen. l Gelatine in 70 ml Wasser geben, zur Kefir-Quark-Masse geben und schlagen.
• 4. Gießen Sie die Quark-Kefir-Masse auf die gefrorene Beerenmasse und lassen Sie sie 30-40 Minuten im Kühlschrank
• Guten Appetit

Das Gericht ist für

700gr

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Hinweis

Zum Abendessen ist nur die Füllung mit sauren Beeren geeignet.
Für einen Nachmittagssnack / Snack können Sie eine Fruchtfüllung aus Äpfeln, Birnen und anderen wasserhaltigen Früchten herstellen

Der Kaloriengehalt beträgt etwa 100-120 kcal pro 100 g.
Für vollständig an eine Diät haltende Personen können Sie anstelle von Honig Stevia und Hüttenkäse hinzufügen und fettarmen Hüttenkäse hinzufügen. Aber meiner Meinung nach ist fettfrei nicht sehr lecker.

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Ich bin ruhig über den Mangel an Zucker in Lebensmitteln, daher schmeckt mein Käsekuchen leicht sauer. Gleichzeitig stößt das Verlangen nach Süßigkeiten am Abend sehr gut ab. Ja, und es schmeckt mir gut, vielleicht trinke ich sogar Preiselbeerkompott ohne Zucker. Für diejenigen, die es ohne Zucker schwierig finden, können Sie Stevia nach Geschmack oder etwas mehr Honig hinzufügen. Honig ist zwar kalorienreich, aber gesünder als Zucker

Schöne Präsentation!

Was für eine schöne Rose! Nadyush, und das ist deine Silikonform für Cupcakes in Form von Rosen, oder? Neulich habe ich alle Arten von Küchenmist bestellt und bin auf solche Formen gestoßen. Gott weiß nur, warum ich sie aufgegeben habe. Jetzt tut es mir so leid! Es stellt sich heraus, dass solche Schönheit erhalten wird, einfach schön! Jetzt werde ich definitiv kaufen und auch solche Rosen kreieren. Danke für das leckere und schöne Dessert!

Danke, Shahzoda

Lena danke. Ja, das sind Silikonformen. Ich liebe sie sehr. Bei ihnen fällt es wirklich sanft und schön aus (Waschen ist wirklich Horror-Horror). Und die Portion passt einfach. Ich kann kein Foto machen - sie sind immer noch beschäftigt. Es gibt aber 6 Teile in einer Form

Lena danke. Ja, das sind Silikonformen. Ich liebe sie sehr. Bei ihnen fällt es wirklich sanft und schön aus (Waschen ist wirklich Horror-Horror). Und die Portion passt einfach. Ich kann kein Foto machen - sie sind immer noch beschäftigt. Es gibt aber 6 Teile in einer Form

Oh, Nadiul, aber ich habe 15 Rosen auf dem Formular! Vielleicht ist die Größe der Rosen selbst unterschiedlich? Und wie viele Zentimeter haben Sie den Durchmesser der Rosen, bitte sagen Sie mir?

Lenul Form selbst ist 28x17 in 6 Stück mit einem Durchmesser von 8cm. Das Formular sagt Regent

Lenul Form selbst ist 28x17 in 6 Stück mit einem Durchmesser von 8cm. Das Formular sagt Regent

Danke, Nadyush! Durchmesser 8 cm - fertig! Ich werde dies beim Kauf auf jeden Fall beachten.