Makrele in einer würzigen Sauce mit Pilzen und Parmesan

Makrele in einer würzigen Sauce mit Pilzen und Parmesan

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
frisch gefrorene Makrele	1 PC
Zwiebeln	1 PC
Karotte	1 PC
frische Champignons	150 g
Tomatensaft	100 g
Sahne 33% Fett	100 ml
Mischung aus vier Paprika (gemahlen)	0,5 Box l
Thymian, Basilikum, Majoran, Estragon, Paprika	0,5 kof l
Meersalz, Zucker	Geschmack
Parmesan	50-70 g
Olivenöl zum Braten

Kochmethode

• 1. Makrele auftauen, entlang des Kamms schneiden, Eingeweide und Knochen entfernen und in zwei Filets teilen.
• 2. Karotten reiben, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, Pilze in dünne Scheiben schneiden. Alles zusammen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten. Tomatensaft einfüllen, alle Gewürze hinzufügen und kochen lassen. Dann die Sahne einfüllen, die Hitze reduzieren und alles zusammen erhitzen - die Sauce sollte leicht eindicken. 2/3 des geriebenen Parmesans hinzufügen, schnell umrühren und vom Herd nehmen.
• 3. Die Gemüsemischung auf den Boden einer Auflaufform legen, den Fisch darauf legen, mit dem restlichen Käse bestreuen und 10-15 Minuten in einen auf 200 ° C vorgeheizten Ofen stellen.

Hinweis

Herzhaftes, aromatisches und schnell zuzubereitendes Gericht.
Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

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[Marisha!]

Und ich habe heute einen Fisch Marisha!
Ihre Makrele verdient Aufmerksamkeit - ein sehr interessantes Rezept! Alle meine Lieblingsgewürze.
Ich nehme es, Marish !!! Die Lesezeichen sind bereits geschwollen, und wenn Sie ein Rezept für das Abendessen auswählen, müssen Sie hart arbeiten - es gibt so viel Auswahl an Gerichten. Aber das ist großartig!
Danke für das Rezept!

[Marisha]

MarishaIch bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat!

Die Lesezeichen sind bereits geschwollen, und wenn Sie ein Rezept für das Abendessen auswählen, müssen Sie hart arbeiten - es gibt so viel Auswahl an Gerichten.

Glaubst du, das stimmt nicht mit mir? Ich habe nur Brötchen, weißt du was für eine Liste!

Achten Sie darauf, zur Kenntnis zu nehmen! Makrele wartet schon im Gefrierschrank, es bleibt noch Champignons und Sahne zu kaufen und es wird lecker !!!!

[Lenochka]

Lenochka Ich werde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist und ich den Fisch mag!