Hühnerbrust in cremiger Knoblauchsauce (Brand 701 Multicooker)

Kategorie: Fleischgerichte
Hühnerbrust in cremiger Knoblauchsauce (Brand 701 Multicooker)

Zutaten

Hähnchenfilet (Brust, 1 Pfahl)
...
Sauerrahm 1 Esslöffel. l.
Senf 0,5 TL
Salz, Koriander, Kreuzkümmel, Dillsamen Geschmack
...
Sahne 1 gemessen. stcn.
Knoblauch 1 Gewürznelke
Kleine Zwiebel 1 PC.
Koriander 1 Zweig
Dill 1 Bündel
Salz Geschmack
...
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

  • Hähnchenfilet abspülen. Mischen Sie saure Sahne, Senf, Salz, Koriander, Kreuzkümmel, Dillsamen. In dieser Sauce die Filets bestreichen und im Kühlschrank ca. 3-5 Stunden.
  • Hühnerbrust in cremiger Knoblauchsauce (Brand 701 Multicooker) Hühnerbrust in cremiger Knoblauchsauce (Brand 701 Multicooker)
  • Braten Sie die Zwiebel in Öl im Modus "Fry-2 (Fisch)". Meine Zwiebel ist leicht verbrannt, aber das ist für dieses Gericht nicht beängstigend - die Sauce bekommt einen besonderen Geschmack.
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  • Braten Sie die Filets auf beiden Seiten in der Einstellung "Fry-3 (Fleisch)". Ich habe 7 Minuten gebraucht. Lassen Sie die Schüssel etwas abkühlen.
  • In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten. Kräuter und Knoblauch hacken. Zwiebel, Kräuter, Knoblauch und Sahne mischen. Die Sauce ist fertig.
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  • Gießen Sie die Sauce über das Fleisch in eine Schüssel. Modus "Haferbrei" 50 Minuten.
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  • Das Huhn erwies sich als das zarteste und saftigste. Sehr empfehlenswert!
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Das Gericht ist für ausgelegt

1 Portion

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten + 5 Minuten für Sauce + 7 Minuten zum Braten + 3-5 Stunden zum Marinieren von Fleisch

Kochprogramm:

Fry-2 (Fisch), Fry-3 (Fleisch), Brei

Hinweis

Für garnieren würziger Reis

gala10
Danke, Mannochka! Ich nehme es zu Lesezeichen. Hier liest du alle möglichen Rezepte und hast keine Lust mehr zu essen ... Die Fantasie satt ... Ein echter Weg, um Gewicht zu verlieren!
Manna
Vielen Dank, Häkchen! Das Huhn ist wirklich wunderbar! Ich empfehle sehr
Quote: gala10

Hier liest du alle möglichen Rezepte und hast keine Lust zu essen ...
Und nicht umgekehrt: Sie sehen sich all die köstlichen Bilder an und möchten sowohl das als auch das andere und das dritte verschlingen?
gala10
Zuerst wollte ich wirklich. Und jetzt habe ich genug von Bildern ... Aber dieses Gefühl täuscht auch, dann will ich immer noch dies und das ... Dann ist es nicht wie Platzen!
MariS
Die Marinade ist so reichhaltig - würzig-würzig !!! Ich fühle, wie lecker es ist.
Warum auf dem Programm Kasha?
Manna
Vielen Dank, Marish! Auf "Kasha", weil die Sauce cremig ist, wird sie in anderen Modi zu viel kochen, aber wir brauchen sie nicht
MariS
Zitat: Manna

cremige Sauce, in anderen Modi wird es zu viel kochen, aber wir brauchen es nicht

Danke, Mannochka, ich verstehe. Oh, und das ist köstlich!
Melisa72ru
Manna Danke für den Repeater!

Ich kenne diese Sauce aus dem Buch Russische Küche im Exil, ich habe in der UdSSR Fleisch gekocht, so ein Händler, mit einer solchen Sauce-Basis-Sauerrahm und Senf wurde nur Flüssigkeit genommen)
erinnerte mich gleichzeitig
Ich liebe Hühnchen in allen Varianten, ich werde es bookmarken !!
Urlaubsgrüße!
Manna
Zitat: Melisa72ru

Ich kenne diese Sauce aus dem Buch Russische Küche im Exil, ich habe in der UdSSR Fleisch gekocht, so ein Händler, mit einer solchen Sauce-Basis-Sauerrahm und Senf wurde nur Flüssigkeit genommen)
Danke. Ich habe nur in dieser Sauce mariniert und gebraten, in cremiger Sauce gedünstet. Und ich habe die Sauce zum Einlegen nicht flüssig gemacht, damit man sie dann mit Fleisch braten kann.
Melisa72ru
Manna
Ich weiß bereits, was ich auf NG))) heißem Gericht machen werde
Ich werde in der Lage sein, ein Bild zu machen - Fokus, ich werde berichten))
Ich werde es in einer anderen Marke machen, groß ... auf welchen Programmen nur? denken sollten
Manna
Auf Fisch braten. Ich befürchte, dass Sie Zharka-Fleisch nicht im Auge behalten. Wenn Sie jedoch wachsam bleiben, können Sie diesen Modus auch verwenden. Es ist jedoch besser, in Milchbrei zu schmoren, damit die Sahne nicht überkocht
Melisa72ru
Ok, danke für den Rat !!!!
wie viel creme interesse ???
Manna
Ich hatte 10%, Sie können 20%
Melisa72ru
ok, ich habe alles verstanden
Die Liste enthält, was zu kaufen ist und was auf dem Tisch unter steht
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Melisa72ru

Ich weiß bereits, was ich auf NG))) heißem Gericht machen werde

Und ich weiß, wo ich NG treffen werde.


Mannochka
, ein wunderbares Rezept. Ja, in der Tat können Sie nicht anders sein.
Manna
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Und ich weiß, wo ich NG treffen werde.
Also fragte ich schlau nach ... unmerklich
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Ja, in der Tat können Sie nicht anders sein.
Oh du! Was für eine Brasse hat mich dazu gebracht?
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Manna

Also fragte ich schlau nach ... unmerklich
So ähnlich. Tok denke nicht dort auf mich warten

Zitat: Manna

Oh du! Was für eine Brasse hat mich dazu gebracht?

Wo? Wer! Wann?

Und trotzdem. Weißt du nicht, was du mit Brassen machen sollst? Ihr Mann ist Rybak (das stimmt, mit einem Großbuchstaben).

Übrigens habe ich meine Brust nicht in den Laden um die Ecke bekommen, ich bin nur frustriert. Ich füttere die Kinder mit Pizza zum Abendessen (sie sind glücklich).
Manna
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Fischer (das stimmt, mit einem Großbuchstaben).
Ich sehe zu, Mutter, du sitzt auf der Brassenverteilung

Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Sedna im Laden um die Ecke hat die Truhe nicht bekommen, ich bin nur frustriert. Ich füttere die Kinder mit Pizza zum Abendessen (sie sind glücklich).
Wie bequem es ist, müssen Sie sich an diese Ausrede erinnern
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Manna

Wie bequem es ist, müssen Sie sich an diese Ausrede erinnern

Wohin soll die Urheberrechtsrechnung geschickt werden?
Manna
Wie merkantil du dich erinnerst ... wir sind hier über Hähnchenbrust in Sauce
Manna
Zitat: Manna

Auf Fisch braten. Ich befürchte, dass Sie Zharka-Fleisch nicht im Auge behalten. Wenn Sie jedoch wachsam bleiben, können Sie diesen Modus auch verwenden. Es ist jedoch besser, in Milchbrei zu schmoren, damit die Sahne nicht überkocht
MelisaIch habe heute um 37501 ähnliche Brüste gekocht. Gebraten auf dem "Fry-Fish" mit geschlossenem Deckel. Für uns ist es meiner Meinung nach bequemer als bei "Zharka-Fleisch", wenn es geöffnet ist - es gibt überhaupt keinen Spritzer. Auf "Milchbrei" gedünstet. Also wird alles überprüft
Manna
Jungfrau, ich bin schockiert. Mein Mann probierte die Brust von 37501 und sagte mir, ich solle sie erst bei 701 kochen
Ksyushk @ -Plushk @

Und cho, 37501 trocknet es? Oder was? Wie hast du das erklärt?
Manna
Ja, ich weiß es nicht wirklich ... wahrscheinlich ja ... es trocknet
Ksyushk @ -Plushk @
MMM ja! Ein interessanter Film stellt sich heraus!
Melisa72ru
Manna verstehe dich, willkommen!)
aber heute werde ich etwas anders machen ... Ich werde berichten, wenn ich das Kabel von der Kamera finde
Es wird eine Probe des Rezepts geben
Manna
Ich hatte immer noch einen Gedanken. Vielleicht ist die Brust anders geworden (eh, es ist schwierig zu kochen, was Sie selbst nicht essen), weil ich den Deckel beim Braten geschlossen habe. Vielleicht hat das Dämpfen früher begonnen, als es hätte sein sollen. Wahrscheinlich ist es immer noch besser, das Fleisch auf dem "Zharka-Fleisch" bei geöffnetem Deckel zu versiegeln
Melisa72ru
Mannochka Nochmals vielen Dank, dass sie mich mit ihrem Rezept an mein Vergessen erinnert hat))
Hat wie versprochen))
Rezept ausgesetzt
Manna
Ja, danke, ging zu sehen

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