Pekinger Kohl-Pilz-Torte (Multicooker-Marke 701)

Pekinger Kohl-Pilz-Torte (Multicooker-Marke 701)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Weizenmehl	1 gemessen. stcn.
Das Wasser ist kalt	40 ml
Pflanzenfett	2 EL. l.
Trockenhefe	1/2 TL
Zucker	1/2 TL
Salz	auf der Spitze eines Messers
...
Füllung
Trockene Pilze	1-2 Handvoll
Kaltes Wasser (für Pilze)	IN ORDNUNG. 1 gemessen. stcn.
Kohl	5 Blätter
Karotte	1 PC.
Salz, rote Paprika	Geschmack
Gewürze: Koriander, Kreuzkümmel, Dillsamen	Geschmack
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

• Die Pilze in Wasser einweichen. Schalten Sie 1 Stunde lang in den "Suppen" -Modus.
• 
• 
• Die Brühe abtropfen lassen. Wir brauchen es für nächstes Rezept.
• Die Pilze fein hacken.
• Kohl und Karotten hacken. Pilze in eine Schüssel geben. Gießen Sie Öl zum Braten. Salz. Würzen. Mit Gewürzen bestreuen.
• Fry-1 (Gemüse) -Modus 15 Minuten. Einmal umrühren.
• 
• 
• Gemüse mit Pilzen abkühlen lassen.
• Den Teig kneten. Legen Sie es in eine saubere, geölte Schüssel. Teigmodus 1 Stunde (Leider wurde das Foto des Koloboks vor dem Proofing verdorben).
• 
• Den Teig kneten, ausrollen. Füllung auslegen. Schließen Sie den Kuchen.
• 
• Übertragen Sie den Kuchen in die Schüssel. "Teig" -Modus 40 Minuten.
• 
• Als der Kuchen ruhte und aufging, backen wir. Backmodus 50 Minuten.
• 
• Sobald der Kuchen etwas abgekühlt ist, aus der Schüssel nehmen. Ich habe es im Airfryer der Marke 35128 noch ein bisschen roter gemacht.
• 
• 

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten + 1 Stunde + 40 Minuten + 50 Minuten

Kochprogramm:

Braten-1 (Gemüse), Teig, Backen

Hinweis

Ein Kuchen nach diesem Rezept mit viel Füllung und einer dünnen Teigschicht. Wenn Sie einen größeren Kuchen benötigen, kann die Teigmenge um das 1,5- bis 2-fache erhöht werden.

Ähnliche Rezepte

Filetpastete mit Kartoffeln und Pilzen in einem Multicooker Philips HD3060 / 03 (Sveta-Lana)

Kohlpastete mit Pilzen auf Bierteig (Linadoc)

Pfannkuchen mit Pilzen und Käse (MariS)

Ich habe das Video gesehen, geschaut, aber die Stimme nie gehört
Und schöne Hände, Pianistenfinger

Oh, sie haben mich gerade in Verlegenheit gebracht, danke

Ich habe nie eine Stimme gehört

Ich stempele jetzt Videos in solchen Mengen, dass ich keine Zeit für Sprachausgabe habe ... vielleicht passiert es irgendwie später

[Manna]

Manna, wundervoller Kuchen!

[Tanechka]

Vielen Dank, Tanechka!