Kokosnusskuchen "Erstaunliche Zärtlichkeit"

Friede sei mit euch Bäckern!

KÖSTLICH
Und dort kann man Vorräte an Kokosflocken anbringen - mein Sohn brachte einen 3-Kilo-Beutel von der Arbeit

Nächstes Mal werde ich versuchen, es mit Kokosmilch zu tränken

🔗

🔗

🔗

Oh-oh-oh-oh, das Geschenk meines Sohnes warf mich einfach hinein. Nun, das ist wie viel Volumen? Ist das Foto vor dem Hintergrund der Tasche schwach?

Friede sei mit euch Bäckern!

Giraffe--

Es gibt noch kein Paket - sie haben es in 200 Gramm verpackt und auf den Balkon gestellt

Auf den Bildern von oben fällt es auf - eine Schicht Kokosnuss wurde dunkler und wir bestreuten sie mit einer weiteren Schicht
Tochter sagte - da Kokosnuss dicker ist
Das nächste Mal ist die Idee, auf Fruchtkefir oder Schneeball zu tränken und in Kokosmilch zu tränken

[Giraffe]

Giraffe, Tanyusha, danke für den Kuchen. Sogar ich - überhaupt kein Fan von Kokosnuss - habe ein Stück gegessen und es hat mir gefallen
Kinder und Enkelkinder fegen es auf einmal weg. Ich habe mir das Rezept mehr als ein Jahr lang angesehen und mich nur für dieses neue Jahr entschieden. Und was sie zog Einfach, schnell, lecker, effektiv. ... Während dieser 25 Tage habe ich schon 5 Mal gebacken und meine pingeligen Leute fragen immer noch.

[Natascha]

NataschaErinnerst du dich an die Dosierung?
Anatoly, lecker erwartet ...

Kohl hat so einen Alkohol getrunken ... Auch lange in den Lesezeichen gelegen, heute ist es reif.
Sehr lecker, trotz:
1. Das Backpulver erwies sich als dumm und der Teig war zäh, aber am Ende normal.
2. Die Form ist anscheinend zu groß - sie ist nicht sehr hoch geworden.
3. Die Creme war nur 33% - zu fettig! Die Tochter sagte allgemein: Es war notwendig, Kokosmilch zu gießen. Nächstes Mal werde ich es versuchen.

[Yachthafen]

Yachthafen, aber es sieht einfach wunderbar aus. Besonders die obere und untere weiße Schicht

[Tanyusha]

Natasha, erinnerst du dich an die Dosierung?

Tanyusha Ich erinnere mich sogar an einen Traum (20 kg in 8 Monaten geschmolzen, lass mich nicht vergessen))).
Und wir essen so schnell - es ist nur eine Familie von 9 Essern). Es gibt diesen Kuchen für eine Sitzung

Normalerweise backe ich am späten Samstagabend und esse am Sonntag, wenn wir aus der Kirche zurückkehren. Es stellt sich heraus, dass es ein wunderschönes Sonntagsfrühstück ist. Und ich schiebe nicht in die Nähe des Ofens

Friede sei mit euch Bäckern!
Wir entsorgen weiterhin Späne
Toka sozusagen in Portionen, gut gegossen mit Schokolade

🔗

🔗

[Anatoly]

Anatoly, aber wie hast du es gemacht, ohne Imprägnierung? Nicht ein bisschen trocken? Meine Tochter liebt Schokolade wirklich! Wir müssen es versuchen, erst jetzt sind die Späne in unserer Stadt irgendwo verschwunden und wir träumen nur von Ihren Vorräten ...

Friede sei mit euch Bäckern!
Um die Klumpen zu blenden, musste ich trockene Komponenten hinzufügen, dann direkt auf Papier, Imprägnierung \ Kokosmilch + Schnaps \ gut gießen und 77% Schokolade von oben schmelzen

[Giraffe]

Giraffe Tanyusha, vielen Dank für das wundervolle Rezept. Lecker, keine Worte !!!! Der Kefir war nicht im Kühlschrank, die saure Sahne war nicht die erste Frische, sie wurde mit Milch verdünnt. Das Aussehen litt ein wenig unter der heißen Prinzessin, aber es hatte keinen Einfluss auf den Geschmack.))) Das nächste Mal werde ich es nicht nach 15 Minuten, sondern nach 7))) mit einem Teflon-Teppich bedecken

Vielen Dank an den Autor für das Rezept, sehr einfach und lecker! Das erste Mal, als ich es streng nach dem Rezept mit Kokosnuss und Imprägnierung backte, stellte sich ungefähr so ​​heraus:

Das zweite Mal, als es keine Kokosnuss im Haus gab, habe ich sie mit Preiselbeermarmelade gebacken, was auch sehr lecker ist, aber das Eingießen veredelt sicherlich den Geschmack, aber die Krümelstruktur ist einfach ausgezeichnet:

Giraffe, Tatiana, hat heute deine gebacken Cupcake (so kam es heraus!). Gedanken waren weit von ihm entfernt, ich wollte Kokosnüsse backen, aber für mich sind sie so super süß und fett! Ihr Rezept hat mich also in Versuchung geführt, aber ich habe meine eigenen Anpassungen vorgenommen. Alles gemäß der Liste, außer:
Salz - auf der Spitze eines Messers,
Ölablauf. überhaupt nicht hinzugefügt (denken Sie daran, dass Kokosflocken an sich ölig sind),
Zucker - 50 Gramm,
Backpulver - 0,5 TL.
Und nicht gesättigt.
Die Konsistenz stellte sich als viel dicker heraus, ich fügte sogar etwas Wasser hinzu.
Ergebnis. Etwas mehr als nötig, feucht, ich sündige auf meinem "linkshändigen" Ofen, das Thermometer liegt, ich kann die Temperatur nicht genau einstellen.
Aber der Geschmack ist großartig! Dies ist der erste Cupcake, den ich zum ersten Mal bekam. Er ist in allem perfekt für mich.
Übrigens, in Bezug auf Zucker fühle ich mich nicht nur gut, sondern auch die hausgemachten.
Ich bin dankbar!
Ich kann aus offensichtlichen Gründen kein Foto einfügen.

Tatyana, ich besuche dich als Arzt. Ich habe meine eigene, besondere Beziehung zu Zucker, ich mag nicht zu viele Süßigkeiten, ich habe einen seltsamen Nachgeschmack nach süßen Speisen. Ich werde mit Ihrer Erlaubnis in Ihre Brille gehen, frage ich.

Endlich habe ich diesen Kuchen in die Hände bekommen. Backen in Panas18 50 Minuten. Super leckerer Kuchen und vor allem - faul. Ich werde es auf jeden Fall wiederholen, aber ich werde bereits die Zuckermenge reduzieren.

Deshalb möchte ich die besten Ergebnisse mit den geringsten Körperbewegungen erzielen.

Vielen Dank für das leckere Rezept. Schnell, lecker, unvergleichlich. Und es sieht wirklich aus wie ein Kuchen. Mit 30% Sahne getränkt, ist der Geschmack zart, sogar butterartig, und das Teigrezept enthält kein einziges Gramm Butter, was mir sehr gefällt. Ich denke, dass es für die bevorstehende Reihe von Feiertagen einen Kuchen durch Buttercreme ersetzen kann, so edler Geschmack und Aroma.

Ja, in der Tat ist es gut als Urlaubsoption.

[Giraffe]

Giraffe, danke für das Rezept, der Geschmack ist wirklich erstaunlich, erstaunlich

Was tun für das neue Jahr?

Danke für das Rezept, machte es sehr lecker. Ich habe den Zucker genau richtig. Sehr lecker und zart. Die Oberseite meines Ofens brät nicht, so dass er 40 Minuten lang oben / unten bei 180 ° C stand, bis ein trockenes Streichholz die Oberseite mit nichts bedeckte. Mein Zucker löste sich vollständig auf, die Kokosnüsse hafteten dann beim Gießen normal.
Nur ich habe etwas seltsame Sahne, ich habe sie geöffnet und sie sind wie dicke saure Sahne. Parmalat 23% für Saucen.
Ich habe etwas falsch gekauft, vielleicht brauchte ich eine andere Creme? Diese mussten mit Wasser verdünnt werden.
Sie wurden von mir nicht vollständig absorbiert. Ich war natürlich nicht bereit für eine solche Gemeinheit von ihrer Seite. Während Sie herumstürmen - verdünnen, na ja, anscheinend etwas mehr und gegossen. Die Mädchen schreiben oben und gießen 30% und nichts, anscheinend flüssig, wie ich es gemacht habe, weiß ich nicht.
Welche Art von Creme hast du? Und sind sie vollständig absorbiert?
Auf dem Foto an den Rändern sind die Reste der Creme ein wenig zu sehen, aber in der Mitte absorbierten sie sofort und strömten natürlich in mehr als einen Punkt, wie Lenka Timkina zu Beginn des Themas streng im Kreis und im Uhrzeigersinn lehrte.

Zuerst werde ich DANKE sagen!
Der Ehemann ist gut ernährt - im Leben schelmisch über jedes Gericht: "Schlag hier, spuck hier." Aber mit diesem Kuchen! Er fragt, ob es noch viele solcher Rezepte gibt, sonst ist er bereit, experimentell zu sein! Wie froh bin ich, dass ich dich und viele weitere verschiedene Rezepte habe! Vielen Dank für die Freude für unsere Lieben!

[Monsher]

Monsher , das heißt, ein anderer Weg zum Herzen des Mannes wird gefunden? Ich bin froh. Und mit unserem Forum können Sie ihn lange überraschen und begeistern. Überprüft.
Bast1ndaIch nehme natürliche Creme. Parmalat hat es nie gesehen. Die Hauptsache ist, dass es köstlich geworden ist.

Ich begann schon von dieser Prinzessin zu träumen

Ich komme auch aus Kasachstan aus einem anderen Staat. Es wird äußerst schwierig sein, zurückzukehren oder umzutauschen. Der Ofen kam ohne Pfosten. Danach habe ich noch ein paar Kleinigkeiten bestellt, alles ist in Ordnung angekommen.

Ich werde morgen ein Risiko eingehen und diesen Kuchen in einem Mehrkörper backen. Das Absenken beim Einweichen mit Sahne ist erschreckend. Mädchen, und niemand hat versucht, warme oder heiße Sahne einzuschenken?

[Verzaubert]

Verzaubert, schau auf die 8. Seite ...
Ich habe es dort in Kuzin gebacken ... Direkt in der Schüssel ... keine Schimmelpilze ...
Zuerst habe ich den Teig auf den Boden gegossen, er breitete sich wie ein Pfannkuchen aus ... Ich dachte, es würde nicht funktionieren ...
Und es ist großartig geworden!
Sie können den Boden mit Pergament auskleiden - zerknittern, nass machen, herausdrücken und den Boden und die Seiten auskleiden (ein großes Stück nehmen), dann ist es bequem, ihn herauszuziehen ...
Und dann habe ich ein Stück abgeschnitten und herausgezogen ...

Die Creme kann im Voraus herausgezogen werden, so dass sie Raumtemperatur hat ...
Nichts sackt ab! ...

[Verzaubert]

VerzaubertIch habe die Sahne in der Mikrowelle aufgewärmt und warm gegossen, der Kuchen ist überhaupt nicht gefallen

Ich backe in einem langsamen Kocher und lege die Sahne auf die Seite des Multi, sie werden während des Backens leicht erwärmt, gieße sofort oder 5 Minuten nach dem Ende des Backens, der Kuchen fiel nie wegen der Sahne ab.

Mädchen, kannst du zwei dumme Fragen stellen?
- im Rezept - Soda und Backpulver - wie ist das? wie beides oder eins zur Auswahl?
- auch in einem Slow Cooker wie alle Kuchen umdrehen oder nicht? nur dumm 50 Minuten setzen und danach einfach rausschütteln?

[Svetlana]

Svetlana, heißt es Backpulver und darunter Ich habe Soda genommen... Bedeutet eine Sache. Wenn Sie in einem Slow Cooker backen, müssen Sie ihn nicht umdrehen. Legen Sie einfach Pergamentstreifen aus, für die Sie den Kuchen erhalten.

[Tatyana]

Tatyana, vielen Dank! Es ist nur so, dass es hier im Forum ein Rezept für einen Teig für gebratene Kuchen gibt, also gibt es Hefe und Soda - deshalb habe ich gefragt ...

[Giraffe]

GiraffeDanke für das einfache Rezept! Im Panasonic-Ofen gebacken. Ich mag keine Kokosnuss, aber sie ist köstlich !!!

[Anna5311]

Anna5311, stellte sich heraus, großer Kuchen
Morgen werde ich etwas Kokosnuss kaufen und es in den Ofen machen!

[Julia]

Julia, Vielen Dank. : drink_milk: Ich werde wahrscheinlich auch den Spänen nachlaufen, die ganze Packung ging zum Kuchen.

[Anna]

AnnaDie Aussicht ist großartig! Herzliche Glückwünsche.

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank! Jetzt wird er ein häufiger Gast auf unserem Tisch sein !!!

[Tatyana]

Schönen Tag!!
TatyanaWas bedeutet es nach dem Eingießen von Sahne? Wenn Sie sie füllen müssen. Es ist nur so, dass das Rezept sagt, alles zu mischen und mit Kokosnuss und Zucker zu bestreuen. Und in einem Beitrag über einen Slow Cooker über das Eingießen von Sahne. Kuchenjagd ist so sehr. Ich warte auf eine Antwort)), aber in einfachen Fällen ist es am einfachsten, Fehler zu machen

[Zhannptica]

Zhannptica, JeanneSofort nach dem Backen wird Sahne über den Kuchen gegossen, der Kuchen ist noch heiß.

[Anna]

Anna, Vielen Dank!! Sahne, welches ist das Rezept? Du brauchst sie nicht im Teig, oder?

[Jeanne]

Jeanne, nein, einfach darüber gießen. Die zweite Rate von Zucker + Kokosflocken geht ebenfalls nicht in den Teig, sondern gießt sie vor dem Backen auf den Teig.

[Anna]

Anna, Vielen Dank. Ich werde jetzt ausflippen. Ich bin schon zu den Primärquellen gefahren, habe geschaut)) Ich frage mich, wie alle gebacken haben, wenn das Rezept kein Wort darüber enthält

[Jeanne]

Jeanne, Bitte schön. Ich werde es heute Abend wiederholen, der erste ist fast gegessen.

Wir respektieren auch Kokosnusshüte mit Pflaumen und Backwaren, diese besticht durch die Geschwindigkeit der Ausführung))

Aus Versehen gestolpert, mochte die Einfachheit, es ist schon im Ofen Zaaapah !! im ganzen Haus ... Vanille .. Kokosflocken ..
Danke an den Autor

... Ich bin schon in die Primärquellen gefahren, habe geschaut)) Ich frage mich, wie alle gebacken haben, wenn das Rezept kein Wort darüber enthält

Wahrscheinlich Erfahrung und Intuition

Wir überprüfen die Bereitschaft des Kuchens mit einem Spieß. Wenn es trocken ist, nehmen wir den Kuchen aus dem Ofen und gießen Sahne über die gesamte Oberfläche. Wir lassen den Kuchen abkühlen und fertig, Sie können den Geschmack genießen.

Da es "kein Wort" ist, und was ist das?

Ja, danke)) Ich habe festgestellt, dass ich nicht erfahren und nicht aufmerksam bin)))

[Tatyana]

TatyanaIch bin sehr dankbar für den leckeren Kuchen! Danke für das Rezept! Und was wichtig ist - es ist sehr einfach und schnell vorzubereiten)

[Julia]

Juliawie luftig es sich herausstellte, nur eine Augenweide ...

[Tatyana]

Tatyana, danke) Ich denke, ich werde es jetzt oft backen, es im Multikuzine backen))

Ich habe ein wenig getäuscht ... als Zucker habe ich Zucker mit Zitrone gegossen (ich habe so ein Gewürz ausgegraben + Zucker mit Vanille ...), 33% Sahne verschüttet ... sie haben es gegessen und es nicht bemerkt ...