Walnusskuchen mit Kaffeecreme in Polaris 0508D floris

Walnusskuchen mit Kaffeecreme in Polaris 0508D floris

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig
Eier	3 Stk
Zucker	1 Glas
weiche Butter	100 g
Sauerrahm	1 Glas
Sprudel	1 Teelöffel
Mehl	1 Glas
Walnüsse	1 Glas
Sahne
Milch	500 ml
Zucker	0,5 Tassen
Eier	2 Stück
Pulverkaffee	2 EL. l
Mehl	3 EL. l

Kochmethode

• Heute habe ich diesen Kuchen auf Instagram gesehen und sofort gebacken.
• Eier mit Zucker cremig schlagen, Sauerrahm, Soda, Butter einfüllen. nochmal schlagen. Fügen Sie Mehl und Nüsse hinzu, die zuvor zu Krümeln oder Mehl zerkleinert wurden. Der Teig wurde in eine Mehrkochschüssel gegossen und 1 Stunde 20 Minuten lang gebacken. Mit Dampfkorb entfernen. Abkühlen. Ich nehme es nie sofort aus der Schüssel, es stand einfach da.
• Während der Keks backte, machte ich die Sahne.
• Sie stellte 1 Glas Milch ins Feuer. In einer Schüssel mischte ich Eier, Zucker, Mehl, gründlich gemahlen, goss ein zweites Glas Milch ein und goss es in einem Rinnsal in heiße Milch. Mit einem Schneebesen umrühren und in den Zustand einer Creme bringen. Das Rezept benötigte Instantkaffee, der nicht verfügbar ist, also brühte ich starken Kaffee und fügte ihn der Sahne hinzu.
• Ich schneide den abgekühlten Keks in 2 Teile.
• Ich habe jede Schicht mit einem Pinsel mit Sirup bestrichen. Sirup - fügte dem Rest des gebrühten Kaffees Zucker hinzu. Es kochte. 1 EL gegossen. ein Löffel Brandy.
• Die Sahne mit einem Mixer schlagen. 1 Kuchen geölt, mit dem zweiten bedeckt und mit dem Rest gründlich bestrichen. Sahne. Mit Schokoladenspänen bestreut.

Hinweis

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Und was ist das im Zusammenhang und die Nüsse fühlen sich gut an?

Die Nüsse schmecken, ich habe sie in große Krümel zerbrochen. Der Geruch ist hörbarer Kaffee. Der Kuchen wurde über Nacht eingeweicht und wurde sehr zart und weich. Sehr einfach und lecker.