Vorgefertigtes Durcheinander (Multicooker Steba DD1)

Vorgefertigtes Durcheinander (Multicooker Steba DD1)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Wurst, Würstchen, geräuchertes Fleisch usw.	etwa 500 g
Große Zwiebel	2 Stk.
Essiggurken	3-4 Stk.
Tomatenmark	2 EL. l. mit einem Hügel
Kartoffel	6-8 Stk.
Entkernte Oliven	1 Dose

Kochmethode

• Im "Braten" -Modus die Zwiebel braten und in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie eingelegte Gurken hinzu, die dort in Würfel geschnitten sind, und braten Sie alles zusammen. Am Ende Tomatenmark hinzufügen, alles mischen, den Multikocher ausschalten, mit einem Deckel abdecken und ein wenig schmoren lassen, und gleichzeitig kühlt der Multikocher etwas ab. Zu diesem Zeitpunkt schneiden wir Kartoffeln, Fleischprodukte (für Fleischprodukte siehe Hinweis), Oliven in Ringe. Wenn Sie ein Durcheinander in einer beschichteten Schüssel kochen, kochen Sie das Wasser separat.
• Wir geben alle Produkte in eine Schüssel neben der Zwiebel mit Gurken, füllen sie mit Wasser (kalt oder erhitzt), gießen den Saft aus Oliven und etwa ein halbes Glas Gurke aus Gurken. Nach Belieben Salz hinzufügen. Meine Lautstärke war höher als die obere Markierung. Schließen Sie den Deckel im "Suppen" -Modus für 5 Minuten. Mein Druck ließ von selbst nach.
• Gießen Sie die Suppe in einen Teller, geben Sie Mayonnaise (nach Geschmack) und einen Kreis aus Zitrone.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Hinweis

Ich werde Ihnen separat über Fleischprodukte berichten. Es kann rohes Fleisch, Wurst, geräuchertes Fleisch, Würstchen, beliebige Fleischprodukte in einem Sortiment von mindestens 3 Sorten sein. Eine ausgezeichnete Option nur für "nach den Ferien", wenn sich das Schneiden noch nicht verschlechtert zu haben scheint, Sie aber nicht mehr essen werden und es schade ist, es wegzuwerfen. Das ist alles und geht zum Durcheinander. Diesmal fing ich an zu kochen, weil meine Gurken im Glas zu säuern begannen

Guten Appetit!

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[Rick]

Rick, danke für das Rezept, ich bringe es zu deinen Lesezeichen! Ich wollte es gerade schaffen, war mir aber nicht sicher, ob ich mich gut an alle Zutaten erinnere. Gerade rechtzeitig!

Sie gießen vor allem nicht den Saft aus Oliven!

Danke, dass du mich erinnert hast. Für mich ist dies eine durchaus mögliche Option ...

Aus irgendeinem Grund war ich nicht überrascht ...

Du solltest alles haben ha ha ha! Spotten? Nicht gut...

Aber meiner Meinung nach ist es normal ... ich mache so viel Spaß

Ja. Fassade und Anti-Fassade.

Und das nicht nur hier!

Nach dem, was ich aufmerksam bin!

Hier ist etwas Met für dich!

Danke für das Rezept! : nyam: Dies ist nicht das erste Mal, dass ich dein Salz mache.

Natasha, ich bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war!

Rezept - keine Worte! Zuerst kochte ich zwei kleine Steaks von je einhundert Gramm in einem Edelstahl (0,7 b - 25 Minuten), dann wurde alles als Guru unterrichtet, in einer Antihaft-Zwiebel (Teflon) und eingelegten Gurken, die 20 Minuten gebraten wurden, dann in einem Glas Heinz (ungefähr 2 Esslöffel Tomatenmark). und nachdem gemischt (nicht in letzter Minute ausgeschaltet) eingeschlafen war: Kartoffeln, gehackte Oliven, Fleisch, zwei Arten von Würstchen (mit Schmalz und ohne geräuchert) alles "Fleisch" etwa 550-600 Gramm. Mischen, goss einen Becher (1/3 Salzlösung und 2/3 Flüssigkeit aus Oliven). Brachte heißes gefiltertes Wasser für ein paar mm. über der Kontrollmarke und im "Suppen" -Modus der Druck 0,7 b für 6 Minuten (davon ist ewig, was ist, wenn es wenig Zeit gibt?) 😀. Dann, nach dem Signal, schaltete er das Personal aus und wartete 10 Minuten. Dann begann er gewaltsam, den Druck zu entlasten und wartete weitere 10 Minuten. Ich gieße einen Teller, einen Dessertlöffel (halbe Wachtelmayonnaise und saure Sahne) "Sahne", ein wenig Grün und schwarzen Pfeffer darüber. In einem Eisbeutel 50 Gramm. Mmm ... solyanochkaaa, Gott schenke Gesundheit für das Rezept! Das Restaurant hat keinen gegessen! Guten Appetit, alle zusammen! 🍴😋👍🏻

[Talir]

TalirWillkommen in unserem Forum!

Mmmm ... du hast alles so lecker erzählt, klar Gießen Sie 50 Gramm Ich wollte das Salz dringend kochen! Und guten Appetit auf dich!

Ich habe auch vergessen zu schreiben, dass ich in letzter Zeit angefangen habe, 1 Minute lang einzustellen und den Druck abzubauen, sobald die Temperatur unter 100 Grad fällt.

Ich koche!) Ich kühle den Stapel meines Mannes))) Danke von unserer Familie !!!

Gesundheit!!!

Und ich Und vielen Dank von unserer Familie Sogar ein 7-jähriger Sohn Hamster auf einem großen Teller, obwohl er vorher keine Suppen mochte und nichts außer Hühnchen aß

Ich bin sehr froh, dass das Kind gerne isst. Ich weiß, dass es für viele ein großes Problem ist - wie man ein Kind füttert. Also - zu Ihrer Gesundheit!

Wie glücklich bin ich heute auf dieses Rezept gestoßen! Ich habe vor einem Monat eine Dose Oliven gekauft, nachdem ich ein Foto von einem Durcheinander im Thema Shteba gesehen hatte. Und jetzt denke ich - und was sollte ich mit Oliven auf NG machen ???
Danke für das Rezept, tolles Bild, ich bin sicher, es wird genauso schmecken !!! Ich werde auf jeden Fall am 1-2 Januar kochen!

[Sveta]

Sveta, Gesundheit!
Und Oliven können zu einem fertigen Durcheinander hinzugefügt werden, ohne sie mit allen Produkten zu kochen. Ich habe das so zubereitete Durcheinander in einem Café in der Region Woronesch versucht, als wir dieses Jahr aus dem Süden zurückkehrten. Mir hat es sooo gut gefallen. Das mache ich jetzt.

Heute habe ich es vor NG gekauft.
Ich packe das zukünftige Durcheinander in Pakete - gewöhnliche und geräucherte Würste, gekühltes und geräuchertes Huhn, gekühltes Schweinefleisch und Karbonat, Oliven mit Ringen. Ich lege die Knochen des geräucherten Huhns separat hin, ich plane, sie zuerst zu kochen und dann das Durcheinander in der resultierenden Brühe zu kochen. Ich nehme an, dass der Geschmack der Gliedmaßen auf diese Weise gesättigter sein sollte! Ich habe auch Salzlake von Oliven eingefroren. Kurz gesagt, ich habe mich in vollen Zügen vorbereitet!
Es bleiben nur Kartoffeln, Tomaten und Gurken hinzuzufügen. Und ich habe nur zwei Portionen gemacht - ich habe vor, dieses Jahr Zeit für eine Generalprobe zu haben!
Es ist auch bequem, alles im Voraus vorzubereiten, da heute der Ehemann arbeitet und niemand Scheiben unter seiner Hand herauszieht und keine Notwendigkeit besteht, Oliven zu teilen! Und dann ist er ein großer Fan von Oliven, er wäre einfach nicht vorbeigekommen ...

Wow! Nun, wow vorbereitet !!! Einige haben sich noch nicht auf NG vorbereitet, zum Beispiel ich. Sie werden ein super Durcheinander haben! Fleischablauf ... mmmm

Das Debüt der Solyanka-Nationalmannschaft von Shteba sorgte in dem von unserer Familie besetzten Gebiet für Furore !!!
Die Galerie war fröhlich (Bravo! Bis!) Und verlangte eine Wiederholung von Solyankas Solo-Performance (Wo ist der Zusatz? ?!) !!! mit Aufnahme in das ständige Repertoire von Shtebochka !!!!
Und eine kategorisch obligatorische Aufführung am 1. Januar, maximal am 2. Januar !!!
Danke für das Rezept, alle sind glücklich !!!

Ich bin sehr, sehr, sehr glücklich mit einem so erfolgreichen Debüt! Mir ist es sehr angenehm! Vielen Dank! Ich liebe es so sehr, wenn Gerichte nach meinen Rezepten (obwohl dies natürlich nicht mein Rezept ist, sondern nur eine Aufführung) in anderen Familien Wurzeln schlagen
Frohes neues Jahr!